Какие цветы можно ставить на кухне?

Растения для кухни

1. Критерии выбора
2. Где разместить
3. Популярные растения
4. Огород на подоконнике

Кухня в любом доме всегда была особенным местом, которое отличается не только своей спецификой, но и атмосферой. Особую ауру помещению – его уют и шарм – часто можно воссоздать с помощью различных растений. Но важно понимать, что именно для этой части жилища подойдут те представители флоры, которые не просто будут дополнять интерьер, а также смогут отлично пережить все перепады температур и влажности.

Критерии выбора

Итак, не каждый экземпляр сможет выжить в экстремальном климате кухни, поэтому при выборе озеленения в эту часть дома первым делом нужно обратить внимание на нюансы по уходу за растением и степень его прихотливости.

Можно выделить несколько основных критериев при выборе озеленения для кухни:

• лучше всего выбирать цветы с листьями, которые будет проще чистить от осевших пыли или жира, ведь на кухне цветы загрязняются гораздо быстрее;

• удобнее всего использовать компактные растения, поскольку они занимают меньше места – на кухне его не так много и большие вазоны скорее будут мешать;

• тенелюбивые и неприхотливые комнатные растения отлично дополнят интерьер – не потребуют особого ухода и отлично перенесут перепады температур и влажности, когда для капризных представителей флоры это станет настоящим испытанием.

Следует отметить, что существует большое количество комнатных цветов, которые хорошо приживаются на кухне благодаря углекислому газу – он необходим для их жизнедеятельности.

Где разместить

Чтобы разместить горшки с цветами по фен-шуй нужно учитывать некоторые особенности помещения – его размеры, освещенность, а также расположение раковины и плиты.

Важно не переборщить с цветами в помещении. Если кухня маленькая, то и цветы пусть будут небольшими, также их не должно быть чересчур много.

Располагать растение рядом с раковиной нельзя, так как даже самые неприхотливые при постоянном увлажнении и попадании мыльных брызг могут погибнуть или заболеть. То же самое касается расположения цветов рядом с плитой. Брызги жира, высокие температуры – все это может загубить ваше растение.

Цветы, которые расположены на верхних полках или холодильнике потребуют частого опрыскивания и полива, так как сухой воздух будет подниматься вверх.

Если выбирать между цветущими и декоративно-лиственными растениями, то следует отметить, что первые потребуют более внимательного ухода, например, по части света. Лиственные же отлично подойдут для не очень светлых помещений.

Отличным местом для цветов на кухне всегда будет подоконник, как бы банально это не было. Тем не менее, если растение плохо переносит сквозняки, то для него можно придумать специальное кашпо или полочку – здесь температура воздуха и влажность будут более оптимальными. Конечно, если кухня большая или совмещена со столовой или гостиной, то можно использовать пару напольных растений. Поставив небольшой цветок в оригинальное кашпо на обеденном столе, можно придать уюта и гармонии, да и выглядит красиво.

Популярные растения

В переменчивом климате кухни отлично будут себя чувствовать неприхотливые растения, которые без труда смогут переносить сухой и влажный воздух, холод, жару, сквозняк, переизбыток или недостаток в поливе. Самые популярные на сегодняшний день имеют следующие названия:

• Хлорофитум – этот цветок, помимо прочего, отлично увлажняет воздух, а также очищает его от вредных веществ, которые появляются при работе газовых плит.

• Каланхоэ не требует особого ухода и внимания к себе, но при этом имеет очень красивое цветение.

• Декоративный перец – теневыносливое растение с яркими плодами станет отличным акцентом в кухонном интерьере.

• Сансевиерия (или «тещин язык») – быстрорастущее, неприхотливое декоративно-лиственное растение, которые легко очистить от пыли.

• Герань имеет большое разнообразие в выборе цветов и ароматов, она дезинфицирует и очищает воздух с помощью выделяемых в атмосферу веществ.

• Толстянка – неприхотлива, но при недостаточном освещении может сбрасывать листья.

