Дерево со стручками как у фасоли? - Ограждения. Безопасность, практичность и уют

Дерево со стручками как у фасоли

Описание и разновидности

К роду катальпа относятся как деревья, так и кустарники. Морозоустойчивость растений в пределах одного вида не одинакова. Это свойство растений можно повысить — достаточно брать семена или черенки от растений вашей климатической зоны.

Рассмотрим подробнее древовидную форму Катальпы.

Дерево Катальпа листопадное, в среднем 5-6 м высотой, отдельные его виды могут достигать и 30 м. Крона шарообразная, листья, слагающие ее, крупные, не желтеющие осенью. Цветет в начале лета красивыми белыми цветами с выраженным яблочным ароматом. Цветы образуют соцветия-метелки. Плод катальпы – длинная узкая коробочка с огромным количеством летучих семян в ней, сохраняется на дереве всю зиму, что выделяет катальпу из всех зимних деревьев.

В роду выделяют 10 видов. Рассмотрим самые часто используемые в ландшафтной архитектуре виды.

Катальпа бигнониевидная или обыкновенная (Catalpa bignonioides). Дерево вырастает до 20 м. Листья по форме похожи на листья сирени, но больше по размеру. Цветки белые с фиолетовыми крапинками имеют слабый запах. Цветет на пятый год после посадки. Морозоустойчивость у молодых деревьев низкая, с возрастом увеличивается, поэтому молодые деревья в средней полосе России стоит укрывать на зиму. Катальпа бигнониевидная отличается низкой всхожестью семян – всего 10%.

Среди Катальпы бигнониевидной можно выделить несколько декоративных форм: золотая (f. aurea) имеет ярко-желтые, золотые листья; низкая (f. nana) — как понятно из названия, невысокая, шаровидной формы; кене (f. Koehnei) — обладатель темно-зеленых листьев с желтым окаймлением и светло-зелеными жилками.

Катальпа золотая.
Катальпа бигнониевидная золотая (аурея)
Катальпа Нана. Дерево с шарообразной формой кроны, растет медленно, с возрастом вершина кроны уплощается и дерево растет в ширину. Не образует цветов. Как и все формы рода катальпы, любит свет, но способна вынести некоторое затенение. К почве не требовательна, легко переносит засуху. Необработанные растения могут поражаться тлёй, мучнистой росой и даже Антракнозом (пятнистость листьев). Поэтому стоит проводить профилактические обработки раз в месяц. Катальпа нана
Катальпа Прекрасная. Самый высокий представитель своего рода – дерево достигает 35 м в высоту. Форма кроны пирамидальная, листья достигают 30 см в длину. Отличительной особенностью этого сорта является также позднее цветение – в то время как остальные сорта начинают цвести с пятилетнего возраста, Катальпа прекрасная же только с десятилетнего. Зато это дерево лучше всех переносит морозы. Катальпа прекрасная
Катальпа великолепная. Тридцатиметровое дерево имеет широкопирамидальную крону с особыми листьями. Снизу листья имеют небольшой пушок, весной развертываются раньше, чем листья других представителей рода катальп. Отличается великолепной всхожестью семян – лабораторная всхожесть достигает 95%, грунтовая – 78%. Жизнеспособность семян 25%. Светолюбива, сравнительно засухоустойчива. Особо выделяется катальпа великолепная вида f. purverulenta (порошистая, или припудренная) — с листьями, полностью покрытыми пушком. Катальпа Pulverulenta
Катальпа яйцевидная. В естественной природе вырастает до 10 м в высоту, в культурных условиях в средней полосе России высота дерева едва достигает 2 м из-за частого обмерзания. Отличительная особенность этого вида – короткий промежуток вегетации. Цветет в середине июля мелкими, по сравнению с остальными видами катальп, цветами. Зато при правильном уходе цвести может начать на следующий же год после посадки. Плоды намного короче, чем у остальных видов, они завязываются, но не успевают вызреть, поэтому размножение катальпы яйцевидной производится только черенками. Укореняться способны около 30% летних черенков. Катальпа яйцевидная

Размножение, посадка

Катальпа — дерево светолюбивое. Высаживать его следует в местах, защищенных от сильных ветров – от них могут пострадать нежные крупные листья дерева. Почти все виды влаголюбивы, некоторые, однако, засухоустойчивы. Почву предпочитает слабокислую или нейтральную, рыхлую, легкую.

Катальпа может размножаться как с помощью семян, так и черенками.

