Как вырастить перец огонек на подоконнике?

Как вырастить перец огонек из семян на подоконнике, в условиях квартиры

Мы привыкли видеть перец в огороде и на даче. Однако, растение нередко выращивают с декоративными целями. В домашних условиях содержат острые сорта, их плоды миниатюрные и аккуратно смотрятся на кусте.

Перец огонек – один из самых распространенных видов. Выращивается для сбора урожая и украшения дома. Как вырастить перец огонек из семян, и организовать уход?

Сорта жгучего перца, пригодные для выращивания дома

Кусты обладают привлекательным внешним видом. Плоды в процессе созревания меняют окрас с зеленого на желтый, а затем на красный или бордово-фиолетовый. Сорта острого перца для комнатного выращивания различаются формами, ароматом и могут содержаться как многолетники.

Алладин

Сорт Алладин быстро спеет и славится высокой урожайностью. Плодам присуща форма конуса, цвет меняется от кремового или фиолетового до насыщенно-красного. Высота растения составляет 35-40 см.

Огонек

Сорт прекрасно прижился в качестве комнатного в наших широтах. Ценится за приятный аромат и декоративный внешний вид. Такой куст – настоящее украшение дома. Высотой 35 см, усыпан миниатюрными яркими плодами, напоминающими огоньки. Цвет меняется по стандартной схеме – от нежно-зеленого до ярко-красного.

Перчики созревают через 3,5-4 месяца после посадки. С каждого куста удается собрать до 100 экземпляров.

Конфетти

Необычное растение, на котором одновременно могут находиться плоды красного, желтого, фиолетового, оранжевого и желтого цветов. Плодоносить начинает позже своих собратьев, дает неплохой урожай.

Эксплозив Эмбер

Интересное растение с оригинальной внешностью. Куст отличается темно-фиолетовым окрасом листьев, такое необычное растение станет прекрасным дополнением интерьера. Зрелые плоды приобретают классический красный цвет, в длину всего 2,5 см.

Колокольчик

Перец с интересной формой плодов, походящей на колокольчики. Отличается необычным вкусом – от сладковатого снаружи до острого ближе к середине.

Хабарнеро

Это один из самых популярных разновидностей чили. Плоды по форме напоминают сердце, вес каждого – не более 15 г. Входит в число самых острых перцев. Обладает заманчивым фруктовым ароматом.

Выращиваем перец огонек на подоконнике

Вырастить декоративный перец огонек дома при желании сможет каждый. В награду за труды вы получите красивый кустик с яркими плодами. Наиболее подходящее для посадки время охватывает период с конца февраля до середины марта.

Подготовка семян

Переберите семена, распрощайтесь с поврежденными или имеющими ненадлежащий вид. Тщательно промойте хорошие экземпляры водой и выложите на салфетку сушиться.

Перед посадкой желательно семена завернуть в мокрую марлю. Проращивание наступит примерно через сутки.

Подготовка почвы

Для сорта огонек подойдет песчаная смесь. Смешайте в равных пропорциях торф, песок, дерновую и листовую землю. Или приобретите готовый субстрат для помидоров и перцев.

Посадка семян в почву

Выбираем глубокий горшок, не забывая положить на дно дренажный слой (гальку). Субстрат нужно полить за день до посадки. В подготовленную почву помещают семена на глубину 0,5-1 см. После этого осуществляют полив, а горшок накрывают пленкой и ставят в теплую комнату. Это создаст эффект теплицы.

Через несколько дней пленку снимают и поливают растение. После прорастания побегов горшок ставят на затененный подоконник. Когда появятся первые листочки, перец можно пересаживать в основной большой горшок.

В комнатных условиях браться за выращивания перца огонек можно в любом сезоне. Следует учитывать, что при посадке в холодное время года световой день значительно короче. А значит, побеги будут слабо вытягиваться и медленнее расти.

Как ухаживать за декоративным кустом

Правильное содержание – основа успешного роста и здоровья растения. Рассмотрим основные элементы ухода.

Полив

Полив должен быть достаточным, однако не следует держать корни постоянно в воде. Регулируйте частоту в зависимости от времени года и влажности воздуха в помещении. Не злоупотребляйте поливом зимой, это может привести к порче перца.

