Обрезка орешника осенью

Лещина – посадка, уход и обрезка фундука

Лещина – дикий лесной орех из семейства березовые. Ее крупноплодные формы используются в сельском хозяйстве под названием фундук. Садоводы выращивают лещину обыкновенную, крупную и понтийскую.

Подготовка к посадке

Для большинства дачников фундук как сельскохозяйственное растение неизвестен. Любители, особенно в средней полосе, не знают, как вырастить лещину. Прежде чем сажать куст орешника, стоит побольше узнать о том, что представляет собой это растение, какие у него требования.

Лещина или фундук – листопадный кустарник, растущий под пологом смешанных и хвойных лесов. Растение имеет широкоовальные листья с заостренным кончиком. Их цвет и текстура похожи на листья березы. Лещина получила название из-за широких, как тело леща, листьев.

Корневая система фундука находится в 60-сантиметровом слое почвы. Скелетные корни протянуты горизонтально на глубине 30 см и дают многочисленную поросль, количество которой зависит от сорта. Каждый куст формирует в год от нескольких десятков до несколько сотен порослевых побегов.

Самый популярный сорт фундука – Черкесский 2. Он получен путем народной селекции. Черкесский находится в Госреестре с 1959 года. Специалисты используют этот сорт как эталонный.

Для Черкесского характерна раскидистая крона, достигающая в диаметре 7 м. Средний вес ореха 1,8 г. Сорт самоплодный, не требуют других сортов для опыления. В Краснодарском крае плоды созревают во второй декаде августа.

Более современные сорта фундука:

• Президент;
• Алибаба;
• Трапезунд.

Последний сорт отличается о других рекордно крупными плодами – средняя масса 4 гр.

Выбор саженцев

Саженец фундука должен быть привитым – это до какой-то степени гарантирует его сортность. В непривитом виде могут продавать дички.

Весной до распускания почек и осенью после листопада можно приобретать саженцы с открытыми корнями. Во время вегетационного периода магазины предлагают посадочный материал в контейнерах.

В торговлю поступают в основном однолетние растения высотой около 1 метра. Двухлетки будут выше – до полутора метров.

Выбор места

Важно подобрать для фундука подходящее место. Куст может хорошо расти, развиваться и плодоносить только при определенном освещении и на подходящий почве.

Культура предпочитает защищенное от ветра солнечное место. Ее можно высаживать с запада и юго-запада от стен и строений. Здания сохраняют тепло, отражают солнечные лучи, повышая освещенность орешника и добавляя градусов. Благодаря этому растение развивается быстрее, урожай созревает раньше.

Если на участке нет строений, фундук можно высаживать рядом с живой изгородью из деревьев.

Фундуку нужно обеспечить площадь питания 16-25 кв. м. При посадке в затененных местах растения почти не дают плодов. Чем лучше освещен куст, тем обильнее будет урожай.

Место, где растет фундук, не должно затапливаться. От подтопления куст погибнет через несколько лет.

Время

Фундук высаживают осенью в начале октября, когда почва еще теплая и влажная. Если осенняя посадка не состоялась, ее можно перенести на весну, посадив саженцы в апреле-мае. Земля к этому времени должна прогреться.

При весенней посадке важно не допустить пересушки корней. Для этого саженец интенсивно поливают в течении 2-х недель после посадки. За это время скелетные корни покроются всасывающими маленькими корешками и надземная часть перестанет страдать от недостатка воды.

Почву готовят за полгода до посадки. Весь сезон она должна находиться под черным паром. Тогда в ней накопится много влаги и исчезнут многолетние сорняки.

Почва

Лесной орех неприхотлив и может расти на бедных почвах. Если же его удобрять, он отблагодарит резким повышением урожая.

Идеальная почва для фундука – чернозем. Грунтовая вода не должны залегать ближе 1 м. Такие участки в сельском хозяйстве на вес золота, их не раздают под дачи. Частникам приходится довольствоваться землей, которая есть в наличии, и высаживать фундук на всех разновидностях почв. К счастью, неприхотливая культура выносит все, кроме заболачивания, засоления и сухого песка.

Лещина любит рыхлые почвы, а холодные, тяжелые иплотные приносит плохо, замедляя рост. Кислые почвы перед посадкой нужно произвестковать, внеся на 1 кв. м. 0,5 кг извести. Если саженец высаживается в чернозем, в посадочную лунку вносят перегной и песок для обеспечения питания на первое время и повышения воздухопроницаемости.

Посадка лещины

Посадочную яму вырывают за 2 недели до посадки, чтобы почва успела осесть. Перед посадкой на дно засыпают плодородную почву, взятую во время копки ямы из верхнего слоя, перемешав ее с:

• суперфосфатом – 150 гр;
• калийной солью – 50 гр;
• перегноем – 2-3 ведра.