Катальпа из семян способна размножаться без посторонней помощи. Однако, дерево, посаженное из семян, имеет одну неприятную особенность – ствол не будет таким прямым и ровным, как при посадке с помощью черенка. Для формирования красивого ровного ствола посадку стоит подвергать обрезке первые годы жизни. Дерево несложно вырастить из семян самостоятельно, достаточно только собрать созревшие семена. Так как семена в основном созревают осенью, а высаживать катальпу лучше весной, то хранить собранные семена следует в бумажном пакете. Важно помнить, что всхожесть семян сохраняется до 3 лет. Перед высадкой семена следует замочить на 2 часа в воде или стимуляторе роста. За посадкой стоит тщательно ухаживать – обильно поливать и укрывать на зиму.

Катальпа из черенков также размножается легко. Для размножения стоит выбирать молодые побеги до 8-10 см в конце лета. Перед посадкой выбранный черенок стоит обработать стимулятором роста. Высаживают черенок сначала в небольшую емкость до появления корней и только после появления корневой системы растение можно сажать в открытый грунт. Расстояние между саженцами должно быть 3-5 м, посадочная яма 70-120 см глубиной.

Катальпа из черенка

LiveInternetLiveInternet

Катальпа — очень красивое и эффектное листопадное дерево высотой от 5 до 30 м, которое притягивает взгляды с ранней весны и до поздней осени. Ее родина – юго-восточная часть Северной Америки, где она в изобилии произрастает по берегам рек. В 18 веке катальпа была завезена в Европу, а сегодня широко распространена также и в России, Китае, Индии и Японии.

Есть легенда, что это дерево слонов и обезьян — слоновьи уши и обезьяньи хвосты по причуде Будды соединились в этом своеобразном дереве.

Катальпа — индейское название живописных листопадных, редко вечнозеленых деревьев семейства бигнониевые, с округлой кроной, дающей много тени; с супротивными, иногда мутовчатыми, сердцевидными, очень крупными листьями (30 х 17 см) на длинных черешках. Большие круглые в форме сердечек листья катальпы выделяют ее из общей массы деревьев в течение всего сезона. Цветет растение в течение 3 — 4 недель, начиная с середины июня.В период цветения катальпа покрывается крупными соцветиями необычайно красивых цветов, очень похожих на цветы орхидеи, да еще обладающих яблочным ароматом. Воронкообразные, до 7 см длиной, белые или кремовые цветки с волнистым краем, внутри с двумя желтыми полосками с крупными темными пятнами и и многочисленными пурпурово-коричневыми точками в зеве, собраны в большие прямостоячие, метельчатые соцветия

Каждое соцветие содержит до 50 цветков.

Еще одно отличие Катальпы от большинства деревьев заключается в том, что осенью она практически не желтеет и сбрасывает зеленые листья при понижении температуры ниже нулевой отметки.

Плод, появляющиеся осенью — длинная, свисающая, похожая на стручок, коробочка длиной до 40 см, наполнена массой летучих семян. Плоды остаются висеть на ветвях почти всю зиму, придавая дереву довольно оригинальный вид и вызывая любопытство прохожих. Свисающие длинные плоды порой напоминают макароны, отсюда и название у катальпы — макаронное дерево.

Всего растение рассчитывает 10 видов, но у нас в стране обычно выращивают Катальпу бигнониевидную (Catalpa bignonioides) и Катальпу великолепную (Catalpa speciosa).

Катальпа великолепная (Catalpa speciosa).

Катальпа Великолепная -красивое дерево высотой до 30 м, с густой широкопирамидальной кроной и сравительно стройным стволом, покрытым красно-коричневой, толстопластинчатой коро,.отделяющейся толстыми чешуями. Имеет очень крупные листья на длинных черешках, которые развертываются раньше, чем листья других видов катальп. Яйцевидные, цельнокрайние или с 1-2 боковыми зубцами листья достигают 30 см длины и 20 см ширины. У взрослых листьев сверху листовая пластинка блестящая, зеленая, гладкая, снизу слегка опушенна, снизу — густоопушенная, особенно по жилкам.

Плоды -длинные (до 45 см), цилиндрические коричневые коробочки кожистые, жесткие,матовые, растрескиваются вдоль на 2 створки, к вершине постепенно суживающающиеся, содержат крылатые семена с бахромой коротких волосков. В коробочке от 53 до 146 семян.

Красивые, крупные, до 7 см, душистые цветки кремово-белой окраски, с волнистым краем, двугубым венчиком ,внутри с двумя желтыми полосками и многочисленными пурпурово-коричневыми точками собраны в широкие метелки длиной 15-20 см. Цветение наступает в конце июня и длится первую декаду июля. Продолжительность цветения 20-25 дней. Плоды украшают дерево со второй половины лета.

Катальпа бигнониевидная, или обыкновенная (Catalpa bignonioides).

