Как вырастить огурцы дома зимой на подоконнике?

Огурцы дома на окне: выращивание огурцов на подоконнике зимой и не только.

Мало кто в современном мире занимается домашним огородничеством по выращиванию огурцов. Но домашним не в плане приусадебного участка, а домашним, в смысле у себя дома на подоконнике. И зря. «Кусочек» лета на подоконнике помогает пережить пасмурные времена года, а свежие овощи не позволяют авитаминозу снизить защитные свойства и без того уставшего организма. А ведь получать урожай овощей можно не только в теплицах.

Подоконник, балкон, даже отдельная комната вполне могут стать местом для получения такого желанного в холодное время года огурца. Да только предубежденность, что выращивание огурцов на подоконнике зимой сопряжено с множеством проблем, мешает некоторым людям сделать первый шаг к решению продовольственной программы в своей семье. И о каких проблемах может идти речь – непонятно. Семена взяли, посадили, плюс немного воды, света, внимания – к столу подано. Слышна реплика, что гладко все рассказано, да сделать все так быстро не получится. За день конечно, но если высадить семена в ноябре, то под Новый год и дальше огурцы всегда будут на столе. И зачем говорить? Давайте вместе пройдем путь от подготовки семян до получения конечного результата – зеленых свежих огурцов.

Определяемся с сортом

Для получения хоть какого-то урожая необходимо выбирать нужный для данного места и времени сорт овоща. Именно для подоконника предлагаются огурцы трех видов опыления. Вернее, это опыляемые пчелами, самоопыляющиеся и растения новых технологий – партенокарпические, то есть не требующие опыления в принципе.

Теперь рассмотрим конкретные сорта:
— Пчелоопыляемые: F1 Апрельский, F1 Верные друзья, F1 Теремок.
— Самоопыляющиеся: Берендей F1, Альянс F1, Орфей F1, Амур F1.
— Партенокарпические: F1 Балконный, F1 Городской огурчик, F1 Балаган, F1 Колибри, F1 Гепард.

Перечень, естественно, не полный, но, как для начальной попытки что-то вырастить список с претензией на выбор.

Начинающим любителям домашнего огорода на подоконнике грунт можно не «изобретать», а купить в готовом виде. Это удобней и быстрей. Но при желании сделать что-то полезное и может лучшее, смесь вполне реально приготовить самому. Пару вариантов для начала.

Вариант первый
Плодородную землю (верхний слой почвы) плюс торф плюс перегной в равных количествах смешиваем. Добавляем, желательно, но не обязательно, столовую ложку гранулированного суперфосфата, столовую ложку мела, стакан древесной золы. Все это на каждые 5 килограмм смеси.

Вариант второй
Торф, мелкие древесные опилки, перегной, землю (верхний слой) берем в равных частях. Добавляем: нитрофоски 1 столовую ложку и мочевины 1 чайную ложки. Вместо опилок можно брать песок.

Вариант третий
Есть такое мнение, что данная смесь допускает выращивание огурцов зимой в домашних условиях без их подкормки. Вот уложили грунт, семена посадили, ожидаем урожая. Химия не нужна. Для приготовления такой чудо-смеси берем землю, опилки (мелкие), песок, опавшую листву, магазинную смесь для рассады. Земли 2 части, все остальное по одной. Перемешиваем, и туда же полстакана куриного помета, 2 стакана навоза (сухого), по стакану мела, яичной скорлупы, древесной золы. Все добавки хорошо измельчаем.

Укладка земли, высадка семян

Для полноценного развития огуречных побегов на каждые один, два побега желательно иметь по 5 литров смеси. Это в идеале, но реальные размеры балкона иногда вносят свои корректировки. Субстрата может быть немного меньше, если выращивание огурцов зимой происходит на балконе в пластиковых бутылках. Правда 5 литровая пропорция касается только окрепшего, пересаженного из стаканчика, растения, когда оно уже стоит на подоконнике. Для семян достаточно земли в стаканчике.

Готовим семена: сначала сортируем, затем замачиваем, одновременно делая их дезинфекцию марганцовкой, высаживаем, поливаем, накрываем пленкой или стеклом, ставим в теплое место до появления побегов. Иногда огурцы выращивают на гидропонике (без земли), но это отдельная тема разговора.

