Чем удобрить землю под чеснок осенью?

Какие вносить удобрения для чеснока при посадке осенью

Чеснок – пряная культура с ярким ароматом, сильнейший антисептик и антиоксидант, ничем не заменимая пряность для консервирования, приготовления блюд и салатов. Чеснок используют в хозяйстве практически каждый день, поэтому невозможно представить себе огород без большой грядки этой полезной пряности. Гарантией богатого урожая этого уникального овоща послужит внесение удобрений осенью во время посадки.

Нужно ли удобрение для чеснока?

Корневая система культуры довольно слабая, ограниченная и поверхностная, поэтому для полноценного роста, получения крупных головок, обязательно следует удобрять почву и подкармливать сами растения, причем экономить на удобрениях не стоит.

Чеснок можно сажать двумя способами – озимый и яровой, т.е. под зиму или с наступлением весны. В обоих случаях подкормить овощ необходимо. Для того чтобы озимый чеснок вырос крепким, не болел, дал хороший урожай высокого качества, подготовку почвы под грядку необходимо начинать за 2-3 недели до посадки, а то и за месяц.

Грядка чеснока

Подготовка почвы под посадку

Чеснок вместе с другими культурами нужно включать в 4-5 годичный цикл севооборота, лучшими предшественниками являются огурцы, кабачки, бобовые, ранняя или цветная капуста, ранняя зелень, салаты. Грядку нужно сначала для дезинфекции обработать раствором медного купороса – 1 ложка на ведро воды.

Затем землю нужно вскопать на глубину около 20 см, удаляя сорняки и их корни, щедро удобряя перегноем. На 1 кв. м вносят не менее 5 кг перепревшего перегноя или компоста, добавляя к нему 20г суперфосфата и стакан древесной золы. После этого почву хорошо поливают и укрывают на некоторое время пленкой. До высадки зубчиков почва останется рыхлой, насытится кислородом и слегка осядет.

Лучшие удобрения весной и осенью

Органические (зола и навоз)

Свежий навоз очень хорошо действует как подкормка, но вносить его осенью не рекомендуется: головки станут рыхлыми, а само растение восприимчивым к грибковым заболеваниям. Кроме того, навоз спровоцирует активный рост зеленой массы, а головки останутся мелкими. Навозной жижей лучше всего подкармливать грядки весной, разводя водой в соотношении 1:6, повторять 2-3 раза на протяжении всего периода вегетации.

Древесная зола отлично подходит для удобрения чеснока

Отличным органическим удобрением является зола. Ее вносят вместе с компостом во время перекопки или добавляют непосредственно в бороздки во время посадки. Можно через пару недель после посадки полить раствором золы: 1 столовая ложка на 1л воды, 2-3 литра на кв. м посадок. Древесная зола – полноценное комплексное удобрение, состоящее из набора микроэлементов, ее внесение способствует росту крупных головок.

Подкормка химическими препаратами

Химические минеральные удобрения так же оказывают очень хорошее воздействие на рост и развитие головок. Перед посадкой осенью необходимо удобрить землю суперфосфатом и солями калия. Калий поможет сформировать мощную корневую систему зубчиков до наступления холодов, когда почва еще достаточно теплая, и это позволить хорошо перенести зимние холода растениям.

Азотосодержащую органику или азотные удобрения вносить с осени нельзя – ведь азот вызывает активный рост зеленой массы растений, а озимому овощу это ни к чему. Но надо помнить, что весной азотом удобряют до появления всходов.

Калийные соли особенно полезны в осеннее время

Наиболее полезными осенью будут калийные соли, двойной суперфосфат, сульфат калия, нитрофоска – на ваше усмотрение. Вносить их лучше всего комплексно, смешивая с золой и органическими удобрениями – перегноем или компостом.

Какие сажать сидераты

Так как чеснок очень хорошо реагирует на органику и на «зеленых» предшественников, любит плодородные и хорошо удобренные земли, то, само собой разумеется, использование сидератов в качестве удобрения будет весьма кстати.

Земля, где будет располагаться грядка, должна быть свободна от культур приблизительно в конце июля. И сразу же на ней высеиваются растения-сидераты – бобовые, злаковые (рожь, ячмень), но наилучший вариант – горчица или фацелия.

Корни и вся зеленая масса этих растений содержат большое количество фитонцидов и эфирных масел, губительных для многих вредителей и искореняющих вирусные и грибковые заболевания. Фацелия очень быстро набирает зеленую массу – за 1,5 месяца до 200-300 кг на сотку (в эквиваленте равно 250 кг коровяка/сотку).

