Выращивание абрикоса в средней полосе России
В статье рассказаны основные правила выращивания абрикосов в средней полосе России.
Как вырастить абрикос в средней полосе России?
Выращивание абрикосов – дело непростое. Эти плодовые деревья очень прихотливы: они боятся морозов, не терпят обильной влажности и в то же время требуют хорошего полива, боятся сильных ветров и очень любят солнышко, которого иногда не хватает в средней полосе России!
Как вырастить абрикос: 7 полезных советов
Для того чтобы абрикосовое дерево давало много вкусных, сочных и крупных плодов, обязательно нужно знать небольшие хитрости. На эти небольшие советы можно не обращать внимания, если вы живете на юге, где даже зимой температура редко опускается ниже 0. В регионах средней полосы советы, приведенные ниже, могут спасти жизнь абрикосовому дереву!
- Абрикосовое дерево гораздо лучше чувствует себя в почве, насыщенной калием.
- Место посадки дерева не должно находиться в низине: зимой и осенью там будет скапливаться холодный воздух, в результате этого абрикос может замерзнуть и погибнуть. Также следует избегать слишком обдуваемых мест.
- Не следует выбирать для посадки места, на которых скапливается много снега.
- Чтобы опыление плодового дерева проходило лучше, весной следует сбрызгивать цветки абрикоса сладкой водой, чтобы привлечь к ним насекомых-опылителей. На участке рекомендуется высаживать два-три разных сорта абрикоса.
- Всегда следует выбирать сорта абрикосов, пригодных для выращивания именно в вашем районе. Южные сорта вряд ли приживутся где-нибудь в Московской области.
- Абрикос, выращенный из косточки, будет сильнее и выносливее дерева, выращенного из саженца.
- Косточки из плодов, выращенных на вашем участке, могут стать отличными потомками первых деревьев. Они обладают своего рода «улучшенным генофондом», который делает саженцы сильнее и устойчивее к неприятным климатическим явлениям вашего региона
Основные правила ухода за абрикосами
Процесс выращивания абрикосов немногим отличается от выращивания других плодовых деревьев. Всё начинается с посадки: для саженцев выкапывают ямы глубиной в 80-90см, на дно засыпают 10см щебня или песка, затем засыпают удобрения, размещают саженец и засыпают почвой. Косточки абрикосов закапывают на глубину 7см, расстояние между ними должно быть 10см.
Через год после высаживания косточек, выбираются самые сильные и здоровые саженцы, а остальные удаляются. Если был посажен однолетний или двухлетний саженец, то делают обрезку. В первый год саженец обрезается так, чтобы его высота не превышала 120см. В последующие года обрезаются молодые побеги, прореживается крона.
Следует обратить особое внимание на схему внесения удобрений:
- Под 2-3 летние деревья вносится: 15 кг органических удобрений (компост, навоз), 60 г аммиачной селитры, 130 г суперфосфата, 40 г хлористого калия.
- На 4-5 годах жизни абрикос требует: до 30 кг органики, 100 г селитры, 200 г суперфосфата и 60 г калия
- На 6-8 годах добавляется 10-20 кг к органике, к селитре и фосфату добавляют еще по 10 г, а калия вносят 140 г.
- После 9 лет жизни абрикосовому дереву потребуется: до 80 кг органических удобрений, 370 г селитры, 880 г фосфата, 250 г калия.
Для тех кто не привык «кормить» деревья химией, делюсь небольшим секретом как можно подкормить плодовые деревья: в осенний период, в приствольном круге (где-то 1- 1,5 м от ствола) копается яма — 40-50 см глубиной, и затем до заморозков, а у кого есть возможность и в течение зимы, в яму закладываются компостируемые кухонные и садовые отходы, то есть делается небольшая компостная яма. Когда она заполнится, сверху все присыпается землей, так дерево получит безвредную органику. Этим способом одна моя знакомая женщина-садовод уже более 10 лет подкармливает все свои плодовые деревья и получает весьма неплохие урожаи.
Не следует забывать и о правильном поливе абрикосового дерева. Чтобы избежать сухости или излишков влаги, абрикос рекомендуется поливать 3 раза: в апреле (до образования завязей), в мае (во время роста) и в начале июля. Если на участке повышенная влажность, то хватит двух поливов: в апреле и в июле.