Уход за огурцами в период плодоношения

Подготовили землю, высадили семена, дождались огуречных «деток» — теперь нужно уделить немного, ну чисто символически, времени для ухаживания. Рассмотрим все составляющие, которые дадут возможность лакомиться свежим овощем почти в неограниченном количестве.

1. Освещение
Сколько нужно света огурцам в зимнее время известно только им. Но практика показала, что выращивание огурцов на подоконнике зимой должно не слишком отличаться от летнего взращивания. То есть света нужно много. Поэтому растения ставим на освещаемом, когда повезет, солнцем подоконнике. Днем они получат естественное освещение, а в пасмурные дни и по вечерам недостаток света будем компенсировать светильниками, лучше дневного света. Если даже днем на балконе не совсем светло, тогда освещение делаем постоянным.

2. Температура
Важный фактор, влияющий на полив. Оптимальной считается температура воздуха около 22ºС. Выше не желательно, ниже позволительно до 18ºС. Еще ниже – огурцы не пропадут, но урожая ждать придется долго.

3. Полив
При оговоренной температуре огурцы не подоконнике поливаются каждый день. Количество воды зависит от состава грунта. Влаги будет в меру, когда земля не сухая, не мокрая, а немного влажная. Меньше – огурцы на подоконнике засохнут, больше – сгниет корневая система. Желтые листья на растении доводилось видеть? Это один из признаков недостатка воды.

4. Влажность
Если овощи наши отечественные, все они не любят засухи. Места в непосредственной близости от батареи отопления им противопоказаны.

Если субстрат не обогащен изначально, правильная и рациональная подкормка дает положительные результаты даже в случае, когда выращивание огурцов зимой в домашних условиях проводилось не совсем по правилам. Ранее мы оговаривали, что в приготовляемый грунт определенного состава вносятся определенные добавки. На таком же принципе построена подкормка зимних балконных огурцов. Когда чего-то нет, нужно его добавить. Вот несколько рецептов подкормки.

Рецепт 1
На 3 литра воды добавляем чайную ложку мочевины.
Используется 2 раза с промежутком в неделю, начиная с 14 дня после появления ростков.

Рецепт 2
Столько же воды с разведенными в ней 2 чайными ложками нитрофоски или «Растворина». По стакану раствора на одно растение через каждые 2 недели после появления первых огурцов.

Рецепт 3
Не так чтобы рецепт, больше рекомендации, особенно для незнающих и начинающих. Чтобы не возиться с химикатами, покупается готовый раствор минеральных удобрений и применяется с учетом рекомендаций производителя.

Вот и все. Читали, наверное, долго. Но если все это перевести на практику, выращивание огурцов и зимой, и весной, и летом, и осенью на подоконнике получается не таким уж и долгим, не обременительным и не затратным. Вся процедура под силу каждому, кто не мечтает, а стремиться получить урожай свежих, приятно пахнущих, хрустящих огурцов.

Как вырастить огурцы зимой на подоконнике?

Огурцы прекрасно растут и плодоносят на подоконниках. Традиция выращивания этой культуры в доме сложилась давно. За это время удалось отобрать наиболее пригодные сорта и гибриды. Отработалась и система ухода за огурцом, растущим на подоконнике.

Сорта и гибриды

Многие помнят знаменитый любительский сорт «Комнатный Рытова». Он долгое время считался чуть ли не единственным сортом, который можно выращивать в доме. Постепенно возросло не только число любителей, выращивающих огурцы на подоконниках, но и количество подходящих для этого сортов и гибридов. Это партенокарпические (самоопыляемые) гибриды: «Апрельский», «Балалайка», «Карапуз», «Клавдия», «Клинские», «Королек», «Лада», «Легенда», «Манул», «Машенька», «Московский тепличный», «Муравей», «Престиж», «Стелла», «Турнир» и др. Их не нужно опылять вручную. При выборе сорта стоит отдать предпочтение теневыносливым огурцам.

Для выращивания огурцов на подоконнике прекрасно подойдут огурцы балконного назначения. Это гибриды «Балаган», «Балконный», «Городской огурчик», «Календарь», «Колибри», «Махаон». Огурцы балконного типа можно выращивать даже в подвесных корзинах объемом не менее пяти литров.