Температура и местоположение

Огонек – любитель света и тепла. Особенно они необходимы растению в первые полгода жизни. Куст размещают на южных подоконниках. Зимой следует организовать искусственные источники света. Растению будет комфортно при температуре + 22 С и более. Перец, как и многие растения, не любит сквозняки.

Удобрение

В качестве подкормки используют специальные готовые смеси для перцев, которыми удобряют землю раз в 2 недели. Раз в месяц можно использовать средства из птичьего помета.

Прищипывание и формирование кроны

Многие интересуются: как прищипывать декоративный перец и когда это делать? Мы привыкли, что в огороде растение растет как однолетнее. По окончанию сезона его удаляют. Дома легко содержать перчик в качестве многолетника. Поможет в этом обрезка.

После окончания плодоношения побеги обрезают на 1/3. При посадке в начале весны этот период припадает на осень. После процедуры минимизируют полив и подкормки. Благодаря прищипыванию удается продлить жизнь комнатного перца на 4-5 лет.

Подвязка

Куст небольшой и аккуратный. Поэтому, от подвязки можно отказаться.

Пересадка

Специалисты советуют пересаживать домашний перчик раз в два года. Подбирайте горшок большего диаметра и насыпайте свежий грунт.

Ели вы решили поселить у себя декоративный перец, уход за ним должен быть надлежащим. Уделите внимание верной технологии посадки семян, начинайте ухаживать за растением с самого начала. Тогда Огонек порадует пышными побегами и множеством сочных плодов.

Подробнее о выращивании растения в комнатных условиях — при просмотре видео:

Комментарии

Я сажала жгучий перец дома, семена брала из стручка перца, купленного на рынке и мой опыт был вполне успешным, никаких особых трудностей в выращивании растения и получении урожая не было.

• Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставлять комментарии

elenak50c вт 02.01.2018 — 21:13

У нас раньше рос перчик на окне, это так здорово, смотрится он очень интересно. Не помню, почему перестали выращивать. Некоторое время назад я решила снова попробовать, посадила несколько горшков, все взошло и поначалу росло хорошо, но потом растения стали почему-то гибнуть. Что-то я сделала не так, или поливала неправильно, или почву не ту выбрала.

• Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставлять комментарии

Goshiok сб 06.01.2018 — 00:41

Мы несколько лет выращивали такой маленький острый перец в горшке на подоконнике. Уход за ним самый обычный. Главное, чтобы полив не был чрезмерным. На одном кусте перчика вырастает очень много. Горшок у нас стоял на подоконнике в кухне, окно которой выходит на Северо-запад и, несмотря на это, перец хорошо рос.

• Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставлять комментарии

Горький перчик растет на подоконнике в квартире и у нас. Вполне часто употребляем в пищу. Однако возни с ним хоть и ни какой, но это растение лучше сажать на даче, а дома посадить цветочки.

Выращивание комнатный перца «Огонек» в домашних условиях

Семейство перцев насчитывает около 1500 видов.

Все они отличаются по форме, размерам, цвету и вкусовым качествам. Из острых перцев наиболее популярен перец огонек.

Родом этот жгучий перец из Мексики, а в Европейские страны попал благодаря Колумбу.

Перец огонек – многолетнее растение. Его можно выращивать на грядке, а можно и на подоконнике.

Его небольшие красные перчинки станут изысканным украшением кухонного подоконника. Также плоды можно использовать в приготовлении пищи.

Общее описание

Наибольшее распространение перец «Огонек» получил в странах Восточной Европы. Его можно использовать в приготовлении первых и вторых блюд. Он придаст блюду остроту и пикантность.

Что это за перец? «Огонек» – это небольшой декоративный кустарник.

В высоту он вырастает около 40 см. Но даже несмотря на небольшой размер, на одном растении одновременно может быть до 50 перчинок.

За год с кустарничка можно собрать около 100 перцев. Их размер варьируется 2,5-5 см в длину и 0,8-1,2 см у основания. Масса плода может быть от 20 до 50 г.

В процессе созревания перчинки меняют свою окраску. Сначала они зеленого, затем желтого и в период созревания становятся ярко-красного цвета.

Формой они могут отличаться – бывают кругленькие, овальные, с заостренными кончиками или в виде вытянутых пирамидок.

Перец «Огонек», растущий на подоконнике, начинает цвести весной, а в конце лета на нем вызревают первые плоды.