Листья широкояйцевидные, до 20 сантиметров длины и 15 сантиметров ширины, цельнокрайние или с двумя небольшими лопастями. При распускании они снизу войлочноопушенные, позднее несколько оголяющиеся. Цветки белые с двумя жёлтыми полосами и пурпурно-коричневатыми пятнами в венчике. Они образуют широкопирамидальные метелки до 25 сантиметров длины.

Плоды светло-коричневого цвета, очень узкие и длинные (до 8 мм в поперечнике и до 45 см длины), растрескиваются двумя створками, высыпая мелкие серебристо-серые крылатые семена с пучками беловатых волосков. Растет довольно быстро. Первое цветение — на пятом году жизни.

Форум о Крите

Форум о. Крит — Все об острове Крит

ФОРУМ О КРИТЕ
Главная
Ханья
- Города, деревни и курорты
- Достопримечательности
- Фотогалерея
- Web-камеры
- Пляжи обл. Ханья
- Маршруты из обл. Ханья
Ретимно
- Города, деревни и курорты
- Достопримечательности
- Фотогалерея
- Web-камеры
- Пляжи обл. Ретимно
- Маршруты из обл. Ретимно
Ираклион
- Города, деревни и курорты
- Достопримечательности
- Фотогалерея
- Web-камеры
- Пляжи обл. Ираклион
- Маршруты из обл. Ираклион
Лассити
- Города, деревни и курорты
- Достопримечательности
- Фотогалерея
- Web-камеры
- Пляжи обл. Лассити
- Маршруты из обл. Лассити
Всё о Крите
- Путеводитель по Криту
- Как поехать на Крит?
- Отели на Крите
- Аренда авто на Крите
- Что стоит знать об аренде
  автомобиля на Крите
- Остров Крит сегодня
- Отдых на Крите
- Отзывы о Крите
- Новости о. Крит
- Полезная информация
- Интересное о Крите
- На личном опыте.
- Фотографии Крита
- Видео о Крите
- Флора острова Крит
- Греческая кухня. Рецепты
- Наши друзья
Наш блог не о Крите

Темы без ответов
Активные темы
Поиск

Что за растение или дерево такое: Сarobs?

Сообщение Natka » 24 мар 2012, 17:42

Очень часто встречаю информацию, что это самое растение или плоды дерева Сarobs, выращивают его на Крите, что многие монахи отшельники питались им. И даже когда-то я покупала этот самый Carobs сироп. Но что это такое не поняла. В той лавке, где покупала, мне объяснили что добавлять в чай при простуде. По цвету был темно-коричневый и какой-то такой знакомый запах, навеял вкус чего-то, что я ела в детстве. На бутылочке нарисовано, нечто напоминающие нашу фасоль, все остальное на греческом языке. Пыталась найти перевод этого слова с английского, словарь ничего не выдает. Простите мое невежество, но хотелось бы понять что это?

Photography by: Osvaldo Gago

Re: Что за растение или дерево такое: Сarobs?

Сообщение meryer25 » 24 мар 2012, 21:21

Re: Что за растение или дерево такое: Сarobs?

Сообщение Goalexa » 24 мар 2012, 21:41

Дело в том, что это Рожковое Дерево. Точнее, его плоды. Прочие названия: сладкий рожок, сладкий стручок, Ceratonia siliqua (лат.), Carob Tree (англ.), цареградский стручок или Иоаннов Хлеб. Последнее название многое объясняет. Рожковое дерево относится к семейству бобовых и произрастает, помимо Бразилии, Индии и субтропиков, в Средиземноморье и является вечнозеленым растением с бобами, обладающими сладким фруктовым вкусом. Как я понял, из плодов Рожкового Дерева делают чай от кашля, средства от диареи, противовоспалительные средства. Этому способствуют вещества, содержащиеся в плодах дерева: дубильные вещества, пектиновые вещества, крахмал, белкИ, минеральные вещества, витамин В, сахара. Сбор стручков производится в зеленом виде, незрелыми, после чего стручки сушатся на солнце до почти темно-коричневого цвета. Вот в этом состоянии они приобретают свой сладкий вкус. В том состоянии, котором стручки собираются (зелеными), они не пригодны в пищу.

Нашел информацию, что на уроке Закона Божия полагают, что блудный Сын и Иоанн Креститель питались только Сладкими Стручками, когда они жили в пустыне.
Интересно, что плоды Рожкового дерева (семена) имели примерно одинаковый вес, чем воспользовались Римские и Греческие ювелиры, взяв вес семени в качестве единице веса, которая используется и по сей день — карат!

Спасибо настоящему эксперту по флоре Татьяне Мельник за то, что развеяла мои сомнения по поводу этих плодов:)

Re: Что за растение или дерево такое: Сarobs?