Особый уход в начале весны
Основная проблема выращивания абрикосов в средней полосе России – это заморозки. Почки дерева начинают созревать очень рано, поэтому первое мартовское потепление и следующие за ним заморозки могут погубить «проснувшееся» растение. Для решения этой проблемы садоводы часто используют специальные препараты, затормаживающие процесс пробуждения. На зиму абрикос укутывают в натуральную ткань, а в начале весны ствол дерева обрабатывают раствором известки.
Сорта абрикосов для средней полосы России
Были времена, когда абрикосы выращивали только в умеренно климатических зонах. Но благодаря стараниям селекционеров, удалось вывести районированные сорта, которые отлично приспособились к северным широтам. Изучим лучшие из них, особенности их посадки и плодоношения.
Магония падуболистная (лат. Mahonia aquifolium)
Вечнозеленое растение семейства барбарисовых. Благодаря многочисленным корневым отпрыскам растет плотным кустом, высотой до 1м. Цветы желтые, собраны в кисточки. Плоды синего или черно-синего цвета с сизоватым налетом.
Впервые селекцией для Центральной России и Подмосковья занялся И.В. Мичурин. Ему удалось вывести очень перспективные сорта сибирско-маньчжурской группы, на основе которых были выведены другие, не менее удачные.
Лучшие ранние сорта абрикоса для средней полосы России
Ранние сорта абрикос созревают в июле. Лучшие из них обладают высокой морозоустойчивостью, повышенным иммунитетом к болезням, а также быстро вступают в плодоношение.
Элитный гибрид I-05-6
Был выведен скрещиванием таких сортов как Оригинал и Триумф Северный. Несмотря на то, что является селекционной новинкой, успел хорошо зарекомендовать себя высокой урожайностью, повышенной зимостойкостью коры и цветочных почек, а также устойчивостью к дырчатой пятнистости (клястероспориозу) и серой гнили (монилиозу). Гибрид І -05-6 – невысокое деревце с сильными ветвями и компактной кроной. Созревание плодов выпадает на 16-18 июля. Спелые абрикосы весят в среднем 50-60 г, их качество оценивается в 4,5 балла.
Алеша
Имеет очень ранний срок созревания. Взрослое дерево достигает высоты 3,5-4 м. Плодоносить начинает через 3-4 года после прививания. Ценится еще и за декоративность, так как весной раскидистая крона покрывается красивыми массивными цветками. Плоды округлые, сплюснутые, имеют ярко-желтый окрас с точечным румянцем. Косточка крупная, хорошо отделяемая. Мякоть сладкая с кислинкой, достаточно плотная. Абрикосы подойдут для консервирования и транспортировки. Приносит хороший крупноплодный урожай, морозостойкость сорта высокая.
Минусинский Янтарь
Созревает в первой декаде июля. Вкусовые качества плодов высокие, ничем не уступающие южным сородичам. Спелые абрикосы очень привлекательны на вид – желто-оранжевые с ярким румянцем. Мякоть сладкая, сочная и ароматная. Косточка легко отделяется.
Также хочется отметить сорта: Айсберг, Лель и Царский за их необычайно вкусные и ароматные плоды.
Среднеранние и поздние сорта абрикос, их характеристики
Среди многочисленных высококачественных сортов, чей срок созревания выпадает на конец июля — средину августа, можно выделить следующие: Хабаровский, Восторг, Самарский, Триумф северный, Снегирек, Медовый, Саратовский рубин, Дар небес.
Хабаровский
Сорт супер урожайный, скороплодный, со средним уровнем зимостойкости. Плоды небольшие, весом до 45 г. Форма округлая с четко очерченным продольным швом. Спелые абрикосы желто-зеленые с бугристой, сильно опушенной поверхностью. Транспортабельность низкая, поэтому плоды больше подходят для употребления в свежем виде, нежели для консервации.
Снегирек
Абрикос Снегирек по праву считается лидером среди зимостойких видов, так как это небольшое деревце способно выживать в самых суровых условиях. Плодоносит ежегодно и обильно: в среднем одно дерево дает 7-10 кг небольших (15-18 г), но ароматных и сочных плодов.
Самарский
Созревает в первой декаде августа. Плоды среднего размера (17-20 г), яйцевидной формы. Окрас спелых абрикосов желтый, равномерный. Кожица нежная, слабо опушенная. Мякоть однотонная, сочная и ароматная. Транспортабельность и товарные качества высокие. Пригоден для универсального потребления.
Абрикосы в средней полосе России: выращивание и уход
В средней полосе России эту культуру вырастить дело нелегкое, так как абрикосовое дерево довольно прихотливо и требовательно, особенно к природному освещению, которого часто не хватает в Подмосковье.