При выращивании пчелоопыляемых сортов и гибридов опыление проводят вручную. Лучше всего утром. Это удобно делать ваткой, намотанной на спичку, или мягкой кисточкой. При помощи них переносят пыльцу с мужского цветка (пустоцвета) на женский (с завязью). Можно непосредственно опылить женский цветок мужским. Для этого мужской цветок срывают, удаляют с него все лепестки, после чего мягко прикасаются пыльниками к рыльцу пестика. Для гарантированного получения полноценных плодов женские цветки опыляют пыльцой мужских цветков от разных сортов.

Почва

Почвенные смеси можно приобрести в магазинах или составить самим. Почву готовят из равных частей дерновой земли (или огородной), компоста, небольшого количества крупнозернистого песка, древесной золы и пропаренных опилок. Главное — это питательность и рыхлость почвосмеси. Конечно, субстрат должен быть обеззаражен. Например, прокаливанием. На ведро почвосмеси добавляют два спичечных коробка удобрений, предназначенных для выращивания огурцов или иных тыквенных культур. Иногда вместо такой подкормки берут нитрофоску. Однородную рыхлую почвосмесь насыпают в пятилитровые (и более) емкости с дренажными отверстиями. Многие любители огорода на подоконнике используют пластиковые ведра, на дне которых делают отверстия для стока воды. Землю увлажняют за день до посева семян.

Посев семян

Трудно назвать самые подходящие сроки посева семян огурцов, которые предполагается выращивать в комнатных условиях. Они зависят и от конкретных погодных условий, которые влияют на поступление естественного освещения, и от возможности установления дополнительной подсветки. С ноября по конец января без подсветки не обойтись. Лучше, если это будут лампы, предназначенные для растений. Огурцы, которые выращиваются на подоконниках, могут сильно пострадать от сквозняков и белокрылки, случайно занесенной в дом с покупными цветами.

Семена высевают сразу в емкость или в небольшие рассадные горшочки. Семена предварительно протравливают в растворе марганцовки и оставляют в теплой влажной среде для проращивания. Проклюнувшиеся семена укладывают горизонтально в лунки на глубину в 1,5 см и засыпают влажной почвой. Посадочную емкость, прикрытую пленкой или стеклом, ставят в теплое место (22 — 24°) и ждут появление всходов. Как только появятся всходы, пленку (стекло) снимают, а посадочную емкость переставляют в более прохладное (18°С) и самое светлое место.

От всходов до начала плодоношения

Место. Место для огурца должно быть светлым и просторным. Обычно это подоконники окон, теплые застекленные лоджии, веранды и т.п. Рядом с растущим огурцом нередко прикрепляют фольгу (зеркальную пленку) или ставят зеркало, чтобы увеличить освещенность отраженным светом. Под посадочную емкость нужно обязательно положить лист пенопласта или деревянную доску. Это убережет корневую систему от переохлаждения.

Формирование. Наша задача — сформировать удобное для ухода крепкое плодоносящее растение. Первую «хирургическую» операцию проводят в фазе 4 — 5 листьев. Для этого верхушку стебля прищипывают. Это побуждает все боковые плети к активному росту. Их тоже прищипывают над третьим — пятым листом. При выращивании огурца понадобится подходящая опора высотой около одного метра. Верхушку главного стебля в дальнейшем можно подвязать, зацепив шпагат за карниз или прикрепив к иному подходящему предмету. Лианы обычно прищипывают над 11 — 12 листом. При формировании берегут листья, от их количества зависит урожай. Усы можно удалять, не допуская загнивания оставшихся «пеньков».

Полив. Огурец поливают (не заливая) теплой водой каждый день или через день. Любыми возможными способами увеличивают влажность воздуха. Можно поставить плоскую емкость, наполненную водой, использовать опрыскиватель или увлажнитель воздуха. Иногда натягивают прозрачную пленку, чтобы получился аналог парника.

Подкормка. Огурец нуждается в подкормках. Это могут быть готовые смеси, предназначенные для тыквенных культур. Многие огородники используют разведенную перебродившую органику. Прекрасным вариантом является водный раствор (разбавленный), в котором перебродили банановые корки. Отличные результаты дает двукратное опрыскивание кроны слабым раствором микроэлементов (марганца, бора и цинка). Отсутствие достаточного питания сказывается на плодоношении и общем состоянии растения.

