Клубника в теплице на приусадебном участке

Выращивание кустов клубники и земляники в отрытом грунте. Подготовка почвы, посадка, дальнейший уход и размножение. Необходимость пересадки, плюсы от использования агроволокна на грядках.

Выращивание клубники в открытом грунте на приусадебном участке

Клубника – очень популярная у садоводов плодовая культура, которая позволяет получить отличный урожай. С одинаковым успехом ее можно выращивать в открытом и закрытом грунте, а уход за посадками не представляет особой сложности, поэтому с задачей справятся и начинающие садоводы. Но это не означает, что делать не придется ничего вообще. Определенные усилия приложить все же придется. Зато в благодарность за труды можно получить отличный урожай вкусных плодов.

Правильная подготовка почвы

Эта неприхотливая культура способна расти и плодоносить на различном грунте, но наилучшую урожайность эта ягода показывает на черноземных почвах, которые богаты азотом и органикой. Желательно высаживать рассаду в заранее подготовленный грунт, что и станет залогом получения отличного урожая.

Приготовить такой плодородный грунт не составит труда. На один квадратный метр грядки потребуется 2 ведра садовой земли, 1 ведро просеянного речного печка и 1 ведро перегноя. Одновременно при подготовке почвы рекомендуется внести на квадратный метр почвы 2 ст. л. мочевины или комплексных азотсодержащих удобрений.

Выбор посадочного материала и сорта

Выращивать клубнику на садовом участке можно как семенами, так и рассадой. Начинающим садоводам проще будет высаживать ягоду в открытый грунт кустиками, что позволит существенно упростить уход за посадками. Даже с нескольких материнских кустов за год удается получить около десятка крепких растений, которые в последующем дадут много плодов. Такая агротехника выращивания клубники в открытом грунте не представляет сложности и активно используется многими дачниками.

В настоящее время выведены многочисленные сорта-гибриды, которые отличаются великолепными вкусовыми характеристиками и при этом позволяют получить отличный урожай. Можно подобрать такие сорта по их вкусовым качествам или же приобрести разновидности, которые предназначены для выращивания в теплицах.

Наилучшие сорта для выращивания на садовом участке в открытом грунте:

  • Виктория.
  • Эверест.
  • Королева Елизавета.
  • Симфония.
  • Русановка.

Но это не означает, что выбирать надо только из перечисленного. Есть и другие не менее популярные и довольно нетребовательные сорта:

  • Клери.
  • Ананас.
  • Джема.
  • Султан.

Время высаживания

Высаживать рассаду клубники можно весной или осенью. Если работы проводятся весной, то посадку рекомендуется выполнять сразу же после схода снега и талых вод. Такие посаженные ранней весной кустики клубники отлично приживаются и позволяют получить урожай уже на первый год.

Если же садовод высаживает клубнику осенью, то проводить работу необходимо с конца августа по двадцатые числа сентября. Одновременно с посадкой саженцы необходимо обильно полить, подкормить, а почву замульчировать опилками или перегноем. Клубника, правильно посаженная осенью, на следующий год быстро принимается в рост и отлично плодоносит.

Уход за культурой

В первый год садоводу необходимо регулярно подкармливать кустики, что позволит растениям образовать крепкую корневую систему, которая в последующем обеспечит отличное плодоношение. Все появляющиеся цветоносы и усы рекомендуется обрывать, что предотвратит ослабление материнских растений.

Уход за взрослыми кустиками заключается в удалении с участка старой мульчи, рыхлении грунта, регулярном поливе, прополке и обработке посадок от вредителей. Также на регулярной основе необходимо выполнять соответствующую подкормку, для чего чередуют органические и минеральные удобрения.

Во время цветения следует регулярно рыхлить почву, удаляя появляющиеся сорняки. После полива может образовываться корка, которая ухудшает дыхание корневой системы. Именно поэтому на следующий день после полива грядок необходимо рыхлить почву на глубину в 3-5 сантиметров. Опытные садоводы при цветении клубники и земляники рекомендуют мульчировать грунт, что позволяет сохранить влагу и обеспечивать оптимальные условия для роста.

Полив грядок

Залогом получения качественного урожая станет регулярный полив клубники и земляники. Это влаголюбивая культура, которой вода в особенности требуется в период цветения и плодоношения.

Частоту полива необходимо выбирать в зависимости от климата в регионе и характера почвы. При этом не допускается пересыхание грунта, т. к. это приводит к поражению корневой системы растений. В то же время следует понимать, что избыток влаги в почве может спровоцировать появление корневой гнили или других грибковых заболеваний.

Начинать полив растений рекомендуется в конце апреля. В среднем на квадратный метр грядки уходит около ведра отстоянной воды. Весной и в начале лета рекомендуется выполнять один полив в 10 дней. В период максимальной жары клубнику следует увлажнять через день. В августе, сентябре и в октябре землянику поливают дважды в неделю.

Выполняя полив кустиков, необходимо помнить о том, что корневая система растений находится у самой поверхности, поэтому используя шланг для орошения можно повредить корни, что отрицательно скажется на росте и плодоношении. Лучше проводить орошение грядок дождеванием, это позволит обеспечить качественное увлажнение посадок.