• Орхидея – пожалуй, самое трендовое растение. Имеет множество сортов, подойдет как для любителей, так и для профессиональных цветоводов. Разнообразие сортов, цветов, запахов, форм поражает воображение.

• Замиокулькас – еще один невероятно модный сегодня цветок, который в народе получил прозвище «евродерево».

Огород на подоконнике

Одним из самых новомодных трендов является выращивание съедобных растений на кухне, ведь они всегда пригодятся в приготовлении пищи и их можно выращивать круглый год. К тому же такие растения всегда будут приятно пахнуть, наполняя комнату ароматом пряных трав.

Каждая хозяйка может выбрать любимые травы для своего мини-огорода: базилик, тимьян, петрушка, розмарин, мелисса, укроп. Для выращивания в домашних условиях отлично подойдет мята – эта пряность растет в любых условиях, но требует тщательного полива.

Горшки с ароматными травами можно расположить как на специальных полочках у окна, так и на самом подоконнике. Здесь главное наличие света.

Цветущие растения или простые лиственные – это не только красиво, но и полезно – они очищают и освежают воздух, привносят уют, настроение, делают помещение обжитым, а дизайн законченным. Но стоит помнить, что кухня – не лучшее место для растений, поэтому выбирая озеленение, нужно ориентироваться не только на красивый внешний вид. Ведь не каждый красиво цветущий экземпляр будет приспособлен для жизни в условиях кухни.

Какие цветы можно ставить на кухне?

Кухня – сердце каждого дома, где вся семья собирается за столом, а хозяйки на кухне проводят значительную часть времени, готовя вкусную еду и наводя порядок. В кухне мы стараемся создать уютную атмосферу, в этом нам помогут комнатные растения, которые украсят интерьер, внеся частичку живой природы и красоты.

Кухня для многих комнатных растений наиболее благоприятное место, так как в этой комнате обычно теплее и более влажный воздух, чем в других помещениях. Красивоцветущие и декоративно лиственные растения можно расставить по полкам, на шкафчики, столы и подоконник, они внесут свежие зеленые краски и смягчат вид безжизненной бытовой техники.

Размещение комнатных цветов на кухне.

Чаще всего на кухне небольшие горшечные цветы ставят на подоконник. На окне комнатные цветы всегда будут в центре внимания, поэтому вы не забудете их поливать и опрыскивать по необходимости. На рабочем столе, рядом с раковиной и плитой комнатные цветы лучше не размещать, так как они будут мешать при приготовлении пищи, а на листья могут попасть мыльные и масляные капли, испортив их вид. Очень красиво будут смотреться на кухне ампельные комнатные растения в подвесных корзинах, настенных кашпо, на высоких полках, но они не должны мешать при открытии дверок или перемещении по комнате.

Большинство кухонь в нашей стране имеют небольшую площадь, куда с трудом входит вся необходимая мебель, поэтому для этой комнаты подходят только небольшого размера горшечные растения, которые не займут много места. Не рекомендуется выбирать для кухни экзотические капризные растения, лучше выбирать неприхотливые культуры с глянцевыми листьями, их можно очистить губкой или обмыть под душем. Универсальными комнатными растениями являются фикусы, бегонии, денежное дерево, антуриум, спатифиллум, хлорофитум.

Комнатные цветы для кухни

Цветущие горшечные растения чаще компактного размера, они отлично украсят окно на кухне. Чаще всего в домах можно встретить ряд цветущих фиалок, подобрав несколько сортов с различной формой и окраской цветков, они будут радовать хозяйку долгим цветением.

Комнатный цветок примула может конкурировать по красоте со всеми комнатными цветами. В период цветения примуле требуется яркое освещение с защитой от полуденных лучей солнца, регулярный полив и подкормки.

Каланхоэ броссфельда удивляет новыми сортами, поэтому этот горшечный цветок не теряет интереса цветоводов. Достоинства цветка каланхоэ дополняет неприхотливый характер и простой уход за растением. Для длительного цветения растению нужно яркое продолжительное освещение.

