Семена перцев для теплицы из поликарбоната

Лучше сорта перца для выращивания в поликарбонатной теплице

Пожалуй, не найдется такого человека, который бы не любил сладкий перец. Он принадлежит к семейству пасленовых, и называется ложной ягодой с семенами. Родина данной культуры – Латинская Америка. В перце большое содержание витаминов, способствующих: укреплению сосудов, повышению иммунитета, восстановлению и улучшению зрения. Запрещено есть перец в сыром виде людям страдающим: желудочно-кишечными заболеваниями, ишемией, эпилепсией, но после термической обработки, употреблять можно.

Сорта перца для теплицы из поликарбоната выращиваются во всех российских регионах: в Подмосковье, Сибири, на Дальнем Востоке, Юге. В теплицах он растает быстрей и урожайность значительно выше при культивировании. Очень важно для посадки выбрать семена предназначены именно для теплиц.

При покупке семян следует учитывать:

• размер теплицы;
• сорт перца (высокий или низкий);
• сроки созревания (ранний, поздний);
• устойчивость к болезням и вредителям.

Свет в жизни растения

Ничего сложного, но это только кажется. Следует учитывать для каждого сорта: количество световой энергии, при его нехватке можно распрощаться с урожаем. При отсутствии дневного освещения, рекомендуется применять, искусственные источники света.

Семена местной селекции

Следует покупать семена местной селекции – это также является важным при выращивании именно в своем регионе. Перец это южное растение, поэтому требуют особого ухода и заботы. В северных широтах всё-таки желательно сажать его в теплице, так как в открытом грунте завязывается мало плодов, и они могут погибнуть даже не созрев, теплица их защитит.

Теплицы

Теплицы из поликарбоната очень хорошо сохраняют тепло, это лёгкий и прочный материал. Она защитит ваше растение от дождя и града, и от неожиданных заморозков. Для создания в теплице микроклимата в жаркую погоду, важно сделать окно для проветривания.

Сорта сладкого перца

Многие садоводы и ученые в этой области считают, что для тепличного выращивания подойдут гибридные сорта перца. Сегодня покупают семена устойчивые и неприхотливые к любой климатической зоне, но всё равно вкусовые качества будут отличаться от растений, выращенных на юге. Поэтому сажайте семена в защищенный грунт в теплице. Перед походом в магазин для выбора семян, необходимо изучить тему и идти за определенным сортом, потому что очень большой выбор и аннотацию на всех пакетах невозможно прочесть. Вот несколько лучших сортов перца, которые предназначены для теплиц: «Атлант”, «Геракл”, «Какаду”, «Латинос” и другие, также есть универсальные семена для посадки в теплицах и в открытом грунте:

• Сибирский князь;
• Ласточка;
• Подарок Молдовы;
• Оранжевое чудо.

Характеристики сортов

1. Атлант – ранний сорт (100 -110 дней) с сочной мякотью красного цвета.
2. Геракл – крупный перец красного цвета (100-115 дней) кубовидной формы, долго хранится и не болеет.
3. Какаду вырастает до полутора метров подходит только для больших теплиц, сорт ранний (80-100 дней) с красными длинными и очень вкусными плодами.
4. Латинос – красные плоды кубовидной формы дают большой урожай, сорт ранний (80-100 дней).
5. Сибирский князь (80-100 дней) ранний сорт, боится низких температур. Во время созревания необходимо удалять боковые побеги, во избежание мелких плодов.
6. Ласточка – большие конусовидные плоды зелёного цвета (100-115 дней).
7. Подарок Молдовы – самый плодовитый сорт среднего срока созревания, плодоносит до начала зимы, при свете и тепле.
8. Оранжевое чудо – ранний сорт (гибрид) рассчитан для больших теплиц, вкусные и ароматные плоды с оранжевым цветом.

Горький перец

К востребованным и популярным сортам горького перца можно отнести: Людовик; Горький украинский; китайский спиральный; Чили. Горький перец можно вырастить на кухне в подоконнике. Декоративный острый перец служит украшением на любой кухни и вписывается в интерьер. Вот некоторые сорта: Каштан, Букет Узбекистана, Сиреневый тигрёнок, Снеговичок. Вырастить этот перец несложно.