За три недели до высадки культуры культуры-сидераты скашивают (до начала цветения), грядку перекапывают и заделывают молодую зелень в почву на глубину 15-20 см. Можно грядку полить для более быстрого разложения биомассы, которая насытит землю всеми необходимыми микроэлементами: азотом, фосфором, калием, кальцием и другими, необходимыми овощу для роста и развития.

Перед посадкой чеснока неплохо посадить сидерат

Перед посадкой чеснока дополнительное рыхление не требуется, достаточно сделать бороздки и в них высадить зубчики. Очень многие опытные огородники советуют использовать именно этот метод повышения качества почвы под лук и чеснок.

Чесночная культура завоевала популярность и стала необходимой к употреблению благодаря своим полезным антисептическим свойствам и неповторимому яркому аромату. Невозможно представить себе зимние консервации, соленья, вкусные первые и вторые блюда, острые закуски без этой пряности. Каким бы неприхотливым ни был чеснок, правильная агротехника выращивания, уход и подкормки помогут достичь прекрасных урожаев и обеспечить любую семью запасом тугих ароматных зубчиков на круглый год.

Когда сажать чеснок осенью, как подготовить и чем обработать грядку перед посадкой?

Подготовительные работы, удобрения с навозом перед посадкой овощей помогут получить в будущем высокие, качественные урожаи. И начинать думать о посадке стоит заранее. Некоторые огородные культуры высаживают в зиму. Поэтому важно знать, как подготовить для посадки осенью грядку под чеснок. Ведь определиться с местом посадки надо за месяц-полтора до нее. Срок высаживания растения зависит от погодных и климатических условий региона. Здесь главное, не опоздать, иначе растение замерзнет не укоренившись. Но и рано проведенная посадка приведет к тому, что ростки проклюнутся и погибнут от резкого похолодания.

Выбор места

Перед посадкой выбирают место под овощную культуру. Нельзя выращивать чеснок на одном и том же месте. Каждый год меняют участок под культуру. Где рос чеснок, можно посадить его спустя три года.

Для хорошего урожая овоща перед посадкой вносят удобрения в грунт заранее. Опытные огородники советуют, чем удобрить землю перед посадкой чеснока на участке осенью. Лучше использовать как минеральные, так и органические. Но свежим навозом лучше не подкармливать грунт. Органика приведет к повреждению посаженых зубчиков, их гниению.

Подготовку места для посадки чеснока начинают с определения кислотности почвы. Для овоща подходит нейтральный грунт, относящийся к легким суглинкам.

Выбор места определяют по тому, как хорошо прогревается почва и как далеко залегают грунтовые воды. Нельзя планировать грядку под озимый чеснок в тех местах, где после дождей застаивается вода.

Определение кислотности грунта

Посадка озимого чеснока осенью начинается с планирования:

• количества удобрений;
• на какую глубину сажать озимый вид растения;
• подбор предшественников;
• внесение компоста для предварительной обработки гряд.

Но без определения кислотности грунта нельзя проводить посадочные работы. Для чеснока нормой является показатель нейтральный от 5,5 до 7,0.

Кислые почвы с показателем pH от 4,0 до 5,0 имеют ржавый оттенок, а вода, скопившаяся в низинах, покрыта сверху переливающейся пленкой. На участках с кислым грунтом прекрасно растет подорожник, полевой хвощ, мята.

На слабокислых — ромашка, мать-и-мачеха, мокрица. Предпочитает нейтральный грунт крапива. И для чеснока он наиболее приемлем.

Кислотность снижают внесением в землю доломитовой муки или гашеной извести. Повысить уровень можно древесной золой.

Подбор предшественников

Думать о том, как подготовить почву осенью для посадки чеснока, надо заранее. Не последнюю роль играет то, какие соседи должны быть у чесночной грядки. Из предшественников лучшими будут огурцы, кабачки. А вот овощи — чеснок и лук плохо сочетаются друг с другом. Хотя овощ своим запахом отпугивает вредителей садовых и огородных культур, но ягоды малины, виноград не переносят такое соседство. Овощная культура угнетает развитие корневой системы ягодных растений.

Томаты, огурцы выдерживают соседство с ароматным растением. Овощи наравне с кабачками, фасолью снабдят грунт питательными веществами. А вот для моркови резкий запах растения отпугнет вредителя — луковую муху, но культура будет плохо расти рядом с морковными грядками.

Грядка для чеснока под зиму должна планироваться заранее, и о предшественниках заботятся как можно раньше.