Периоды цветения и плодоношения часто совпадают. Поэтому на окне может появиться чудо, на котором одновременно можно наблюдать беленькие цветочки и ярко-красные перчинки.

Он относится к многолетним растениям, а при правильном уходе будет радовать хозяев не меньше 5-6 лет. В летние месяца горшки с растением можно выставлять на балкон.

Семена перца

В конце лета или начале осени происходит созревание плодов.

Об этом можно узнать по ярко-красному цвету стручка.

Из таких созревших плодов извлекаются семена. Их обязательно нужно разложить и дать им подсохнуть. После чего семена будут храниться длительное время. Весной их используют для посева.

Семена, так же как и мякоть, имеет острый вкус.

Их также можно добавлять в блюдо при приготовлении или использовать при консервации. Семена придадут блюду пикантный вкус и аромат.

На фото показан комнатный перец «Огонек»:

Уход в домашних условиях

Как ухаживать за перцем в домашних условиях? «Огонек» – многолетний кустарник, дающий большое количество съедобных плодов и не требующий особого ухода. Именно благодаря своим качествам его часто выращивают на подоконнике.

Уход после покупки

После покупки растению нужно обеспечить комфортные условия.

Прежде всего, нужно посмотреть нуждается ли кустарник в пересадке.

Если горшок маленький, то после периода адаптации кустарник пересаживается в новую емкость.

На период адаптации, который длится 7-10 дней, растение помещается в помещение с температурой 17-20 градусов и хорошим освещением. Почва в горшке должна быть слегка увлажненной.

Освещение

Перец – светолюбивый кустарник. Световой день должен составлять 10-12 часов. В зимние месяцы необходимо обеспечить дополнительное освещение. При недостатке света листочки увядают и опадают, цветение прекращается. Растение может сбросить уже сформированные перчинки. Летом горшок с перцем можно выносить на балкон.

Полив

Огоньку нужен умеренный полив.Грунт в горшке должен быть всегда увлажненным. Стоит избегать излишнего полива, так как это может привести к загниванию корней и гибели кустарника.

Воду для этого нужно брать комнатной температуры, отстоянную не меньше суток.

Формирование кроны

Растение не нуждается в обрезке. Для придания декоративного вида и для лучшего роста боковых веточек, можно прищипывать верхушки побегов. В этом случае кустик станет более пышным. Для того чтобы перчинки были более крупного размера, необходимо удалять часть цветочков.

Посадка и пересадка

Как посадить дома из семян?

Размножение семенами считается наиболее эффективным методом.

Высеиваются они в начале весны в рассадные ящики.

Глубина посадки должна быть не более 1 см. После посадки поверхность грунта увлажняется при помощи пульверизатора.

Рассадный ящик помещается в помещение с температурой 22-24 градуса. Через 10-14 дней появятся всходы. После чего температуру в помещении нужно понизить до 20 градусов. После появления 2 листочков саженцы пересаживаются в горшки.

Пересаживается перец весной раз в 2 года. Для пересадки берется горшок с большим диаметром.

Размножение

Для размножения можно также использовать не одревесневшие побеги. Срезанные побеги нужно оставить в емкости с водой до появления корешков. После чего они высаживаются в отдельные горшки.

Выращивание

Как вырастить в домашних условиях? Для того чтобы перец «Огонек» правильно развивался, необходимо соблюдать температурный и световой режим. Также совершать регулярный полив и подкормку.

Грунт

Для посадки нужно подготовить земельную смесь. В соотношении 2:1:1 смешивается:

• лиственная земля;
• перегной;
• песок.

Дно горшка устилается слоем дренажа.

Удобрение

Для подкормки используются минеральные удобрения для томатов. Удобрять нужно влажный грунт и строго по инструкции. В зимний период подкармливать не нужно.

Польза и вред

Сухие плоды можно перемолоть на порошок и добавлять в маску для волос.

Капсаицин улучшает кровообращение кожного покрова, что способствует росту волос.

При употреблении перца в организме вырабатываются гормон эндорфин. Он способствует уменьшению болевых ощущений, снимает стресс, улучшает кровообращение.

Сок способствует снижению давления, улучшению обмена веществ. Настойка используется как согревающее средство. Используется при простуде и радикулите.