Любой сорт самоопыляемся. Для появления завязи не нужны насекомые. Способ выращивания перца для всех сортов одинаков. На юге его выращивают на грядке, на севере выбирают стойкие гибридные сорта для высадки в теплицу. Выращивают перец в России рассадным способом. Вегетационный период этого растения длится от 90 до 100 дней. Рассаду начинают готовить в феврале.

Посадка перцев

Для посадки перцев готовят грунт: его удобряют или покупают готовые аммиачные удобрения. Семена сажаются по определенной схеме 6х6 в ящике, до появления первых ростков при температуре +24-26С. При первом появлении листочков рассада пикируется и высаживается рядами в теплице в грунт. Расстояние между рядами составляет 25-35 см. Перец нуждается во влаге, его каждый день нужно поливать, иначе урожай будет неполноценным.

Перец нужно срывать зелёным, он созреет при хранении. У каждого огородника по всей России есть свой любимый сорт, но при его выборе следует учитывать характеристики земельного участка. Для выращивания необходима: нужная почва, полив, уход. Забота о растении даст хороший урожай. Итак, подведем итог: для северных регионов нашей страны следует выбирать ранние сорта, чтобы успеть получить урожай, поздние и позднеспелые сорта за короткое лето не поспеют. На юге и центральной части можно сажать любые сорта по скорости созревания в любом месте.

Если вы хотите вырастить в теплице богатый урожай баклажан, то читайте наши подробный советы — http://moypolikarbonat.ru/sorta-baklazhan-dlya-teplitsyi-iz-polikarbonata/

Подыскиваете вкусный и ароматный сорт помидор? Тогда обратите внимание на сорт “Любаша”, подробнее о нем мы рассказываем тут.

Сорта перца для теплиц из поликарбоната

Вырастить в собственной теплице из поликарбоната сладкий болгарский перец мечтает практически любой дачник. Однако нельзя пойти в магазин и купить первые попавшиеся семена. Для посадки в закрытый грунт селекционеры вывели специальные сорта.

Читают на dacha6.ru:

Предварительно выращивают рассаду перцев дома, которую в возрасте 50 дней переносят в теплицу. Соседние посадки болгарских перцев должны отстоять друг от друга примерно на 40 см в ряду. Оптимальное расстояние между соседними рядами – около 70 см. Перец любит плодородные почвы, поэтому перед посадкой на каждый 1 м2 посадочной территории вносите 4 кг органических удобрений. Дополнительно желательно также использовать минеральные удобрения.

При пересадке рассады на постоянное место обязательно следите, чтобы корни саженцев хорошо покрывал ком грунта. В этом случае посадки хорошо приживутся на новом месте. Закончите процедуру обильным поливом.

Для выращивания в теплицах из поликарбоната лучше использовать следующие сорта сладких перцев:

Особенности выращивания и ухода сладкого болгарского перца. Подготовка рассады. Пересадка саженцев в теплицу. Оптимальная схема посадки. Первый урожай.

• «Атлант» – раннеспелый урожайный тепличный сорт болгарского перца. Высота среднераскидистого малооблиственного куста не превышает 80 см. Крупные красные конусовидные плоды мясистые и хрустящие, их вкус сочный и сладкий. Они отличаются толстыми стенками, которые нравятся многим хозяйкам.
• «Геракл» – раннеспелый тепличный сорт перцев. От появления всходов до плодоношения проходит около 90 дней. Плоды крупные кубовидные, немного ребристые. Их ширина может доходить до 10 см. а длина – до 12 см. Средняя толщина стенок – около 6 мм. Окрас красный. Растение демонстрирует хорошую устойчивость к вирусу табачной мозаики. Плоды хорошо хранятся длительное время.
• «Денис» – один из лучших перцев для теплиц из поликарбоната. Сорт ранний, низкорослый. Высота куста не превышает 70 см. Первые плоды собирают уже через 90 дней после появления всходов рассады. Они крупные, заметно вытянутые, окрашены в темно-красный цвет. Длина может составлять 18 см, ширина – 10 см, масса – до 400 г. Важным достоинством является толстостенность (до 9 мм). Сорт хорошо противостоит вирусу табачной мозаики.
• «Какаду» – ранний высокорослый сорт болгарского перца. Высота куста до 1,5 м. Крупные красные заметно удлиненные плоды могут весить до 500 г каждый и иметь длину около 30 см. Форма цилиндрическая. Стенки мясистые и толстые. За сезон с каждого куста можно собрать до 3 кг плодов.
• «Клаудио» – раннеспелый высокоурожайный гибрид. Высота куста доходит до 130 см. Первые плоды созревают уже через 72-75 дней после появления всходов рассады. Одновременно на каждом кусте может формироваться до 12 перцев, вес каждого из которых может доходить до 250 г. Плоды темно-красные, немного удлиненные. Урожай без проблем транспортируется и хорошо хранится. Данный сорт хорошо противостоит болезням, имеющим вирусную природу.
• «Оранжевое чудо» – раннеспелый сорт. От появления всходов до технической спелости первых плодов проходит от 110 до 115 дней. Куст сильный и мощный. Его высота может достигать 110 см. Масса крупных ярко-оранжевых кубовидных перцев (11×11 см) доходит до 220 г. Стенки толстые – до 9 мм. С 1 м2 посадок за сезон можно собрать урожай до 12 кг. Сорт демонстрирует хорошую устойчивость к вирусу табачной мозаики.

