На какой год плодоносит голубика после посадки?

Голубика одна из ценных ягодных культур, широко распространена в Северной Америке, а в последние годы и в России. Она является очень перспективной ягодной культурой для районов с коротким вегетационным периодом, недостаточно теплым летом, суровой зимой. Голубика характеризуется высокой зимостойкостью, устойчивостью к болезням и вредителям, большим внутривидовым разнообразием форм и сортов. Кусты начинают плодоносить на 3 год после посадки, и довольно долговечны – живут до 90 лет. Ягоды и листья голубики содержат множество веществ, которые положительно влияют на здоровье. Вещества, входящие в состав голубики не ограничены фруктозой, растительной клетчаткой, витаминами и антиоксидантами. В настоящее время известно, что антиоксиданты играют важную роль для профилактики рака, заболеваний сердечно-сосудистой системы и процесса старения. Ягоды голубики собирают по мере созревания, сушат в тени, в сушилках, духовках, при температуре не выше 60 градусов. Листья собирают во время цветения. Срок хранения ягод — один год, листьев — два года. Ягоды улучшают аппетит, обладают желче — и мочегонными, противовоспалительными свойствами, укрепляют стенки сосудов. Листья и ягоды снижают уровень сахара в крови. Голубика — не только полезное ягодное, но и очень декоративное растение, украшающее сад осенью своей ярко-красной листвой.

«Хардиблю» . Сорт средне-позднего срока созревания. Ягода созревает с конца июля до середины августа. Куст высокий, до 2 м высотой, с крепкими прямостоячими ветвями. Ягода средней величины, 1,4-1,7 см в диаметре, темно-синяя, со слабым восковым налетом, сладкая, с едва заметной кислинкой, очень вкусная, созревает вся почти одновременно. Кисти крупные. Урожайность хорошая – 5-7 кг с куста. Зимостойкость высокая.

«Элизабет ( Elizabeth )» . Сильно-растущий, прямостоячий куст высотой 1,6–1,8 м. Побеги имеют характерную красную окраску, что является признаком особенно высокой зимостойкости (подобно Rancocas и June ). Плохо растет на песчаной почве, но очень хорошо себя чувствует на почвах с умеренным содержанием торфа. Плодоношение хорошее, сильно растянуто во времени (на несколько недель). Ягода начинает созревать в начале августа. Плодовые кисти очень рыхлые. Урожай 4–6 кг с куста. Плоды очень большие, крупнее чем у Bluecrop (20-22 мм в диаметре), к концу сезона незначительно уменьшаются, прочные, с маленьким рубчиком, легко отрываются и почти не сдавливаются при транспортировке. Плодовая кожица красивая, голубая (похожа на Blueray ). Ягоды очень сладкие и ароматные, по вкусовым качествам один из самых лучших сортов. Ценный средне-поздний сорт для рынка свежей ягоды.

«Блюджей» . Североамериканские высокорослые голубики, образующие длинные кисти. Ранний сорт. Урожайность очень высокая. Морозостойкость невысокая, подмерзают не защищенные снегом побеги, однако они очень быстро восстанавливаются. Ягода крупная – от 3 до 4г, приятного вкуса.

«Блюкроп ( Bluecrop .)« Куст средней силы роста, слегка раскидистый, высотой 1,2–1,8 м. Время созревания ягоды с начала третьей декады июля. Чрезвычайно урожайный и надежный в плодоношении сорт. Кусты нужно сильно обрезать, иначе урожай будет состоять из огромного количества мелких ягод. Урожай регулярно высокий, — 6–9 кг с куста. Плоды большие (18-20 мм в диаметре), светло-голубые, прочные, с очень маленьким рубчиком, высокого качества, очень хорошего вкуса.

«Ранкокас ( Rancocas )» . Плотный куст высотой 1,5–1,8 м, отличается сильной энергией роста и ежегодно образует большое количество побегов. Сорт склонен к загущению. Легко размножается. Ягода созревает, начиная со второй декады августа. Урожай регулярно 4–6 кг с куста, склонен к чрезмерному плодоношению. Для получения достаточно большого урожая важна регулярная осветляющая обрезка. Плодовые кисти очень компактные и плотные. Ягоды средней величины (13-15 мм в диаметре), светло-голубые, сильно сплюснутые, без аромата. Вкус хороший, сладкий. Это один из наиболее морозостойких и наиболее устойчивых к болезням сортов, но требует ежегодной осветляющей обрезки.

«Патриот ( Patriot )» . Сильнорастущий, редкий, прямостоячий куст высотой — 1,2–1,8 м. В зимний период выдерживает морозы до -29ºС. Сорт устойчив к фитофторозу (гниль корней), раку стебля или годрониозу. Время созревания — с середины июля. По урожайности часто превосходит многие сорта. Урожай 5–7 кг с куста, регулярно. Плоды большие, немного плоские, светло-голубые (19 мм в диаметре) с очень маленьким сухим рубчиком, очень вкусные. У еще не полностью созревших ягод характерная красная окраска.

«Торо ( Toro )» . Компактный куст 1,8–2 м, высотой. Очень похож на Блюкроп. Ягода созревает с начала августа. Урожай регулярно высокий урожай, предположительно такой же, как у Блюкропа. Плоды средней величины, красивого цвета и хорошего вкуса. Созревание начинается одновременно с Блюкропом, но заканчивается раньше и урожай собирается в 2 сбора.