Противопоказан перец «Огонек» людям, страдающим сердечными и желудочно-кишечными заболеваниями.

Болезни и вредители

Из вредителей наиболее опасна тля и паутинный клещ. Избавиться от них можно при помощи инсектицидов.

Перец «Огонек» при правильном уходе будет плодоносить в течение нескольких лет. Он станет не только ярким украшением кухонных окон, но и послужит пикантным дополнением к столу.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Перец Огонек: особенности выращивания на подоконнике

Семейство перцев включает в себя более 1500 различных по своей форме и особенностям выращивания сортов. И если болгарский перец чаще всего выращивают либо в теплицах, либо в открытом грунте, острый перец пользуется большой популярностью как домашнее растение. К таким «любимчикам» относится и перец сорта Огонек. Его очень любят выращивать на подоконнике не только из-за ароматных жгучих плодов, но также благодаря аккуратному декоративному виду. Сегодня вы узнаете, как правильно осуществить посадку данного сорта из семян и обеспечить растению должный уход (прилагается фото и инструкция по выращиванию сорта).

Перец Огонек: общее описание, особенности сорта

Сорт перца Огонек пользуется большой популярностью на территории постсоветского пространства. Ему было найдено широкое применение в кулинарии: он используется для приготовления как первых, так и вторых блюд, а также в консервации, которой придает необычный, довольно пикантный вкус.

Итак, данный сорт перца представлен небольшим декоративного вида кустарником: в высоту растение редко достигает 0,5 м. Тем не менее, на одном кустике может вырасти до 40-50 ярких как огонь перчинок. Плоды перца отличаются крохотными размерами: в длину они достигают лишь 2-2,5 см. Максимальный вес одного плода – 50 г. Совсем незрелые перчинки имеют светло-зеленый окрас, в состоянии технической зрелости – желтый, и, наконец, полностью созревший плод – ярко-красный.

Перец Огонек очень декоративен

Цветение растения, живущего в домашних условиях (на подоконнике), начинается с окончанием весны, и, кстати, совпадает с началом плодоношения, которое длится вплоть до конца лета. Так, с одного куста можно собрать за сезон до 100 остреньких перчинок.

Перец Огонек считается многолетним растением и при соблюдении агротехники его выращивания обязательно будет радовать пикантными пряными плодами на протяжении нескольких лет (обычно 5-6).

Выращивание сорта в домашних условиях

Теперь можно переходить к ознакомлению с процессом выращивания перца в домашних условиях.

Посадка семян

Семена перца перед посадкой желательно перебрать. При необходимости удалить поврежденные и те, которые имеют нездоровый вид. Затем желательно обеззаразить семена и заодно устроить им небольшой проверочный тест. Для этого необходимо погрузить их в слабый марганцевый раствор на пару часов. После чего оставить для посадки лишь те, которые опустились на дно.

Оставшиеся семена необходимо достать, промыть и тщательно просушить. После чего завернуть во влажную марлю ориентировочно на сутки для проращивания. Как только семена проклюнутся, необходимо сразу же высаживать их в емкости с подготовленным почвенным субстратом (он увлажняется водой за сутки до посева семян) на глубину около 1 см.

Молодой куст перца Огонек

После чего емкости необходимо накрыть пленкой и оставить в темном месте до появления росточков. Затем пленка снимается. При появлении на саженцах более 4 листочков можно осуществлять пикировку в основной горшок.

Тонкости ухода

После пересадки растения в основную емкость начинается этап активного и регулярного ухода, что позволит добиться максимально быстрого роста крепкого и здорового растения. В целом, процесс ухода за молодым (и не только) растением заключается в следующих шагах:

• Тщательный и регулярный полив, частота и обильность которого колеблются в зависимости от периода года. Так, в первый месяц жизни молодые саженцы нуждаются в большом количестве воды (почва в горшках всегда должна быть влажной). Но ни в коем случае не переусердствуйте: если воды будет слишком много, резко возрастает вероятность появления такой болезни как черная ножка. С наступлением холодов (к концу осени) растение уже не будет нуждаться в большом количестве влаги, полив можно будет сократить максимально.
• Подвязка – то, в чем перец Огонек абсолютно не нуждается ввиду своей компактности. Да и общая масса плодов, зреющих на одном кусте, столь мала, что практически не влияет на развитие растения.
• Позаботьтесь о комфортных температурных условиях для перца: температура воздуха в помещении не должна опускаться ниже 20 градусов. С наступлением первых прохладных деньков растение необходимо убирать подальше от открытых окон, поскольку Огонек очень не любит сквозняки.