А какие высокоурожайные сорта сладких болгарских перцев для теплиц из поликарбоната посоветуете Вы? Поделитесь Вашим мнением в комментариях.

© Илья Владимирович | 2016-02-11
Тот ещё садовник

Подбираем лучшие сорта перца для теплиц

Перец – растение теплолюбивое, поэтому решение вырастить его в теплице наиболее обоснованное. Особенно это актуально, если рассада кустов и получаемые овощи идут на продажу. Не обойтись без знания нюансов, а также придется сориентироваться в многообразии сортов, но при должном терпении и трудолюбии результат оправдает усилия. Что же так привлекает фермеров-огородников в этом овоще? Об этом расскажем именно сейчас.

Витамин и антидепрессант

Такая характеристика перца, и, несомненно, его вкусовые качества, дают возможность назвать овощ привлекательным для разведения в теплицах. Закрытые огородные постройки позволяют поддерживать необходимую температуру, и сажать перец можно почти круглогодично. Правда придется использовать зимний вариант теплиц, из поликарбоната, чтобы предотвратить переохлаждение почвы. Да и структура материала позволит рассеивать свет внутри, обеспечивая созревание перца в оптимальные сроки.

Перец востребован на рынке, в независимости от сезона, поэтому выращивать его на продажу выгодно. Самые скороспелые сорта вызревают за два месяца, или даже меньше. При хорошем и надлежащем уходе с одного м2 можно собрать почти 20 кг овоща. На открытом грунте таких результатов не добиться, поскольку мешают сквозняки, вредители и болезни, поражающие большие участки посадок.

Но и гибриды перца, которых вместе с сортовыми культурами насчитывается около 500 видов, достаточно капризны и привередливы. Лучше приживаются в наших климатических и грунтовых условиях низкорослые сорта. Перечисляя основные критерии, и выясняя, какие сорта перцев сажать в теплицах выгодно и рентабельно, необходимо обратить внимание на следующие нюансы:

1. сроки созревания, поскольку некоторые сорта перцев для теплицы из поликарбонатамогут плодоносить до середины зимы;
2. на высоту и компактность перечных кустиков, но для теплиц с большими площадями это второстепенный показатель;
3. устойчивость к разным заболеваниям, что зависит от климатических условий каждого конкретного региона;
4. потребность в свете, у разных сортов она различна.

Отдельно о вредителях

Кроме опускания температуры ниже 10 градусов, губительно сказывающееся на перечных кустах, есть ряд болезней, которых стоит остерегаться заядлым огородникам. Вот некоторые из них:

1. Вершинная гниль. Появляется при нарушении режимов влажности и подпитки перца;
2. Столбур. В этом случае растение прекращает расти, лить скоротечно увядают, а сами перчинки болезненно желтеют;
3. Альтарнариоз. Пятна черной плесени, покрывающие листья, могут испортить вкус и внешний вид плодов;
4. Тля. Этот вредитель знаком почти всем огородникам.