«Чендлер ( Chandler ) » . Новый сорт. Прямостоячий, быстрорастущий куст, хорошо разветвленный, достигающий в высоту 1,5 м. Сорт с очень крупными ягодами, наиболее крупными по сравнению со всеми сортами голубики, их средний размер больше 20 мм, а вес 2 г. Часто плоды диаметром более 25 мм. Урожайность высокая, плодоношение регулярное. Ягоды голубые, вкусные, плотные, с маленьким рубчиком. Очень длинный период созревания(4-6 недель) от начала августа до середины сентября. Сорт хорошо растет в регионах с умеренным климатом и не очень холодной зимой. В регионах с суровыми зимами еще требуется провести сортоиспытание

«Нортленд ( Northland ) » . Низкий, но мощный раскидистый куст высотой 1,0–1,2 м. Время созревания-с середины июля. Урожай очень хороший, регулярный, 4,5–8,0 кг с куста. Ягоды средней величины, голубого цвета, относительно плотные, вкус хороший, сладкий. Хранятся хорошо. Отличается высокой морозостойкостью.

«Нортблю» . Н изкорослый куст – до 1м. Очень зимостойкий сорт. Урожайность средняя. Вкусовые качества отличные. Ягода около 2г.

«Дюк» . Куст высотой 1,2 — 1,8м с слабым побегообразованием, что не требует частой обрезки для обеспечения хорошей освещенности. Среднеспелый сорт — ягоды созревают в середине июля. Ягоды крупные — до 20мм, светло-голубые, плотные, с хорошим вкусом. Зимостойкость высокая.

«Река» . Прямостоячий куст около 2м высотой. Среднеспелый сорт. Урожайность высокая — 8 — 10кг с куста. Ягоды крупные — до 20мм, плотные, с хорошим вкусом и черничным ароматом. После созревания ягоды долго не опадают и не теряют своих качеств. Зимостойкость высокая.

«Спартан» . Сильнорослый, прямостоячий куст 1,5 — 2м. Среднеспелый сорт — вторая декада июля. Устойчив к монилиозу, отмиранию ветвей и мумификации ягод. Урожайность — 4,5 — 6кг с куста. Ягоды светло-голубые, большие — 19мм, плотные, хорошо транспортируются, с хорошим ароматом и приятным вкусом. Зимостойкость высокая.

Высаживать на хорошо освещенном участке, желательно защищенном от холодного ветра. Размер посадочной ямы: глубина 40-50 см, ширина 0,8-1,2м. Высаживать не заглубляя в легкую, рыхлую, воздушную и очень кислую (рН 4,0-5,0) почву (торф, смесь торфа с песком, опавшей хвоей, корой, опилками, листвой). В яму добавить серу 50-80 г для подкисления. Перед посадкой корневой ком обязательно нужно размять руками и расправить корни горизонтально. После полива под кусты насыпают опилки слоем до 8 см.

Проводят обрезку начиная с 2 -3 года – удаляют засохшие, поломанные ветви, а также старые ветви, которые почти не дают прироста и не плодоносят. Поверхность почвы вокруг куста нужно ежегодно мульчировать опилками слоем 5-8 см. Поливать умеренно, не допуская застоя воды. В сухую жаркую погоду растения не только поливают, но и опрыскивают. Ранней весной подкормить кусты полным минеральным удобрением (Кемира-универсал). Доза зависит от возраста: однолетний куст 8-10г, двухлетний 15-20 г, трехлетний 30 г, четырехлетний 60 г, пятилетний 120 г, шестилетний и старше 250 г на 1 куст. По мере необходимости обрабатывать посадки фунгицидами и инсектицидами для защиты от болезней и вредителей. Периодически подкислять почву возле куста. Для этого ежегодно нужно вносить 40-50 г серы, или во время вегетации 2 раза в месяц поливать подкисленной водой под куст, не допуская попадания раствора на листья. Для подкисления используется лимонная, щавелевая кислота 1 чайная ложка на 3 л воды или 9% уксус 100 мл на 10 л воды.

Голубика

Голубика (водопьянка, голубец, дурника, синика, синий виноград) – листопадный плодоносящий кустарник семейства Вересковые родом с Дальнего Востока, Европы, России, Северной Америки и Японии.

Ягоды голубики на вид синевато-сизого цвета, с тонкой кожицей, содержат большое количество витаминов А, С, В1, В2, Р, РР, а также железо, кальций, органические кислоты, клетчатку, сахара и пектиновые вещества. Ягоды и листья этого растения оказывают антисклеротическое, противовоспалительное, жаропонижающее, сосудоукрепляющее и сахаропонижающее действие на организм человека. Из ягод голубики приготавливают варенья, джемы, конфитюры, морсы, квасы, компоты и даже вина, так что ее выращивание на садовом участке – прекрасный способ не только укрепить свое здоровье, но и существенно разнообразить меню.

Дикая голубика растет и плодоносит на одном месте 70-90 лет, но селекционерами выведены более урожайные и устойчивые к различным болезням, хотя и не столь долговечные, сорта.

Условия выращивания

Место для голубики

Голубика – убежденный солнцепоклонник, сажать ее нужно в девственных, еще не задействованных под какую-либо культуру, местах сада, максимально доступных прямым солнечным лучам (от этого зависит урожайность) и защищенным от холодных ветров. Рекомендуем избегать сажать голубику в низинах и местах с высоким залеганием грунтовых вод.

Также кусты голубики плохо переносят близкое соседство с плодовыми деревьями, малиной, смородиной, войлочной вишней и т.п.