Азалия и цикламен — разные цветы по внешнему виду, но оба этих растения удивительно красиво цветут зимой и требуют одинаковые условия прохладного содержания и регулярного полива в период цветения.

Декоративно лиственные растения для кухни.

Яркий кротон с окраской листьев в стиле светофор может конкурировать с красивоцветущими растениями, небольшой кустик кротона можно поставить рядом с окном или на столе.

Растения с изогнутыми полосатыми листьями добавляют изящества. Прямостоящая драцена подойдет для украшения стола, а хлорофитум можно разместить в подвесной корзине или на высокой полке, как ампельное растение.

Растения с расписными листьями – маранта, строманта, калатея, ктенанта чувствуют себя на кухне отлично, так как эти растения любят влажную теплую атмосферу.

Плодовые комнатные растения для кухни.

Яркие аппетитные плоды на растениях в горшках на кухне создают нужное настроение, они выглядят очень аппетитно. Цитрусовые комнатные растения с солнечными плодами часто выращивают на кухне, за ростом и созреванием цитрусовых плодов с интересом будет наблюдать вся семья, а после их можно попробовать на вкус. Наибольшей популярностью пользуются комнатные лимоны, мандарины и кумкват, их деревца формируются с компактной кроной, а листья и цветы имеют приятный освежающий аромат.

На подоконнике можно легко вырастить декоративный или острый перец капсикум с небольшими яркими плодами, которые обильно осыпают зеленый кустик. Декоративный перец смотрится ярко аппетитно и его вырастить из семян, как обычный перец, при правильном уходе через полгода вы получите урожай. Перчики с кустика долго не срывают, чтобы они как можно дольше украшали растение.

Ампельные растения для кухни.

Ампельные растения красиво смотрятся на кухне, их длинные побеги будут красиво свисать с верхних полкок, со шкафчиков, с высокого холодильника, с подвесной корзины. В качестве ампельных растений используют плющ, сциндапсус, традесканцию, хойю. Следует учесть, что ближе к потолку в комнате температура выше и воздух суше, поэтому высоко расположенные комнатные растения нужно поливать и опрыскивать чаще.

Пряные растения на кухне.

Удобно на кухне выращивать пряную зелень – лук, укроп, петрушку, базилик, розмарин. Пышная зелень будет красиво смотреться в нарядных горшках на подоконнике, наполнять комнату ароматом и всегда под рукой будет вкусная зелень для приготовления блюд.

Зелень лука на подоконнике можно быстро получить выгонкой пера из репки. Луковицы размещают в воде, погрузив только донце или высаживают в землю, регулярно поливая. Также выгоняют зелень петрушки и сельдерея, осенью пересадив их корнеплоды из грядок в горшки, можно всю зиму срывать ароматные листья пряных растений. Укроп и базилик на подоконнике выращивают через посев семян.

8 лучших комнатных растений для кухни

Кухня — особенное место в нашем доме, которое специфично не только по своему назначению и атмосфере, но и для выращивания комнатных растений. Подобрать культуры, которые прекрасно дополнят интерьер этого помещения и хорошо будут чувствовать себя в условиях постоянно колеблющихся влажности и температуры, просто только на первый взгляд. Для кухни важен и стиль, и размер, и способность очищать воздух, и даже периоды цветения и наибольшей декоративности. И если одни растения на кухне не просто уместны, а почти обязательны, другие — скорее предмет роскоши для больших помещений.

Комнатные растения в кухне. © Eric Perry

Сложный отбор растений для простой кухни

Кухню не случайно называют сердцем дома. Здесь проводят большую часть времени не только хозяюшки, но и все домочадцы. И не столь важно, забегают ли они сюда на чашечку чая, поужинать, позавтракать или просто перекусить: кухня — место уютное, комфортное и домашнее во всех смыслах этого слова. И в ее оформлении, как и в дизайне интерьера в целом, важно не только позаботиться об удобстве и функциональности, но и об озеленении. Ведь в самой любимой и самой загрязненной, с точки зрения чистоты воздуха комнате в доме, потребность в растениях сильна как нигде.