Посадка саженцев фундука:

1. Засыпьте удобрительную смесь на дно ямы.
2. В центре сделайте холмик, воткните в него вертикальную опору.
3. Высадите саженец возле опоры, предварительно обмакнув корни в глиняную болтушку.
4. Хорошо расправьте корешки по всем сторонам холмика.
5. Обязательно положите в лунку на глубину около 15 см. несколько пригоршней земли, взятой из-под орешника, растущего в лесу – в ней содержится набор микроорганизмов, без которых фундук не сможет быстро развиваться.
6. Притопчите почву в яме.
7. Обрежьте надземную часть, оставив пенек длиной 20-25 см.
8. Независимо от погоды полейте – в каждую лунку вылейте по 5 ведер воды.
9. Присыпьте влажную почву любой сыпучей органикой для сохранения влаги (мульча не должна доходить до штамба – нежная кора фундука легко подопревает).

После посадке корневая шейка должна оказаться на 2-3 см ниже общего уровня почвы на участке. Такая посадка обыкновенной лещины простимулирует рост корней. Сама шейка должна остаться на воздухе. Под землей она загниет

Через 7 дней повторите полив. После второго орошения почвенные капилляры в яме и на остальном участке соединятся в общую систему. Влага начнет поступать к корням уже не только из лунки, но и из окружающей ее почвы.

Схемы

На дачах фундук выращивают кустами, размещая по квадратной схеме 5х5 или 7х7 м. Каждый куст формируют из 8-12 стволов.

Более высокий урожай с единицы площади можно получить при формировке растений на штамбах. Это позволяет выращивать фундук рядами через 2 м. В каждую посадочную яму высаживают по два саженца оставляя между ними расстояние 40 см.

Такой способ размещения у специалистов называется «Татура». Его используют при промышленном выращивании фундука на Черноморском побережье. Уплотненная посадка повышает урожайность почти вдвое.

В частных садах при выращивании фундука по технологии «Татура» рекомендуется в первые 10 лет оставлять в ряду небольшое количество поросли. Этот прием улучшает вкус орехов и повышает урожайность на 50%. В промышленных посадках всю поросль удаляют.

Больше всего фундука выращивают в Турции. Там используют особую форму посадки – гнездовую. Пять растений высаживают по окружности, расстояние между противоположными кустами 150 см. Когда кусты разрастаются, гнездо будет занимать площадь около 36 квадратных метров.

Уход за лещиной

Ухаживать за фундуком почти не придется. Первые пять-шесть лет, пока растение еще не начало активно плодоносить, приствольный круг за сезон несколько раз неглубоко рыхлят и удаляют сорняки. Можно засыпать всю приствольную часть скошенной травой.

Приствольным кругом у фундука считается часть земли, равная диаметру кроны.

Все манипуляции с почвой нужно проводить осторожно, чтобы не повредить поверхностно лежащие корешки. Если нужно внести органическое удобрение, песок или известь, перекопку проводят на глубину не более 7 см.

Уход за почвой после вступления в плодоношение:

• Вариант 1 – прекратите любые перекопки, приствольную часть засейте злаковыми или бобовыми травами и регулярно их скашивайте. Сидераты улучшают структуру почвы и служат источником питания для орешника.
• Вариант 2 – засыпьте приствольные круги древесной щепой или любой другой медленно разлагающейся органической мульчой слоем 10 см. Тогда вокруг орешника перестанут расти сорняки, в земле сохранится влага, зимой корни не замерзнут. Для сравнения – не замульчированная почва зимой промерзает на 30 см в глубину, замульчированная на 15 см. Под мульчой разводятся дождевые черви, улучшающие плодородие почвы. Кроме того, щепа имитирует лесную подстилку. В результате орешник начинает чувствовать себя лучше.

Полив

Фундук любит влагу. Не случайно в природе лещина растет по берегам рек и на склонах влажных оврагов. Чем больше влаги в почве, тем больше урожай.

Весной и в начале лета в земле еще достаточно воды. Начиная с середины лета орешник нужно поливать.

Культура для получения гарантированного урожая нуждается в 750 мм осадков в год. Для сравнения – в Московской области выпадает не больше 500 мм осадков. Недостаток влаги нужно восполнять поливом. За сезон орешник поливают не меньше 5 раз.

Сроки полива:

• после цветения;
• в конце мая;
• в июне;
• в июле, когда наполняются ядра;
• после листопада.

В июне-июле начинают расти плоды. Одновременно закладываются генеративные почки, которые дадут урожай в следующем году. В эти месяцы полив должен быть особенно обильным – под куст выливают не меньше 40 литров.