Почва для голубики

Голубика любит хорошо дренированные супесчаные/торфяные почвы с показателем кислотности рН=3,5-5,0. На глинистых и суглинистых почвах она растет плохо, поэтому нужно постараться воссоздать почву, аналогичную традиционным местам произрастания голубики: возьмите кислый торф PETER PEAT линии AGRO, крупнозернистый песок, лесной земли из-под сосен, измельченную сосновую хвою в одинаковых пропорциях и все смешайте. Проверьте получившийся уровень кислотности – если он не соответствует, разведите 100 мл 9% уксуса в 10 л воды и немного пролейте им получившуюся почвосмесь. Либо просто купите готовый к применению грунт «Азалия.Рододендрон.Гортензия» PETER PEAT линии HOBBY. Ни в коем случае не обогащайте почвосмесь удобрениями (компост, навоз, зола), это погубит корневую систему голубики. Важно! От состава почвы будет напрямую зависеть здоровье и урожайность вашей голубичной плантации.

Посадка/пересадка саженца голубики в открытый грунт

Для посадки ранней весной (вторая половина апреля) приобретите 2-хгодичные саженцы с закрытой корневой системой – такие идеально приживаются на правильной почве, будучи посаженными даже в течение мая – июня. Осенняя посадка голубики тоже практикуется, но в условиях внезапных и ранних российских заморозков саженцы не успевают достаточно адаптироваться и окрепнуть и развиваются впоследствии хуже.

Способ посадки голубики на участке зависит от глубины залегания грунтовых вод. Если УГВ=0,8-1,0 м, роют ямы с дренажем, которые заполняются приготовленной почвосмесью. Если УГВ=0,5 м и выше, придется создавать из почвосмеси приподнятую над землей грядку высотой 0,3-0,4 м. Глубина посадочных ям – 0,5 м (с обязательным слоем дренажа в 10 см), а размер ширины зависит от вида почвы:

для супесчаных и прочих с хорошей водопроницаемостью — 0,8 м;
для суглинистых/глинистых – 1,3-1,5 м.

Расстояние между кустами голубики — 1,1-1,3 м, междурядья – 1,5 м.

После ям/грядок обильно пролейте отстоявшейся водой горшки с саженцами и дайте им постоять так 10-15 мин. Затем осторожно вытащите саженцы, легким потряхиванием избавьтесь от горшечной земли, чтобы корни полностью обнажились. Опустите по одному каждый саженец в яму и насыпайте вокруг и под него почву. Когда заполните яму грунтом на 2/3, внесите в нее 50 г серы, подкисляя грунт «на будущее». Корневая шейка голубики должна заглубиться на 3-4 см ниже уровня земли. Обожмите грунт вокруг саженца руками, пролейте водой, подождите 5 мин и еще по необходимости подсыпьте грунта, следя за уровнем погружения корневой шейки. Замульчируйте посадки голубики измельченной сосновой хвоей на радиус 0,6 м вокруг каждого растения на толщину 3-5 см. Закончив посадку, обрежьте слабые/сломанные ветки и укоротите в 2 раза здоровые ветки у саженца-одногодка; у 2-хгодичного саженца здоровые ветки укорачивать не нужно.

Пересадка голубики проводится аналогично посадке, единственно, яму нужно делать на 10-15% больше, расстояние между взрослыми кустами – не менее 1,5 м, а грунт/почвосмесь использовать свежие.

Уход за голубикой

Голубика – настоящий подарок для дачника, т.к. не требует частых поливов и подкормок. Это растение больше нуждается в своевременных рыхлении, обрезках и мульчировании, что на выходе обуславливает хороший урожай вкусных ягод.

Полив

Поливать голубику после высадки в открытый грунт нужно через 11-13 дней, 6-7 л/куст. Последующие поливы — с таким же промежутком, теплой, отстоявшейся и подкисленной водой (1 ч.л. лимонной кислоты + 1 л воды). Исключение – дождливая погода (раз в 20 дней). Имейте в виду, что при сильном увлажнении почвы и избытке азотосодержащих удобрений голубика заболевает раком стебля.

Все поливы голубики проводите после рыхления и прополки. После первой половины сентября полив прекратите.

Подкормка

Помните, используют для подкормки голубики только минеральные удобрения, никакие органические удобрения применять нельзя!

Подкормку голубики следует начинать со второго года выращивания:

на двухлетний куст вносят 1 столовую ложку полного минерального удобрения КМУ ПП,
на трехлетний — 2 столовые ложки,
на четырехлетний — 4 столовые ложки,
на пятилетний — 8 столовых ложек,
на шестилетний и старше -16 столовых ложек.

Обычно голубика сама подсказывает своим внешним видом, чего ей не хватает:

верхние листья чернеют – нехватка калия;
листья хаотично желтеют – нехватка бора;
листья измельчали и поблекли – нехватка азота.

Для профилактики грибковых болезней старайтесь использовать удобрения с содержанием меди (медный купорос) — 50 г/кв.м.

Рыхление

Голубика нуждается в еженедельном рыхлении прикустового круга на глубину 6-8 см. Необходима также тщательная прополка сорняков 2 раза в неделю и срезка высокой травы на радиус 1 м вокруг каждого голубичного куста: это насытит корни голубики кислородом и позволит получить больший урожай.

Мульчирование

Замульчируйте вашу голубичную плантацию: это значительно сократит объемы полива, уменьшит рост сорняков, улучшит структуру почвы, подпитает и убережет в холода ваши растения. Голубику достаточно замульчировать на радиус 0,6-0,8 м слоем 3-5 см вокруг каждого растения. Мульчируйте голубику 4 раза в год:

в середине мая, когда почва прогрета на глубину 6-8 см, и температура воздуха не ниже + 15-18⁰С;
в начале июля и начале августа;
осенью, в последнюю декаду октября.