В оформлении кухни комнатные растения играют две важнейшие роли:

1. очищают воздух, вырабатывают кислород, поглощают токсины и другие вредные вещества из воздуха;
2. дополняют и украшают интерьер кухни, внося в скопление техники, посуды и прочих «мелочей» гармонию и свежесть.

Думать, будто последняя — сугубо эстетическая — функция менее важна, чем очищение воздуха, было бы большой ошибкой. Кухня без растений кажется не только скучной, но и лишенной продуманного дизайна. Здесь царит настоящий хаос, скапливается такое количество утвари и предметов, что иначе, как при помощи фитодизайна их компенсировать просто не удастся. Растения в буквальном смысле освежают оформление кухни, не только способствуя повышению качества воздуха и нормальному микроклимату, но и внося абсолютно незаменимые по своему значению акценты в ее оформление.

На выбор комнатных растений для кухни и правда влияет огромное количество факторов. Но первый, о котором вам нужно подумать — стиль интерьера. Комнатные растения на кухне — важнейший не только с точки зрения очищения воздуха, но и для раскрытия темы, характера, наполнения интерьера декор. И именно они должны стать самыми яркими штрихами и основными выразительными средствами, задающими настроение и несущими гармонию.

Каждое растение следует оценивать, в первую очередь, на соответствие интерьеру и им руководствоваться при выборе кандидатов на озеленение кухни. Так, в современном интерьере в стиле хай-тек уместнее орхидеи, а не пеларгонии, тогда как в прованском стиле цитрусовые и пряные травы в горшках куда лучше выразят стиль, чем хлорофитум. В кухне в стиле шебби-шик не обойтись без цветущих культур и милых акцентов. (Со всеми вышеперечисленными стилями можно познакомиться в Интернете, это очень интересно и полезно).

Никогда не отступайте от стиля и темы интерьера. И помните, что растение должно вписаться еще и в его цветовую концепцию, то есть стать ярким и броским цветовым акцентом. Раскрыть характер растения и добавить ему выразительности поможет и емкость. В кухне можно «играть» с самыми яркими цветами и оригинальными формами, высаживать растения в старую утварь или посуду (или использовать чайники, ведерца, лейки и корзинки как внешний контейнер).

Растения в кухне

Но на игре со стилем и его раскрытием все только начинается. Комнатные растения на кухне сталкиваются с очень необычными условиями. Частое проветривание и работа вытяжек создают постоянные сквозняки, работа плиты и духовки, микроволновки, водонагревателей добавляет к ним колебания температуры, а готовка постоянно меняет показатели влажности от экстремальной сухости до крайне высоких значений.

В разных зонах кухни и даже в рамках одного подоконника условия могут быть столь отличающимися, что два одинаковых растения будут иметь разную среду и по-разному развиваться. К тому же, испарения во время жарки, тушения, запекания в разы увеличивают загрязненность воздуха… Лучший термин, которым можно описать условия на кухне — «нестабильность».

Комнатные растения должны быть действительно выносливыми и неприхотливыми, хорошо адаптироваться и не требовать стабильных условий выращивания. И только в этом случае на кухне им будет действительно комфортно, они долгие годы будут радовать красотой и здоровьем. Чем теневыносливее растение, тем лучше: площадь на подоконниках на кухне ограничена, и растения должны хорошо адаптироваться к месту внутри интерьера.

Размеры растения подбирать нужно сообразно с размерами помещения. На кухне уместны небольшие, но выразительные культуры, компактные, с плотной кроной. Если их придется размещать на подоконнике, они не должны оказывать сильный притеняющий эффект. Если кухня просторная, то растения можно размещать и на полу, выбирать крупные древесные и разлогие кусты. В компактных кухнях растения размещают:

• на подоконнике;
• на стенах;
• в качестве подвесных ампелей;
• на рабочих поверхностях и столе (в сервировке);
• на полках или стеллажах, подвесных шкафчиках или технике под потолком.