Выращивание абрикосового дерева
Посадка
Для посадки больше всего подходят саженцы, выращенные в питомнике, хотя многие садоводы предпочитают им собственные, пророщенные из косточек или привитые на сливе. Главное требование — молодые деревца должны находиться в солнечном, защищенном от северных ветров месте, например, у забора или стены.
Посадочные ямы выкапывают заранее, делая их широкими и глубокими (70*70*70 см). Дно устилают дренажем из гравия или гальки. Далее всыпают плодородную смесь из 3 л коровяка, 400 г сернистого калия, 700 г суперфосфата и стакана золы. По центру устанавливают саженец и, аккуратно распределив корни, засыпают землей, пока деревце не окажется на своеобразной возвышенности. После посадки вокруг делают поливочный круг и заливают в него 2 ведра воды.
Полив и удобрение
Последующий полив осуществляют в три этапа: до образования завязей (в апреле), во время цветения (в мае) и перед наливанием плодов (в июле). Подкормки проводят, начиная с двухлетнего возраста: насыщенные минералами удобрения вносят дважды в год (осенью и весной), а органические — по мере необходимости, но не реже чем через 3-4 года.
В основном уход заключается в своевременной весенней обрезке. Абрикос плодоносит на однолетних побегах и ветках продолжения. Чтобы добиться хорошей урожайности, их необходимо укорачивать на половину, увеличивая, таким образом, количество цветочных почек на оставшейся части. Также нужно проводить омолаживающие стрижки по завершению каждого плодоношения.
Еще одна проблема, с которой сталкиваются дачники – это весенние заморозки. Чтобы защитить пробудившиеся почки от промерзания, абрикосы в ноябре укутывают натуральной тканью, а по весне стволы обрабатывают раствором известняка.
Районированные абрикосы плодоносят с полной отдачей, даже не смотря на особенности северного климата, если правильно подобрать сорта и создать для их развития соответствующие условия.
Абрикос: как вырастить в средней полосе России
Если дача для вас – это исключительно гамак и шашлык, толка от абрикоса вы не добьетесь. Разве что на абрикосовых дровах мясо получается особенно ароматным. Но приложив усилия, абрикосы можно выращивать даже в Подмосковье.
Если ваше желание вырастить абрикос неистребимо, в первую очередь обратите внимание на микроклимат, то есть на климат непосредственно на вашем участке, подберите зимостойкие сорта и правильно ухаживайте за молодыми посадками.
Выбор места для посадки абрикоса
Место должно быть очень теплым и солнечным, надежно укрытым от северных и восточных, а еще лучше от любых ветров. Непригодны низкие места, куда стекает холодный воздух. Идеально, если это середина пологого южного или юго-западного склона. К питательности почвы абрикос нетребователен, но важен ее механический состав: почвы нужны не тяжелые спрессованные, а рассыпчатые, легко проницаемые для воды и воздуха, нейтральной или слабощелочной реакции.
Чем больше этих требований на вашем участке не соблюдается, тем труднее будет вырастить абрикос. В холодных сырых затененных местах, с близким стоянием грунтовых вод можно даже не пытаться. Единственное, что в наших силах, – улучшить почву. Земля для посадки должна состоять в основном из трех компонентов примерно в равных частях: глины, торфа и песка. Все должно быть тщательно перемешано, без комков. Песок и торф можно купить, а вот глину достать сложно, но она очень нужна, если у вас песчаная или торфяная почва.
Покупаем саженцы абрикосов
Приобретение саженцев – большая забота. Не советую покупать абрикосы неизвестного происхождения у дорог и в других сомнительных пунктах продаж. В таких местах для завлечения публики выставляют рослые, жирные и нахально красивые саженцы. Как правило, эти «слоны» выращены на юге или в закрытом грунте в тепличных условиях. Несмотря на свой залихватский вид, они не вынесут столкновения с действительностью.
На фото: Саженцы абрикосов
Следует обращаться в питомники, которые сами производят посадочный материал, дорожат своей репутацией. Однолетние прививки абрикосов московской селекции некрупные – не выше черенка лопаты. Если они с открытой корневой системой, то сажать их лучше весной (следите, чтобы корни не подсохли при транспортировке). Саженцы с закрытой корневой системой нетребовательны к сроку посадки, но при этом следует убедиться, что они действительно выращены в продаваемом контейнере, а не помещены туда перед продажей.