Подкормка клубники

Взрослую клубнику и землянику рекомендуется подкармливать не менее трех раз за сезон. Первая подкормка выполняется еще до появления первых зеленых листиков. В данном случае можно использовать нитроаммофоску, которую вносят из расчёта 1 ст. л. на 10 литров воды. Также отличные результаты показывает использование лёгкого раствора куриного помёта и настоя коровяка. Технология выращивания клубники в открытом грунте подразумевает обильную подкормку ягоды, что и позволяет получать отличный урожай.

В период бутонизации и появления плодов землянику и клубнику сорта Виктория рекомендуется подкармливать калием, для чего используют калийную селитру, настой куриного помёта или древесную золу. Отличные результаты показывает опрыскивание кустиков борной кислотой. Также нужно использовать для подкормки во время цветения и последующего плодоношения специальные минеральные составы, которые предназначены именно для земляники и клубники.

После сбора урожая следует подкормить кустики нитроаммофоской. В 10 литрах воды нужно развести две столовых ложки препарата и влить под каждый кустик около пол-литра питательного состава. Также рекомендуется использовать мочевину, а при подготовке кустиков клубники к зиме следует подкормить их органическими удобрениями.

Смена места на новое

Опытные садоводы прекрасно знают о том, что приблизительно 4-5 год пятый год жизни клубника начинает плохо плодоносить, а рост кустиков замедляется. Это вызвано истощением почвы, а также ослаблением корневой системы у взрослых кустов. Решить эту проблему можно путем пересадки клубники на новое место.

Для такой пересадки следует выбирать здоровые и сильные кустики, которым исполнилось 2-3 года. А вот пересаживать крупные материнские растения возрастом 4-5 лет уже не имеет смысла, так как они будут плохо плодоносить и на новом месте. Такая пересадка клубники может выполняться осенью, в конце лета или весной. Грядки для посадки готовятся по упрощенной технологии. Необходимо использовать питательный грунт из перегноя с добавлением калия и других минеральных удобрений. Почву увлажняют и перекапывают.

Выкапывая молодые кустики, необходимо действовать аккуратно, так как повреждение корневой системы может ослабить клубнику и землянику. Опытные садоводы рекомендуют прищипывать четверть длины основного корня, после чего вся корневая система обрабатывается в навозно-глиняной болтушке. Сразу же после пересадки кустики следует обильно полить, а почву замульчировать опилками или торфом.

Размножение кустов

Большинство дачников-садоводов сталкиваются с необходимостью размножения клубники на приусадебном участке. Разведение клубники не представляет особой сложности, поэтому от одного материнского растения за сезон можно получить около десятка крепких саженцев.

Взрослые кустики постоянно дают усы, на которых и формируются новые растения. Опытные садоводы рекомендуют оставлять на взрослом кусте одновременно не более двух-трех крупных усов. Как только на таком усике появится несколько листиков с корневой системой, его необходимо прищепить и посадить в рассадный горшок. Через месяц можно полностью обрезать ус и пересаживать розетку на новое место.

Размножать клубнику и землянику можно также делением куста. Таким способом отлично размножаются ремонтантные сорта, которые не образуют усиков. Для деления используют трехлетние растения, которые имеют развитую корневую систему. Такое размножение можно проводить весной или осенью. Разделять крупную розетку можно на три-четыре части. После этого каждая из частей пересаживается в плодородную хорошо удобренную почву и обильно поливается.

Преимущества использования агроволокна

Большой популярностью сегодня пользуется выращивание клубники и земляники с использованием агроволокна. Это нетканый материал чёрного цвета, который укладывается на грядку, а в имеющиеся прорези высаживают кустики клубники. Использование такого агроволокна позволяет обеспечить качественный прогрев земли и полностью решает проблему с сорняками.

Под черным агроволокном сохраняется влага, что позволяет упростить уход за посадками, а садовод может сократить количество поливов. Созревающие ягоды оказываются на чистом агроволокне, а не соприкасаются с землей. На таком покрытии проще контролировать и удалять появляющиеся усики клубники, что также облегчает уход за посадками.

Если говорить о преимуществах выращивания земляники на агроволокне, то они заключаются в следующем:

  • Увеличивается урожайность.
  • Сокращается количество поливов.
  • Не растут сорняки.
  • Почва на участке быстро прогревается, а земляника и клубника лучше плодоносит.
  • Упрощается уход за посадками.
  • Созревший урожай не пачкается и не гниет на земле.

Правильное выращивание клубники и земляники позволяет увеличить на треть урожайность, при этом существенно упрощается уход за посадками. Стоимость такого агроволокна вполне доступна, что сказывается на его популярности при выращивания этой ягоды.

Размножение клубники и земляники на приусадебном участке вполне по силам каждому, поэтому, приобретя даже несколько материнских кустиков, уже через год можно будет получить отличный урожай.

Клубника круглый год: выращивание и уход в теплице

Хотите лакомиться вкусными, ароматными ягодами круглый год? Тогда придется освоить технологию выращивания клубники в теплице, но для начала выбрать один из трех оптимальных способов – весьма схожих друг с другом и в основном отличающихся только типом размещения ягодных кустов. Но перед тем как вырастить клубнику в теплице, придется создать необходимые условия.

Выращивание клубники в теплице — оптимальный вариант ее культивирования для получения высокого урожая. Есть много ремонтантных сортов, которые при правильном уходе в тепличных условиях могут плодоносить круглогодично. К тому же в защищенном грунте минимален риск повреждения растений вредителями и болезнями. Эти соображения привели к широкому распространению выращивания клубники в теплице круглый год даже среди садоводов-любителей.