Совет. Помимо большого количества тепла перцу Огонек необходимо обеспечить постоянный доступ солнечных лучей. Причем свет должен поступать в равномерном количестве ко всем сторонам кустика. Для этого хотя бы раз в день проворачивайте горшок с перцем на 180 градусов.

• Раз в 2 года в обязательном порядке необходимо осуществлять пересадку растения в большую емкость со свежим почвенным субстратом.

Плоды перца Огонек

• С наступлением весны и вплоть до окончания лета добавляйте в почву минеральные комплексные удобрения (с частотой 1 раз в 2 недели).

Если опадает слишком много завязей, это говорит о недостаточной опыляемости растения. Во избежание данной проблемы в период цветения слегка встряхивайте куст (достаточно слегка встряхнуть горшок из стороны в сторону).

На этом мы завершаем рассмотрение особенностей выращивания перца Огонек на подоконнике. Следуйте всем описанным выше советам, и вы сможете вырастить превосходный урожай. Удачи!

Острый перец: видео

Как вырастить перец дома на подоконнике: чили горький, сладкий или черный.

Свежий перец в любом из своих проявлений любят люди, может быть подсознательно, у которых в крови мало «гормона счастья» эндорфина или адреналина. Насколько соответствует правде первая причина сказать трудно, а то, что горький перец снабжает организм адреналином в полной мере, так это точно. Но это все как бы побочные эффекты потребления данного овоща. Основное его предназначение – кулинария. Некоторые блюда без перца получаются, что без соли. Тот же шашлык или харчо. Без острой приправы и мясо не мясо, и суп не суп. А потому, чтобы всегда иметь под рукой перец чили на подоконнике, свежий и в нужном количестве, будем учиться его выращивать в домашних условиях. Причем рассмотрим не один какой-то вид из горьких, а сразу несколько, сладкий в том числе, чтобы за столом каждый мог насладиться тем вкусом и ароматом, который он предпочитает.

Выращивание сладкого перца на подоконнике

Наверное, как вырастить перец чили дома на подоконнике рассмотрим чуть позже. Он самый маленький – пускай подождет. Начнем со сладкого. Посевной материал данной культуры – семена. Могут быть покупными, могут быть «домашними». Домашние предпочтительней, они проверенные. Высадку семян в ящики на подоконник без замачивания не проводят. Сначала их выдерживают во влажной тряпочке до появления «зеленых зародышей», а затем высаживают в емкости (горшки или ящик), заполненные грунтом.

Грунт делаем самостоятельно. Берем 2 объема кокосового волокна и смешиваем с 1 частью биогумуса. При нежелании заниматься смешиванием, уже подготовленную почву покупаем. Поскольку временную тару мы решили исключить, грунт закладываем сразу в «постоянные» горшки объемом 3-4 литра. Семена болгарского перца «прячем» во влажную землю, емкости накрываем стеклом или пленкой, ждем появления ростков.

Ростки появились. Чтобы выращивание сладкого перца на подоконнике было продуктивным, почву «омолаживаем». Для этого раз в 2 месяца подсыпаем свежий биогумус и делаем подкормку «Агролайфом» или «Ростом» по инструкции. Такая подкормка пригодна и для острых сортов – острого большого и чили.

Уход за сладким перцем на подоконнике зимой прост, как и сам овощ. Пасынкование растений в квартирных условиях не требуется. Плоды будут большими и полноценными, если на кусте их останется не более 6 штук, остальные удаляются. Поливаем хорошо, но без грязи, теплой водой. По сортам, неплохой результат дают Ода, Калифорнийское чудо или Юпитер F1.

Выращивание горького перца в квартире

Большой горький перец, как и перец чили на подоконнике требует обязательного проращивания посадочного материала. В данном случае процедура ничем не отличается от предыдущей, все делаем как в варианте со сладким перцем. Дальше по классике – дождались ростков, и когда они окрепнут, пересаживаем лучшие экземпляры вместе с грунтом в большие (1.5-2 литра) широкие горшки. Это, если рассаду выращивали в стаканчиках. Растения в постоянной таре прореживаем. Но не выдергиваем слабые ростки, а отщипываем, чтобы не потревожить корни оставшихся.