Обрезка

В промышленных садах растению придают штамбовую форму, удаляя всю поросль. Если тщательно вырезать побеги, отрастающие от почвы, в течение первых 5 лет, в дальнейшем появление поросли практически прекратится.

При удалении поросли нужно слегка откопать почву в основании молодого побега и вырезать его секатором как можно глубже. Лучшее время для обрезки – ранняя весна.

В садах растения формируют в форме куста. В этом случае уборка урожая затрудняется. При желании создать удобную для ухода и сбора орехов кустовую форму, нужно отобрать не более 8 развитых побегов, которые отросли на максимально далеком расстоянии друг от друга. В этом случае центр куста останется незагущенным, получит много света и сформирует максимальный урожай, который будет легко убрать.

У лесного ореха есть биологическая особенность, которую нужно учитывать при обрезке.

Как обрезать лещину (фундук) и сформировать ей красивую крону?

1. Обрезка лещины после посадки
2. Обрезка лещины до 6 лет
3. Обрезка взрослой лещины
4. Слабая формирующая обрезка лещины для формирования кустарника
5. Техники обрезок лещины для формирования скелета
6. Ежегодная формирующая обрезка лещины
7. Обрезка для омоложения лещины

Лещина или орешник – это дерево или кустарник, в высоту развивается до 7 метров. Крона яйцеобразная, в виде конуса или шара. Листья крупные, широкие и овальные или округлые с заостренным кончиком. Цветочки мужские и женские: мужские цветки-сережки в виде цилиндра, располагаются на коротких ветках; женские собраны в соцветиях-почках. Начинает цвести орешник во второй половине весны. Плоды растения – это маленькие коричневато-желтые шарики, в поперечнике до 2 см – односемянные орешки в трубчатом покрове. Поспевают орешки в конце лета. Лещина нуждается в обрезке, с помощью которой регулируются ее рост, плодоношение, количество плодов и т.д. Обрезка положительно влияет и на устойчивость растения к холодам, болезням и насекомым. С помощью обрезки можно ускорить цветение и наоборот, регулировать длину побегов. В целом обрезка нужна для того, чтоб разредить крону, дать доступ воздуху и свету, стимулировать формирование веток с плодовыми почками и т.д.

Обрезка лещины после посадки

После посадки лещину обрезают для того, чтоб уравновесить подземную и наземную части, ведь корни повреждены. Также обрезка проводится для формирования кроны растения. После посадки необходимо укоротить побеги саженца и удалить верхушечные почки – они распустятся первые и сформируют листья, из-за чего растению не будет хватать влаги. Благодаря обрезке лещина лучше приживется и сформирует мощную корневую систему.

Технически необходимо удалять поросль, подмерзшие, ослабленные, сломанные, растущие неправильно побеги и те, что загущают крону. Омолаживающая обрезка проводится редко — раз в 15-25 лет. При омолаживающей обрезке нельзя оставлять пеньки и не делать грубые раны. После обрезки обязательно залечить раны, смазав их садовым варом или краской на масле. Лещину можно вырастить кустовидной или древовидной, поэтому можно применить одну из двух систем обрезки. Сильная обрезка лещины для формирования дерева

Уход за штамбовым деревце проще, чем за кустарниковой лещиной, что нужно учитывать при выращивании растения. Также древовидная лещина раньше плодоносит, к тому же на участке можно посадить больше экземпляров и соответственно получить больше плодов. Она будет обильно ежегодно плодоносить при хороших освещении, питании и аэрации. Лещину формируют со штамбом около 40 см, когда веток первого порядка около 7 – это придает кроне чашевидной формы. В возрасте до 6 лет следует обрезать проводники главных веточек на 1/2, при этом сохраняя высоту деревца около 2-2,5 метров. Максимальная высота дерева должна быть около 3 метров с 10-15-ю ветками.

Молоденькие и слабые боковые веточки, на которых формируется много цветков, обрезать не стоит – удаляют лишь старые ветки и те, что загущают крону. Когда дерево достигнет возраста 6-7 лет, в конце лета следует надломить крепкие приросты на 1/2 и оставить их поникающими. Это поможет открыть доступ свету и воздуху, благодаря чему начнут вызревать плодовые почки. Эти же боковые побеги в начале весны нужно еще обрезать на 5-7 см. Также садоводы утверждают, что при такой обрезке в мае начинают пробуждаться почки, расположенные у начала побега, что способствует лучшему плодоношению.

Обрезка лещины до 6 лет

При посадке лещины нужно вбить опору в почву и прикрепить к ней саженец лещины. Весной необходимо укорачивать проводники на 12 до обращенной наружной почки. Также нужно обрезать хорошо развитые боковые веточки до четырех почек. Вырезают и прикорневые отпрыски.