Плодоношение

Плоды нужно собирать ежедневно, не допуская их переращивания. Такой своевременный съем зеленцов ускоряет рост завязей. При хорошем уходе каждое растение может дать от 10 до 30 плодов с ароматом и вкусом летних огурчиков. Да и сам вид окна с плодоносящей лианой вызывает интерес и восхищение.

Как вырастить огурцы на подоконнике в квартире?

Комнатное огородничество – интересное хобби, приносящее хороший урожай натуральных овощей. Вырастить огурцы на подоконнике зимой не так уж сложно даже для начинающих, культура это неприхотливая. Несколько полезных рекомендаций по оборудованию мини-огорода и выращиванию растения помогут получить натуральный продукт суровой зимой.

Необходимые условия

Первое, о чем задумывает начинающий огородник, – подойдут ли условия его жилища для культивации огурцов зимой. Рассмотрим необходимое оборудование для выращивания зеленцов на подоконнике.

Размещение, температурный режим

Огурец – коренной азиат, поэтому любовь к теплому климату у него заложена генетически. Кустик не выносит сквозняков, предпочитает нежиться под лучами солнца. Место для домашней грядки нужно выбирать самое солнечное. Лучший вариант – южное окно или утепленная лоджия. Но если окно южной ориентации располагается на кухне, лучше не использовать его для мини-огорода, ведь кухонная зона проветривается чаще обычного. Перепад температур на здоровье домашних огурцов скажется отрицательно. Желательно убрать с подоконника другие комнатные растения, т. к. огурцы будут обвиваться вокруг их побегов.

Для нормальной вегетации необходимо постоянно поддерживать температурный фон в пределах 20—23⁰C. При выращивании огурцов рассадным методом, пока сеянцы не окрепнут, поддерживайте температуру не ниже 23—27⁰C. На холодном подоконнике под емкость для выращивания обязательно подложите толстый лист пенопласта. В противном случае корневая система замедлит развитие.

Освещение

Поскольку речь идет о выращивании огурцов на подоконнике зимой, следует подготовиться к определенным трудностям. Чтобы дома огурцы не страдали от нехватки солнечного излучения, придется подобрать специальное оборудование.

Лучший вариант – приобретение специальной фитолампы. Этот прибор поставляет растениям световое излучение с необходимой длиной волны, обеспечивая оптимальные условия для фотосинтеза и роста корневой системы.

При длине светового дня 16 часов огурец хорошо развивается, обильно цветет.

Фитолампу можно заменить другими источниками света, например люминесцентными или диодными лампами. Чтобы свет рассеивался равномерно, используйте отражатели. Подойдет даже пищевая фольга, наклеенная на оконное стекло.

Подготовка шпалеры

Плети огурцов без подвязывания страдают от затенения и плохой вентиляции. Избежать проблемы поможет вертикальная шпалера.

Сделать шпалеру можно при помощи фурнитуры в виде металлического кольца с резьбой. Ее следует прикрутить к откосам окна на расстоянии 20—30 см. В кольцо проденьте бельевую веревку или шпагат, а второй конец привяжите к колышку. Колышек заглубите в емкость для выращивания. По мере роста подвязывайте плети к веревочке. Фото растений на шпалере вы можете видеть выше.

Есть и более простой способ организовать опору — купите пластиковую сетку и закрепите на стеклопакете. За ячейки будут цепляться усики плетей. Для безусых сортов достаточно подвязать плеть к пластиковой опоре.

Подбор сорта

Далеко не каждый сорт годится для домашней культивации на подоконнике.

Сорта для выращивания в квартирных условиях должны отвечать следующим требованиям.

• Самоплодность – способность к самоопылению. Такие культивары называют партенокарпическими.
• Теневыносливость – важное требование, ведь солнечного света зимой очень мало.
• Скороспелость – скороспелые огурцы должны вырасти за 40—45 дней.
• Кустовой тип – кустовые гибриды компактнее разместятся на подоконнике, что позволит повысить продуктивность грядки.

Каждый кустик принесет до 25 сочных хрустящих зеленцов. Если вас не пугает работа пчелы, можно подбирать и пчелоопыляемые сорта, но придется потрудиться для получения урожая.