Сообщение Goalexa » 24 мар 2012, 21:44

Re: Что за растение или дерево такое: Сarobs?

Сообщение KellyAn » 24 мар 2012, 23:16

По дороге в Лиссос прям на тропе Е4 растёт такое дерево:

Заморская гостья становится привычной

Не правда ли, весьма живописное и довольно непривычное зрелище? Светлые, подобные диковинным бабочкам, цветки, собранные в тугие гроздья, густо усыпают крону, ярко выделяясь на фоне темной листвы. И цветы, и листья, да и сами деревья так не похожи на знакомые нам ясени и клены. Тем не менее, они уже вписались в привычный облик наших улиц, парков, скверов. Люди наблюдательные, не первый год замечающие эти соцветия, скажут, что на месте их скоро появятся длинные, тонкие стручки. А вот те, кто не обращал на них внимания, как и люди приезжие, удивляются: мол, что за диковина?

А называется дерево катальпа. Эта гостья из дальних стран удачно дополняет набор деревьев и кустарников наших мест. Что касается ее экзотичности, так это же далеко не первая диковинка, использованная озеленителями Кавказских Минеральных Вод для пущего богатства и разнообразия зеленого наряда курортных городов, ведь только в самые первые годы озеленительных работ для украшения нарождавшегося курорта брались деревья из ближайшего леса. Из молодых лип, взятых на склоне Машука, был создан бульвар, протянувшийся вдоль главной улицы. Дубы, ясени, клены обрамили аллеи Емануелевского парка и Казенного сада (ныне – Парк культуры и отдыха имени С. М. Кирова).

Но очень скоро, не довольствуясь местными породами, садоводы стали широко использовать привозные. Первой появилась здесь сосна, которая в окрестностях Пятигорска раньше не встречалась. Ее саженцы пришлось брать в горах за Кисловодском, на склонах Гришкиной балки (ущелье речки Эшкакон). В далеко не безопасный вояж туда отрядили военно-рабочую команду из солдат Тенгинского полка, – они доставили 210 молодых сосенок, которые были высажены вдоль так называемой «Мизантропической аллеи», идущей по Горячей горе к Елизаветинскому источнику, – туда, где позже была построена галерея, именуемая ныне Академической.

Вслед за сосной «прописались» в Пятигорске, потом и в соседних городах, сирень, жасмин, виноград, розы, различные плодовые деревья. Их доставляли из кизлярских «виноградных садов», а также из имения А. Ф. Реброва, одного из самых грамотных сельских хозяев на Северном Кавказе. Растения, которых там не оказалось, пришлось выписывать из Москвы и даже из Риги. В «Записке разным цветам», приобретенным у московского торговца семенами, значатся не только хорошо знакомые нам гладиолусы, гвоздики, георгины, левкои, пионы, но и неизвестные или давно забытые названия вроде «аврикулей голландский», «кользедоника», «раункомы махровой».

Наверное, не меньше, чем сегодня катальпа, удивляла жителей и гостей Пятигорска в 30-40 годы XIX века цветущая акация, которая всего лишь десяток-другой лет назад была завезена на российскую землю. Или каштаны, что появились у подножия Машука в середине столетия. Сегодня без них невозможно представить себе Пятигорск, как и любой другой южный город. А когда-то единичные экземпляры каштанов, подрастающие в Казенном саду, привлекали массу желавших посмотреть на их цветение. Это уже потом саженцы каштана развозились из Пятигорска по городам Северного Кавказа и Закавказья.

Век двадцатый добавил в зеленое одеяние Пятигорска, Ессентуков, Кисловодска много новых деревьев и кустарников, значительно изменивших традиционный «кавказский» вид улиц и парков. Нарядные серебристые ели придают окружающему некую столичную парадность и торжественность. Белоснежные березки создают тут и там уголки «Есенинской Руси». А ведь менее века назад в Пятигорске и его окрестностях не было ни одной березы. Помню, еще в середине пятидесятых я специально ездил в Ессентуки, чтобы посмотреть на одну-единственную, растущую в тамошнем парке, красавицу-березу. Она тоже казалась диковинкой.

Экзотику Востока приносят нам форзиция, раньше всех распускающая свои солнечно-желтые соцветия, и софора японская – наоборот, зацветающая позже всех других деревьев. О солнечном Средиземноморье напоминают похожие на кипарисы туи и можжевельники. Полпредами жарких тропиков выступают томные красавицы-пальмы. Весной, едва наступят теплые дни, озеленители пересаживают их из теплых оранжерей в открытый грунт, устраивая им встречу с гостьями севера, соснами – встречу, о которой так мечтали герои лермонтовского стихотворения «На севере диком».