Обрезка взрослой лещины

В конце лета нужно надломить вручную хорошо развитые приросты на 1/2 так чтоб, у основания осталось до 8 листочков и, и оставить их висящими. Это делается для того, чтоб начали вызревать плодовые почки. При цветении лещины нужно укоротить веточки до 4х почек. Не рекомендуется удалять побеги с маленькими женскими цветками красноватого цвета. Необходимо избавиться от корневых отпрысков, поврежденных веток и тех, что загущают крону.

Слабая формирующая обрезка лещины для формирования кустарника

Кустарник лещины развивается активнее в высоту и ширину, занимая больше места. За кустовидной лещиной ухаживать непросто, особенно собирать орехи, поэтому их не срывают, а ждут, пока можно будет их стряхивать. В случае лещины кустарника садоводы прореживают крону и укорачивают побеги. Обрезка проводится для того, чтоб в кроне обильно росли побеги и, чтоб уменьшить высоту растения. Формирующая обрезка начинается сразу после посадки. Необходимо обрезать саженец на 6-7 почку или на высоту до 20 см, чтоб стимулировать развитие боковых веточек поросли.

Спустя 2-3 года с момент посадки начинает формироваться поросль, которая удаляется или используется в качестве материала для посадки. Нужно учитывать, что чем больше загущен куст, тем ниже урожайность. Урожайность будет выше при условии правильного роста и положения стволов. Удаляют крепкие порослевые побеги (6-8), растущие далеко друг от друга. Нужно сделать так, чтоб эти побеги до созревания плодов превратились в правильный ажурный кустарник, который будет хорошо освещаться внутри и снаружи. Для этого нужно укоротить крепкие боковые веточки до трех почек.

Техники обрезок лещины для формирования скелета

1. В виде вазы. Каждый год следует удалять все ветки, что растут внутрь кустарника, а лидирующий побег веток обрезать на наружную почку. При загущенной кроне нужно удалять внутри лишние побеги. Некоторые боковые стволы нужно отогнуть и закрепить так проволокой. Таким образом создается «ваза», в средину которой поступают воздух и свет.

2. В виде лодочки. Необходимо удалять ветки, которые растут внутрь и обрезать лидирующие побеги всех стволов для ветвистости. Стволы, которые остаются после обрезки, нужно отогнуть в сторону и привязать проволокой на высоте 1,2-1,5 над землей. Сформированные кустарнике в виде лодочки занимают не так много места, как в случае первой техники.

Ежегодная формирующая обрезка лещины

Каждый год необходимо обрезать лещину для ее формирования. Чтоб лещина обильно плодоносила, в средину ее куст должен поступать свет. Орешник быстрорастущий, поэтому прореживать крону и следить за расположением стволов нужна сразу с момента посадки – удалять лишние стволы взрослого растения очень сложно. При обрезке важно помнить, что большинство женских почек формируются на верхушках обрастающих ветвей, поэтому со стволов удаляют лишь сухие, заболевшие ветки и те, что затеняют кустарник. Эта ежегодная обрезка проводится для того, чтоб поддерживать нужное число веток, при котором освещение внутри кроны не становится хуже. Для этого нужно удалять полностью лишние ветки и корневые отпрыски, которые загущают крону.

Обрезка для омоложения лещины

Если правильно провести посадку, выбрать для этого правильные место и грунт, лещина будет плодоносить до 90 лет и дольше, но в 20 лет начинают сохнуть ветки скелетных стволов, из-за чего урожаи ухудшаются. Необходимо проводить обрезку для омолаживания, при которой удаляют старые стволы, а молоденьким создают условия для активизации роста. Омолаживают лещину постепенно, удаляя по пару старых стволиков каждый год – это можно делать лишь в случае незагущенного куста с правильной формой кроны. В 7-8 лет нужно формировать 6-8 главных побегов, вырезать поросль, в 8-10 лет – 10-12 побегов.

Срезать их необходимо близко к грунту в начале весны, после чего засыпать перегноем и накрыть полиэтиленом. Это делается для того, чтоб сформировать хорошую поросль, и таким образом в возрасте 20-25 лет растение полностью омолодится. Можно и радикально омолодить лещину, удалив все растение, оставив лишь корни, а потом начать формировку крону из поросли, что отрастает.

Чтоб стимулировать развитие побегов в начале куста, можно направить плодоносящие горизонтально ветки, таким образом их грунта появятся молоденькие побеги. Это делают для того, чтоб быстро сформировать кустарник. Омоложение растения проходит очень результативно, если при этом удобрять его органикой и минералами.