Сделать почву питательной помогут посадки сидератов — овса, гороха, белой горчицы. Эти растения высаживают весной на участок, где осенью планируют посадить растение.

В середине августа убирают посаженые культуры. Грунт после сидератов будет наполнен необходимыми для роста растения элементами.

Вдоль грядки высаживают смесь из овса, гороха и горчицы осенью. К октябрю всходы подрастут, и стебли их укроют посадки овоща. В течение зимы сидераты задержат снег на грядке, защитят всходы от морозов.

Весной сгнившие части растений станут прекрасным органическим удобрением.

Обработка почвы

Перед тем как сажать озимый чеснок осенью, надо начать с обустройства грядок. Участок перекапывают, улучшая структуру почвы:

1. В глинистую — вносят по ведру песка и торфа на квадратный метр.
2. Тяжелые, плотные почвы разрыхляют песком.
3. Земли с песком структурируют ведром торфа и двумя ведрами глины.

Если грядки делают на целине, то вносят на один квадратный метр смесь из стакана мела или доломитовой муки, двух стаканов сульфата калия и древесной золы.

Качество грунта улучшится, если разбросать по грядке перегной с последующей перекопкой.

Посев сидератов сделает землю питательной, наполненной полезными элементами.

Посыпают грядку осенью мочевиной, взяв одну столовую ложку на полтора-два квадратных метра участка.

Подготовка земли для посадки чеснока осенью является важным шагом в получении урожаев овоща.

Обеззараживание

Как приготовить грядку для озимой культуры осенью, чтобы растение не подверглось заражению патогенными микроорганизмами? Грибки скапливаются осенью в земле, и чеснок может погибнуть, так и не начав расти.

Стерилизуют землю обработкой раствором медного купороса. В десяти литрах воды разводят столовую ложку вещества и проливают грунт. Чтобы улучшить процесс дезинфекции грядку прикрывают пленкой на день-два.

Требуют дезинфекции и зубчики, приготовленные к посадке. Их замачивают в слабом растворе перманганата калия, продержав минут двадцать-тридцать.

Удобрения

Перекопку грядки осуществляют на глубину заделки чеснока. Оптимальными размерами будет один метр в ширину, высотой в двадцать сантиметров. После уборки с грядки корней сорных трав, землю рыхлят. Спустя две недели, проливают дезинфицирующим раствором медного купороса. Прикрытая пленкой земля усядется. В нее вносят недостающие элементы. Чем удобрить землю осенью под чеснок? Из подкормок грунт нуждается в суперфосфате. Его смешивают с перегноем и вносят вместе с перекопкой или рыхлением участка.

Полезно в качестве подкормки использовать борную кислоту (10 грамм), марганцовокислый калий (3 грамма), железный купорос (2 грамма), растворив вещества в ведре воды.

Вносят удобрения осенью под чеснок, чтобы овощ встретил весну с оптимальным набором питания. Тогда и всходы после зимы выйдут рано и будут крепкими.

Подготовка грядок

Если грядка подготовлена, то правильная посадка чеснока осенью проходит так:

1. На расстоянии в десяти сантиметрах друг от друга делают лунки глубиной от трех до десяти сантиметров. На небольшую глубину высаживают зубки за две-три недели до заморозков во второй декаде сентября или первых числах октября. Глубже помещают зубчики в районах с суровой зимой. Такой способ посадки позволит растению лучше укорениться.
2. Сажать осенью надо только озимые сорта чеснока, головки которого покрыты сиреневой шкуркой, имеют стержень.
3. Расстояние между рядками в двадцать — тридцать сантиметров.
4. Луковицы раскладывают в приготовленные лунки, не заглубляя.
5. Сверху прикрывают лунки компостным слоем.
6. Мульчирование грядок производят слоем опавшей листвы, хвои, торфа.

В посадке овоща важно знать, как готовить грядку под чеснок осенью. Если работы проведены без учета правил и советов овощеводов, то и всходы, появившиеся весной, будут слабы, редки. Урожая крупных головок овоща тогда не дождаться.

Удобрения для чеснока осенью – стремимся к хорошему урожаю

Для получения хорошего урожая чеснока нужно знать, как правильно подкармливать его во время вегетационного периода. Расскажем, как ухаживать за культурой осенью.

Удобрения для чеснока осенью – в чем нуждается любимая культура?