Внимание: проверяйте глубину залегания корневых шеек голубики – не больше 3-4 см ниже уровня почвы.

Обрезка

Обрезка 1 – при посадке саженца голубики в открытый грунт: обрежьте слабые/сломанные ветки и укоротите в 2 раза здоровые ветки у саженца-одногодка; у 2-хгодичного саженца здоровые ветки укорачивать не нужно.
Обрезка 2 (формирование крепкого и разветвленного куста) – в 2-3 года: срезайте все ответвления, которые имеют плодовые почки.
Обрезка 3 (весенне-осенняя) – в 5-6 лет, до появления первых почек и после окончания плодоношения: срезайте больные/слабые/старые/горизонтально растущие ветки, оставляя сильные ветки и только 4 самые сильные ветки текущего года.

Десятилетние кусты голубики – начинающие вырожденцы, ягоды на них сильно мельчают, поэтому по весне смело срезайте кусты под пень. Процедура тотально омолодит голубику, и вы снова сможете лакомиться крупными ароматными ягодами.

Защита на зиму

В последнюю декаду октября замульчируйте землю вокруг голубики кислым торфом или сосновыми опилками на толщину 8-10 см диаметром, большим диаметра кроны на 30 см. Укройте плотно мульчу сверху лапником, а куст обмотайте в 2-3 слоя лутрасилом и стяните веревкой во избежание развала от снега. Снимите защиту и слой мульчи с лапником, как только сойдет снег.

Размножение

Размножение голубики семенами

Это – самый длительный способ для получения урожая голубики: придется подождать 6-7 лет. Чтобы размножить голубику с помощью семян, предварительно за 3 месяца семена подсушите 4-5 дней при комнатной температуре, а затем стратифицируйте в холодильнике 3 месяца при 0…+1⁰С. Проделайте в почвосмеси из торфа и песка (1:3) бороздки глубиной 1 см и посейте семена с шагом 4-5 см. Засыпьте почвосмесью, обильно спрысните пульверизатором, накройте прозрачной пленкой. Поместите емкость с семенами голубики в помещение с температурой воздуха +23-25⁰C и влажностью 35-40 %. Регулярно поливайте, рыхлите, проветривайте 3-4 раза в день. Подкармливайте только со второго года роста! По мере роста побегов нужно их также прореживать и рассаживать ежегодно в новую почвосмесь.

Размножение голубики одревесневшими черенками

В начале апреля заготовьте прикорневые черенки длиной 10-13 см от старых ветвей куста. На каждом черенке должно быть по 5 почек. Черенки для повышения приживаемости выдержите в холодильнике/холодном погребе при температуре + 2-4⁰С в течение месяца. Подготовьте посадочную емкость с почвосмесью из кислого торфа PETER PEAT линии AGRO и песка (1:3) или готовым грунтом «Азалия.Рододендрон.Гортензия» PETER PEAT линии HOBBY. Заглубите черенки наклонно (45-60⁰) в почвосмесь, немного пролейте отстоявшейся водой и засыпьте той же почвосмесью на высоту 5 см, так, чтобы сверху оставалось по 2 почки на каждом черенке. Снова полейте подкисленной водой (1 ч.л. лимонной кислоты + 1 л воды).

Поместите емкость в помещении с температурой + 18-20⁰С под прозрачную пленку, поливайте 3 раза в неделю, проветривайте дважды в день. На второй год хорошо укоренившиеся черенки можно пересаживать в апреле в открытый грунт.

Размножение голубики делением куста

В середине – конце апреля осторожно выройте и извлеките взрослый куст голубики из грунта вместе с прикорневым комом земли. Опустите куст в ведро с водой на 20 мин, затем вытащите и избавьтесь от земли. Секатором разделите корневую систему куста на 2-4 части так, чтобы на каждой осталось по 1 старой и несколько молодых ветвей. Посадите кусты голубики в подготовленные места — ямы с новым питательным грунтом, следя за уровнем заглубления корневых шеек. Обильно полейте и подсыпьте еще земли, если необходимо, затем замульчируйте.

Размножение голубики отводками

В середине апреля выройте небольшую, диаметром 20-25 см и глубиной 30 см, яму около ближайшей боковой стелящейся ветви голубики (30-35 см от начала ветки). Заглубите в нее ветку на 15 см, пришпильте ее ко дну деревянной/пластиковой рогаткой, присыпьте удобренной почвой, полейте, еще подсыпьте почвы. В течение весны и до осени подкармливайте, поливайте, рыхлите и пропалывайте заглубленную ветку голубики как взрослое растение, но пропорционально. Через 2-3 года, также в апреле, отводок с сформировавшейся корневой системой можно пересаживать на постоянное место.

Сбор голубики

Голубика плодоносит, в зависимости от сорта, с середины июля до конца сентября. Спелые ягоды голубики должны иметь характерный сортовой окрас, форму и размер. Кожица на ягодах должна быть дымчатой (с налетом) и упругой, ягоды – сладкими и не жухлыми.

Заготовка семян голубики

Соберите спелые ягоды, аккуратно разомните их ложечкой и опустите их в стакан с водой. Семена, плавающие на поверхности, удалите, а опустившиеся на дно выньте, положите на поддон тонким слоем и сушите при комнатной температуре неделю, помешивая 3-4 раза в день. Затем высохшие семена положите в герметичную банку и поместите ее в темное прохладное место.