Как правильно осенью обрезать лещину и способы формирования кроны, схема

Плодоношение деревьев сада зависит от ухода за ними. В него входит формирование кроны методом обрезки. Надо знать, когда и как обрезать лещину правильно, осенью или весной, чтобы собирать плоды с нее регулярно и своевременно. Начинают процедуру с определения цели операции. Ведь кроме желания сделать дерево ухоженным, можно обрезкой повысить урожаи орехов, увеличить продолжительность жизни дерева.

Когда проводить обрезку

Регулярность обрезки и формирования кроны в уходе за лещиной, фундуком играет важную роль. Но тут надо определиться со сроками процедуры. Операцию проводят сразу после посадки орешника. Поэтому и назначают первую операцию на этот период времени. Если выбрана для посадки весна, то и начинают укорачивать побег после высаживания осенью.

Но лучшим временем для посадки лещины будет осень. Высаживают сеянец за 3-4 недели до начала первых морозов. Тогда проводят первую обрезку молодого саженца ранней весной. В последующие годы куст формируют, омолаживают после того, как он сбросил листву.

Нужно изучить схему каждого вида обрезки, чтобы она принесла растению пользу, а не вред.

Послепосадочная обрезка

Хорошо укоренившийся саженец лещины пробуждается раньше других культур. В первый год жизни удалению подлежат:

• прикорневые отпрыски;
• боковые побеги;
• ветки, на которых почки расположены внутрь кроны.

Если не провести обрезку после посадки, то лещина будет расти медленнее и плодоносить позже. Операция по удалению побегов нужна для того, что сбалансировать надземную часть орешника и корневую систему. После обрезки силы растение направляет на рост и развитие корешков, их укрепление. Чем меньше корневая система, тем сильнее надо обрезать лещину. Нарощенные корешки усиливают питание деревца, повышая урожайность культуры.

Молодой сеянец после процедуры необходимо обработать. Срезы — раствором марганцовки, садовым варом.

Обрезка в первые 4-6 лет

На 4-5-й год жизни орех начинает плодоношение. К этому времени надо закончить формирование кроны лещины, фундука. Выбирают для орешника штамбовый тип формирования дерева. За таким деревцем легче ухаживать. Компактность кроны позволяет расположить на небольшом участке несколько растений. Особенностью обрезки будет то, что ветки будут получать достаточно света, воздуха.

Начинают обрезать орешник после того, как опадет листва. Проводники надо укоротить на 50%. Так получают шаровидную форму, сохраняя высоту дерева в 3 метра. Побеги, вырастающие сбоку, надо укоротить, оставив 3 почки.

В период плодоношения лето используют для удаления мощных боковых побегов. Их просто надламывают, а когда высохнут, убирают. После таких работ почки будут вызревать быстрее.

В форме куста оставляют лесной орех, если он выращивается для живой изгороди или другого украшения участка. Оставляя до 12 побегов на лещине, формируют кустарник пышного вида. Но плодов на нем будет меньше, и вкус их будет отличаться от обычных орехов.

Ежегодная формирующая обрезка

Схема формирующих обрезок разная в зависимости от того, какую крону хотят видеть у лещины, фундука:

1. Кустарники лодочкой получаются, если удаляют ветки, которые растут внутрь кроны. У центральных побегов оставляют 1/3, остальное вырезают. Ветки сбоку отклоняют, привязывая к кольям. Можно соединить, связав, 2-3 дерева рядом.
2. Интересна лещина в форме вазы. Переплетающиеся, внутрь растущие ветви надо обрезать, а основные — укоротить на 1 почку. Мощные боковые побеги стоит отклонить немного в стороны.
3. Шарообразная форма наиболее подходит для деревца. Ее создают, оставляя основные побеги на высоте в 3-4 метра, а боковые укорачивая.
4. Кустовые виды прореживают, оставляя определенное количество ветвей, загущающих лещину. Достаточно оставить 6-8 стволов, а больше — до 12, оставляют в теплых областях. Чем больше ветвей, тем меньше урожаи.

Перед тем как начинать операцию по удалению веток и укорачиванию, готовят острый инструмент, лезвия которого обрабатывают дезинфицирующими растворами. Срезают побеги над почкой, растущей наружу.

Чтобы повысить урожаи орехов, осенью проводят удаление половины каждого бокового побега. Из появившейся весной поросли отбирают сильные ветки, а остальные вырезают. Операция будет успешной, если ее провести до цветения лещины, фундука.

Для осветления кроны каждый год делают прореживание побегов внутри нее. Так лучше будет освещаться древесина, воздух циркулировать свободно. И выглядеть лещина с осветленной кроной будет лучше.