Какой сорт огурцов подойдет для подоконника? Начинающим огородникам лучше выбрать следующие культивары:

• Арбат F1;
• Щедрик
• Грибовчанка;
• Апрельский
• Престиж F1;
• Оконно-балконный F1;
• Маша F1;
• Хозяюшка F1;
• Балконное чудо F

Ассортимент сортов достаточно велик, продавцы садоводческого магазина обязательно помогут вам подобрать оптимальный вариант. Перед посевом изучите рекомендации, указанные на упаковке с семенами.

Емкость для выращивания

Чтобы огурцы на подоконнике чувствовали себя комфортно, каждому растению нужна емкость объемом не менее пяти литров. Такой объем почвы легче постоянно поддерживать во влажном состоянии, не допуская застоя воды. Любителям эстетики советуем приобрести пластиковые емкости белого цвета. Такой оттенок убережет корневую систему от перегрева, не допустит быстрого пересыхания грунта.

Не забудьте проделать отверстия в днище при помощи паяльника или раскаленного гвоздя. Дырочки послужат для оттока лишней жидкости после полива, обеспечат вентиляцию корней.

Практичные огородники выращивают огурцы в пластиковых бутылях из-под воды объемом 5—6 литров, срезав верхнюю часть канцелярским ножом. Выделите место на подоконнике под 3—4 горшка, ведь иногда попадаются семена с плохой всхожестью.

Некоторые практикуют выращивание огурцов в плотных полиэтиленовых пакетах, заполненных подходящим грунтом. Об особенностях такого метода видео ниже.

Субстрат для огурцов

Огурцы отлично развиваются в легком плодородном субстрате с уровнем pH 6,5—6,8. Обязательное условие – обилие перепревшей органики. Можно использовать специальную почвосмесь для рассады или создать ее своими руками. Не забудьте обработать почву.

Лучшие составы для начинающих огородников:

• биогумус и садовая земля (1:1), древесная зола — 5 столовых ложек;
• перегной, торф, садовая земля (1:1:4);
• садовая почва, перегной, торф, опилки (2:2:2:1).

Количество удобрений рассчитано на 5 литров почвосмеси. Два последних состава обогатите полным минеральным комплексом (15—20 г) и древесной золой (100 г).

Технология посадки

Огурцы в квартире зимой можно вырастить рассадным и безрассадным методом. В первом случае посев проводится в индивидуальные емкости, а после появления 2—3 настоящих листьев рассаду переносят в большую емкость. Во втором случае посев проводится непосредственно в контейнер для выращивания. Какой способ выбрать, решать только вам.

Перед посадкой посевной материал подвергают обеззараживанию, проращивают. Для этого семена вымачивают на протяжении 20—30 минут в слабом растворе марганцовки, потом заворачивают во влажную ткань и ставят в теплое место, например на шкаф, где циркулирует теплый воздух. Когда семена проклюнутся, отберите всхожий материал и приступайте к посеву.

Нужно ли обеззараживать купленные в магазине семена? Большинство агрофирм проводит обработку, но дополнительное протравливание вреда не принесет.

Инструкция по посадке огурцов для начинающих огородников

1. Заполните емкость увлажненным субстратом, не доходя до края 3—4 см.
2. Посейте подготовленные семена с шагом в 2 см, заглубив на 2—3 см.
3. В каждый горшок, независимо от метода выращивания, высейте 3 семени.
4. Немного уплотните грунт, обильно полейте посевы.
5. После впитывания влаги установите прозрачное укрытие (полиэтилен, стекло).

Если в качестве посевной емкости вы взяли бутыль из-под воды, срезанный колпачок используйте для создания мини-теплички. Чтобы проветрить такую теплицу, просто открутите крышку.

До появления всходов держите посевные емкости в самом теплом месте квартиры, периодически проветривая тепличку. Когда появятся сеянцы, перенесите горшочки на подоконник, предварительно подстелив пенопласт. Установите дополнительный источник света, колпачки с теплички можно снять. Проведите выбраковку, оставив в каждой емкости по одному крепкому растению. Не стоит выдергивать лишние огурцы, срежьте их под корень.

Уход за комнатными огурцами

Огурцы на подоконнике зимой принесут богатый урожай только при соблюдении определенных условий.

Уход состоит из следующих пунктов:

• формировка куста, подвязывание;
• соблюдение режима орошения;
• увлажнение воздуха;
• внесение удобрений;
• искусственное опыление;
• уборка урожая.