Выбирая растение и место для него, помните, что оно не должно мешать на кухне, стеснять движений, ограничивать рабочее пространство или нарушать привычный быт. И не стоит выбирать те растения, которые требуют скрупулезного и неусыпного ухода, ежедневных процедур и постоянной заботы: культуры должны отнимать минимум внимания. Следует также помнить, что размещение рядом с раковиной или непосредственно у плиты (или над ней) — не для растений.

Комнатные растения в кухне. © Melissa

Выбирая комнатные растения, которые смогут украсить интерьер кухни, лучше всего останавливаться на классике — культурах, действительно проверенных временем и опытом. Не стоит искать самые необычные растения или экспериментировать с «новичками»: им место в гостиной и других жилых комнатах, но не в нестабильной среде. Подходящих кандидатов можно встретить как в перечне декоративно-лиственных, так и цветущих растений. Первые — эффективнее очищают воздух, зато вторые столь жизнерадостны и красочны, что заряжают энергией и играют роль настоящих кухонных оптимистов.

Познакомимся поближе с лучшими комнатными растениями для размещения на кухне.

Список лучших комнатных растений для кухни смотрите на следующей странице.

Цветы для кухни неприхотливые: какие комнатные растения можно и нужно держать

Цветы – это всегда красиво. Мы любуемся ими в живой природе и стараемся украсить ими свой дом. Наверное, именно цветы были той самой первой попыткой человека украсить свой дом. Поэтому любовь к комнатным цветам заложена от природы. Мы стараемся украсить ими свой дом, а так как кухня это его сердце, не обходим вниманием и ее.

Комнатные цветы на кухне

Кухня, это не только место где семья проводит много времени, но и место где готовится пища, а значит здесь повышенная температура, перепады влажности, горячие испарения и брызги жира это обычное явление. Далеко не все комнатные растения способны выдерживать такие метаморфозы климата.

На видео – какие растения могут подойти:

Что учитывать при выборе комнатного растения:

1. Освещенность. Это одно из наиболее важных условий для комфортного роста комнатного растения. От света зависит все: от цветения и размера листьев и соцветий, до размножения и даже просто долговечности растения.
2. Температура. Все комнатные растения – это гибриды или адаптированные растения из разных стран. Чаще всего это южные страны, где температура не сильно рознится, зимой и летом, как и в наших квартирах. Поэтому следует учитывать это при выборе растения.
3. Сквозняки. Ни что так плохо не влияет на комнатное растение это сквозняки. Особенно «боятся» их, тропические цветущие растения. Поэтому если вы любите открывать окна настежь, выбирайте выносливые растения.
4. Размер кухни. И хотя этот параметр не столь важен для жизнедеятельности растения, тем не менее именно этот параметр становится решающим в дизайне помещения и подбора декора. Так огромная пальма в кадушке покажется неуместной на мини-кухне в хрущевке, а миниатюрные фиалки в горшочках просто затеряются на высоких окнах с широкими подоконниками в планировке кухне-гостиной.

Как выбрать

Не советуем выбирать для кухни дорогие экзотические цветы. Такие экземпляры чаще всего очень требовательны к соблюдению всех параметром их содержания. Малейшее изменение температуры, сквозняк или плохая освещенность – яркий, красивый цветок захиреет и может погибнуть.

Как вариант дорогие тропические растения можно расположить в совмещенной кухне столовой, расположив их именно в зоне отдыха или столовой, подальше от рабочих поверхностей.

На видео – как выбрать необходимые цветы:

Именно поэтому советуем выбирать неприхотливые варианты комнатных растений,к оторые подойдут для кухни.

Цветущие

Наиболее частые гости на кухне: бегония, герань, примула. Это красивые цветы, период цветения которых довольно продолжителен, но вместе с тем они неприхотливы и просты в уходе. Пожалуй, это лучший вариант для кухни.

Хорошо подойдет для кухни цикламен, азалия, фиалка, каланхоэ. Бальзамин хорошо переносит повышенную влажность. На большой кухне можно разместить китайскую розу.