Омолаживающая обрезка

Обыкновенный фундук живет долго. Но старое дерево не будет давать много плодов, поэтому нужно проводить омолаживание лещины. У куста возрастом в 15-20 лет надо удалять по 1-2 ветке каждый год, заменяя их молодыми мощными стеблями.

Осенью можно удалять все старые побеги, оставив молодую поросль, из которой формируют новое растение. Процесс пойдет быстрее, если каждый год проводить присушку, обламывая концы сильных побегов на 3-5 сантиметров. А осенью высохшие кончики обрезают, прихватив от здоровой ветви 2-3 почки.

Омолаживают крону санитарными процедурами, убирая поврежденные, слабые побеги. Не нужны лещине внутри куста ветви, растущие неправильно, перпендикулярно другим стеблям. Не надо бояться их обрезать.

Но все подряд вырезать нельзя. Те, кто выращивает орешник ради плодов, должны оставлять ветви с женскими почками, которые находятся в основном на концах веток. Лучше провести операцию на слабых, поврежденных сучьях.

Если работа по уходу проходит регулярно, то кусты лещины станут истинным украшением сада. А правильно подобранные сорта орешника порадуют высокими урожаями плодов.

После операции растению требуется правильный уход. Почву вокруг мульчируют перегноем на высоту в 7-8 сантиметров после полива. Так орешник лучше перезимует.

Как правильно обрезать фундук, чтобы улучшить качество плодов

Обрезка является одним из обязательных этапов ухода за лещиной наряду с подкормками и обработкой от вредителей. Формирование кроны улучшает состояние дерева, продлевает срок жизни растения, увеличивает количество плодов. К процедуре приступают осенью после сбора урожая и опадения листвы. Фундук выращивают в виде штамбового деревца или куста. При правильной и своевременной обрезке лещина обильно плодоносит в течение нескольких десятков лет.

Необходимость обрезки

Фундук или лещина – однодомное растение, опыляемое без участия насекомых. Для формирования большого количества плодов необходимо хорошее проветривание кроны, чтобы пыльца беспрепятственно переносилась на женские цветки. Регулярная обрезка орешника необходима для достижения следующих целей:

• повышения морозоустойчивости;
• уменьшения количества вредителей и болезней;
• ускорения начала плодоношения молодых растений;
• увеличения количества плодов;
• улучшения освещенности и проветриваемости;
• стимуляции созревания древесины;
• ускорения созревания плодов.

Первую обрезку фундука выполняют вскоре после посадки саженца. Для посаженой осенью лещины стрижка кроны нужна уже весной. Формирующую обрезку делают дважды в год. Весной побеги удаляют до начала цветения. Осенью лишние ветки срезают, когда опадет листва.

Формирование кроны

Сразу после посадки саженца на постоянное место приступают к формированию кроны. Ветви деревца срезают на треть длины. Такой прием стимулирует формирование корневой системы и образование большого количества придаточных ответвлений. В результате растение быстрее адаптируется на новом месте. При формировании срезают высохшие, слабые, инфицированные или загущающие крону побеги. Одновременно удаляют прикорневую поросль.

[info]Важно!

Плодоношение фундука начинается на четвертый год после посадки. До этого возраста необходимо завершить формирование кроны.[/info]

В виде дерева на штамбе

Штамбовая форма упрощает уход за орешником, ускоряет начало плодоношения. Растение выглядит опрятным, обильно цветет, дает хороший урожай. Деревце не затеняет другие насаждения и занимает немного места в саду.

Для формирования штамба с центрального проводника срезают все боковые ветви на высоте 410 см от грунта. Выше оставляют не больше 7 сильных ветвей, расположив их в виде чаши. В первые 5 лет проводники со скелетных побегов удаляют. Боковые ответвления укорачивают до 4 почек, направляя рост наружу.

Для ускорения вызревания древесины быстрорастущие ветви надламывают руками на расстоянии 6 см от конца. В таком виде их оставляют до весны. На следующий год их срезают, прихватывая еще 3 почки. Такой прием увеличивает урожайность растения.

Боковые побеги срезают осенью до половины необходимой длины. Весной начинается активный рост молодых веточек в центральной части. Пока не распустились цветки, из них удаляют самые слабые побеги. Такая обрезка улучшает вентиляцию и освещение растения.

В виде куста

Для лещины более естественна кустовая форма. Для ее поддержания необходимо удалять небольшое число веточек. Но с кустовой лещины сложнее собирать урожай, поскольку длина побегов здесь ничем не ограничена. Формировку начинают сразу после посадки. Центральный проводник обрезают до длины 20 см. Боковые ответвления полностью оставляют, чтобы сформировать из них скелетные побеги.