Именно подкормка в виде питательных веществ поможет озимому чесноку хорошо пойти в рост, а вам получить хороший урожай. Только учтите, что именно эта культура считается одной из самых холодостойких и влаголюбивых. Она достаточно болезненно реагирует на изменение кислотности почвы и будет лучше, если вы сразу же выберете для посева место, где почвы нейтральные и плодородные.

При правильном подходе к посадке озимого чеснока, подготавливать грядки нужно перед посевом, еще примерно за месяц до назначенной даты. Именно за 4 недели грунт удобряют при помощи ведра перегноя, в которое добавляют одну столовую ложку двойного суперфосфата, две столовые ложки сульфата калия и полулитровую банку древесной золы. На самом деле чеснок очень любит древесную золу и если ее вовремя добавлять в грунт, то и урожай будет отменным.

Впрочем, садоводы зачастую используют готовые удобрения. Но если вы хотите спросить нашего совета, то самая лучшая подкормка для чеснока, это навозная жижа. Для того чтобы ее получить вам нужно разбавить навоз с водой в соотношении 1:6. Таких подкормок лучше сделать 2–3 раза за сезон – речь идет о вегетационном периоде. Вот вам и ответ на вопрос «можно ли чеснок удобрять навозом». Так что если вы до сих пор не знали, чем удобрить чеснок перед посадкой, то прислушайтесь нашего вышеописанного совета.

Как правильно удобрить землю под чеснок

Итак, уже в конце июня можно вносить подкормку в виде раствора мочевины и хлористого калия. Для этого нужно взять эти два компонента, из расчета 10 граммов каждый и развести в ведре с водой. Такое удобрение чеснок любит. Именно эта подкормка позволяет ему быстрее расти и развиваться. Обратите внимание и на полив – чеснок следует поливать аккуратно и в умеренном количестве. В засушливые времена немного больше обычного. Теперь что касается подкормки озимого чеснока. Как и яровой, его нужно удобрять. Учитывая, что высаживать озимый чеснок нужно примерно после 20-тых чисел сентября, а никак не перед этой датой, то подкормку почвы следует сделать в начале месяца – за одну или две недели перед посадкой.

Посадка чеснока осенью включает не только удобрения, но и подготовку грунта. Чтобы правильно подготовить землю, нужно сначала убрать остатки листьев и корней растений, а затем тщательно перекопать грунт, при этом внести сразу и удобрения. Для этого используют 7 килограммов органических удобрений и минеральные удобрения из расчета 20 граммов суперфосфата и 15 граммов калийной соли. Это все на 1 квадратный метр. Желательно после такой подкормки, перед посадкой, грядки подкормить еще и перепревшим навозом. Такое удобрение для озимого чеснока при посадке будет только способствовать его росту. В принципе, такое удобрение грунта, сделанное вами под чеснок осенью, нужно делать однократно и этого будет вполне достаточно на зиму для нормального развития этой культуры.

Далее подкормка понадобится уже ближе к таянию снега. Как только снежный покров под влиянием теплых лучей солнца начнет сходить, грядку с чесноком нужно будет снова удобрять. В этот период необходим вам раствор коровяка – его нужно будет сделать в соотношении 1:7. Такая смесь просто необходима для вашего проросшего озимого чеснока. Но и здесь нужно знать нюансы. Делать такую подкормку желательно по графику – грядку удобрять не раньше и не позже, а после подкормки обязательно полить, что позволит всем питательным веществам попасть быстрее к корневой системе озимого растения.

Удобрения, которые подойдут для озимого чеснока

Учитывая тот факт, что у чеснока довольно слабо развита корневая система, то на удобрениях экономить не стоит. И если у вас на участке почва не будет плодородной, то хорошего урожая вам придется ждать очень долго. Ведь не случайно чеснок любит суглинистые и супесчаные почвы, которые богаты органическими веществами. Важно чтобы грунт под грядку, где вы посадите чеснок на зиму, имел и отличные рН характеристики – этот показатель должен быть примерно 6,5–7,9.

Если говорить про удобрения для чеснока под зиму, то почва под грядку должна быть свободна для последующей посадки еще в конце июля. При этом ваш чеснок будет отлично расти не только в случае хорошего подкорма удобрениями, но и если вы соберете вовремя урожай предыдущей культуры и дадите земле отдохнуть перед следующей посадкой. Предпочтительно высаживать чеснок там, где ранее росли бобовые, тыквенные культуры, ранняя белокочанная и цветная капуста или ранние зеленные культуры. Хорошо влияют также на будущий чеснок и зерновые, а также травы, выращенные на корм скоту.