Способы, как вырастить клубнику в теплице на приусадебном участке

Существует три способа выращивания клубники в теплице круглый год:

  • в грунте;
  • в малых емкостях;
  • голландский способ.

При первом способе в теплице делают обычные грядки, так же, как и в открытом грунте. Специальный световой и тепловой режим создает условия для непрерывного плодоношения. Это самый простой и распространенный способ.

Однако в целях экономии места и, соответственно, получения большего урожая при использовании той же площади теплицы можно прибегнуть к двум другим способам.

Выращивание в малых емкостях подразумевает содержание растений в небольших горшках (диаметр 18-20 см), наполненных питательным грунтом. В каждый горшок высаживают по одному кустику. Такие горшки можно размещать на стеллажах, в несколько этажей — именно за счет этого и происходит экономия места.

Голландская технология, по сути, похожа на этот способ. Но при ней используют не отдельные горшки, а длинные контейнеры-блоки или полиэтиленовые мешки, заполненные грунтом.

Они являются аналогом одного длинного рядка на клубничной грядке, в каждом таком контейнере растения располагают на определенном расстоянии друг от друга. Их также размещают на стеллажах в несколько рядов (этажей).

Таким образом, технология выращивания клубники в теплице круглый год всеми тремя способами различается только по типу размещения клубничных кустов. Все же остальные условия — почва, тепло, освещение, уход — остаются одинаковыми.

В качестве рассады для теплицы рекомендуется использовать розетки с усов маточных растений открытого грунта. Выращивать посадочный материал из тепличных растений нежелательно. Они обладают меньшей способностью адаптироваться при пересадке на новое место. Сначала розетки отсаживают в открытый грунт, а в теплицу помещают только в октябре.

Как выращивать клубнику круглый год в теплице: подготовка грунта

Одним из преимуществ тепличного метода является возможность контролировать состояние грунта. Особенно это удобно при содержании растений в горшках или блоках. Там грунт при необходимости можно поменять.

Перед тем как выращивать клубнику круглый год в теплице, какую бы почву вы ни использовали, ее следует продезинфицировать, чтобы уничтожить возбудителей заболеваний. При подготовке грунта дезинфекцию можно проводить с использованием различных средств. Наиболее распространенным способом является применение слабого раствора марганцовки, которым проливают грунт незадолго до посадки растений. Сторонники более радикальных мер используют 40%-ный раствор формалина (250 мл препарата на 10 л воды). А вот раствор хлорной извести, который часто применяют для обеззараживания почвы под овощами в теплице, для клубники использовать не следует — хлорсодержащие препараты для нее вредны.

В качестве основы питательного субстрата очень хорошо брать землю из-под злаковых культур, если есть такая возможность. Если нет — подойдет дерновая земля, но ее структуру необходимо улучшить добавлением опилок, чтобы она стала более рыхлой. После дезинфекции в почву вносят торф и органическое удобрение (компост, перепревший навоз). А непосредственно перед посадкой грунт обогащают комплексным минеральным удобрением.

Необходимые условия выращивания клубники в теплице

При выращивании и уходе за клубникой в теплице нужно соблюсти необходимые условия касательно светового и температурного режима, а также влажности воздуха.

Соблюдение светового режима является первым из необходимых условий круглогодичного плодоношения клубники. В период цветения эта культура нуждается в интенсивном и длительном освещении, световой день должен составлять не менее 8 ч. От продолжительности светового дня зависит и то, через какое время после посадки клубника зацветет и даст урожай. Так, например, если световой день будет длиться 8 ч, то цветение наступит через 14 дней, а плодоношение через полтора месяца, а если световой день увеличить вдвое и довести его продолжительность до 16 ч, то первые цветы появятся уже через 10 дней, а плодоношение начнется через 33-37 дней.

Вторым важнейшим условием выращивания клубники в теплице является температурный режим. На момент посадки растений температура воздуха в теплице должна быть 8-12°С. Затем ее постепенно повышают до 15-20°С. В период цветения и формирования завязей клубнике необходима температура 20-24°С. Если температура будет ниже нормы, цветение наступит позже и ягоды будут хуже завязываться. Если же выше — будет образовываться большое количество листвы и вся сила уйдет в нее, а плодоношение станет более скудным.

Третий фактор, который сильно влияет на рост и развитие клубники в теплице на приусадебном участке — это влажность воздуха. Клубника к ней очень требовательна. Во время высаживания рассады необходимо поддерживать влажность на уровне 80-85%. Затем ее снижают до 7580%. В период цветения влажность воздуха в теплице не должна превышать 70%. Е1арушение этих условий или резкие колебания влажности негативно скажутся на развитии растений и качестве плодоношения.

А теперь посмотрите видео «Клубника в теплице», где подробно рассказывается о выращивании этой культуры в защищенном грунте:

Как выращивать великолепную клубнику круглый год: хорошая теплица и правильный уход

Клубника – вкусная и полезная ягода, так любимая многими, но сезон сбора урожая ограничен двумя — тремя неделями конца мая — начала июня. Теплица для выращивания клубники позволит собирать ягоды в любой период. Как вырастить клубнику в теплице и собирать урожай круглый год? Для этого нужен не только правильная теплица, но и целый комплекс мер от подготовки почвы до опыления и полива ягоды.