Вот в этот мир диковинных гостей, сделавшихся привычными взору, отлично вписалась и катальпа с ее огромными сердцевидными листьями, султанчиками розоватых соцветий и плодами, похожими на гигантские стручки фасоли. Деревья эти уже несколько лет можно видеть на бульваре главного проспекта, вблизи «Цветника», около санатория «Ленинские скалы». Сравнительно недавно молоденькие катальпы были посажены на улице Теплосерной.

И все же, они пока еще остаются некоторой экзотикой для нас – даже их название знают далеко не все. Это, кстати сказать, создает некоторые затруднения поэтам, желающим воспеть красивое, необычное дерево. Один из них как-то жаловался мне, что попробовал сделать это – так его замучили вопросами: «Что это такое – катальпа?»

Поэтому несколько слов о том, что собой представляет это дерево. Относится катальпа к довольно редкому у нас семейству бигнониевых, представители которого растут в основном в тропических и субтропических лесах. Их прочная и легкая древесина используется для изготовления шпал и телеграфных столбов. Но катальпа может жить и в более холодном климате – ее довольно много в Китае и Северной Америке. Выдерживает она и кавказские зимы. А потому в последние десятилетия российские садоводы и озеленители все шире используют катальпу для украшения наших южных городов. Экзотическая гостья распускает свои соцветия позднее местных деревьев, продлевая нам весенний праздник цветения почти до середины лета.

Вадим ХАЧИКОВ, заслуженный работник культуры РФ.

Макаронное дерево

Макаронное дерево (катальпа) – этот род принадлежит к семейству двудольных растений Бигнониевые.

Происхождение названия

Впервые дерево было встречено на Североамериканском континенте, в месте проживания индейского племени «catawba» и считалось священным растением этого племени. Собственно трансформированное название племени и легло в основу названия растения. Ботаническое описание Катальпе дал Скополии – итальянско-австрийский естествоиспытатель.

Описание

Катальпа – быстрорастущее дерево (вырастает до 16 м) или кустарник, в большинстве случаев листопадное, но встречаются вечнозеленые виды. Кора дерева коричневая, мелкочешуйчатая. Почти сферическая крона, дающая много тени, формируется большими листьями, которые имеют овальную или округлую форму с заостренным концом, похожими на большое сердце. Листья вырастают до 30 см, при ширине до 15-17см и располагаются на длинном черешке попеременно на ветке, или друг напротив друга. Интересная особенность листвы Катальпы в том, что она не меняет цвет, а при наступлении холодов опадает. В начале лета дерево, полностью покрытое светло-зеленой листвой, начинает цвести, и цветение продолжается почти месяц. Необычные по красоте метельчатые прямостоячие соцветия (до 20 см) покрывают все дерево. Соцветия состоят из среднего размера цветков (2,5-7 см), которые очень похожи на орхидеи и источают нежный яблочный аромат, содержат от 30 до 50 цветков. Цветки белого или нежно-кремового цвета, внутри с желтыми полосами и большим количеством темно-красных или коричневых пятнышек. После цветения формируется плод – стручок с множеством семян, которые имеют крыло. Стручок с семенами имеет причудливую форму трубы или макарон и достигает 50 см в длину. Именно за такие плоды Катальпу именуют трубчатым, макаронным деревом или деревом обезьяньих хвостов. Плоды созревают в конце осени, но стручки висят на дереве практически всю зиму, придавая дереву декоративный и необычный вид. Катальпа насчитывает около 10 видов, но в России и на Черноморском побережье Сочи выращивают 2 вида – Катальпа бигнониевидная и Катальпа великолепная.

Катальпа. Макаронное дерево

Размножение

Размножается Катальпа семенами и вегетативно – черенками, из молодых отростков с почкой и листом.
Условия произрастания

Катальпа относится к реликтовым растениям, которые населяли планету третичного периода. Ареал естественного произрастания – Юго-Восточная Азия, Североамериканский континент, Индостан. Катальпа любит светлые и солнечные места, плохо переносит низкие температуры и отсутствие влаги. Корневая система не глубоко уходит в землю, всего на 0,5-1 м.

Применение

Прекрасно зарекомендовала себя в ландшафтном планировании как отдельно стоящее растение в связи с тем, что в одиночестве дерево лучше растет и развивается, и, также потому что оно имеет самостоятельную красоту. Используется при оформлении аллей. Катальпа является хорошим медоносом. В медицине также нашлось применение частям растения: кора – улучшает пищеварение и метаболизм, настои и отвары из цветков и плодов – при проблемах с кожей, при сахарном диабете. В ветеринарии применяются листья катальпы на корм скоту, который потом меньше подвержен инфекционным заболеваниям. А вот корневая система растения крайне ядовита. Из семян извлекают масло, которое применяется в лако-красочной промышленности, и способствует быстрому высыханию лаков и красок.