Не рекомендуется посадка чеснока после урожая картошки, помидор, а также семейства луковых, которые могут передать чесноку, как свои болезни, так и вредителей. Если вы не знаете чем удобрять ваш чеснок при посадке, то покупая удобрения, проконсультируйтесь у опытных садоводов или в специализированных магазинах. Не все удобрения – органические или минеральные показаны при посадке чесноку. Так в качестве подкорма для этой культуры нельзя использовать свежий навоз. От этого будет лишь ухудшаться общее состояние посадок и также само качество озимого чеснока.

Чем удобрять на грядках чеснок и как следить за кислотностью почвы

Положительная реакция происходит у чеснока чаще всего на органические удобрения. Так что можете спокойно использовать или перегной, или компосты. Свежим навозом укрывать грядку с чесноком, как мы уже указывали выше, не желательно. Если вы сделаете все, как мы описывали, и внесете нужные удобрения заблаговременно, за пару недель до посева чеснока, то результат не заставит себя долго ждать. Напомним, что любые азотные удобрения должны быть внесены еще до начала формирования луковицы.

А вот фосфорно-калийные удобрения допустимо применять на протяжении всего вегетационного периода и в этом случае как раз желательно их использовать именно во время формирования луковиц.

Но знайте, что в любом случае, будь то азотосодержащие или фосфорно-калийные удобрения – вы не должны превышать принятых норм.

Вы можете комбинировать, к примеру, азотный прикорм с фосфорным – в этом случае необходимо соблюдать соотношение 1,0:1,5. Такой вариант подкормки вводится для того, чтобы ускорить отложение питательных элементов в луковице. Кроме того этот вид удобрения для грядок помогает развиваться листьям и вызревать плодам.

Если вы решили воспользоваться достаточно большими дозами азота вместе с фосфором, то тогда можно к ним добавить и калийные удобрения. Сколько вносить такого прикорма будет зависеть и от тех культур, которые росли на этом месте ранее, а также от самого сорта чеснока, плодородности земли и климатических условий. Норма внесения таких удобрений рассчитывается, исходя, прежде всего, из содержания питательных веществ в почве. Их должен рассчитать специалист – взять пробы осенью и весной. Некоторые коррективы в подсчеты может внести и сам чеснок, так как разные сорта потребляют различное количество питательных веществ, получая их из почвы. Также многое зависит и от времени года – вы садите осенью или весной. Так что подведем итоги: калийные и фосфорные удобрения можно вносить при обработке почвы. Азотными желательно удобрять землю весной, когда появляются на свет ростки чеснока. Микроудобрения вносятся при работе с посадочным материалом. И помните, что на одном и том же месте выращивать чеснок, а также лук разрешается не ранее, чем через 4 года. Мы ответили на ваш вопрос, чем хорошо удобрить грядку под чеснок при посадке? Тогда действуйте!

Чем удобрить землю осенью под чеснок

Применение чеснока в кулинарии известно давно. В разных странах отношение к нему неодинаковое. Одни его употребляют чрезмерно, где-то от него отказываются категорически. У нас эта огородное растение популярно. Опытные кулинары знают, что если при пассеровании заправки добавить совсем незначительное количество этой пряности, блюдо приобретет особую нотку. При этом резкого вкуса и явного запаха не будет. Различают два вида чеснока – озимый, высаживаемый осенью под зиму, и яровой – летний чеснок, культивируемый с начала весны. Чем и как удобрить землю под зимний чеснок осенью – узнаете из нашей статьи.

1. Озимый чеснок описание
2. Свежие статьи о саде и огороде
3. Оптимальные сроки осенней посадки чеснока
4. Осенние удобрения чеснока
5. Обеззараживание грядок под посадку чеснока осенью
6. Посевные календари на 2017 год
7. Чем удобрять чеснок при посадке под зиму

Озимый чеснок описание

Свежие статьи о саде и огороде

Все многообразие сортов можно условно разделить на 2 группы: стрелкующиеся и нестрелкующиеся. Из первых наиболее популярны сорта Проминь, Спас, Дюшес, Прометей, Зубренок и др., а из вторых — Грибовский юбилейный, Дубовский, Грибовский 60, Алейский. Если вы сомневаетесь к какому виду относится тот или другой сорт, посмотрите внимательно на головку: стрелкующийся имеет от 5 до 12 крупных зубков, расположенных в один круг, а нестрелкующийся — 14—30 мелких, расположенных спирально. Именно для нестрелкующихся озимых сортов хороша посадка чеснока осенью. Удобрения же, вносимые в почву, зависят не только от сорта, типа грунта, но и от сроков посадки.