Нюансы посадки

Сажать семена лучше в марте. Сорта перцев для теплиц из поликарбоната разнообразны, и смотреть правила высадки стоит на упаковке с семенами. Но есть и несколько общих тенденций, придерживаться которых просто необходимо. Например:

• Сажать сладкий и горький перец рядом нельзя, иначе часть горечь будет во всех плодах;
• Необходимо постоянное рыхление почвы, для лучшей урожайности;
• Почва, на которую сажают перец в первый раз, должна быть либо только засыпана, либо после выращивания лука, капусты и огурцов;
• Обязательно использование органических и минеральных удобрений;
• Сажать в горшок или землю стоит только в том случае, если из прогрев превышает 15 градусов;
• Растет перец в теплице достаточно быстро, поэтому стоит позаботиться о подвязывании кустов;
• Необходимо вовремя подрезать верхушки, для лучшего ветвления.
• Для всхода ростков температуру поддерживают на уровне 25 и 27 градусов, после чего понижают до 15, и через несколько дней доводят до постоянных 22 градусов;

• Полив должен быть частым, но умеренным, а освещение постоянным в течении 14 часов в сутки.

Перечень сортов, пользующихся популярностью

Какие сорта перцев лучше сажать в теплицах? Этот вопрос имеет множество вариантов ответов, и некоторые мы озвучим, и проиллюстрируем на фото. Чуть позже посоветуем, с чем можно комбинировать перец в теплице, не нарушая его вкусовых качеств, и получая дополнительный доход. А теперь подробно о главном:

1. «Абрикосовый (-ая) фаворит (-а)» — ранний сорт болгарского перца, толстостенный мясистый плод, и удобное хранение с транспортировкой полностью оправдывают название. Урожайность высока, поскольку вполне реально собрать до 20 перчиков с одного куста;
2. «Агаповский» — очень устойчив к болезням, хорошая плодоносность кустов, приличный вес одного перчика;
3. «Атлант» — тоже относится к ранним, сладким сортам. Цвет красный, вкус очень сочный и яркий, устойчивость к заболеваниям селекционно повышена;
4. «Белладонна» — гибрид болгарского перца, радикально меняющий окраску при созревании;
5. «Богатырь» — плоды на одном кусте могут быть двух форм, цвет красный, вкус сладкий;
6. «Клаудио» — очень крупный и весомый плод, а также устойчивость куста к болезням делает его семена достаточно желанными в приобретении;
7. «Геракл» — чемпион среди плодов, предназначенных для продажи. Очень хорошо хранится, имеет большой вес и размер, соответственно названия.

Повышаем отдачу

Лучшие сорта перца для теплицы мы назвали. Однако, что делать, пока ждем урожай? За два месяца можно получить отличные, урожайные всходы зелени, посадив ее по периметру поликарбонатной теплицы, или между грядок с перцем. Именно за счет поликарбоната и условий, пригодных для выращивания перечных кустов, собрать зелень можно за считанные дни, или декаду. Также отлично будут себя чувствовать петрушка, укроп, щавель, латук, и лук-шалот.

Настоящие хозяева могут неплохо заработать на этих видах зелени, дожидаясь основных барышей от продажи перца. На фото можно увидеть, как соседствуют сорта сладкого перца для теплиц и зелень.

Сорта перцев для теплицы из поликарбоната

Лучшие сорта перцев для теплиц из поликарбоната

Перец овощной или сладкий – любимая многими высокоурожайная и полезная культура. Перец предпочитают выращивать многие дачники. Но урожай выше у тех, кто культивирует перец в теплице. Одним из важных параметров при выращивании является правильный выбор семян. Для тепличного перца нужно выбрать семена, предназначенные для посадки в теплицу.

Лучшие сорта перцев для теплиц из поликарбоната

Как выбрать правильный сорт

Критериев выбора сора существует несколько. При покупке семян в магазине глаза разбегаются от обилия пакетиков с манящими картинками. Здесь главное не растеряться и задать продавцу правильные вопросы. Можно даже составить шпаргалку, в которую вы будете заглядывать.

1. Условия выращивания. Величина вашей теплицы. Высокорослые или низкорослые сорта приобретать.
2. Сроки созревания. Какой сорт вы предпочитаете иметь – ранний, средний, поздний или все три. Если вы являетесь большим поклонником овоща, есть смысл высадить семена разных сортов, чтобы он присутствовал на вашем столе дольше.
3. Устойчивость к болезням. Наверняка, существуют болезни, которым в вашем регионе перцы наиболее подвержены. Выбирайте сорта с повышенной устойчивостью именно к этим заболеваниям. То же самое касается и вредителей.