Режим орошения, внесение удобрений

Огурцы очень любят повышенную влажность. Полив выращиваемых растений проводится раз в два дня. Почва не должна пересыхать! Не допускайте застоя влаги, сливайте лишнюю воду из поддона. Для орошения огурцов на подоконнике используйте отстоянную воду температурой 22—24⁰C. Периодически опрыскивайте лиственную массу, расставьте между горшками небольшие емкости с водой.

С двухнедельного возраста в меню комнатного огурца включают подкормки. Подойдут готовые минеральные комплексы или раствор органики, гумата калия. Удобрения повысят продуктивность грядки на 20—50%, укрепят иммунитет. Кратность внесения подкормки – два раза в месяц на протяжении всего периода вегетации.

Формировка, подвязывание, искусственное опыление

Для сохранения компактности и равномерного распределения света прищипните макушку саженцев после 4—5 листа. Такая мера стимулирует рост побочных побегов, что благоприятно скажется на продуктивности. Побочные побеги прищипывают после развития 6—8 листиков. Обязательно подвязывайте плети к шпалере.

При выращивании огурцов пчелоопыляемых сортов необходимо искусственное опыление. Рано утром вооружитесь ватной палочкой. С мужских цветков, у которых нет зачатка плода, перенесите пыльцу на женские цветки.

Ручное опыление партенокарпических огурцов позволяет получить урожай высокого качества.

При достижении зеленцами длины 10 см можно приступать к уборке урожая. Огурцы следует срывать ежедневно, не допуская перерастания. Такая мера ускорит рост остальных плодов.

Осталось только приготовить витаминный салатик из выращенных на подоконнике огурцов. Как видите, зима вовсе не помеха для выращивания овощной культуры.

Огурцы на подоконнике

Горшочные культуры: томаты и огурцы, которые можно выращивать на подоконнике

Многие дачники и те, кто не имеют своей земли, мечтают иметь свежие огурцы и помидоры на своем столе круглый год. Сделать это несложно. Есть много сортов овощей, которые можно выращивать в домашних условиях.

Огурцы на подоконнике

Для выращивания огурцов дома есть несколько причин:
• сделать это может даже неопытный огородник;
• быстрый рост растения;
• раннее плодоношение;
• витаминная добавка к столу в зимнее время.

Следует помнить, что не любые семена можно использовать для выращивания рассады огурцов на подоконнике в квартире. Также нужно учитывать время с того момента, как семя попало в грунт и до первых плодов. Это связано с условиями произрастания. Огурцы — культура светолюбивая, теплолюбивая и влаголюбивая. В природе опыление цветков происходит с помощью насекомых. В квартире это невозможно. Поэтому следует использовать партенокарпические сорта (самоопыляющиеся).

Лучшим вариантом станет партенокарпический теневыносливый гибрид ранних сроков созревания. Вопрос — какие огурцы можно выращивать на подоконнике или на балконе, волнует многих.

Хорошо себя зарекомендовали следующие сорта:
• «Самоопыляемый» — раннеспелый партенокарпик, высокоурожайный (от всходов до плодов 45-50 дней);
• «Верные друзья F1» — ультраскороспелый гибрид, самоопыляющийся, с вегетационным периодом 37-39 дней. Огурец пригоден и для консервирования, и для употребления в свежем виде;
• «Мальчик с пальчик» — партенокарпический раннеспелый высокоурожайный гибрид. Плоды с высокими вкусовыми качествами. При консервировании остаются хрустящими;
• «Карат F1» — партенокарпический сверхранний гибрид, дающий дружные и обильные урожаи. Плоды имеют отличные вкусовые и засолочные характеристики;
• «Лазурит» — партенокарпический самоопыляющийся ранний гибрид с плодами корнишонами красивой формы. Они хороши и свежими, а также в соленом и маринованном виде;
• «Лилипут» — рано созревающий партенокарпический гибрид с преобладанием женских цветков. Урожай собирают в стадии пикулей или корнишонов для изготовлений консервов.

Такие и многие другие сорта огурцов для выращивания дома приобретают огородники-любители, чтобы круглый год иметь свежие зеленцы. Для растений подойдут восточные и южные окна. В зимнее время день короткий и поэтому обязательно потребуется досветка, чтобы создать длину дня около 14-15 часов. Если этого не сделать, то междоузлия вытягиваются, листья бледнеют, растение слабеет, что неминуемо скажется на плодоношении. Оптимальная температура для комнатных огурцов 22-24°С. Почва должна быть влажной, но не чрезмерно, чтобы не загнила корневая система. Для этого в емкости с растениями должен быть хороший дренаж.