Оптимальные сроки осенней посадки чеснока

Самый лучший урожай дает посадка чеснока осенью. Сроки посадки могут немного варьироваться в зависимости от погодных условий, но бывалые огородники советуют высаживать чеснок в период с конца сентября по конец октября. Конечно, если осень выдалась теплой и солнечной, сроки посадки можно немного сдвинуть, однако следует помнить, что чеснок должен хорошо укрепиться до заморозков, но не успеть сильно прорасти, иначе весь урожай может погибнуть. Оптимальная t˚C должна быть не менее 13–15˚C. При такой температуре посадка чеснока осенью, удобрения почвы и другие работы на участке принесут не только удовольствие, но и хороший урожай.

Осенние удобрения чеснока

Существует два вида удобрений: минеральные и органические. В последних содержатся полезные вещества органической природы:

• Древесная зола, обеззараживающая землю и содержащая различные микроэлементы.
• Навоз (коровяк, куриный помет), содержащий много азота – он нужен для роста листьев. Навоз применяют перепревший и свежий.
• Компост, представляющий собой перегоревшее соединение палой листвы, соломы, травы, навоза и т. д. В нем содержится множество полезных веществ, которые так нужны растениям.
• Раствор кухонной соли, обеззараживающий землю и насаждения, помогающий в борьбе с вредными насекомыми, ускоряющий развитие стеблей, обеспечивающий растениям нужные микроэлементы.
• Аммиак (нашатырный спирт), тоже предотвращающий размножение бактерий, помогающий избавляться от вредных насекомых, служащий источником азота.

Среди минеральных удобрений есть такие группы:

• Калийные (калийная соль, сернокислый калий, хлористый калий), повышающие урожайность, укрепляющие устойчивость растений к заболеваниям и вредным насекомым, длительность хранения урожая.
• Фосфорные (фосфоритная мука, суперфосфаты), ускоряющие развитие растений.
• Азотные (мочевина (карбамид), селитра (аммиачная, кальциевая, натриевая), сульфат аммония), способствующие росту листвы.
• Комплексные (нитрофоска, аммофос, диаммофоска, нитроаммофоска), представляющие собой группу полезных микроэлементов.

И с органическими, и с минеральными удобрениями следует быть осторожным — скрупулезно высчитывая дозировку.

Обеззараживание грядок под посадку чеснока осенью

Подготовка грядки под чеснок должна включать обработку почвы специальными препаратами, которые используются для обеззараживания земли.

Фитоспорин и Топсин-М уничтожают споры грибков и предотвращают их размножение в следующем году.Допускается также использование антисептиков-инсектицидов Акробат и Ридомил Голд, однако для достижения оптимального результата данные препараты следует вносить вместе с другими химическими средствами.

Для обработки почвы используют растворы:

• медного купороса (для приготовления раствора в 10 л воды растворяют 40г купороса);
• бордосской смеси (в 10 л воды растворяют 100 г препарата);
• борной кислоты в сочетании с медным купоросом и марганцовкой (необходимо взять по 1 г каждого препарата и растворить в 1 л воды);
• крепкий раствор марганца (в 10 л воды растворяют порошок марганца до получения насыщенно-малинового раствора).

Грядку под чеснок осенью можно обработать и с помощью такого средства: медный купорос (1 ст. ложка) растворяется в 1-2 л горячей воды. Затем необходимо налить в отдельную емкость холодную воду (1-2 л) и растворить в ней 1 ст. ложку соды и такое же количество нашатырного спирта, приобретенного в хозяйственном магазине. Количество нашатырного спирта, купленного в аптеке, необходимо увеличить до 1,5 ст. ложки. Далее холодный и горячий растворы перемешивают, вылив в ведро емкостью 10 л, и доливают в ведро холодную воду доверху. Полученный раствор является прекрасным профилактическим средством против грибковых инфекций, поражающих чеснок. Этим лекарством поливают грядку из расчета одно ведро воды на 2 м².

Чеснок

Чеснок — многолетнее растение семейства Амариллисовые родом из Центральной Азии, известное человечеству уже около 6 000 лет. На гробнице Тутанхамона обнаружены изображения чеснока. Гиппократ применял чесночные пары для лечения опухолей. Монахи средневековой Европы защищались им от чумы и пугали вампиров. Во время Второй мировой чесночную выжимку применяли как антибиотик, а в наше время объявили афродизиаком для мужской половины.