Привитые сорта московских абрикосов – ‘Алеша’, ‘Лель’, ‘Айсберг, ‘Царский’, ‘Графиня’, ‘Водолей’, ‘Монастырский’, ‘Фаворит‘, а также некоторые отборные формы – ‘Эдельвейс’, ‘Гвиани’, ‘Иноходец’, ‘У-С-7’, ‘Княгинин‘ – можно приобрести в питомнике «Садко» и в питомнике Максима Бубича в Калуге. Московский климат выдержит также прекрасный воронежский сорт ‘Триумф северный‘. Часто продаваемый у нас сорт ‘ Краснощекий‘ – очень теплолюбивый, незимостойкий, районированный в самых южных областях России – в московском регионе расти не сможет. Многочисленные дальневосточные сорта абрикоса, а также сорта из Хакассии, юга Сибири не прошли в нашей зоне достаточных испытаний и что-либо определенное сказать о них пока невозможно – требуется больше опыта.
Фотогалерея зимостойких сортов абрикоса
Прививаем абрикосы сами
Список доступных для вас сортов расширяется, если вы умеете делать прививки сами. Если не удается купить саженец желанного сорта или отборной формы, то черенок для прививки можно найти у коллекционеров, например, у автора этой статьи. Прививка – единственный способ вегетативного размножения абрикоса. Этот вид никогда не дает поросли, не размножается ни древесными, ни зелеными черенками, а также микроклонально (in vitro).
На фото: Привитые абрикосы
Советую делать прививки с середины апреля (в теплую погоду) и до конца мая на сеянцы абрикоса обыкновенного и маньчжурского, на сеянцы или поросль сливы и терносливы, алычи, на сеянцы вишни Бессея или песчаной (не путать с вишней войлочной!). Лучше выбрать способ улучшенной копулировки с язычком, когда подвой и привой равны по толщине. Или ту же копулировку делать вприклад, когда подвой толще привоя. Во время сокодвижения (со второй декады – середины мая) просто и удобно делать прививки за кору.
Посадка и уход за абрикосами
Для посадки абрикосов на постоянное место лучше подготовить яму побольше (1 м х 1 м), чтобы хотя бы в первые годы корни развивались в хорошей почве. Абрикосы – большие деревья, при обрезке они сильно раскидываются вширь, поэтому расстояние между деревьями должно быть не меньше 3 м, а еще лучше 4–5 м. Для лучшего опыления нужно иметь 2–3 дерева.
При посадке нельзя заглублять корневую шейку (место, где заканчивается ствол и начинаются первые корни). На любой почве, даже на песке, лучше сажать деревья на холмики.
Деревьям абрикоса, начиная с однолетнего возраста, надо делать ежегодную обрезку: вырезать все больные и слабые ветки, вырезать на кольцо все лишние побеги и укорачивать слишком длинные, переводить рост на более горизонтальные побеги, избавляясь от вертикальных. Обрезка делает плоды более крупными и лучше окрашенными, а главное – заставляет дерево интенсивно расти и самостоятельно бороться с болезнями.
После листопада следует сгребать и сжигать все листья. В них зимуют самые опасные для абрикоса возбудители грибной инфекции. Поздней осенью в сухую погоду с положительной температурой надо белить стволы, основные скелетные ветви и особенно развилки ветвей и побегов, добавляя в побелку медный купорос. Это предохранит деревья от солнечных ожогов, болезней и вредителей. Ранней весной, если побелка смоется, ее надо обновить.
На фото:Взрослый зимующий в Подмосковье абрикос
Абрикос в Подмосковье, хитрости посадки, выращивания и ухода
Польза абрикоса
Хитрости посадки и выращивания абрикоса
Эти плодовые деревья нуждаются в глубокодренируемой (хорошо пропускающей на большую глубину воду и воздух) почве, с глубоким залеганием (не менее 4-5 м) грунтовых вод. К тому же почва должна быть теплой и очень плодородной (с большим количеством дождевых червей).
Если на вашем участке или рядом с ним растут старые груши, дуб, клен остролистный, ясень и другие деревья с очень глубокой корневой системой, то это верный признак того, что абрикосы здесь обязательно приживутся. Деревца высаживают по схеме 6×4 м (6 м оставляют между рядами и 4 — в ряду).