При выращивании на балконе у высокорослых растений горького перца рекомендуется надщипнуть верхушку, когда высота куста достигнет 20-25 сантиметров. Уменьшая высоту, увеличим урожайность.

Грунт для домашнего выращивания жгучего перца может быть разным по составу. Ознакомимся с несколькими рецептами, выберем один. Без рецепта можно взять субстрат готовый покупной.

Рецепт 1 – смесь универсальная двухкомпонентная из биогумуса и кокосового волокна (пропорция 2:1).

Рецепт 2 и сразу №3 – для выращивания рассады берем землю, песок, перегной (пропорция 2:1:1). Укрепившиеся, но еще маленькие растения пересаживаем в почву, состоящую из биогумуса, песка, торфа, глины (пропорция 2:1:1:1).

Сорта горького перца для его разведения дома бывают разными. И знать, как вырастить перец чили дома на подоконнике без ошибок по сортности можно, только если знаешь хотя бы основные его виды. Из съедобных предлагаются сорта Пупсик, Ласточка, Конфетти, миниатюрный Салют, декоративный Алладин, Первенец Сибири, Остров сокровищ. Из несъедобных декоративных, предназначенных только для украшения балконов, лоджий, подоконников можно обозначить сорта Филлиус Блю, Голдфиндер, Красная ракета, Пепперони, Оранжина.

Выращивание черного перца дома

Черный перец — своеобразное многолетнее растение. Он одновременно и съедобный, и декоративный. Может достигать длины в 5-6 метров. Выращивается в основном на открытом грунте, но если ему создать определенные условия произрастания, неплохо себя чувствует и на подоконнике или балконе. Выращивание черного перца ничем не отличается от выращивания сладкого или острого. Свои особенности получения урожая, конечно, есть, но они незначительны.

В качестве посадочного материала у данной культуры используются сами плоды – горошек. Иногда для размножения берут черенки или делают отводки от основного куста. Если высадка производится «семенами», их сначала замачивают, а затем высаживают в субстрат, состоящий из дерновой и листовой земли, песка, торфа, перегноя – все в равных количествах.

Маленького роста перец огонек на подоконнике уход любит, но вместе с тем, к условиям произрастания не особо привередливый. Подкормки нужны, но в меру. Проводятся в два этапа: на стадии развития растения вносим азотные удобрения, во время созревания урожая подкормку делаем фосфорными.

В первый год за черным перцем ухаживаем. Урожай будет только на второй год. Растение любит повышенную влажность, поэтому в сухом микроклимате требуются дополнительные мероприятия по ее повышению. При «работе» с данной культурой не следует забывать о пересадке. Молодые растения пересаживаем 1 раз в год, взрослым меняем грунт 1 раз в два года.

Шесть «золотых правил» по выращиванию перца всех видов в домашних условиях

1. Чтобы избежать неудач, сорта перца для выращивания в доме выбираются скороспелые с самоопылением.

2. Перец сладкий, черный горошком, как и перец огонек на подоконнике уход требуют ответственный, особенно в плане освещения. Протяженность светового дня зимой должна быть в пределах 18 часов. Нехватка освещения приводит к тому, что перец огонек сбрасывает листву. Это касается и всех остальных видов.

3. Для наилучшего развития культуры температура воздуха устанавливается на уровне 22-25ºС летом и около 18ºС зимой.

4. Поливать нужно щедро, но без излишеств.

5. В любом грунте, в виде универсального удобрения для выращивания перцев на подоконнике, можно использовать вермикулит.

6. Однолетние сорта культуры в подкормке не нуждаются.

В основном все, а мелкие детали и недочеты, которые могут повлиять на выращивание перца в домашних условиях, корректируются уже на практике. Но разве могут какие-то незначительные трудности повлиять на сам процесс выращивания, если на балконе в конечном итоге будут красоваться маленький, но яркий «фонтан» огонька или лиана черного горошка.

Острый перец “Огонек” – особенности выращивания

Описание сорта

«Огонёк» считается самым популярным сортом и многолетним. Относится к роду Capsicum. Появился комнатный «Огонёк» в результате скрещивания кайенского и чилийского вида.