Чеснок богат кальцием, натрием, магнием, йодом, витаминами В1, В3, С, Д и минеральными солями. В нем также содержатся фосфорная, серная и кремниевая кислоты, органические вещества – фитонциды, инулин, аллицин, лизин, фитостерины и фолиевая кислота. Польза чеснока для человека заключается в уникальной пропорции и взаимодополняющем целительном действии этих веществ, так что не лишним будет поселить чеснок у себя на участке.

Место

Чеснок любит солнце, сажать его лучше на отдельной приподнятой незатененной грядке, но если свободного места не достаточно, можно посадить чеснок по соседству с клубникой, картофелем, черной смородиной, гладиолусами и тюльпанами. В качестве «бэушных» грядок подойдут те, где до чеснока росли белокочанная капуста, кабачки и огурцы. Возле чеснока хорошо растут розы, так как он защищает эти цветы от черной пятнистости. Крот не будет рыть норы на засаженной чесноком почве. Не стоит сажать чеснок рядом с луком, горохом, капустой и фасолью, т.к. он будет угнетать их рост. Каждый год подыскивайте новое место для этого овоща, а на старое его можно посадить только через 4-5 лет.

Чеснок предпочитает супесчаные или суглинистые почвы (рН=6,5-7,0) с богатой органикой и хорошим дренажем: годовалый компостный перегной (5 кг на кв. м.) или готовый грунт PETER PEAT «Грунт черный» линии AGRO прекрасно справятся с этой задачей. Если почва на вашем участке кислая (глинистая или среднеглинистая), то помимо удобрений в нее нужно внести известь из расчета примерно 450-550 г/кв. м. Температура высадки весной (конец апреля – начало мая) — свыше устойчивых +5°С, осенью (конец сентября – начало октября) – не ниже +3-4°c.

Посадка

За 3 недели до начала посадки перекопайте грядку, уберите сорняки. Внесите фосфорно-калийные удобрения, древесную золу (1 л на 1 кв.м) или минеральное удобрение PETER PEAT «NPK 15-15-15» линии MINERAL. Помните: внесение навоза непосредственно перед посадкой в почву сделает головки чеснока рыхлыми и заразит различными инфекциями! Перед посадкой зубки чеснока:

• сортируют по размеру и удаляют мелкие, больные (с трещинками на донце) и имеющие неправильную форму (с двумя вершинками, сдвоенные). Зубки, отобранные для посадки, должны быть плотные, крупные, с цельной наружной оболочкой;
• дезинфицируют в зольном щелоке (400 г золы на 2 л воды; щелок прокипятить, охладить, процедить) на 2 часа или 1% растворе медного купороса на полчаса.

Весенний (яровой) чеснок лучше заранее прорастить, завернув отобранные зубцы в тряпочку, пропитанную раствором жидкого гуминового удобрения PETER PEAT «Живая сила: для замачивания семян». Тряпочку поместите в целлофановый пакет и уберите в овощной ящик холодильника до появления проростков. На грядке проделайте борозды и насыпьте в них крупнозернистого песка для снижения гниения зубчиков от избыточной влаги. Сажайте зубчики на глубину 2-3 см с расстоянием между ними в 12 см так, чтобы росточки торчали над землей. После посадки пролейте грядки душевой лейкой и следите, чтобы почва была всегда влажной.

Яровой чеснок имеет множество мелких зубчиков и хранится только до осени. Рекомендуемые сорта: «Московский», «Алейский», «Калининский местный», «Абрек», «Ершовский», «Гулливер», «Викторио», «Кледор», «Флавор».

Осенний (озимый) чеснок лучше выбирать из тех сортов, что успешно растут и зимуют в вашей округе. Зубчики можно не проращивать, но нужно при посадке в почву заглубить их на 5-6 см, также насыпав предварительно в борозды крупнозернистого песка. Сажайте рядами через 18-20 см с расстоянием между зубчиками в 12 см. Если же вы прорастили их, не забудьте после посадки пролить все 1% раствором медного купороса душевой лейкой и замульчировать грядки опилками, опавшими листьями или соломой. Грядки располагайте с востока на запад.

Озимый чеснок имеет крупные головки с небольшим количеством зубчиков и хорошо хранится до следующей весны/лета. Рекомендуемые сорта: «Лекарь», «Даниловский местный», «Зубренок», «Антонник», «Заокский», «Лосевский», «Надежный», «Подмосковный», «Отрадненский плюс». «Юбилейный Грибовский», «Репликант».