В наших климатических условиях абрикосовые деревья сильно страдают от подопревания коры основания штамба (у земли), поэтому надо покупать саженцы на штамбообразователях, то есть чтобы абрикос был привит (на высоте 1,2-1,5 м) в ствол высокозимостойких и неподо-превающих деревьев сливы следующих сортов: Евразия 43, Тульская черная, Скороспелка красная и других местных сортов и дичков, которым не страшны морозы.
Лучше, если такие саженцы растут в больших (10-30-литровых) контейнерах. Это обеспечивает 100%-ную приживаемость и очень быстрое плодоношение (в первый или на второй год после посадки).
Штамбообразователи не только спасают абрикосовые деревья от подопревания, но и способствуют значительному повышению их зимостойкости, скороплодности и урожайности.
Для Подмосковья наиболее зимостойкими, урожайными, устойчивыми к болезням, с плодами отличного вкуса оказались сорта Айсберг, Алеша (см. обложку), Варяг, Водолей, Графиня, Зимостойкий Сусова, Лель, Царский, Черный бархат, а из них самым лучшим можно назвать сорт Лель.
Уход за абрикосом по правилам, способ защиты цветков
Тогда и на урожай приличный можно рассчитывать, а деревья успеют подготовиться к зиме и стойко перенести морозы. Из всех плодовых деревьев абрикосы, как раноцветущие, наиболее часто и сильно страдают от весенних заморозков.
Лучший способ защиты цветков — укрытие крон агрилом в два слоя или любой тканью на все время цветения. Под такой одежкой цветкам не страшны заморозки до минус 4°С. По углам укрывной материал привязывают к ветвям, но так, чтобы насекомые-опылители могли беспрепятственно посещать деревья.
Абрикос, как привлечь пчел и диких опылителей
Дикие насекомые-опылители обязательно должны быть в саду, так как они летают и в плохую погоду (холодную, пасмурную, ветреную), когда домашние пчелы не работают.
Способы борьбы с болезнями и вредителями абрикоса
В холодную, пасмурную, маловетреную погоду абрикосовые деревья страдают в основном от монилиоза (засыхание цветков, верхушек побегов, загнивание плодов) и клястероспориоза (коричневые пятна на листьях с последующим образованием дырок).
Главное условие борьбы с болезнями и вредителями — это хороший уход за деревьями. Понятно, что у ослабленных питомцев больше шансов заболеть.
При первых же признаках заболевания надо сразу опрыскивать деревья хлорокисью меди, топазом, топсином-М, строби и другими препаратами. В раствор обязательно добавляют мыло (50 г на 10 л). При необходимости опрыскивание повторяют. Иногда абрикосы несильно повреждаются тлей и плодожоркой, от которых избавляются с помощью таких препаратов, как искра, децис, инта-вир, опять же с добавлением мыла.
Абрикос, агротехнические способы борьбы с болезнями и вредителями
— ежегодная грамотная обрезка, чтобы деревья были малогабаритными и незагущенными;
— своевременные полив, подкормка, рыхление и мульчирование почвы;
— сбор поврежденных и засохших плодов, вырезка больных ветвей и их сжигание;
— заборы вокруг сада должны быть хорошо проветриваемыми, чтобы холодный, сырой воздух не застаивался;
— деревья окучивают снегом умеренно (до 60 см), иначе кора основания штамба может подопреть.
Летняя формировка абрикосовых деревьев
Формировку абрикосовых деревья делают так. В начале августа верхнюю часть (1/3 длины) еще не одревесневшего мощного побега сгибают (в сторону лучшего освещения) в кольцо или полукольцо (если побег трудно сгибается) и подвязывают проволочкой или шпагатом, которые снимают весной следующего года.
Такая формировка абрикоса способствует:
— во-первых, более раннему и своевременному окончанию роста побегов, хорошему их вызреванию, своевременной закладке верхушечной почки, что повышает зимостойкость однолетних согнутых ветвей и всего дерева;
— во-вторых, ускорению закладки плодовых почек на согнутых частях ветвей и плодоношению их через 1-2 года после формировки;
— в-третьих, уменьшению размера дерева.
Согнутые побеги должны располагаться друг от друга на расстоянии 50-70 см в кроне дерева и хорошо освещаться, для чего лишние слабые побеги при их отрастании до 3 см удаляют ошмыгиванием вручную или обрезкой секатором, если с ошмыгиванием опоздали.
Обрезка абрикоса, принципы обрезки абрикосовых деревьев
— они должны иметь малогабаритную крону высотой и шириной 3-4 м;
— ветви с углами отхождения (угол между стволом и основанием ветви) меньше 45-50° вырезают на кольцо;
— ветви переплетающиеся, идущие внутрь кроны, близко расположенные друг к другу вырезают на кольцо или укорачивают;
— каждый листочек должен быть хорошо освещен, то есть буквально купаться в солнце.