• Выращивание в домашних условиях ↓
• Пересадка и размножение ↓
• 1. Размножение семенами ↓
• 2. Рассада ↓
• 3. Черенкование ↓
• Борьба с болезнями и вредителями ↓
• Отзывы ↓
• 1. Светик 23-06 ↓
• 2. Kukuruku123 ↓
• 3. Amidala ↓
• Полезные советы ↓

Срок его созревания относят к среднеранним и выпадает на летний и осенний сезон. Весь период технической спелости длиться 120 дней, биологический – 140. Способы выращивания могут быть в открытом грунте и теплице.

Один плод весит 40–45 грамм, с толщиной стенки 1,5 мм. Имеет удлинённую стручковидную форму ярко-красного оттенка. В домашних условиях урожайность плодов достигает до 3,8 кг/кв. м., в открытом грунте – до трёх. Рост куста мелких сортов достигает до 60 см, пирамидальный.

Достоинством перца является его противостояние бактериозу.

Выращивание в домашних условиях

Получить можно хорошие результаты по сбору плодов перца «Огонёк» на подоконнике, если выполнять следующие факторы:

1. Место. Устанавливать горшки с перцем следует в светлом и прохладном месте. Объём вазона не меньше 3–5 литров и сделан из керамики. В ёмкости, должно быть, отверстие для слива воды.
2. Почва благоприятная для роста: перегной, песок, садовая земля (1:1:2). Обязательным условием является дренаж. Это может быть керамзит, битый кирпич, щебень. Замену грунта осуществлять ежегодно.
3. Освещение. Перец будет обильно цвести, и плодоносить, только при ярком освещении, продолжительностью 12 часов в сутки. Если дневного света недостаточно, надо использовать дополнительное искусственное освещение, например, сине-фиолетовое.
4. Температура. Хорошо выносит цветок температуру не выше 15 градусов тепла. Среда с более высокой температурой негативно сказывается на его состоянии. Могут пожелтеть листочки и лепестки бутонов осыпаться. Юго-запад и юго-восток в квартире будет подходящим местом для растения.
5. Влажность. В жаркую погоду следует увлажнять воздух, а кусты опрыскивать каждый вечер.
6. Полив производится регулярно, но не обильно. Не стоит перенасыщать почву влагой – это может негативно сказаться на корневой системе, что приведёт к загниванию.
7. Удобрение. Во время пересадки применяется органическое удобрение. В период вегетации – фосфорно-калийное. Периодичность подкормки 10–14 дней.

Пересадка и размножение

Производить пересадку в более ёмкий вазон надо один раз в 2 года. Для этого используется почвенная смесь торфа, песка и перегноя или дерновая земля с речным песком. Продаётся для таких целей и готовый грунт.

1. Размножение семенами

1. Проверяются семена на всхожесть. Наливается в посуду вода, и опускаются зёрнышки, экземпляры, находящиеся, на поверхности удаляются. У них будет плохая всхожесть.
2. Подготавливается питательная почва, куда высеиваются семена (4–5 шт.) вразброс или углублением на 0,6 см.
3. Семена предварительно замачиваются для прорастания на 24 часа.
4. Присыпаются тонким слоем земли, и опрыскивается грунт.
5. Чтобы получить плоды в мае, семена высаживаются в феврале.
6. Отправить стаканчик (100 мл) в тёплое место (24 градуса) и накрыть плёнкой.
7. Всходы появляются на 10–15 день.
8. При появлении настоящих листочков можно проводить пикировку.
9. Оставить в стаканчике два саженца.
10. Через 7 дней снова убирается более слабый сеянец.
11. Процесс занимает больше времени, но зато экземпляр останется самый крепкий и высаживается сразу в ёмкий горшок до 3 литров.
12. Вместе с комом высаживается сеянец и присыпается землёй.
13. Через 30 дней ещё подсыпается почва. Тем самым заменяется процедура пикировки.
14. На 10 день после появления всходов сеянцы подкармливаются органическими удобрениями (коровяк, куриный помёт) и обеспечивается хорошее освещение.
15. Верхушки побегов следует прищипнуть, как только они достигнут 20 см. Это делается для того, чтобы сеянец не пошёл расти вверх, а формировался кустик.
16. Полив производить регулярно.
17. Первый урожай можно ожидать через 60–90 дней после всходов.