Как вырастить голубику в саду

С августа по сентябрь наступает сезон голубики, когда на прилавках магазина красуются маленькие корзинки, наполненные синими ягодами по очень высокой цене. Все потому, что в Украине еще нет масштабного производства этой вкусной ягоды, и везется она в основном из Польши. Но эту несправедливость легко можно исправить, высадив у себя на участке пару кустов голубики и став счастливым обладателем пока ещё экзотической ягоды в своём саду.

Из хрупкого однолетнего саженца голубики к 5 годам вырастает мощный кустарник с кроной от 1 до 2 м. В конце мая растение украшает себя мелкими бело-розовыми колокольчиками, собранными по 2–3 штуки на концах веточек. После этого с середины июля до конца августа начинают формироваться ягоды.

Созревают они постепенно, в течение 1,5–2 месяцев. Сбор проводят в несколько этапов. Созревшие плоды не осыпаются, а ждут, когда у садовода появится время для очередного сбора. В зависимости от сорта и общего фона агротехники ягодки могут быть от 12 до 25 мм в диаметре. Окрашены они в темно-синий цвет, который полностью скрывается под сизым налетом, из-за чего и получается фирменный «голубичный» оттенок.

Голубика очень долговечное растение, при условии омолаживающих обрезок куст может быть продуктивным свыше 90 лет.

Растение самоплодное, но посадка разных сортов обеспечивает лучшее завязывание плодов и способствует их более раннему созреванию. А ягоды от перекрестного опыления становятся крупнее, имеют лучший вкус и более нежную кожицу.

Посадка разных сортов обеспечивает лучшее завязывание плодов и способствует их более раннему созреванию.

Топ-5 сортов голубики

Блюкроп. Взрослые растения плодоносят регулярно и обильно, давая 6–9 кг вкусных ягод. Ягоды крупные, диаметром 17–20 мм, чуть сплющенной формы, упругие, синего цвета с густым светло-голубым налетом, расположены в небольших свободных кистях. Растения сильнорослые, формируют кусты свободной разлогой формы с прямостоячими побегами длиной 1,6–1,9 м, требуют жесткой обрезки.

Эрли Блю. Эта голубика оправданно носит свое имя, давая ежегодно самые ранние урожаи голубых ягод, в то время, когда остальные сорта голубики стоят еще зелеными. Ягоды крупные, диаметром 15–18 мм, округло-сплющенной формы, синие с тонким слоем нежно-голубого налета, собраны в небольшие грозди по 12–18 штук. Растение среднерослое, кусты достигают высоты 1,2–1,8 м, имеют разлогий вид с прямостоячими побегами. Кусты старше 8 лет ежегодно стабильно приносят 6–8 кг ранних ягод.

Самые ранние урожаи голубых ягод, в то время, когда остальные сорта голубики стоят еще зелеными.

Нортблю. Способна переносить суровые зимы, а также живет и плодоносит в условиях нейтральной среды почвы. Хотя, конечно, идеальной средой для нее будет именно кислая почва. Ягоды среднекрупные, 18 мм диаметром и массой около 1,5–1,8 г, округлой формы, светло-синего цвета. Растение среднерослое и низкорослое. Мощные побеги, образующиеся от корня, достигают высоты 0,6–0,9 м. Рано вступая в плодоносный период (на 2–3 год), сразу начинает приносить до 3 кг ягод в самом начале августа, урожай может колебаться от 1,5 до 3,5 кг. Сорт можно смело рекомендовать новичку, а также из-за высокой декоративности использовать в ландшафтном дизайне.

Сорт Нортблю можно смело рекомендовать новичку, а также из-за высокой декоративности использовать в ландшафтном дизайне.

Патриот. Имеет одни из самых крупных ягод, массой 3,5–4 г и размером 17–19 мм, округло-сплюснутой формы, синего цвета в спелом состоянии и красные в недозревшем, собраны в плотные гроздья. Мякоть зеленоватая, плотная, очень вкусная и сочная. Куст среднерослый, имеет вытянутую форму и достигает высоты 1,2–1,8 м. Побеги растут прямолинейно и мощно. Взрослое окрепшее растение дает 5–7 кг ягод ежегодно при условии соседства с еще одним растением голубики.

Сорт Патриот имеет самые крупные ягоды, массой 3,5–4 г и размером 17–19 мм.

Норт Кантри. Известна садоводам как один из самых низкорослых сортов голубики. Взрослое растение, как правило, занимает площадь в 60–70 см в диаметре и около 60 см в высоту. Ягоды средних размеров, 10–15 мм диаметром, весом около 1,5 г, округлой формы, ярко-синего цвета с легким налетом. Мякоть сочная, упругая, сладкая, ароматная. В период плодоношения вступает рано, на 2-й год после посадки. Один взрослый куст ежегодно приносит от 1,5 до 2,5 кг ягод, которые поспевают к началу августа.

Сорт Норт Кантри один из самых низкорослых сортов голубики.

Подготовка к посадке – самая важная часть!

В одной из статей, посвященной клюкве, мы уже разбирали такой нюанс, как специальное создание кислой почвы под культуру. Голубика тоже относится к тем культурам, которые предпочитают кислые почвы не выше рН 3,5–5. Если эти показатели сдвинутся в нейтральную сторону, растение начнет чахнуть.

Голубика тоже относится к тем культурам, которые предпочитают кислые почвы не выше рН 3,5–5.

Подготовка почвы. Под каждый саженец стоит выкопать яму диаметром 60–80 см на глубину до 40 см. Дно устилается пленкой, бортики которой поднимаются по стенкам ямы. В нескольких местах на дне надо сделать отверстие для стока лишней влаги. Дальше яма засыпается подготовленным кислым субстратом.