Растению придают форму чаши или лодки. Центральную часть оставляют свободной. Это улучшает прогревание и освещение ветвей. В первые годы на лещине оставляют от 6 до 9 ветвей. После начала плодоношения их количество постепенно увеличивают до 15. Каждый год после окончания листопада скелетные побеги укорачивают на треть или до половины длины. Такой прием стимулирует формирование боковых ответвлений, на которых идет плодоношение.

[bad]Важно!

В северных областях лучше плодоносят растения с меньшим количеством скелетных ветвей. Куст, имеющий 15 крупных побегов, дает небольшой урожай даже в южной части страны из-за сильного загущения, плохого проветривания и освещенности.[/bad]

Омолаживание орешника

Лещина живет долго. Но с возрастом количество плодов постепенно уменьшается. Поэтому для увеличения урожайности выполняют омолаживание. Процедуру проводят для растений возрастом от 15 до 20 лет. Для этого ежегодно убирают по 1-2 крупных побега, оставляя вместо них молодые ветки с сильным ростом. Уже через несколько лет на них начинают формироваться плоды. Чтобы ускорить омоложение, ежегодно делают присушку. Для этого подламывают концы быстрорастущих побегов на несколько сантиметров.

Дополнительно во время омоложения удаляют слабые или растущие внутрь ответвления, побеги, зараженные вредителями и болезнями, поврежденные или высохшие. При этом ветки с женскими плодовыми почками оставляют, чтобы не снижать урожайность.

Формировка орешника – обязательный этап ухода за растением. Удаление лишних ветвей повышает урожайность, уменьшает риск заболеваний. Лещину формируют в виде куста или штамбового деревца, обрезая ветви весной или осенью в соответствии с выбранной схемой.

Выращивание фундука: правила посадки, нюансы уход, сорта и способы размножения

Содержание:

1. Характеристика лещины
2. Сорта и виды
3. Полезные свойства фундука
4. Выбор грунта и подкормка
5. Посадка
6. Уход за фундуком
   • Обрезка
   • Полив
   • Искусственное опыление
7. Размножение
8. Сбор орехов
9. Болезни и вредители

Фундук (лещина, орешник) — ореховое дерево, способное произрастать во всех регионах России. Его можно встретить на берегу реки и озера, на окраине леса и склоне оврага. Учитывая, что климатические условия для выращивания фундука в нашей стране подходящие, а само растение не требовательно к уходу, вырастить на даче полезные орехи может каждый. О том, как правильно выращивать фундук в средней полосе и других регионах России, читайте в статье.

Характеристика лещины

Фундук — это дерево, а точнее кустарник из семейства Берёзовые. Известен в Северной Америке, Азии и Европе уже более тысячи лет. Вегетационный период у фундука начинается рано — уже в начале февраля при условии мягкой зимы куст зацветает, а плоды появляются в середине лета. Примерный объем урожая с 1 куста в зависимости от сорта (в кг):

• Московский ранний – от 3 до 4;
• Первенец – 6;
• Черкесский – 15;
• Керасунд – 8;
• Кудрявчик – 18.

Фундук относится к ветроопыляемым растениям, а большинство сортов являются перекрестноопыляемыми, поэтому важно, чтобы в процессе выращивания пыльца с мужских соцветий одного орешника попадала на женские цветы другого дерева — это условие для получение урожая орехов.

Сорта и виды

Выращивание фундука начинают с выбора подходящего сорта. Всего их около 17, но основными считают следующие:

1. Corylus avellana, или лещина обыкновенная. Произрастает в Крыму и на Северном Кавказе, в Карелии и Сибири, а также в Беларуси и Украине. Дерево живет до 90 лет. Плоды цилиндрической формы.
2. Corylus iberica, орешник грузинский. Растет в Дагестане, Абхазии, на Северном Кавказе. Плоды имеют шаровидно-сплюснутую форму.
3. Corylus maxima (Ломбардский орех, лещина крупная). В России растет в закавказье и Крыму. Кустарник 3–10 м в высоту. Плоды крупные, продолговато-яйцевидные. Орехи именно этого сорта известны под названием фундук.

Менее популярные сорта: Corylus colurna (медвежий орех), Corylus heterophyll (орешник разнолистный) и Corylus mandshurica (лещина маньчжурская).

Полезные свойства фундука

В плодах орешника содержится масса полезных веществ, среди которых:

• жирные кислоты (линолевая и олеиновая);
• фосфор;
• токоферол (витамин Е);
• витамины группы В.

Несмотря на свою высокую калорийность (около 700 ккал на 100 г продукта), фундук помогают поддерживать оптимальную массу тела. Причина в том, что сытные орехи надолго утоляют чувство голода, а значит, ими можно заменить высокоуглеводные перекусы.