Вот, пожалуй и все хитрости, ухода за абрикосами.
Владимир Сусов, заслуженный агроном России, кандидат с.-х. наук
Посадка и выращивание абрикоса в средней полосе
Кто сказал, что климатические условия средней полосы не подходят абрикосу? — богатый опыт садоводов-любителей позволяет утверждать обратное! Доподлинно известно, что, к примеру, на территории России с успехом выращивают более 40 сортов абрикоса, в том числе и в условиях средней полосы.
Особенности культуры
Абрикос — выходец из регионов с теплым климатом (например, Средняя Азия, Кавказ, Китай, Иран), поэтому у культуры имеются свои особенности.
Во-первых, для абрикоса в период зимнего покоя не столь критичны морозы (при хорошем вызревании деревья выдерживают до -30 °С), сколько резкие температурные колебания, когда оттепели сменяются значительным снижением температуры окружающего воздуха. В таких условиях нередко происходит гибель цветочных почек.
Во-вторых, абрикос отличается непродолжительным периодом покоя и очень ранним цветением (уже при температуре 6−8 °С), и к потере урожая (гибели цветочных почек) нередко приводят возвратные заморозки. Кстати, время от времени такое наблюдается и в южных регионах.
В-третьих, кора молодых абрикосовых деревьев очень чувствительна к солнечным ожогам — это наблюдается ранней весной.
Четвертый фактор, тормозящий распространение абрикоса в регионах с нетипичным климатом, — это достаточно продолжительный период вегетации. Не одревесневшие побеги в условиях относительно прохладного и непродолжительного лета не успевают накопить достаточного количества пластичных веществ и подготовиться к зиме, и в результате вымерзают (а на них-то как раз и закладываются цветочные почки).
Выбор и подготовка места для посадки абрикоса
Для абрикоса предпочтительны слабокислые (pH 6−7) плодородные почвы, достаточно обеспеченные солями фосфора и калия. Переизбыток азота для абрикоса нежелателен, так как в таком случае активизируется рост пасынков в ущерб плодоношению, растения «жируют» и не успевают подготовиться к зиме.
Особое внимание следует обращать на механический состав почвы — она должна быть хорошо структурированной, влаго- и воздухопроницаемой (супеси, суглинки). Для абрикоса непригодны солончаки и заплывающие почвы, а также участки, где уровень залегания грунтовых вод менее 2-х метров.
Для абрикоса наиболее подходят места, расположенные с южной стороны в верхней трети пологих склонов, защищенных от холодных северных и восточных воздушных масс.
Подготовку к посадке начинают с глубокой перекопки (до 45 см) почвы с одновременным внесением перегноя (3−4 кг на 1 м2) и туковых смесей. Минеральные удобрения задают в зависимости от типа почвы и на основании данных лабораторного анализа. Например, глинистые почвы нередко бедны фосфором, поэтому требуется внесение суперфосфата (100−150 г на м2). На супесчаных грунтах происходит значительное вымывание калия, поэтому под перекопку на 1 м² вносят до 300 г калийных удобрений.
Способы получения посадочного материала
В настоящее время известно несколько способов размножения абрикоса:
- выращивание из семян;
- укорененными черенками;
- прививкой (окулировка и копулировка).
Размножение черенками — довольно сомнительный и малоэффективный способ, потому рассматривать его не имеет смысла.
Выращивание из семян. Этот метод, как правило, практикуется с целью получения жизнестойкого подвоя, а также в селекционной работе. Выращенные из косточки абрикосы отличаются хорошей приживаемостью и высокой морозостойкостью. Наибольшей жизнестойкостью отличаются растения, выращиваемые из косточек, полученных от диких абрикосов — жерделей. Для семян (косточек) абрикоса необходима стратификация в течение 3−4 месяцев. Искусственную стратификацию осуществляют с чередованием положительных (+5−10 °С) и отрицательных (около -5 °С) температур. Многие садоводы отдают предпочтение естественному ритму, высаживая косточки с осени, — большинство (примерно 80−90%) из них весной проклевываются. Такой способ отличается наименьшей трудоемкостью и не требует специального аппаратного обеспечения. Под окулировку сеянцы доращивают в течение 1 года, чтобы диаметр стволика подвоя увеличился как минимум до 1 см. Для проведения копулировки необходим диаметр стволика от 2 см, для чего требуется растить сеянцы не менее 2-х лет.