Учение фен шуй рекомендует на кухне поставить горшок с геранью – она отлично справляется с негативной энергией и с усталостью.

С оригинальными листьями

Хорошо смотрятся такие декоративные растения как кротон с разноцветными листьями, шефлера. Выносливая к повышенной температура красавица драцена.
Если драцену не пересаживать в просторный горшок, она не вырастет слишком большой. А какую столешницу для кухни лучше выбрать можно узнать по ссылке.

Хорошо посадить на кухне бамбук. Особенно интересно он будет смотреться как живая стенка между зоной готовки и столовой или кухней и гостиной.
В зоне раковины можно расставить горшки с марантой или калатея – им не страшно, если несколько капель упадет на листья.

Сансевиерия – растение, которое практически невозможно «убить» плохим уходом. Без полива «Тещин язык», как его прозвали в народе, может простоять несколько месяцев.

Плодовые

Маленькие растения, которые не только цветут, но и плодоносят, уместны на кухне как нигде. Это декоративный перец, миниатюрное кофейное деревце. На большой кухне можно разместить лимонное или апельсиновое дерево.

Многие хозяйки на кухонных подоконниках выращивают декоративные помидоры или огурцы.

Про дизайнерские идеи для кухни можно узнать здесь.

Неприхотливые

Сквозняки на кухне – обычное дело, но далеко не все комнатные растения могут с ними справиться. Бегония, зебрина, гипоэстес, сциндапсус не боятся сквозняков и ими смело можно украшать кухню.

Хлорофитум – неприхотливое и одно из самых выносливых комнатных растений. Этому симпатичному растению, с виду похожему на разросшуюся траву ни по чем ни засуха (если вдруг вы забудете полить), ни плохое освещение, ни перепады температуры.

На видео – разные неприхотливые домашние цветы:

Суккуленты

Если ваша кухня солнечная и теплая можно разместить растения суккуленты. Это всевозможные кактусы, агава, алоэ, спатифиллум, красула. Такие растения можно выращивать не только в привычных нам вазонах, но и создать интересную композицию в аквариуме или в небольших прозрачных сосудах. Для большей декоративности можно рассмотреть вариант с росписью по стеклу витражными красками.

Некоторые любители суккулентов умудряются выращивать даже целые картины из кактусов, спатифиллумов или агав.

Напольные

Подойдут для большой, просторной кухни. Это в первую очередь миниатюрные деревья и пальмы: юкка, драцена, апельсин, лимон, китайское дерево. Частый гость в доме – фикус. И, конечно же, красавица монстера или диффенбахия, которые порадуют красивыми и необычными листьями.

Если места позволяет можно создать небольшой уголок – зимний сад, который будет красивым дополнением к интерьеру.

Про сервировку праздничного стола в домашних условиях можно узнать тут.

Ампельные

Это всевозхможные вьющиеся растения. Наиболее частыми гостями на кузнях являются традесканция, хлорофитум, пассифлора, плющ, разновидности лиан и т.д. Стоит отметить, что ампельные растения в большинстве своем неприхотливы, но размещать их вблизи зоны готовки не стоит – жирные испарения, оседая на листья могут очень быстро погубить растение.

Стоит знать, что если на кухне у вашей традесканции или плюща начинают сохнуть листья при нормальном поливе, это может быть знак повышенной опасности. Так растения сигнализируют, что уровень вредного излучения от приборов и мебели зашкаливает и становится опасным для человека.

Огород на кухне

Многие хозяйки вместо комнатных растений выращивают пряные травы, специи, салат и другую зелень. Рассадив таким образом огород на подоконнике в виде зеленого лука, петрушки или базилика можно не только украсить кухню, но и обеспечить себя зеленью на круглый год.