Полив

Уход за чесноком обязательно включает в себя правильный полив, это очень важно для чеснока в вегетационный период. В мае-июне необходимо поливать 1 раз в неделю из расчета 5-10 л на 1 кв. м. В июле, когда идет процесс созревания луковицы, поливы сократите. Если же устанавливается дождливая погода, то чеснок не стоит поливать вообще: избыток влаги может привести к возникновению различных заболеваний. Почву грядок лучше замульчировать торфяным питательным субстратом PETER PEAT из линии AGRO для снижения работ по прополке, рыхлению и уменьшения полива.

Когда стрелки чеснока вырастут до 12 см, обрежьте их, чтобы полезные вещества шли на развитие луковиц.

Подкормка

За период выращивания чеснока проведите подкормки:

• весной перед посадкой — раствор птичьего помета (1:12 с водой), фосфорно-калийные удобрения, древесная зола (1 л на 1 кв. м.) или минеральное удобрение PETER PEAT «Карбамид» линии MINERAL (150 г на 10м² или 1,5 кг на сотку);
• в июне и июле – раствор золы (200 г на ведро воды), аммиачная селитра, нитрофоска. Хорошо применить по 2/3 порции комплексного минерального удобрения PETER PEAT «NPK 15-15-15» линии MINERAL (200 г на 10м² или 2 кг на сотку);
• раз в 15 дней применяйте раствор жидкого гуминового удобрения PETER PEAT «Живая сила: овощное изобилие».

Размножение

Особенность чеснока в том, что он не образует семена, а размножается вегетативно. Яровой чеснок размножают только зубчиками луковиц, а озимый – зубчиками и воздушными луковицами-бульбочками. Как размножать зубчиками – см. подраздел «Посадка», здесь же расскажем, как размножать чеснок бульбочками.

Хорошие бульбочки получаются, когда пленка на соцветиях чеснока начинает растрескиваться. Срежьте стрелки с соцветиями на длину 20-25 см и высушите их. Далее весной или осенью сажаете их аналогично зубчикам в соответствующий период, так же удобряете и ухаживаете. В первый год при выращивании чеснока из бульбочек образуется небольшая луковица-севок, состоящая из одного зубчика и только на следующий год – полноценная многозубковая луковица.

Вредители и болезни

Чеснок, как и любое другое растение, подвержен заболеваниям. Профилактикой от болезни чеснока нужно заниматься перед посадкой. Для этого перед посадкой зубки чеснока пересыпьте мелом из расчета 20 г мела на 1 кг чеснока. Также не следует забывать, что все пораженные растения следует уничтожить, чтобы избежать распространения заражения и бактерий.

• Листья желтеют — отсутствие должного полива или слабая подкормка (недостаток азота – подкормить коровяком или карбамидом). Возможно, поражение луковиц: необходимо аккуратно выкопать луковицу и внимательно осмотреть с помощью лупы ее нижнюю часть.
• Стеблевые нематоды (видно подсыхающий корень, от луковицы исходит неприятный запах, отслоения и трещины на зубчиках) — выкопайте зараженные растения и сожгите их за пределами участка, а пораженные лунки обработайте препаратом «Громобой».
• Корневой луковый клещ (пожелтевшие перья растения) – используйте препаратами-акарициды: «Неорон», «Омайт». После обработки такими препаратами чеснок можно употреблять в пищу лишь через 40-60 дней.
• Черная плесень (под чешуйками зубчиков чеснока образуется черная пыль) — недосушенные растения; при хранении чеснока слишком высокая температура выше +18°С. Возможно лишь предупредить распространение этой болезни, уничтожив пораженные луковицы и снизив температурный режим хранения.
• Ложная мучнистая роса (перья чеснока желтеют, становятся ломкими, на свету могут появляться светло-зеленые пятна, распространяющиеся во влажную погоду) – опрыскайте чеснок фунгицидами типа «Актеллик». Если в предыдущем году была замечена мучнистая роса, то необходимо выбрать для посадки более устойчивые к данной болезни чеснока сорта растения.

Хранение

Созревший чеснок выкопайте и разложите на просушку в сухое проветриваемое место вместе с листьями на 3-5 дней. Далее аккуратно очистите луковицы от земли руками и подрежьте у них корни (оставив по 2-3 мм) и шейки (оставив по 10 см). Храните чеснок в чистой, сухой и плетеной емкости и хорошо проветриваемом помещении:

• Яровой — с температурой + 16-20°С и влажностью 50-70%.
• Озимый — с температурой + 2-4°С и влажностью 70-80%.

Хороших вам урожаев и не болеть всей семьей!