Интересные факты

Давным-давно, там, где верят в Будду, обезьяны и слоны враждовали между собой. Когда слон попадал в плен к обезьянам, они отрезали ему уши и вешали на дерево. А когда к слонам попадали обезьяны, слоны отрезали им хвосты и вешали на деревья. Будда устал смотреть на эту вражду и помирил обезьян и слонов, а в память об этом оставил на земле причудливые деревья со слоновьими ушами и обезьяньими хвостами — Катальпы.

Индейцы тоже не обошли стороной свое родовое дерево – прекрасный аромат цветов Катальпы говорил о рождении девочек, а пучки плодов символизировали индейских мальчишек, чьи головы были покрыты косичками. Повзрослевшие мальчишки становились воинами и часто погибали – сердцевидные листья Катальпы олицетворяли вечную память об их бесстрашных сердцах.

Увидеть макаронные деревья можно в ходе замечательных экскурсий, проводимых сотрудниками нашего агентства:

Катальпа — трубное дерево. Великолепная и обыкновенная катальпа – дерево для садового дизайна

Быстрорастущее листопадное дерево Катальпа всё чаще можно встретить в российских садах. Его шатровая крона с крупными листьями подарит оазис тени в жаркий день. Крупные кисти-соцветия из белых в крапинку колокольчатых цветков украшают только взрослые растения. В период плодоношения дерево увешено длинными стручками, похожими на светло-зелёные макароны.

Род Катальпа

Простые цельнокрайние листья поражают своими размерами. Не отстают от листьев и крупные соцветия в виде метёлок или кистей, собранные из колокольчатых двуполых цветков. Цветки, белые снаружи, внутри колокольчиков становятся пурпурными, украшенными жёлтыми или красными полосками и крапинками. Молодые деревья не цветут. Например, в московском ботаническом саду катальпа зацвела через 11 лет после своего появления в этом мире.

Плод дерева – узкая цилиндрическая длинная (до 50 см длиной) коробочка, похожая на стручки фасоли. Внутри коробочки в тесноте, но не в обиде, расположилось множество семян, умеющих летать. Способность к полётам обеспечивают белые мягкие волоски на концах плоских семян.

Разновидности

Прямостоячие соцветия-метёлки собраны из колокольчатых ароматных цветков. Снаружи цветки белые, а в зеве украшены фиолетовыми и жёлтыми крапинами. Всю зиму на деревьях висят длинные стручковые плоды.

Катальпа великолепная (Catalpa speciosa) или западная – дерево можно было бы назвать близнецом катальпы бигнониевидной, если бы, не чуть больший рост (до 25 м); более крупные цветки, правда, в ущерб их количеству; да сильно опушённые с обратной стороны листья, не наказывающие плохим запахом, если их потереть.

Катальпа Бунге (Catalpa bungei) – этот и два следующих вида встречаются реже. Дерево вырастает до 10 метров и имеет белые цветки, украшенные пурпурными пятнами.

Катальпа Фаргесса (Catalpa fargessi) – выделяется розово-сиреневыми цветками, собранными в пышные соцветия-щитки. Пятна на цветках могут быть разной окраски.

Катальпа Кемпфера или яйцевидная (Catalpa ovata) – славится тонкими пирамидальными соцветиями-метёлками из белых цветков.

Выращивание

Устойчивость катальпы перед загрязнением воздуха делает дерево привлекательным для украшения наших городских улиц. Правда, в условиях холодных зим необходимы дополнительные защитные меры (например, укрытие лапником).

Места катальпа предпочитает солнечные, защищённые от ветра. Житель из Волгограда, описывая катальпу на улицах города, отмечает, что там, где деревья открыты ветру, они растут медленнее, имеют листья и соцветия помельче. Но, главное, что растут.

Хотя особых требований к почвам у катальпы нет, на плодородных и хорошо дренированных она развивается гораздо успешнее и обильнее цветёт. В открытый грунт высаживают саженцы весной, внося органическое удобрение в почву, например, перепревший навоз.

Молодым растениям требуется полив. Взрослые растения одинаково хорошо переносят как засуху, так и высокую влажность.

Для поддержания внешнего вида удаляют повреждённые, сухие и беспорядочно расположенные ветки.

Размножение

Болезни и вредители

Может поражаться грибками, мучнистой росой, червецами.