Прививка. Этот метод наиболее популярен и высокоэффективен. Прививки проводят не только на подвое, полученном из сеянцев, но также и на сливе и алыче — близких родственниках абрикоса. Наилучшее время для прививок по методу копулировки и за кору — начало мая, а окулировку осуществляют летом. Описание техники прививок не рассматривается в контексте данной статьи.
Высадка абрикоса и уход за насаждениями
Проводить высадку абрикоса целесообразно весной, тогда к осени растения достаточно окрепнут и успеют подготовиться к зиме. Непосредственно перед посадкой копают посадочные ямы (глубиной около 60−70 см), в которые вносят по 7−10 кг перегноя и суперфосфат (800−1000 г).
После высадки уход сводится к своевременному поливу, органоминеральным подкормкам, профилактике заболеваний и борьбе с вредителями. В начальной стадии не менее важна подготовка молодых насаждений к зимовке, а также формированию кроны.
Абрикос довольно засухоустойчив, поэтому в течение вегетации с лихвой хватает трехразового полива: в середине апреля, в конце мая и за несколько недель до плодоношения.
При подготовке деревьев к зимовке, если осень выдалась сухой, требуется дополнительный полив. С целью защиты от мороза стволы утепляют мешковиной, гофрокартоном или другими материалами. Приствольную зону целесообразно замульчировать опилками, еловым лапником, а зимой — окучить снегом. Для низкорослых саженцев рекомендуется обустроить пленочное укрытие.
Удобрение и подкормка абрикоса
Органоминеральные подкормки абрикоса проводят ежегодно, в весенний период. Поначалу удобрительную смесь заделывают в приствольную зону, а по мере разрастания кроны площадь увеличивают.
Как правило, первые плоды начинают завязываться уже на 3−4 год после высадки, но наибольшей продуктивности абрикос достигает в возрасте 5−6 лет. Очевидно, что год от года деревьям требуется все большие дозы минеральных удобрений. Так, например, в первые 2−3 года под каждое дерево необходимо вносить 120−130 г суперфосфата, 40 г калийных солей и 60 г азотных удобрений. К 4−5 году дозировку увеличивают: до 200 г суперфосфата, 60 г хлорида калия и около 100−120 г азотных удобрений. Впоследствии селитры вносят до 300 г и более, солей калия — 150−250 г и до 1 кг суперфосфата.
Секреты увеличения срока жизни абрикоса
Абрикос стареет гораздо раньше других культур, но при надлежащем уходе срок жизни насаждений можно продлить до 25 и более лет. Одним из важнейших мероприятий в этом является летняя (в I и II декадах июня) омолаживающая обрезка, в результате которой активизируется рост новых побегов. Методика обрезки, предложенная профессором Шиттом, позволяет значительно увеличить устойчивость абрикоса к неблагоприятным условиям и повысить зимостойкость, а в итоге — урожайность. Методика Шитта предусматривает удаление верхушек молодых побегов на треть — на вновь образовавшихся приростах закладываются цветочные почки, отличающиеся более высокой зимостойкостью.
Обзор сортов абрикоса для Средней полосы России
В результате работы селекционеров в наше время южные фрукты можно выращивать на большей территории России. Например, абрикосы хорошо растут и в Средней полосе. Главное — соблюдать правильные условия посадки и ухода, а также выбрать подходящий для региона сорт.
Какие существуют сорта для Средней полосы
Главное, на что следует обратить внимание при выборе сорта абрикоса для выращивания в Средней полосе России, это его зимостойкость. Это самая важная характеристика, так как в регионах, не относящихся к южным, могут быть суровые зимы, которые не переживут теплолюбивые сорта. Также порой случаются поздние весенние и ранние осенние заморозки, которые могут повредить молодые листики и созревшие плоды.
Немного истории
Создание зимостойких сортов абрикоса началась ещё в XIX веке знаменитым учёным И.В. Мичуриным. Позже его дело продолжили другие русские селекционеры. В результате были созданы сорта морозоустойчивых абрикосов, подходящие для выращивания в Средней полосе, такие как:
- Эдельвейс;
- Царский;
- Жёлтый;
- Графиня;
- Варяг;
- Водолей;
- Восторг;
- Алеша.