2. Рассада

1. Семена обернуть во влажную ткань и выдерживать при комнатной температуре.
2. Как только наклюнутся ростки из семян, их можно высаживать.
3. Подготавливаются торфяные горшки или контейнеры с землёй.
4. За 24 часа почва обильно поливается, затем высаживаются семена.
5. Ёмкости накрывают стеклом и отправляют в тёплое место.
6. Появление 4 листочков является сигналом для пересадки сеянцев в горшки большего размера (1–1,5 литра).
7. На дно вазона засыпается дренаж, сверху почва.
8. Торфяной горшочек отправляется в вазон вместе с саженцем и засыпается землёй. Так, корневая система не пострадает от пересадки.
9. Поместить рассаду на хорошо освящённое место.
10. Полив осуществлять через поддон водой комнатной температуры.
11. Удобрение добавляют после полива в землю. В летнее и весеннее время один раз в 14 дней.

3. Черенкование

1. Вегетативный способ размножения сохраняет сортовые признаки в отличие от семян.
2. Срезается веточка с маточного экземпляра и отправляется в лёгкий и рыхлый грунт.
3. Производится полив и накрывается пакетом.
4. Через неделю наступает укоренение.
5. Зацветает черенок гораздо раньше (1,5 месяца), чем при размножении семенами.

Борьба с болезнями и вредителями

1. Растение может подвергаться нападению тли и паутинного клеща. Паразиты могут заразить кустик во время нахождения его на улице.
2. Как только появляются нежелательные гости, следует предпринять такие меры.
3. Собрать несколько плодов и перемолоть их. Соединить мякоть с водой в соотношении 1:10 и настоять 24 часа. Ведь в плодах присутствует капсаицин, он применяется в борьбе с вредителями.
4. Раствор процедить, добавить 1 чайную ложку мыла на один литр жидкости.
5. Опрыскивать куст с интервалом в пять дней.
6. Иногда, долгожданное цветение не наступает. Причиной может быть перенасыщение почвы азотом.
7. Светлеют листья. Причина: недостаточность освещения.
8. Опадание листьев. Причина: цветок вошёл в спячку. Следует применять дополнительное освещение.

Отзывы

1. Светик 23-06

Мне нравится выращивать различную зелень на подоконнике. На это раз это был «Огонёк». Семена заказывала через интернет, так как не нашла их в наших магазинах. Посылка пришла через две недели, доставили семена от «СеДек». Не вчитывалась в инструкцию, а просто посадила несколько семечек в пластиковый стакан и забыла про них.

Через 7 дней появились ростки. Полив производила дважды в неделю, пикировала на 60 сутки. В то время саженцы достигли 15 см в длину. Цветение произошло через полгода, и образовались первые завязи.

Первый раз пересаживала кустики в горшок объёмом в три литра, но решила, что он будет маловат. Отправила в 10-ти литровый вазон один кустик. По истечении двух месяцев это был куст длиною один метр и шириною 1,2 м. Снимала урожай до 100 штук в неделю.

Радовал цветок с плодами полтора года, а потом высох. Все мои попытки его спасти закончились плачевно. Зато у меня сохранились семена. Теперь я снова их посадила и жду результата.

Считаю, что это очень красивое, а также полезное растение.

2. Kukuruku123

У меня растёт «Огонёк» в соседстве с фиалками. Очень красивый кустик. Фиалки такого соседа не приняли, и все соцветия направляли в противоположную сторону от перца.

Почвенную смесь для острого перца покупала в магазине – торф плюс земля. Пересадку осуществляла через 9 месяцев, тогда плодоношение было обильным. Гранулированная заварка, которая оставалась, подсыпали в землю, и цветку была только польза от этого.

Маленькой дочке понравились красивые плоды. Когда-то не усмотрела, она уже в рот затащила. Пришлось поднять его выше от детей. Но место оказалось затемнённое, и он стал пропадать. Пришлось отдать родителям, так как очень любит свет. Цветок хорош, но только если нет детей в квартире.

3. Amidala

Сажаю острый перчик на подоконнике. Вырастает небольшой куст, но снимаю с него по 50 штук плодов. Полив делаю охлаждённым и солёным кипятком. Считаю, что под сало незаменимая приправа. Советую всем.