Два варианта состава такого субстрата:

• первый: одна часть верхового торфа и одна хвойного опада с иголками, шишками, корой и мелкими ветками;
• второй: 90 % верхового торфа и 10 % песка.

К любому из перечисленных рецептов состава желательно добавить 50–60 г серы на одну такую яму. Сера поможет сохранить реакцию почвы кислой более длительное время.

Навоз, зола, перегной или куриный помет должны быть категорически исключены из возможных компонентов при составлении почвы под голубику. После того как яма засыпана землей и щедро пролита водой, саженец может быть посажен на свое постоянное место.

Перед посадкой не забудьте замочить его корневую систему в воде на 1–2 часа. Это значительно ускорит процесс приживаемости и минимизирует стресс. Молодое растение заглубляют на 2–3 см ниже того уровня почвы, который был с горшком, а сам корневой ком немного разминают, чтобы высвободить корешки, которые начнут осваивать новую площадь питания.

Место посадки. Голубика любит солнечные участки, ни в коем случае не высаживайте её в тени.

специально подготовленная почва

мульча из опада

мульча из коры сосны

Тонкости выращивания

Голубика считается неприхотливой культурой, ведь она в редчайших случаях поражается какими-либо болезнями или вредителями. Поэтому такая малоприятная забота, как профилактическая обработка растений химикатами, может быть надолго забыта. А об остальных мероприятиях, необходимых для хорошего самочувствия голубики, по порядку.

Полив. Корневая система голубики имеет сильно разветвленное мочковатое строение и расположена на глубине 40 см. В верхнем слое почва должна быть постоянно увлажненной. При этом влага должна быть не избыточная, следует исключать застойные процессы или заболачивание.

Особенное внимание стоит уделить поливу в июле и августе. В этот период не только созревает урожай, но и происходит важнейший процесс заложения цветочных почек на следующий год.

Мульчирование. Мульчирующий слой из хвои, рубленой коры хвойных деревьев, соломы, опилок должен составлять минимум 5–10 см. Мульча сохраняет оптимальную увлажненность в корневой части, подкисляет почву и как дополнительный бонус – не дает господствовать сорной растительности. Такую мульчу нужно добавлять весной из года в год по 3–5 см поверх старой.

Закисление почвы. Регулярный полив водопроводной пресной водой ведет к выщелачиванию почвы. Удерживать нужные нам показатели рН на одном уровне помогают 2 закисления каждый год. Для этого нужно иметь какую-либо кислоту, которая разводится в пропорции:

• щавелевая и лимонная – 1 столовая ложка на ведро воды;
• уксусная – 150 мл на ведро;
• серная – 10 капель на ведро;
• электролит для кислотных аккумуляторов – 50–60 г на ведро.

Кислоты разводятся только в пластиковой таре, желательно в перчатках. Такие поливы проводят весной, как только оттаяла почва, и в конце июля – начале августа.

Обрезка. Молодые растения формируют до 4–5 лет с целью получения прочного скелета куста, который смог бы выдерживать будущие урожаи. Для этого у молодых растений ежегодно удаляются все тонкие, больные или лежащие на земле ветви.

Растения формируют до 4–5 лет с целью получения прочного скелета куста.

В зрелом возрасте проводят слабую или сильную обрезку, которые дают разные результаты: слабая – высокий урожай из мелких ягод поздних сроков созревания; сильная – скороспелый урожай из укрупненных ягод. Поэтому каждый садовод сам должен решать, как ему обрезать свои растения, в зависимости от целей и задач.

Голубика дает урожай на приросте прошлого года. Поэтому после 5-летнего возраста в кусте вырезают ветви возрастом старше 5 лет, если есть цель получить крупную ягоду, и старше 6–7 лет, если важен общий вес урожая. Параллельно вырезаются больные или лежащие на земле ветви. Среди побегов этого года выбираются 5 самых крепких, остальные вырезаются. Обрезка проводится ранней весной, до начала сокодвижения.

Как собрать и сохранить ягоды голубики?

Голубику сложно собрать, не повредив, поэтому делать это надо аккуратно и вручную, не прибегая к механическим приспособлениям в виде специальных гребёнок. Ягоды нужно срывать только в зрелом виде, в прохладные часы – утром или вечером.

Голубика достаточно хорошо переносит транспортировку, но должна быть употреблена или переработана в ближайшее время после сбора.

Ягоды способны сохраняться в холодильнике около двух недель, а при заморозке больше года. На Севере, где голубика собирается с диких кустарников, используют такой метод сохранения: ягоды в берестяных коробках заливают рыбьим жиром и закапывают в мох.

Полезные свойства. И ещё мы не упомянули о чрезвычайной полезности этой синей ягоды. Употребление голубики в свежем виде укрепляет стенки кровеносных сосудов и улучшает работу сердца, замедляет старение нервных клеток, способствует поддержанию хорошего зрения, улучшает работу поджелудочной железы и всего кишечника. Отдельную роль ягоды голубики играют для людей с проблемой диабета. Она усиливает положительный эффект от приема лекарств, при этом понижает общий уровень сахара и усиливает обменные процессы в крови, а также провоцируют восстановление тканей.

Вкусные ягоды можно употреблять как в свежем виде, так и варить из них варенье, компоты, кисели, перетирать с сахаром, готовить смузи, желе, пастилу, муссы, делать вино и даже квас. Для получения более яркого вкуса к переработанной голубике я часто добавляю другие ягоды.