Высота куста перца должна соответствовать высоте теплицы

Кстати! Некоторые позднеспелые сорта при осенней уборке теплицы можно выкопать, посадить в большие горшки и продолжать выращивать дома. Они могут продлить плодоношение до середины зимы.

Условия и региональная принадлежность

Количество света. Здесь нужно быть внимательным, поскольку каждый сорт отличается потребностью в энергии света и могут, при отсутствии ее необходимого количества урожай ожидаемый не дать. Если теплица с досветкой, на этот параметр можно не обращать внимание.

Региональная принадлежность. Очень важный параметр. Даже в самой лучшей теплице не вырастить сортов, не районированных под ваш регион. Покупайте семена местной селекции. Лучше приобрести посевной материал в ближайшем семенном хозяйстве.

Покупайте семена местной селекции

Гибрид или сорт

Гибриды или нет. Этот параметр будет важен для вас, если вы хотите собрать семена выращенного перца на будущий год. Если растение является сортным, все в порядке. Если это гибрид (обозначается маркировкой F1 на упаковке) с него семена собирать бесполезно, сортовые признаки у гибридов в следующие поколения не передаются. Гибрид плох тем, что каждый год его семена придется покупать снова. Гибрид хорош тем, что, как правило, является районированным, высокоурожайным и отличается повышенной устойчивостью к болезням.

Гибрид обозначается маркировкой F1 на упаковке

Цвет, размер и форма

Форма плодов и качество мякоти. Сегодня в селекции есть настолько разные формы перцев, что выбор практически неограничен. Удлиненные конусы, призмы, пирамиды, круги, эллипсы, ребристые коробочки, кубы, тонкие палочки. Вдобавок плоды могут быть гладкие или бугорчатые, толстостенные или тонкокорые, с плотной или мягкой мякотью. Все описания есть на упаковках, но можно предварительно поинтересоваться у продавца желаемыми параметрами, чтобы он из сортового многообразия хотя бы подобрал для вас необходимый минимум.

Цвет плодов. Кто-то предпочитает классический красный. Кто-то желает видеть в теплице светофор. Многих привлекает жизнерадостно-оранжевый перец. Кому-то нравится, когда плод, даже при полном созревании, остается темно-зеленым. А есть любители фиолетового и коричневого перца. Присмотритесь к картинкам и почитайте описание вида на упаковке.

Разнообразие перца по форме и цвету

Кстати! Также стоит обратить внимание на необходимость формирования куста. Нужно ли удалять боковые побеги и листья. Параметр лежкости тоже не является последним по значимости. Долго хранится сорт после сбора урожая или его следует употреблять свежим. Годится ли сорт для консервации.