Сегодня мой рассказ пойдет еще об одном южном госте – катальпе. Это растение, как и , является представителем семейства бигнониевых. Катальпа – красивое дерево с крупными сердцевидными листьями высотой от 5 до 30 метров. В настоящее время растение приобретает все большее распространение. Катальпу часто можно встретить в парках и на улицах городов Центрального Черноземья и южнее.

Катальпа родом из Северной Америки. Растение широко распространено в парках Европы, где называется трубным деревом. В декоративных целях катальпа выращивается на юге США, в Японии, а так же в Крыму и на юге России. В наших садах и скверах особенно распространены два вида этого растения: катальпа бигнониевидная (Сatalpa bignonioides) и катальпа великолепная (Сatalpa speciosa).

Катальпа – очень красивое дерево, не теряющее своей декоративности с ранней весны до поздней осени. Особенно хороша катальпа в цвету! Цветет растение с июня по июль, источая при этом приятный аромат. Цветки имеют белый или кремовый цвет, собраны в крупные соцветья, похожие на соцветья конского каштана. Плоды у катальпы имеют необычную форму: это длинные стручки, похожие на сосульки, наполненные летающими семенами. Плоды могут провисеть на дереве всю зиму.

Выращивание и уход

Катальпа – южное дерево, поэтому место для ее посадки нужно выбирать солнечное, защищенное от холодных ветров. Сажают растения на расстоянии 4-5 метров друг от друга. Почву предпочитает рыхлую, плодородную с хорошим дренажом и нейтральной кислотностью. Катальпу сажают на глубину 0,8-1,2 метра, почвенную смесь готовят из перегноя, листовой земли, песка и торфа. При посадке следует обязательно добавить древесной золы.

Поливать катальпу достаточно один раз в неделю, но обильно, подкармливать — навозной жижей 2-3 раза за сезон. Взрослые растения довольно морозоустойчивы, а вот молодые деревца могут сильно обмерзать, поэтому на зиму их лучше укрыть лапником или мешковиной, а приствольные круги засыпать сухими листьями. Ежегодно весной у растения удаляют сухие и поврежденные морозом ветки. Катальпа хорошо переносит обрезку, после которой побеги у растения быстро отрастают.

Если вы еще не знакомы с вигной , то самое время узнать об этой чудесной спаржевой фасоли.

Вигна — это спаржевая фасоль с длинными, до 1 м, бобами . Спаржевая — это означает, что молодые лопатки у вигны безволокнистые, нежные и очень вкусные. Их применяют в пищу в стадии молочной спелости — когда их длина не превышает 50 см, в отварном, жареном и консервированном виде.

Именно она дает диетический пищевой продукт — семена и «лопатки», то есть незрелые плоды. Лопатки фасоли используются в народной медицине для лечения многих болезней. Однако не так уже много людей, употребляющих спаржевую фасоль в пищу, а об ее лечебном действии знают единицы.

Это растение отличается крайне высокой урожайностью . В некоторых случаях с одного экземпляра вигны получают до трех килограммов спелых бобов, и это притом, что растение занимает совсем немного места на земельном участке.

— это высокоурожайное вьющееся растение: дотягивается до 5-метровой высоты. Ее лопатки достигают 1 м в длину. Вот уж плоды так плоды!

— растение неприхотливое, мирится с кислыми и щелочными почвами, устойчива к атмосферной засухе, хорошо переносит затенение. Вегетационный период — 110— 120 дней. Урожайность вигны — до 3 кг бобов с 1 растения.

По сравнению с обыкновенной фасолью выращивание вигны имеет некоторые особенности . Так, на одном и том же месте вигну высеваем не ранее как через 3—4 года. Лучшие предшественники — огурцы, капуста, помидоры, картофель. Можно сеять и сухими и намоченными семенами.Почва желательна влажная.

— растение теплолюбивое, ее семена высеваем, когда почва на глубине 10—12 см прогреется до 15—17 . Всходы не только весьма чувствительны к заморозкам, но и не переносят непродолжительных понижений температуры. Семена заделываем на глубину 4—6 см, с промежутками между растениями 60—70 см, между рядами — 80 см.

Растение это нуждается в опорах. Поэтому мы вигну выращиваем вместе с кукурузой и другими высокостебельными культурами. Уход сводится к регулярным прополкам, рыхлениям, а при необходимости и к поливам (после появления первых завязей). В период бутонизации вигну подкармливаем минеральными удобрениями (суперфосфат — 15 г, хлористый калий — 5 г на 1 м2) с добавкой микроэлементов (бор, цинк, молибден, медь, марганец).

Убираем незрелые плоды, когда семена еще не превышают размеров пшеничного зерна. Молодые лопатки наиболее сочные, с мякотью, заполняющей все пространство между створками. На зерно (семена) снимаем хорошо вызревшие бобы.