У каждого дачника есть своя «копилка садовых желаний», которую он из года в год пополняет на своём участке в виде приобретения тех или иных растений. Голубика пополнила мою «копилку» сада совсем недавно и пока полностью удовлетворила страсть к новым приобретениям. Так что пока я только думаю, чего бы ещё такого вкусного и интересного вырастить в своём саду, а тем временем наслаждаюсь освежающим вкусом этой ягоды, чего и вам желаю!

Когда плодоносит голубика: через сколько лет после посадки, как часто

Добавить в избранное

Голубика — это кустарник с очень сладкими с лёгкой кислинкой, вкусными ягодами. Куст может вырастать до 2 метров в высоту. Плоды имеют тёмно-синий цвет и круглую форму, ценятся за свои многочисленные полезные свойства, особенно для мозга и зрения. В настоящее время многие садоводы стали выращивать кустарник на своих участках. О том, как добиться хорошего урожая и сколько можно собрать голубики с одного куста, далее в статье.

В каком возрасте начинает плодоносить

С момента посадки растения плоды могут появиться только через три года, но уже к 6 годам куст сможет дать примерно до 10 кг ягод за сезон. Подобная максимальная урожайность может сохраняться на протяжении 30 лет при правильном уходе за растением. Однако могут быть ситуации, когда голубика не плодоносит вообще.Это говорит о том, что уход за растением был неправильным.

Могут быть ситуации, когда куст плодоносит, однако ягоды мелкие и невкусные. Эта проблема может возникнуть из-за несвоевременно выполненной процедуры обрезки веток и возникшего загущения куста.

Сколько раз плодоносит

Голубика садовая спеет один раз за сезон, однако плодоношение может быть растянутым из-за неодновременного созревания ягод. Плоды надо собирать по мере их созревания. В зависимости от сорта и сроков созревания голубика начинает поспевать с начала июля по третью декаду августа. Как правило, ягоды первого и второго сборов всегда крупные и более сочные.

Признаки спелости плодов — они приобретают характерный тёмно-синий цвет и легко отделяются от кисти с сухим отрывом.Их лучше всего употреблять в свежем виде. Последующий сбор правильнее пустить на переработку.

Тонкости ухода для хорошего урожая

Хороший урожай ягод голубики возможен только при правильном и регулярном уходе, включающем полив, своевременную обрезку и качественную подкормку.

Голубику в молодом возрасте обрезать не рекомендуется, за исключением санитарной обрезки, при которой удаляют сухие, сломанные и подмёрзшие за зиму ветки. Однако в дальнейшем неизменно происходит снижение урожайности. И уже к 10–12 году жизни возникает необходимость в омолаживающей обрезке. С этой целью начинают постепенно удалять старые ветви по мере вырастания новых и вступления их в фазу плодоношения.

Видео: обрезка голубики

Полив — одно из главных условий для хорошей приживаемости кустов. В молодом возрасте необходимо постоянно следить за тем, чтобы грунт был увлажнён. В особо жаркие дни вечером необходимо ещё и опрыскивать куст холодной водой. После сбора ягод голубика также нуждается в хорошем влагозарядном поливе. Однако необходимо следить за тем, чтобы не было застоя воды, из-за которого может случиться загнивание куста.

Схема подкормок минеральными удобрениями такова:

на двухлетний куст — 1 ст. л.;
трёхлетний — 2 ст. л.;
четырёхлетний — 4 ст. л.;
пятилетний — 8 ст. л.;
шестилетний и старше — 16 ст. л.

Разводить удобрения необходимо в соответствии с рекомендациями производителя.

Немаловажным также является укрытие на зиму. Хотя голубика переносит морозы до -20°C, однако для молодых кустов эта температура будет губительна. Подготовку к зиме начинают заранее, пригибая ветви к земле. А с наступлением зимы их укрывают специальным материалом или лапником. Хорошим укрытием послужит и снег, однако слишком большой его слой может сломать ветви.

Сбор плодов и хранение

Сбор плодов осуществляется по мере созревания ягод и зависит от сорта, в среднем это июль – вторая половина августа. Хранить плоды этого сорта в свежем состоянии можно не больше недели. Затем ягода теряет свой вкус и вид. Плоды хорошо подвергаются заморозке без потери своих полезных качеств. Также из голубики делают варенья, компоты, желе и джемы.

Чтобы быстро собрать ягоды с куста, можно воспользоваться специальной гребёнкой.

При правильном уходе садовод всегда будет наслаждаться богатым урожаем полезных ягод. Уход за данным кустарником не отличается сложностью, однако требует регулярности и тщательности.

Выращивание садовой голубики. Удобрения для голубики, полив, обрезка кустов, подготовка к зиме.

Для того, чтобы собирать обильные урожаи голубики, за ней надо правильно ухаживать, удобрять, поливать и всячески баловать вниманием. Тогда и голубика отблагодарит вас за уход отличным урожаем.

Как выращивать голубику садовую

Голубика — растение довольно неприхотливое, поэтому выращивание голубики садовой не приносит много хлопот. Главное нужно учесть некоторые особенности посадки и ухода за саженцами голубики и взрослыми растениями.

Чтобы обеспечить растению хороший рост и плодоношение нужно при выращивании голубики придерживаться простых правил:

правильно подобрать место для посадки (голубика хорошо растет только на хорошо освещенных местах, где много солнца);
обеспечить при посадке кислую рыхлую почву;
не переусердствовать с поливом и подкормкой.