Описание популярных тепличных сортов

Название Фото Описание

«Атлант»	Этот сорт лучше всего подойдет для поликарбонатных теплиц небольших размеров. Он отрастает в высоту за период вегетации на 80 сантиметров. Скорость созревания плодов – 110 дней после появления всходов. Считается раннеспелым и высокопродуктивным сортом. Плоды «Атланта» довольно крупные, массой более 100 г, мякоть у них сочная, но толстым слоем. Вкус превосходный, классический. Окрас в технической спелости – зеленый, в потребительской – глубокий красный
«Аленушка»	Сорт является гибридом. Считается одним из лучших в линейке среднеранних. Вегетация длится 120-130 дней. Высота куста 90-100 см. У плодов пирамидальная форма и средний вес 90-115 г. В начале созревания они имеют бледно-зеленую расцветку, в середине – темно-зеленую, к концу срока полного созревания приобретают интенсивный красный цвет
«Князь Серебряный»	Имеет ранний срок созревания – до 120 суток. Кусты невысокие – до 70 см. Форма компактная, держится хорошо. Имеет плоды — конусы, которые являются гладкостенными. Мякоть мягкая. Многие убирают этот перец в стадии технической спелости, потому что в этот период его плоды желтые. Позднее они краснеют. Толстые стенки, масса среднего плода – 95 г. Этот сорт особо устойчив к болезням
«Оранжевое чудо»	Ультра раннеспелый. Его убирают уже на 90-й день Окраска у плода в спелости технической ослепительного лимонного цвета, позднее приобретает насыщенный оранжевый цвет. По массе больше среднего – до 150 г. Куст высотой 120 см. Мякоть не сильно мягкая, плотная. Довольно толстая кожура
«Геракл»	Этот сорт весьма интересный. Спелость средняя – наступает после 120 дней. Куст является штамбовым, компактным, высота 60 см. Глдкостенные плоды в форме кубической, вырастают до 200 г. В среднем – около 140. Стенки тонкие. Цвет классический терпко красный. Повышенная устойчивость к инфекциям
«Калифорнийское чудо»	Этот ярко-алый сорт с овощами призматического вида известен многим дачникам. Он популярен из-за отличных качеств лежкости. Его выращивают по традиции, хотя сорт не очень подходит нашему региону – он селекционирован для Молдавии. Но поздние адаптированные сорта можно сеять в теплицу
«Арсенал»	Среднеспелый сорт, отличающийся компактностью куста (высота до 70 см) и высокой урожайность. Перчини конусами, пониклыми, массу могут нарастить до 120 г. На этапе технического созревания – нежно-зеленые. В потребительской спелости глуховатого красного оттенка
«Буратино»	Сорт быстро созревающий в тепличных условиях – всего да 100 дней. У плодов конусовидная форма, но удлиненная, с намеком на длинный любопытный нос известного сказочного персонажа. Цвет красный, но не яркий. Масса плода – 150 г. Куст высотой 80-100 см.
«Золотая Тамара»	Сорт с плодами необычной формы, издалека напоминающими томаты. Очень крупные плоды-рекордсмены – до 200 г весом. Мясистый и сладкие, сочные и вкусные. Стенки беспрецедентной толщины – до 9 мм. Растет кустом 90 см. Этот сорт раннеспелый, но его модно консервировать и неплохо хранить довольно длительное время. Отличается стойкостью к вирусам
«Ласточка»	Сорт среднеспелый. Вкусовые характеристики высокие. Плод красный, конусом. Созревает на 120-й день. «Ласточка» имеет высокий куст – до 120 см. Плоды для такого размера куста небольшие – около 140-160 г. Но плодов много, и сорт устойчив к болезням
«Кардинал»	Гибрид. Достигает выше метра. Является позднеспелым. Дает сочные большие, до 180 г, плоды, которые к концу срока созревания приобретают интенсивно-фиолетовый цвет, напоминающий баклажан
«Вини-пух»	Сорт популярный, ранний. Созревает до ста дней. Плоды – укороченные конусы. Цвет изжелта-красный. Весит плод 170 г. Нележкий. Используется свежим. Имеет тонкую нежную кожицу и рыхлую мякоть. Куст растет до 65 см.
«Клаудио»	Селекционный сорт от голландцев. Позднеспелый – выспевание 120-135 дней. Плоды супер крупные – 250 г и более. Цвет коричневато-красный. Форма классическая, немного укороченный конус. Куст очень мощный, как кустарник, вырастает до 130 см. Хорошо хранится. Устойчив к большинству болезней

Какой бы сорт перца вы ни выбрали. Следующей важной составляющей хорошего урожая является правильный уход. Перец – растение не капризное, но требовательное. Сначала необходимо вырастить рассаду. Затем в положенные сроки высадить ее в теплицу. Перцу необходима повышенная влажность, стабильное тепло и питательные подкормки. Тогда урожай вас не минует.

Видео — Какие сорта болгарского перца сажать в открытый грунт и в теплице

Видео — Как правильно выбрать сорт перца

Видео — Посев семян перца на рассаду

Выращивание перцев в домашней теплице из поликарбоната

Вырастить хороший перец можно в регионах, отличающихся теплым умеренным климатом. Если же для высадки в грунт условия неблагоприятны, или есть желание собрать урожай пораньше, стоит отдать предпочтение теплице. Но перец – весьма требовательная культура к почве, освещению, поливу и уходу, поэтому стоит изучить основные рекомендации относительно его выращивания в закрытом грунте.

• Выбор сорта для посадки
• Подготовка почвы
• Подготовка рассады
• Высадка перца в теплицу
• Правильное формирование куста
• Уход за перцем
• Посадка и выращивание перца в теплице: видео
• Как вырастить перец в теплице: фото

Выбор сорта для посадки

При покупке семян перца стоит обращать внимание на способ высадки, выбирая именно тепличные сорта. Стоит знать, что существуют разновидности, которые в пленочных неотапливаемых парниках не допускается сажать, а только в конструкциях из поликарбоната и зимних теплицах.