  • Подготовка почвы в теплице
  • Формирование саженцев
  • Высадка саженцев
  • Опыление клубники в теплице
  • Уход за клубникой в теплице
  • Основные заболевания клубники
  • Выращивание клубники в теплице: видео

Подготовка почвы в теплице

В теплице формируются грядки и дорожки для передвижения. Грядки должны быть не шире 1 метра, для удобного ухода за кустами. Оптимальный порядок укладки грунта в теплице: 5 см щебня, 10 см песка, 7-8 см почвы. Песок и щебень необходимы для создания дренажного слоя, чтобы влага задерживалась в почве как можно дольше и питала корневую систему клубники.

Выбирая тип почвы для укладки в теплице, можно отдать предпочтение дерновой земле или торфу. Их потребуется порыхлить с опилками. Если такой возможности нет, можно использовать плодородную землю с участка.

Важно! Не рекомендуется использовать почву, на которой перед этим росла капуста или картофель. Идеальный предшественник – зерновые культуры.

Перед посадкой землю потребуется удобрить. Для этого можно использовать готовые комплексные смеси из мочевины, калия и суперфосфата, а также компост, навоз и минеральные удобрения. Нередко в качестве подкормки используют аммиачную селитру. Так как клубника может впитывать в себя химические вещества, содержащиеся в подкормке, лучше отдавать предпочтение органическим удобрениям.

Повысить урожайность и посадить большее количество кустов в теплице можно воспользовавшись, так называемым, голландским способом высадки. Он подразумевает установку горшков с землей в несколько ярусов. Таким образом на одном метре земли поместится свыше 50 кустов, а не 8-10 как при посадке только в грунт. Ухаживать за кустами, посаженными таким образом, удобно — ягоды клубники не будут пачкаться землей и их проще собирать. Кроме этого, горшки находятся выше уровня земли, а значит, получают больше света и тепла, им не страшны заморозки, так как весь теплый воздух поднимается вверх.

Альтернативой голландскому методу выступает высадка клубники на стеллажах в полиэтиленовых мешках. В мешках, наполненных землей с удобрением, проделывается отверстие, в которое высаживается саженец. Это очень удобный способ, но имеет определенные недостатки, главный из которых, трудность осуществления качественного полива.

Формирование саженцев

Саженец клубники представляет собой усик, пророщенный от материнского куста. При формировании усов, нужно следовать определенным правилам, чтобы получить хороший посадочный материал:

  • на одном кусте стоит оставлять не более двух усов;
  • отростки, формирующиеся из дочернего уса нужно оборвать, иначе они будут отбирать у него силу и саженец плохо сформируется;
  • через 2-3 недели у уса начинает формировать корень, в этот период нужно обеспечить обильный полив и прикопать его;
  • когда ус пошел в силу, требуется отрезать стебель, соединяющий его с материнским кустом.

Для высадки выбираются наиболее сформированные саженцы с развитой корневой системой. В теплице может быть отведено место для временной высадки кустов, которые после сформирования корня потребуется пересадить.

Выбирая сорта для высадки в теплице, стоит обратить внимание на ремонтантные, дающие несколько урожаев в год. Наиболее популярные из них: Королева Елизавета, Брайтон, Примадонна F1, Альбион. Они отличаются крупными ягодами, повышенной урожайностью и достаточно просты в уходе. Получить хороший урожай можно и при высадке в теплицу таких сортов: Московский деликатес, Любава, Флора, Чудо Лихоносова, Искушение.

Высадка саженцев

Любые растения остро реагируют на длительность светового дня. Поэтому высаживать клубнику необходимо весной (конец февраля-начало марта) или осенью (конец октября-начало ноября). Некоторые специалисты рекомендуют высаживать рассаду зимой, но светового дня для полноценного развития в этот период будет не достаточно, из-за чего в последствии может снизиться урожайность.

Если парник отапливаемый, необходимо строго контролировать температуру воздуха. В период высадки и в течении нескольких последующих дней лучше поддерживать +25°С, после чего можно постепенно ее опускать и остановиться на +15°С. Если парник не отапливается, лучше осуществить высадку как можно раньше в октябре. Молодые саженцы должны успеть укорениться до начала холодов, чтобы без потерь перенести заморозки.

Пересадка саженцев производится при помощи ножа или специальной лопатки, которой нужно аккуратно окопать куст, чтобы не повредить корневую систему, и извлечь его вместе с корнем из земли. Землю от корня отряхивать не нужно.

Высаживать розетки клубники нужно так, чтобы до следующего куста было не менее 20 см. Ямки должны быть достаточно глубокими (порядка 10 см), чтобы вода при поливе задерживалась возле куста, а не сразу уходила в землю.

Опыление клубники в теплице

Чтобы получить высокую урожайность, цветы клубники нужно опылять для завязи ягод. В закрытом грунте это весьма проблематично. Существует несколько вариантов опыления в теплице. Во-первых, можно обеспечить хорошее проветривание. Для этого нужно в период цветения на несколько часов открывать окна с двух противоположных сторон в дни, когда на улице сухо и ветер дует средней силы. Такой способ не допустим для парников из пленки, так как ветер может разрушить конструкцию теплицы. В этом случае можно установить несколько вентиляторов в разных углах теплицы и периодически их включать. Легкий ветерок будет переносить пыльцу и опылять цветы.