Куда нельзя ставить цветы

• Если у вас высокий холодильник, кухонная этажерка со свободными верхними полками или прочие поверхности находящиеся под потолком, ставить туда цветы не рекомендуется, так как весь теплый воздух поднимается вверх и будет пересушивать почву растений, не давая тем самым им нормально развиваться;
• никогда не ставьте цветы рядом с мойкой, вы можете подумать, что это удачное место, мол цветы будут чаще орошаться водой, но вместе с влагой на них будет попадать и химия в виде моющих средств для посуды, а это губительно для любого цветка;
• рядом с плитой или вытяжкой, весь кислород, который очень важен для растения уйдет в вытяжку или испариться от плиты и рано или поздно цветок пропадет.

Про маленький диван на кухню можно узнать в этой статье.

Самые удачные места

• Специальные полки на стенах — идеальный вариант для хорошо освещенных кухонь, но если много тени, то только подоконник;
• Горшок с цветком должен находиться на расстоянии от источника жара и влаги, обеденная зона подойдет идеально;

На холодном подоконнике со сквозняками очень скоро завянет даже самый износостойкий цветок.

Правильно подобранный цветок будет не только радовать и украшать, но и принесет в дом гармонию, удачу, избавит от усталости или просто предупредит об опасности, исходящей от модной техники.

Как объединить помещение с лоджией можно узнать в этом материале.

Как подобрать растения для кухни

Кухня зачастую занимает центральное место в нашем доме. Именно на кухне чаще всего собираются гости и обсуждаются планы за ужином после работы. Кухня в квартире — это своего рода мини-гостиная. Кроме того, большую часть своего времени хозяйка проводит здесь за приготовлением еды и прочими хлопотами. Чтобы кухня по-настоящему стала местом хорошего времяпровождения, нередко в ней размещают угловой диванчик, телевизор и, конечно, цветы. Именно правильно подобранные цветы — залог уюта и красоты.

Но поскольку речь идет все же о совершенно особом помещении в доме, подбирая цветы для кухни, мы должны учитывать те условия, в которых окажутся растения. Вот с них и начнем, пожалуй.

Освещенность

Важную роль при выборе растения на кухне будет играть освещенность. Светлее всего растениям будет на подоконнике, но стоит принять во внимание, на какую сторону выходят окна.

Юго-запад, восток, запад — такое расположение считается очень выигрышным, так как здесь не слишком жарко, и света вполне достаточно даже для требовательных растений. На этих окнах хорошо растут такие растения, как орхидеи (фаленопсис, мильтония, энциклия), хлорофитум, различные суккуленты (в народе очитки), кактусы, кротоны, молочай, алоэ, цикламен, пассифлора, азалия, катарантус («кайенский жасмин»), агава, толстянковые, кальцеолярия.

Север и северо-восток предполагают, что размещенные здесь цветы должны хорошо переносить тень. Растения для окон северного направления: несколько разновидностей драцены, аспидистра, аглаонема, диффенбахия, монстера, плющ, птерис, фикус каучуконосный, шеффлера, бамбук, замиокулькас, сингониум, пилея, сансевиерия.

Все комнатные растения, о которых шла речь выше, вы наверняка найдете в нашем каталоге, где собраны предложения многих крупных садовых интернет-магазинов. Загляните в разделы Декоративнолистные комнатные растения и Декоративноцветущие комнатные растения, чтобы выбрать самые красивые для своей кухни.

Создание температурного режима для растений на кухне

Кухня — место, где температура воздуха часто повышена. Поэтому сразу учтите, что некоторым растениям зимой в период покоя необходимы низкие температуры — это, например, пеларгонии (герань), мирт, цикламен, юкка и другие. На зиму их лучше унести с кухни.

Для остальных же создадим максимально удобное существование. Если у вас холодные рамы (например, деревянные), окна нужно утеплить (заклеить, поставить пластиковые герметичные стеклопакеты). На холодном подоконнике имеет смысл поставить горшки в пластиковые или деревянные короба, которые не испортят внешний вид кухни и помогут защитить растения от переохлаждения.

У меня под подоконником располагается радиатор, поэтому я использую пенопласт, который помогает оградить растения от излишнего тепла.

Еще одним важным условием для поддержания комфорта растений является свежий воздух. Необходимо предусмотреть, чтобы воздух из окна или форточки поступал к растениям не напрямую, особенно зимой, когда морозный ветер способен повредить растение.