Сады таких абрикосов до сих пор сохранились в монастырях Центрального региона. Подобные сорта были созданы в результате скрещивания южных абрикосов с абрикосом маньчжурским, который имеет невкусные плоды, однако отлично переносит суровые зимы.
Маньчжурский абрикос имеет невкусные плоды и обычно используется в качестве опылителя самобесплодных сортов
Видео: мнение садоводов о выращивании абрикосов в Средней полосе и их сортах
Зимостойкие сорта, включённые в Госреестр
В настоящее время селекционная работа продолжается, и наряду с абрикосами-старожилами появляются новые сорта. Рассмотрим те, которые на данный момент зарегистрированы Федеральным Госреестром сельскохозяйственных достижений как подходящие для посадки в Средней полосе России.
Средняя полоса или Центральный регион России имеет номер «3» и включает Брянскую, Владимирскую, Ивановскую, Калужскую, Московскую, Рязанскую, Смоленскую и Тульскую области.
Раннеспелые сорта
Эти абрикосы созревают в первой декаде августа, Айсберг и Алёша могут поспеть даже в конце июля.
-
Айсберг. Среднерослый быстрорастущий сорт. Растение имеет приподнятую крону средней густоты с широкими, блестящими тёмно-зелёными листьями. Имеет прямые тёмно-красные побеги. После прививки дерево начинает плодоносить на 3 год.. Плоды оранжево-красные, слабо опушенные. Мякоть жёлтого цвета, сладко-кислая, нежная и сочная.
Плоды сорта Айсберг созревают в конце июля-начале августа
Сорт Лель имеет небольшие, но вкусные плоды
Среднеспелые сорта
У этих сортов плоды созревают во второй декаде августа.
-
Водолей. Сильнорослый быстрорастущий сорт. Дерево имеет раскидистую приподнятую крону средней густоты с толстыми, прямыми, тёмно-красными побегами. Листья у растения крупные, гладкие, темно-зелёные. Плодоношение начинается на 3 год. Плоды жёлто-оранжевого окраса, слабо опушённые. Мякоть оранжевого цвета, кисло-сладкая, нежная и сочная.
Сорт Водолей имеет плоды среднего размера и отличного вкуса
Позднеспелые сорта
Абрикосы сортов поздних сроков созревания поспевают в середине-конце августа, однако если лето было холодным и дождливым, могут остаться недозрелыми.
-
Монастырский. Среднерослый быстрорастущий сорт. Крона дерева средней густоты, раскидистая, шаровидная. Побеги растения прямые, буро-желтоватого цвета; листья крупные, тёмно-зелёные. Плодоносить начинает на 3 год. Абрикосы имеют жёлто-розовую окраску, слабо опушены. Мякоть жёлтая, сладко-кислая, сочная.
Сорт Монастырский отличается высокой урожайностью
Таблица: дегустационные оценки и вес плодов
Название сорта | Айсберг | Алёша | Лель | Царский | Водолей | Графиня | Монастырский | Фаворит |
Средний вес плода, грамм |
20 | 13 | 18 | 15 | 25 | 22 | 22 | 30 |
Дегустационная оценка |
4 | 3 | 5 | 4 | 5 | 5 | 4 | 4,5 |
Таблица: средняя урожайность
Название сорта | Айсберг | Алёша | Лель | Царский | Водолей | Графиня | Монастырский | Фаворит |
Средняя урожайность, центнеров на гектар |
48 | 43 | 40 | 30 | 133 | 70 | 150 | 30 |
Видео: секреты выращивания абрикосов в Средней полосе
Сорта, не включённые в Госреестр
Кроме упомянутых сортов, есть разновидности, не включённые в Госреестр, однако успешно выращиваемые садоводами Средней полосы России. Все они переносят морозные зимы.
-
Восторг. Раннеспелый сорт. Высота дерева средняя, не более 3 метров, крона около 4,5 м в диаметре. Плоды этого сорта жёлто-красные, крупные, средней массой 22–23 грамма. Мякоть сочная, светло-оранжевого цвета, с очень хорошими вкусовыми качествами.
Сорт абрикоса Восторг имеет красивые, очень вкусные плоды
У сорта Хабаровский крупные увесистые плоды
Сорт Краснощёкий получил название за характерную «румяную» окраску плодов
Видео: посадка абрикоса в Средней полосе
Существует довольно-таки много сортов абрикоса, которые подходят для выращивания в Средней полосе России. Благодаря морозоустойчивости они переживут холодные зимы, и при правильном уходе южные фрукты будут радовать дачника много лет.