Еще один способ – создать ливень. Он осуществляется при помощи поливочных установок, которые должны опрыскивать растения сверху. Недостатком данного варианта является низкая урожайность, так как водой почти половина пыльцы будет просто смываться.

Наиболее оптимальный, но трудноосуществимый метод опыления – завести в теплице насекомых. Чаще всего это производится путем установки в теплице улья.

Уход за клубникой в теплице

Каждый сорт клубники требует определенного ухода. Он может незначительно отличаться относительно условий поддержания температуры или влажности воздуха. Но в целом, правила и рекомендации по уходу выглядят таким образом:

  • два раза в месяц подкармливать кусты суперфосфатом, калийными удобрениями или навозом;
  • обеспечить равномерный периодический полив. Часто в теплице устанавливают капельное орошение, которое оптимально подходит для выращивания клубники;
  • поддерживать температурный режим и влажность воздуха, в соответствии с рекомендациями к выбранному сорту;
  • в зимний период обеспечить достаточное количество света;
  • периодически проветривать теплицу для обеспечения нормализации влажности воздуха и снижения риска возникновения заболеваний.

Основные заболевания клубники

Несмотря на ограничение доступа вредителей, клубника подвержена многим заболеваниям. Большинство из них возникают по причине повышенной влажности и обильных поливов, например, белая или бурая пятнистость. Первые признаки их возникновения: появление белых пятен на листьях или потемнение их по краям до бурого оттенка. Обрабатывать зараженные кусты можно медным купоросом или Эупареном. При белой пятнистости также можно использовать Фалькон, а при бурой – Метаксилол.

Важно! Лучшей профилактической мерой по предупреждению многих заболеваний клубники, растущей в теплице, является периодическое проветривание.

При высокой влажности воздуха может образовываться белая гниль или мучнистая роса. Качественное проветривание теплицы сможет обезвредить большинство спор этих бактерий. Медный купорос или мыльный раствор помогут при заболевании мучнистой росой.

Наиболее распространенное заболевание корней – фитофтороз, который поражает корневую систему и растение отмирает. Все больные кусты необходимо удалять, чтобы заражение не прогрессировало. Медленно развивающиеся саженцы могут быть заражены фитофторозом, их лучше обработать Квадриксом.

Выращивание клубники в теплице: видео

Бизнес-план: выращивание клубники. Выращивание клубники в теплице как бизнес

В настоящее время разведение клубники на приусадебных участках давно стало обычным явлением. И это неудивительно. Ведь клубника относится к тем растениям, которые не требуют для выращивания больших знаний и серьезных материальных затрат. А сама ягода обладает таким приятным ароматом и замечательным вкусом, что без нее невозможно представить себе любой праздничный стол. Но полезные свойства клубники ничуть не меньше её вкусовых качеств. Поэтому она стала одной из самых желанных ягод на столе не только у садоводов-любителей, но и у обычных покупателей в любое время года.

Видимо, это и привело к тому, что в России клубнику стали потреблять с каждым годом все больше. Это достоверный факт. По статистике, это увеличение составляет 30-50% в год. По этой причине данная ягода стала очень популярна у садоводов. Сложно даже представить себе какое-либо приусадебное хозяйство без клубничных грядок.

Бизнес-план: выращивание клубники в теплице

Многие предприниматели, желающие организовать свое дело в данной сфере, задаются вопросом о том, как именно осуществить круглогодичное выращивание данной ягоды. Сегодня имеется значительное количество различных сортов и технологических процессов.

Однако особенности климатических условий не позволяют осуществлять выращивание клубники целый год. В результате, с нетерпением люди ожидают лета, чтобы насытиться этой вкусной и полезной ягодой. Поэтому бизнес-план круглогодичного выращивания клубники в теплице полностью решает данную проблему. Об основных критериях этой идеи далее подробнее.

Выбор способа выращивания

В данном случае все зависит от индивидуального желания. Не секрет, что самым доступным и простым способом получения урожая является технология выращивания клубники в открытом грунте. Но у этого способа есть серьезные недостатки: угроза плохих погодных условий и очень непродолжительный сезон плодоношения (май-июнь).

Поэтому выращивание клубники в теплице является наиболее оптимальным выбором для садовода-любителя или предпринимателя. Многие бизнесмены в данной сфере применяют именно этот метод. В пользу выбора указанного способа выращивания клубники говорит и тот факт, что грунтовые растения дают урожай только летом в течение двух-трех месяцев, а тепличные плодоносят, практически, круглый год. И цена зимней ягоды гораздо выше, чем грунтовой.

А что касается используемой земли, то тепличное хозяйство устроено так, что каждый квадратный метр используемого участка приносит гораздо больше урожая, чем открытый грунт. Это является немаловажным для каждого предпринимателя. Однако не стоит забывать, что бизнес по выращиванию клубники в парниках и теплицах, кроме положительных сторон, имеет и некоторые отрицательные.

Ведь необходимо потратить определенные средства. То есть потребуются затраты на постройку и оборудование теплиц. Также постоянно придется использовать искусственное опыление и освещение. К тому же вкус грунтовой плодов считается лучше парниковых. Но самой главной и положительной стороной этого вопроса является то, что бизнес на клубнике, произведенной в теплицах, является быстро окупаемым, а значит, и очень выгодным для производителя.