Влажность

Растения на кухне больше остальных пересыхают за счет постоянного притока теплого воздуха, поэтому нуждаются в частом опрыскивании. Удачная альтернатива этой процедуре — увлажнитель воздуха. Даже недорогой аппарат принесет много пользы вашим питомцам, да и людям тоже, ведь воздух в целом улучшится.

Размещение растений на кухне: дизайнерские решения

Мы разобрались с растениями для светлых и затененных окон, выяснили, как температура и влажность влияют на комнатные цветы, а теперь давайте поговорим о сочетании интерьера кухни и ее зеленых обитателей.

Мы все разные, наши дизайнерские и стилевые предпочтения также очень различны. Чтобы цветы удачно вписались в обстановку, стали частью души кухни, нужно придерживаться особенностей ее дизайна и интерьера.

Так, если кухня выдержана в современном стиле: с яркими нестандартными решениями или сдержанным однотонным стилем в духе минимализма, с прямыми и четкими линиями, — имеет смысл подобрать растения с прямыми, правильно очерченными формами: аспидистра, драцена, фатсия, калатея, замиокулькас. Стоит дополнить их яркими или, наоборот, в цвет кухни, кашпо, горшками. Например, вот такое маленькое жестяное ведерко здесь придется как нельзя кстати.

Романтическим же кухням с интерьером, выдержанным в стиле кантри или во французском стиле, подойдут свисающие растения или отличающиеся простотой и изяществом: бамбук, стрептокарпус, церопегия, асплениум, нефролепис, плющ, плектрантус, многорядник (папоротник), пилея.

Удачное сочетание размеров и окраски горшков, а также способность растения перестроиться под другой интерьер помогут цветам прижиться не только в существующем дизайне кухни — они будут радовать хозяев и их гостей и при смене стилистической направляющей.

Благодаря растениям, на кухне можно негласно обозначить зоны, порой так необходимые хозяйке. Обычно прием зонирования применяется, когда хотят отделить рабочую зону от обеденной. Вот самые простые решения на небольшой кухне:

Или вот такой простой вариант с применением искусственных и горшечных комнатных растений

В нашей старой квартирке кухня была 6 м² — там не то что зонирование, холодильник можно было с трудом уместить. Но когда нельзя, но очень хочется, можно попробовать использовать этажерки для цветов, маленькие навесные полочки или угловой стеллаж.

Съедобные растения на кухне

Многие хозяйки уже не представляют свою кухню без пищевых растений. Красота и польза притягивают все больше любителей — кому же не хочется зимой полакомиться свежей зеленью или отведать настоящих ягод и овощей.

Все чаще выращивают на кухне пряные травы: анис, кервель, мяту, мелиссу, огуречную траву (бораго), по вкусу напоминающую огурец, майоран, базилик, укроп, петрушку. Эти и и многие другие приправы «захватили» не только кухни, но и балконы.

Необыкновенно ярко и красиво на кухне смотрится декоративный перец, который в долгие зимние дни способен украсить не только жилище, но и рацион своего хозяина прекрасными пряными плодами.

Огромную популярность снискали и маленькие деревца лимона, апельсина, кумквата. Себе я задумала приобрести кумкват. Когда увидела это маленькое деревце, я просто влюбилась в него. Помимо того, что его яркие, похожие на мандарин плоды способны поднять настроение, они очень полезны и вкусны. В отличие от прочих цитрусовых собратьев, плоды кумквата, которые не превышают 2 см в диаметре, употребляют в пищу вместе с кожурой. Это помогает ощутить все богатство их вкуса.

Само растение обладает огромным спектром целительных свойств, и в Азии для лечения различных болезней используются все его части. Появилось это «чудо» из Китая, где получило название «кумкват» («золотое яблоко»), а японцы называют это растение «кинкан» («золотой апельсин»). У нас больше прижился китайский вариант.

Но это далеко не все возможные решения, которые можно применить на кухне. Ищите, дерзайте, и у вас все получится!