Выбирая сорта, стоит учитывать такие основные факторы:

Предназначение. Если перец планируется употреблять в свежем виде, стоит отдавать предпочтение крупноплодным сортам, имеющим короткие сроки созревания, толстые стенки и крупную мякоть. Наиболее популярные из них: Ермак, Гладиатор, Атлант, Клаудио, Денис, Латинос, Черный Кардинал. Если перец предназначен для консервирования, необходимо обратить внимание на заявленную массу и тип плодов. Они должны быть не мясистыми и маленькими (100-150 г): Медаль, Виктория, Калифорнийское чудо.

Также на этикетке будут обозначены условия выращивания: температура, влажность, освещение. Их нужно сопоставить со своими. Некоторые виды перцев универсальны и подходят для теплиц из поликарбоната, пленочных парников и даже открытого грунта (Сибирский князь, Подарок Молдовы, Калифорнийское чудо, Ласточка).

Подготовка почвы

Выбрав открытый солнечный участок для установки теплицы, нужно позаботиться о качестве почвы. Потребуется подготовить свежий плодородный грунт. Хорошим предшественником для перца считаются тыква, лук, морковь, кабачок, капуста. Такую землю нужно перенести в теплицу.

Насытить почву полезными свойствами можно, добавив в грунт компост или хорошо перепревший навоз. Компост формируется из сорной травы, смешанной с землей и водой. Навоз же должен выстояться не менее года. Непосредственно перед высадкой в почву добавляют и минеральные удобрения. Раз в несколько лет грунт нужно заменять, так как он теряет питательные вещества. Если в парнике земля стала сырой, ее следует убирать и завозить новый слой почвы, чтобы исключить возможность развития в теплице бактерий.

После подготовки грунта, нужно разметить грядки для высадки перца и дорожки. Высадку на стеллажах для перца не рекомендуют, но его допускается сажать в полиэтиленовые мешки, наполненных смесью грунта с удобрением.

Подготовка рассады

Перец отличается медленными сроками всхожести, поэтому сажать семена рекомендуют в домашних условиях, создав благоприятный теплый климат. Высадку можно производить в широкие небольшие ящички в начале февраля. Почву подготавливают заранее и удобряют ее. Взойдут семена не раньше чем через полмесяца. После появления второй пары листочков, следует пересадить саженцы в торфяные горшочки. Это даст саженцу больше места для развития, а также «закалит» рассаду. Когда перец переболеет и адаптируется, он быстро пойдет в рост. Пикировка благоприятно влияет и на последующую высадку в теплицу: рассада быстрее принимается.

Вырастить хорошие саженцы можно, обеспечив должный уход, который подразумевает систематический полив. Допускать переувлажнения почвы нельзя. Также необходимо рыхлить землю, чтобы обеспечивать аэрацию. В парник пересаживают перец в начале апреля. На рассаде к этому времени должно быть порядка 10 листочков.

В теплице из поликарбоната рассаду можно формировать «на месте». Для этого подготавливают ящички, наполненные землей с компостом. Семена сажают на расстоянии 2 см. Его будет достаточно для развития рассады до момента пересадки. Ящички необходимо накрыть пленкой или стеклом, создав условия мини-теплицы. Прорастают семена через 2-3 недели. Когда перец взошел, нужно поддерживать температуру в парнике порядка 20°. Рассаду нужно пикировать: лучше пересадить ее в отдельные горшочки. Если такой возможности нет — в другие ящички, оставив между кустиками по 10-20 см для благоприятного развития. Поливать их нужно регулярно.

Высадка перца в теплицу

При формировании грядок нужно учесть, чтобы их ширина была достаточной для высадки двух кустов в глубину. Это необходимо для обеспечения полноценного ухода за каждым кустом. Расстояние между кустиками лучше оставить порядка 30 см, чтобы они имели возможность разрастаться.

Выращивание перца можно производить и в полиэтиленовых мешках, наполненных плодородной смесью. Пакеты нужно вкопать в грунт. Они создают благоприятные условия, так как корень перца находится в своеобразном парнике, из-за чего растение меньше реагирует на перепады температур. Такой вариант подойдет, если нет возможности заменить всю почву в теплице.