Помещение и необходимый микроклимат

В этом плане при правильном подходе нет особой сложности. При ведении тепличного хозяйства не обязательным является строительство нового помещения — можно использовать любое имеющееся. Главное, чтобы были подведены свет, вода и отопление. И тогда можно в течение всего года поддерживать необходимую температуру (22-25 °С), влажность (75-80%) и освещение (до 12 часов в сутки).

Освещение

Этому вопросу следует уделить особое внимание. Для организации качественного освещения в теплице необходимо устанавливать лампы мощностью 400 Ватт и определенной длиной световых волн, имитирующей естественную, – натриевые лампы. Однако в этом плане все зависит от собственного желания. Обеспечению лучшего рассеивания света помогут специальные отражатели. Их количество зависит от масштабов выращивания.

Каждая лампа должна освещать не более 1 кв. м и находиться на высоте одного метра над растением. Это оказывает немалое влияние на качество ягоды. Искусственное освещение обеспечивает только дополнительное утром и вечером. Это может быть недостаточным. Главным источником должно быть, по возможности, естественное освещение, для которого служит качественное накрытие с отличной световой пропускной способностью.

Выбор грунта

Для получения хорошего урожая любому растению необходима качественная земля с содержанием необходимых компонентов для роста и созревания. Поэтому, осуществляя выращивание клубники в теплице, рекомендуется использовать почву, состоящую на 80% из рыхлой горной породы и на 20% из перегноя. Это оптимальный вариант.

Важно знать, что перегной должен обладать однородным цветом и не иметь запаха аммиака. Полученная почва еще называется компостом, а он обязательно нуждается в обеззараживании. Иначе в нем со временем появятся различные вредители, которые могут привести к потере урожая. Обеззараживание проводят путем прогревания компоста при температуре 55-60 °C в емкости большого размера в течение не менее 12 часов.

Осуществление полива

Правильность данного действия является немаловажной. Полив обязательно должен быть капельным, ведь клубника не терпит переувлажнения или попадания воды на листочки. Это важно знать. Вся система полива должна состоять из емкости для воды, которая находится выше уровня стеллажей с грядками, и резиновых труб с микроскопическими отверстиями. Данная конструкция не является сложной. Отверстия для капельного полива на резиновой трубе нужно делать так, чтобы каждому соответствовал один куст клубники. Трубка располагается на поверхности почвы и соединяется с емкостью для воды.

Выбор сорта и ухаживание за растением

Правильный подход в этом направлении также значительно влияет на качество урожая. Кроме обустройства теплицы для успешного ведения данного дела очень важен удачный выбор сорта клубники. А это становится делать все сложнее, поскольку в продажу каждый год поступают все новые и интересные по своим свойствам виды.

Чтобы не ошибиться, некоторые садоводы высаживают несколько сортов в открытый грунт весной и выбирают для посадки в теплицы самый лучший по своим показателям. Это рациональный метод. Высаживать рассаду в теплицу можно в начале весны или осенью. Это более оптимальный период. Перед посадкой в теплицу рассаду необходимо выдержать несколько дней в любом прохладном и затемненном месте.

Температура в этом помещении должна быть не ниже — 2 °С. Это важно знать. Сразу же после высаживания рассады в теплицу температуру следует повышать постепенно, доведя ее от 10 °С до 22 °С. Поливать клубнику лучше всего в одно и то же время. Также необходимо тщательно очищать грядки от сорняков, обрезать лишние усики и побеги.

Осуществляя выращивание клубники в теплице, опыление можно проводить мягкой кистью. Также этого делается при помощи интенсивного проветривания. Некоторые садоводы для опыления клубники устанавливают в теплицу пчелиный улей. Важно не забывать проводить химическую обработку растений от вредных насекомых и заболеваний.

Проведение регистрации данного бизнеса

Как только начинающий предприниматель или садовод-любитель убедится в том, что выращивание клубники как бизнес приносит хороший и стабильный доход, можно приступить к государственной регистрации данного дела. Это необходимо, чтобы впоследствии не было проблем с законом.

Выращивание клубники в теплице может быть причислено к индивидуальной форме предпринимательства с категорией сельскохозяйственного производителя. А такая деятельность облагается единым налогом (ЕСХН), который не может быть более 6%. Для ведения тепличного бизнеса одной регистрации будет недостаточно. Обязательно получить несколько сертификаций.

  • О принадлежности готовой продукции к определенному сорту.
  • Применяемых удобрений.
  • Лицензия на продажу.
  • Декларация соответствия ГОСТ Российской Федерации, с информацией о качестве и соответствии всем нормативам и регламентам.
  • Фитосанитарный сертификат (для сельхозпродукции).

Организация реализации

Сбыт клубники можно осуществлять самостоятельно, имея в наличии несколько точек продажи. Однако их не всегда выгодно содержать. В зимнее время около 80% данной продукции успешно реализуется в супермаркетах. Поэтому заранее следует позаботиться о поиске клиентов.

Не стоит забывать то, что в магазинах и супермаркетах часто предъявляют высокие требования к внешнему состоянию клубники. Сюда, как правило, включается чистота ягод, а также наличие их одномерности и яркого окраса.