Удобрения для голубики садовой

При подкормке голубики самое главное — вносить удобрения в умеренном количестве, чтобы не перекормить ягодники.

Схема внесения минеральных удобрений для голубики садовой:

Рано весной, до распускания почек, делают корневые подкормки голубики садовой (1-2 столовых ложки на молодой саженец и 3 столовых ложки для кустарников старше 5 лет). Используют для этих целей только кислые формы минеральных удобрений ( сульфат аммония и сульфат калия ), также не забывают про суперфосфат .
Второй раз кормят в июне, доза — половина от первой подкормки.
Можно приобрести готовые комплексные минеральные добавки. На один взрослый ягодник один раз весной вносят 200-250 г полного комплексного удобрения типа «Кемира—универсал» или «Экстрафлор» для азалий (оптимально подходит для растений, любящих кислую почву).
Следует исключить подкормку голубики органикой и хлорсодержащими удобрениями. Это защелачивает почву.
Каждый год в середине июня делают некорневую подкормку микроэлементами в минимальных дозах ( Аквамикс ).
В конце августа вносят один из вариантов магнийсодержащих удобрений ( Магбор, Калимаг, Калимагнезия ).
Подкормку голубики осенью делать нельзя, иначе растения подмерзнут.

Полив

Корневая система голубики поверхностная (глубина залегания 15-20 см), нельзя допускать пересыхания грунта, особенно весной в период цветения и завязи плодов.
Для лучшего уходя нужно использовать лейку или надевать на шланг насадку-рассекатель, таким образом, вы не размоете грунт и не оголите корни. Поливать нужно 1-2 раза в неделю по одному ведру воды на один взрослый куст (лучше вечером).
Обильный полив необходим в конце весны — начале лета (период цветения) и в июле — августе, в это время голубика плодоносит, и одновременно закладываются цветковые почки, формирующие урожай будущего года. При недостатке влаги ягоды могут осыпаться.
Во время сильной жары кроме полива нужно проводить дождевание. Его проводят после обеда с 16 часов, а еще лучше вечером. Благодаря опрыскиванию уменьшается стресс от перегрева и ягоды имеют более приятный вкус.
Осенью обязательны влагозарядные поливы, слой грунта должен быть пропитан водой на глубину 40 см.

Полив обязательно проводят через рассекатель.

Мульчирование

Мульчирование — это покрытие поверхности земли вокруг растения различными материалами для сохранения влажности в верхнем слое почвы. Это очень важный этап ухода. Мульчировать можно соломой, листьями, перепревшими опилками, а лучше всего хвоей или корой от деревьев хвойных пород. Слой должен быть от 4 до 15 сантиметров. С помощью мульчирования вы избавитесь от сорняков и создадите хороший кислый и влажный субстрат.

Благодаря мульчированию растения немного позже весной распускаются почки, что помогает им справиться с колебаниями зимних и весенних температур. А осенью этот защитный слой убережет от вымерзания.

Обратите внимание! Нельзя в качестве мульчи использовать свежие опилки. Происходит интенсивное потребление азота из почвы, из-за этого ягодники начинают плохо расти.

Варианты мульчи. Старые опилки слева, хвойный опад и кора хвойных пород справа.

Подготовка голубики к зиме

Голубика очень хорошо переносит морозы. Однако в суровые бесснежные зимы существует вероятность подмерзания кустов. Что бы этого не случилось нужно подготовить голубику к зиме заранее:

При избытке азота часть молодых побегов не вызревают, остаются слишком мясистыми и в зимний период может погибнуть весь куст. Чтобы не вызвать излишний рост и жирование побегов подкормки осенью не проводят. Азотные удобрения вносят только весной или вначале лета.
Осенью обязательно нужны влагозарядные поливы. Грунт должен быть пропитан влагой на 30-40 см, на 3-4 летний куст требуется 4-6 ведер воды.

Во время цветения голубика переносит заморозки до -7°С. Поэтому в весенний период защита редко нужна.

Обрезка кустов голубики садовой

Голубика плодоносит на приростах предыдущего года. Поэтому обрезку голубики проводят только рано весной, до распускания почек. Обрезка голубики осенью не рекомендуется, есть риск обрезать хорошие ветки с заложенными плодовыми почками и урожая на следующий год уже не будет.

Обрезка — это очень важный этап ухода. Формировать начинают 2-4-летние растения для закладки прочного скелета ягодника. Удаляют только мелкие кустистые приросты у основания растения, больные и лежащие на земле ветки. Дальнейшая обрезка голубики садовой требуется спустя 3 года после посадки (то есть растению будет уже 5-6 лет).

План ежегодной обрезки голубики:

необходимо срезать низкие раскидистые ветви около земли, сохраняя только прямостоячие ветки;
если середина загущена, то внутри нужно вырезать слабые и старые приросты;
большинство мелких тонких приростов удаляют, оставляя крепкие скелетные ветви и сильные побеги.

Обрезанные веточки лучше удалить с участка и сжечь, чтобы после зимы предотвратить возможность развития на них болезней и вредителей, которые могут стать причиной инфекции для кустов голубики.

Борьба с сорняками

Необходимо чтобы возле ягодников никогда не было сорняков. Частично в этом вам поможет мульчирование. Толстый слой коры или хвои не дает возможности прорастать семенам сорных растений и в значительной степени снижает количество многолетников. Прорастающие сквозь слой сорняки легко выпалываются руками.

Рыхление тоже очень важно во время ухода. Помните, что корни голубики расположены неглубоко, поэтому междурядная обработка должна быть мелкой (не более 3 сантиметров).