Выбор грунта и подкормка

Фундук требователен к месту посадки: растение любит солнечные участки без сквозняков, а в тени плодоношение замедляется или вовсе отсутствует. Рекомендуется при посадке фундука избегать низин и крутых склонов.

Тип грунта подойдет любой, но лучшие результаты аграрии получают на обогащенных гумусом почвах — бурых, черноземах, глинисто-песчаных, дерново-карбонатных. Не подходят для орешника влажные и холодные, а также обедненные и тяжелые грунты.

Подкормку выбирают с учетом характеристик грунта. Состав бедной почвы улучшают, используя органические и минеральные удобрения.

Посадка

Чтобы рассада фундука быстро прижилась и в дальнейшем растение давало богатый урожай, саженцы лучше приобретать в специализированных питомниках. Двухлетние деревца дают урожай уже на следующий год. Высота здоровых саженцев — около 1 м, на кроне должно присутствовать несколько побегов. Важно сразу посадить несколько деревьев в саду, чтобы они взаимно опылялись, как указывалось выше.

Опытные садоводы высаживают орехи весной, поскольку осенью саженцы не так хорошо приживаются. Деревца сажают на расстоянии около 5 м друг от друга. Алгоритм посадки:

1. Определить место, выкопать яму диаметром чуть больше корневой системы.
2. Заполнить яму компостом, усадить деревце.
3. Присыпать ямку землей, сформировав холмик вокруг ствола.

Уход за фундуком

Ниже мы расскажем об особенностях ухода за орешником, соблюдение которых позволит добиться хорошего урожая.

Обрезка

На этапе плодоношения растению требуется прореживающая обрезка. Нужно аккуратно обрезать ветки, направленные внутрь кроны и растущие ниже ее. Если вы не планируете формировать кустарник, нужно хотя бы устранять корневую поросль с определенной регулярностью. Однако важно не переусердствовать, поскольку с каждой обрезкой откладывается начало плодоношения и снижается урожайность. Главное — провести первую обрезку сразу после посадки, а дальше делать это по необходимости.

Полив

Обеспечить регулярный и достаточный полив растения особенно важно в тех регионах, где среднегодовой объем осадков не превышает 600 мм. Орошение начинают, когда влажность почвы снижается до 75%.

Искусственное опыление

Как упоминалось выше, для формирования плодов растению нужна пыльца другого орешника. В небольших количествах пыльца переносится ветром с куста на куст в конце зимы – начале весны. Но если мужские соцветия замерзли либо в саду нет растения-опылителя, то прибегают к искусственному опылению.

Чтобы провести это мероприятие, не требуется особых знаний: в начале февраля нужно срезать несколько веток и поместить их срезанными концами в емкость с водой. Рядом расстелить пленку так, чтобы на нее попадала осыпающаяся пыльца. Емкость сначала укрывают пленкой — это стимулирует развитие на ветках мужских соцветий. Когда начнет опадать пыльца, укрывающую пленку убирают. Пыльцу собирают в чистую сухую банку с крышкой на резьбе и помещают на хранение в холодильник, пока не увидят на дереве признаки того, что женские соцветия готовы к опылению. Тогда пыльцу достают из холодильника, разводят водой, и опыляют растения опрыскиванием каждую неделю.

Размножение

Еще один важный прием агротехники — выбор подходящего способа размножения:

1. Генеративный (семенами).
2. Вегетативный (отделением корневой поросли).
3. Горизонтальными, вертикальными отводками.
4. Прививками.
5. Черенками.

Если ваша цель — сохранить свойства материнского растения, лучше отдать предпочтение размножению отводками. Если жи вы выращиваете деревья с целью озеленения, и урожайность и вкус плодов не имеют для вас значения, можно размножать орех семенами.

Сбор орехов

В период плодоношения орехи собирают каждую неделю по мере созревания. Облегчить себе задачу можно, постелив покрывало по периметру кроны орешника. Затем ветви трясут, чтобы зрелые плоды осыпались вниз. Некоторые орехи самоочищаются, другие придется оборвать и отшелушить. Урожай рекомендуется просушить сразу и только после этого убрать на хранение.

Болезни и вредители

В числе рекомендаций опытных садоводов, касающихся того, как выращивать и ухаживать за фундуком, обязательным мероприятием является защита от вредителей и профилактика болезней.

Распространенные вредители растения: почковый и паутинный клещ, а также ореховый долгоносик и трубковерт, листовые слоники и березовый пилильщик. Часто встречающиеся болезни: монилиоз, мучнистая роса и серая гниль. В каждом случае лучше применять специализированные инсектициды, обрабатывая ими и грунт, и сами растения.

В этой статье мы рассказали о том, как вырастить фундук. Больше информации о способах посадки, подкормки и защиты других растений можно узнать из других статей на сайте.