Также около 1/3 собранной клубники можно реализовывать разным переработчикам. Ими могут быть изготовители замороженных фруктов, соков, йогуртов, джемов и прочих полуфабрикатов.

Рентабельность данного бизнеса

Садовод-любитель либо начинающий предприниматель должен начинать свою деятельность с правильного подсчета расходов и доходов. Бизнес-план «Выращивание клубники» содержит в себе стоимость необходимого оборудования. К примеру, для обустройства теплицы площадью 120 кв. м, потребуется покупка 80 натриевых ламп, которые должны быть мощностью не менее 400 Ватт, устройства для капельного полива, строительного материала для контейнеров и стеллажей.

Также потребуются затраты на приобретение семян и оплаты электроэнергии для освещения. При общей площади теплицы около 120 кв. м (80 кв. м полезной площади) урожай может достигать до 4,5 кг с 1 кв. м. Зимой 1 кг клубники, как правило, стоит от 450 до 500 рублей.

А это значит, что только один месяц позволит заработать не менее 162 000 рублей. А так как первоначальные затраты возможно окупить уже за 2-3 месяца, а период созревания от начала посадки составляет от 2 до 4 месяцев, то выращивание клубники в теплице может стать достаточно выгодным не позднее, чем через полгода.

Клубника и земляника — уход и правила выращивания

Почти на каждом приусадебном участке можно встретить землянику — может, поэтому ее называют Королевой садов. Уже в конце весны земляничная плантация покрывается белыми цветами, а через две-три недели начинается сбор душистых ягод. Но все начинается с правильной посадки. Не стоит забывать, что клубника и земляника — это один вид ягод, и уход за ними одинаковый.

Как сажать клубнику

Землянику высаживают в весенне-летний период, а все почвенные работы нужно закончить за неделю до посадки.

Рассада, высаженная с ограниченным поливом в апреле, хорошо приживается. Посадка клубники весной начинается в третьей декаде апреля, почва в это время достаточно влажная. Если на промышленных плантациях рассаду для ранневесенней посадки собирают осенью и хранят всю зиму в полиэтиленовых мешках, то в любительских садах ее можно взять от плодоносящих растений.

Весеннюю рассаду заготавливают с молодых посадок одно-двухлетнего возраста. Правильно поступают те садоводы, которые отмечают наиболее урожайные кусты, выделяют их в качестве маточных и в последующем от них отводят усы.

Поздневесенняя посадка в середине мая зачастую совпадает засушливым периодом, в результате чего снижается приживаемость растений, поэтому посадка в первой половине августа имеет определенные преимущества перед майской.

Посадка клубники в августе позволяет рассаде хорошо укорениться, она окрепнет, заложит цветочные почки и на следующий год новая плантация даст богатый урожай.

Технология посадки

Выбор участка под землянику — ответственное дело. Для посадки выбирают защищенное от ветра место, но в то же время оно должно быть солнечным. Эта ягода любит расти на суглинистых и супесчаных почвах со слабокислой реакцией. Если кислотность ниже 5, то необходимо участок произвестковать за 1-2 года до посадки.

Лучшие предшественники для земляничника: зелень, бобовые, корнеплоды, лук, чеснок, луковичные цветы, бархатцы. Удобрение лучше внести под предшественника или заправить им почву для посадки. Из органики используют компост или перегной, внося его по пять-шесть килограммов на метр квадратный. Удобрения равномерно разбрасывают по поверхности, затем участок перекапывают на глубину 20 сантиметров.

Планировка:

  1. От границы площадки отступают 40 сантиметров и выкапывают траншею шириной 40 сантиметров и глубиной 80 сантиметров.
  2. Землю укладывают по обе стороны траншеи, создавая возвышение — это будет собственно грядка, а канавка станет междурядьем.
  3. По всей длине валика делают углубление и высаживают рассаду на расстоянии 25- 30 сантиметров друг от друга — это загущенная посадка, при которой уже на следующий год растения хорошо плодоносят.
  4. Аналогично формируют следующие ряды.

Уход за клубникой

Вкуснейшая ягода — клубника, выращивание и уход за ней, однако, требует от садовода постоянных усилий.

Уход за клубникой весной начинается с освобождения участка от старых листьев, которые служат источником инфекции, после этого рыхлят почву в междурядьях.

Уход за насаждениями в первый год посадки заключается в рыхлении после каждого полива и дождей. Сорняки уничтожают по мере их появления. Образующиеся усы сдвигают из междурядий ближе к ряду, формируя полосу шириной 20-30 сантиметров.

В период вегетации растений требуется 5-6 регулярных поливов. Один — весной, при отрастании листьев, три в период цветения и роста ягод, один после сбора и еще один, влагозарядковый, в начале октября. Но это не строгие рекомендации! В зависимости от погодных условий количество поливов может меняться. Не доводите до того чтобы почва превратилась в асфальт. Своевременное рыхление междурядий на глубину 5-7 сантиметров и прополка сорняков уберегут от такой беды.

Чтобы не повредить земляничные корни пропалывать лучше после полива или дождя. Можно совместить полив с подкормкой. На каждый квадратный метр посадок смешивают 10 грамм мочевины, 2 граммов хлористого калия и 5 граммов суперфосфата. Если есть свежая органика, ее разводят водой в такой пропорции: коровяк 1 к 7, помет 1 к 14.