Важно! Нельзя сажать перцы горьких и сладких сортов в одной теплице. Они будут переопыляться, из-за чего плоды сладких сортов будут иметь горьковатый привкус.

Высаживать рассаду лучше непосредственно в торфяных горшочках. Это позволит не беспокоить корень перца, так как к пересадке он весьма чувствителен. Грунт должен быть прогретым до 15°. Нужно выкопать лунку, которая соответствует размеру стаканчика, и вставить его туда. Сверху потребуется немного присыпать землей и придавить.

Правильное формирование куста

По мере роста саженца необходимо предусмотреть его правильное формирование, это позволит повысить урожайность. Прежде всего, нужно подвязывать куст, когда он перерастает. Для этого нужно вставить в землю крепкую рейку или колышек. Он должен соответствовать или превышать размер будущего куста (он обычно указан на пакетике с семенами). В качестве материала используют полоску мягкой ткани, которая не сможет повредить стебель. Подвязку нужно осуществлять под завязями, чтобы массивные и крупные плоды не наклоняли стебель и не могли его сломать.

Также необходимо соблюдать такие правила:

• в месте первого разветвления перца должно быть сформировано только два стебля. Остальные, если они есть, нужно прищипнуть;
• в каждом последующем разветвлении убирают все ответвления, оставляя один, самый сильный, побег. Прищипывание нужно производить после появления бутона;
• первые завязи стоит оборвать. Обычно, плоды из них медленно формируются, поэтому не стоит тратить на них питательные вещества. При соблюдении этого правила, можно ожидать, что последующие плоды будут намного крупнее;
• нижние листья рекомендуют удалять, чтобы все питательные вещества поступали в плоды;
• на некоторых сортах формируются пасынки. Они прорастают рядом с основными ветками. Пасынки нужно обрывать;
• побеги, на которых нет завязи, необходимо отщипывать;
• при желании самому подготовить семена для высадки рассады, нужно оставить на третьем ярусе крупный хорошо вызревший плод. Его нельзя снимать до конца сезона.

Уход за перцем

Своевременные и качественные полив и подкормка – основные принципы ухода за тепличным перцем. Полив осуществлять нужно малыми порциями, но часто. Перец не любит переувлажнения, но допускать пересыхания почвы также не стоит. Чтобы задержать влагу возле корневой системы на длительное время, стоит выполнить мульчирование. Для этого прокладывают траву или солому в междурядье. Это способствует медленному высыханию почвы. При мульчировании можно добиться и отсутствия сорняков вокруг кустов, они в такой среде практически не растут.

Подкормка должна производиться своевременно, но не часто. В вегетативный период рекомендуется подкармливать минеральными удобрениями, содержащими азот, при формировании плодов – фосфорными. Чтобы спровоцировать активный рост куста, допускается удобрять его раз в две недели. Перец хорошо переносит органические удобрения, поэтому рекомендуют вносить коровяк. Но данная подкормка допустима 2-3 раза за весь сезон. В противном случае, куст начнет «бушевать» (активно расти), а развитие плодов и бутонизация будут замедленными. Раз в месяц стоит подкармливать растения не под корень, а по листьям. Это выступает и профилактикой некоторых заболеваний.

Важно! Чтобы повысить урожайность, нужно своевременно снимать перец. Когда один плод достиг нужного размера и окраса, его нужно сорвать. Так остальные плоды будут развиваться быстрее.

Чтобы вырастить высокоурожайный перец, следует также соблюдать такие принципы ухода:

1. Удаление сорняков. Они забирают из почвы полезные элементы, а при активном росте способны затемнять перцы.
2. Рыхление. Перцу требуется хорошая аэрация, которую можно обеспечить рыхлением, производя его после полива.
3. Температурный режим. Перец не любит перепадов и остро на них реагирует, что сказывается на величине плодов. Поэтому температуру необходимо поддерживать на одном уровне.
4. Освещение. Хорошее освещение благоприятно сказывается на росте куста и развитии плодов. Поэтому накрыть парник нужно материалом, обладающим высокими светопропускными качествами. Хорошим выбором станут конструкции из поликарбоната или парники, накрытые пленкой.

Посадка и выращивание перца в теплице: видео