Питательная и вкусная вигна используется для приготовления разнообразных блюд.
Вот несколько рецептов.

1. Салат с вигной .

Молодые лопатки нарезать кусочками длиной 3-4 см и отваривать до мягкости в подсоленной воде. Добавить порезанный варёный картофель, морковь, яйца (масса лопаток вигны в объёме салата должна быть не менее половины). Перемешать овощи, добавив майонез, или сметану, оливковое или подсолнечное масло.

2. Суп из лопаток вигны .

Нарезать 300 г лопаток вигны. Обжарить луковицу и корень петрушки с мукой. Нарезанные лопатки вигны, подготовленный лук с петрушкой, 200 г помидоров, зелень варить в подсоленной воде до размягчения лопаток. При подаче на стол заправить суп сметаной.

3. , запечённая с яйцами.

Отварить нарезанные лопатки вигны. Выложить их на сковородку, смазанную маслом. Залить яйцами, взбитыми со сметаной. Запекать в духовке.

Лопатки вигны бланшировать в кипящей воде 5 минут, поместить в стерильные банки и залить 2% рассолом (20 г соли на 1 л воды), добавить 9 % уксус (0,5 столовой ложки на пол-литровую банку). Специи добавлять по вкусу. Банки с вигной закрыть стерилизованными крышками и стерилизовать в кипящей воде 25-30 минут.

Из Северной Америки, Китая и Японии к нам прибыли красавицы катальпы — деревья, принадлежащие к семейству Бигноневых. Их род состоит из 13 видов, форм и разновидностей. И среди них есть и листопадные, и вечнозеленые растения. Дерево катальпа (фото смотрите внизу) без проблем приживается на богатых, хорошо дренированных и легких почвах и в хорошо освещенных местах. Оно любит влагу и цветет около месяца, а плоды катальпы длинные и тонкие, похожи на зеленые сосульки. Они могут почти всю зиму провисеть на дереве, придавая ему оригинальный вид. Из всех видов этого растения в наших краях чаще всего культивируют три.

И к ним принадлежит катальпа обыкновенная, или бигнониевидная. Она прибыла к нам из где в дикой природе достигает 20-ти метровой высоты (окультуренная выше 10 метров не вырастает). У этого дерева крона имеет шаровидную раскидистую форму, а листья — яйцевидные и крупные, до 20 сантиметров в длину. Цветки у него белые, душистые и крупные, с пурпурными крапинками. Они собраны в метелки 25-ти сантиметровой длины.

Цветет катальпа (дерево) в июне-июле дней 30-40. Ее плоды похожи на красновато-коричневые коробочки, имеющие длину 20-40 сантиметров. Они созревают в октябре и всю зиму висят на дереве. Вегетация этого растения начинается в мае, в августе заканчивается рост побегов, а после заморозков опадают листья, и часто еще зелеными. Катальпа — дерево, которое имеет несколько культиваров. К ним относится Кене — растение с желтоватыми листьями, Ауреа с золотистыми листьями и Нана — небольшое, до 4 метров в высоту деревце, имеющее округлую плотную крону.

Из Северной Америки завезли в наши края катальпу великолепную, которая у себя на родине вырастает до 40 метров. В России же в средней полосе трудно встретить такое растение выше 7 метров. Но тем не менее катальпа — дерево, которое радует россиян своим декоративным видом: стройным стволом с кроной, напоминающей шатер, и крупными яйцевидными листьями. В цвету это растение особенно красиво. Оно обильно покрывается соцветиями-метелками кремово-белых и душистых цветков, каждый из которых внутри имеет по две желтые полоски и яркие коричнево-красные крапинки. Плоды этого дерева свисают с веток в виде длинных стручковых коробочек. Такой вид они приобретают уже в июле, но только в начале октября созревают окончательно. И эти плоды также всю зиму висят на деревьях. Катальпа великолепная в молодом возрасте растет достаточно быстро, ее прирост составляет до метра в год. Она сравнительно засухоустойчива, любит свет и не переносит весенних паводков и близких грунтовых вод.

Яйцевидная катальпа — дерево, которое происходит из Китая. Оно имеет раскидистую форму и достигает 6-10 метров в высоту. Цветы у него также кремово-белые, душистые, собраны в метелки длиной до 25 сантиметров. Эта катальпа светолюбива, требовательна к плодородию почвы и влажности. А цветет она в июле-августе.

Необычная внешность катальп вносит в садовый дизайн некий южный колорит. Но достоинством этих растений является не только их экзотический облик. Они способны сохранять декоративность на протяжении всего сезона вегетации. И если их листья не поражают болезни и вредители, то они не блекнут до самого листопада даже при засухе.