Важно! Не теряйте бдительность и следите за прогнозом погоды. Земляника замерзает при – 15-160С, при -10С гибнут тычинки и пестики, при -80С отмирают корни.

В начале октября между растениями и по краю гряд высаживают зимний чеснок. Земляника и чеснок очень хорошо соседствую. Осенью почву в междурядьях перекапывают. На зиму ягодник укрывают, лучше всего использовать для этого солому, равномерно разложив ее по грядке слоем 5-6 сантиметров.

Обрезка усиков

Подавляющее большинство сортов образуют усы — длинные отростки, расходящиеся от кустика во все стороны. Первый усик растение выпускает сразу после зацветания. Количество усов зависит от сорта, но, по мнению садоводов, их всегда неоправданно много. Вопрос, нужно ли обрезать усы земляники, часто является у дачников предметом спора. Но все здесь все зависит от назначения плантации.

Усы нужны растению лишь для размножения, поэтому их нужно оставить, если требуется получить рассаду. Оставляют не в произвольном порядке, а руководствуясь схемой, которая позволяет получить наиболее качественную рассаду. После сбора урожая с каждого куста первые ус с первой розеткой пришпиливают скобкой из алюминиевой проволоки на расстоянии 30 сантиметров от центра родительского растения, а все оставшиеся усы убирают.

Однозначно стоит удалять усы на плодоносящих насаждениях. Их удаляют, чтобы не истощать материнский куст. Загущение товарной плантации усами приводит к резкому снижению урожайности.

Убирать усы — трудоемкое занятие, поэтому стоит подождать их массового появления и затем приступить к обрезке. Массово усы полезут сразу после окончания плодоношения, это время и будет удобным для того, чтобы срезать их за один подход.

Обрезают в сухой день, в утренние часы. Не стоит обрывать усики руками, так как можно повредить куст. Их аккуратно удаляют ножницами или цветочным секатором. Ус обрезают не «под корень», а оставив несколько сантиметров.

Любая обрезка клубники заканчивается в начале августа. Это время является самым удобным для удаления усов, так можно совместить эту операцию с обрезкой листьев. Листья обрезают после окончания плодоношения — к этому времени на них развиваются различные пятнистости. Проводят полную обрезку так: собирают вместе листья и усы клубники в одну руку и обрезают все, оставляя только торчащие стебельки. Если сделать это в конце июля, успеют вырасти новые, здоровые листья и вся плантация оздоровится. После обрезки полезно внести в почву органическое удобрение и прорыхлить грядку.

Особенности выращивания в теплице
Немногие применяют на практике выращивание клубники в теплице. Этот способ позволяет круглый год получать свежие ягоды. Культура прекрасно себя чувствует в теплице и благодарит садовода обильным урожаем.

Выбор сорта

Для теплиц и подойдет далеко не каждый сорт. Специалисты рекомендуют сорта:

  • Неистощимая;
  • Примадонна;
  • Московский деликатес;
  • Елизавета Вторая;
  • Искушение;
  • гора Эверест.

Их объединяет то, что все они относятся группе нейтрального дня, то есть образуют завязь независимо от продолжительности светового дня.

Посадка в теплице

Для возделывания клубники подойдет теплица из сотового поликарбоната или застекленная. Для начала в теплице строят высокие грядки, сколачивая короб из дешевых необрезанных досок. На дно короба укладывают измельченные ветки, засыпают их перегноем и сверху присыпают слоем плодородного грунта толщиной 20 сантиметров. Лучше всего сразу установить ленты капельного полива, они обеспечивают растениям максимально возможный комфорт и значительно облегчают труд садовода.

Молодые растения высаживают на третьей неделе августа. Землю закрывают черным укрывным материалом, а рассаду высаживают в прорези. Клубнику в теплице сажают плотнее, чем в открытом грунте, придерживаясь схемы 20 на 20 сантиметров.

Вначале растения не требуют к себе внимания. Саженцы укореняются, закладывают плодовые почки. При наступлении первых осенних заморозков на грядках устанавливают дуги и дополнительно закрывают их плёнкой. Главная задача сейчас — уберечь кустики от вымерзания зимой в холодной теплице.

Весной как можно раньше пленку снимают и приступают к обогреву теплицы. В средней полосе это делают в начале марта. Если в теплице не предусмотрен обогрев, то грядки открывают в середине апреля. В этом случае в конце мая уже можно собирать первый урожай. Клубника в теплице получается крупная и красивая на загляденье.

Выращивание клубники в зимней обогреваемой теплице
Это очень сложный процесс, но он позволяет иметь на столе свежие ягоды круглый год. Для культивирования в зимних теплицах подходят сорта Эльсанта, Барон Солимахер, Ананасная и Кама. Рассаду готовят летом и высаживают, как описано выше. Но при наступлении заморозков грядки не укрывают, а начинают отапливать сооружение.

Зимняя клубника, условия выращивания:

  1. Потребуется минимум восемь часов освещения в день, поэтому в декабре, январе и феврале приходится включать лампы дневного света.
  2. Нужно поддерживать температуру в интервале + 20-25 градусов.

Себестоимость ягоды получается очень высокой, на финансовые потери компенсируются восторгами домашних, которые в трескучий мороз могут полакомиться Королевой садов.