Выращивание огурцов на подоконнике зимой – советы для начинающих

Подоконник квартиры вполне можно использовать для выращивания некоторых овощей в зимний период. При осеннем посеве семян огурцы как раз поспеют к новогоднему столу. Чтобы добиться отличных результатов, не нужно быть агрономом профессионалом, достаточно придерживаться определенных правил.

Для начинающих выращивание огурцов зимой на подоконнике кажется чем-то очень сложным и недостижимым. На самом деле все обстоит гораздо проще. Главное, подобрать подходящие сорта и создать соответствующие условия.

1. Выбираем сроки посева
2. Выбор сорта
3. Технология посева в квартире
4. Емкости для посадки
5. Почва
6. Подготовка семян
7. Посев
8. Правила ухода
9. Свет
10. Полив
11. Подкормка
12. Прищипывание и подвязка
13. Опыление
14. Проблемы выращивания
15. Сроки всходов и сбора урожая
16. Отзывы

Выбираем сроки посева

Начинать следует с выбора сроков посева. В среднем от момента всходов до завязывания зеленцов проходит 40-50 дней.

Внимание! Нужно учитывать, что в период с декабря по февраль огурцы необходимо досвечивать. Поэтому если возможности для организации подсветки нет, посев семян огурцов следует осуществлять не ранее конца февраля.

Выбор сорта

Для выращивания огурцов в квартире подойдут не все сорта. При выборе предпочтение стоит отдавать партенокарпическим гибридам или карликовым сортам. Они отлично переносят частичное затенение, а для образования завязей им не требуется участие насекомых опылителей.

При посадке пчелоопыляемых растений их опыление осуществляется вручную.

Итак, какой сорт огурцов можно вырастить в условиях квартиры? У каждого огородника на этот счет собственное мнение. Ниже рассмотрены самые лучшие сорта огурцов для выращивания на подоконнике:

• Кураж. Скороспелый, высокоурожайный. Зеленцы небольшого размера, крупнобугорчатые.

Интересная статья по теме: Описание сорта огурцов Кураж – характеристика плодов, урожайность, особенности посадки и ухода.

• Щедрик. Скороспелый. Огурчики небольшого размера, хрустящие с отменными вкусовыми характеристиками.
• Балконное чудо. Идеально подходит для культивирования огурцов в домашних условиях. Ценится за теневыносливость и отличный, сладкий вкус.
• Маринда. Сорт корнишонного типа. Ценится за способность образования пучковой завязи и отличные вкусовые характеристики. Огурчики небольшого размера, сочные и хрустящие.

У каждого огородника обязательно есть особо любимый сорт огурцов. Его можно попробовать выращивать дома, главное знать, как вырастить огурцы на подоконнике зимой в обычной городской квартире. Успех выращивания во многом зависит от сортовых характеристик.

Технология посева в квартире

Культивирование огурцов на окне необходимо начинать с выбора подходящих емкостей и составления землесмеси.

Емкости для посадки

Сначала необходимо подготовить стаканчики для выращивания рассады. Например, для подоконника подходят:

• различные одноразовые емкости,
• пластиковая тара из-под молочных продуктов.

В дальнейшем растениям потребуется больший объем земли. Поэтому для посадки можно использовать ведра или ящики.

Главное! На каждый огурец должно приходиться не менее 5 литров земляной смеси.

Почва

Грунт для выращивания необходим:

• питательный,
• рыхлый,
• влагоемкий.

Почву составляют из равных частей перегноя, дерновой земли и чистого речного песка. Для рыхлости можно добавить вермикулит. При отсутствии возможности самостоятельного составления грунта для посадки приобретают готовые земляные смеси промышленного производства.

Подготовка семян

Качественные семена огурцов хорошо всходят самостоятельно безо всяких специальных обработок. При необходимости ускорения прорастания перед тем как посадить их можно замочить в теплой воде с добавлением стимуляторов роста. Например, при подготовке семян к посадке можно воспользоваться хорошо известными препаратами:

• «Эпин»,
• «Циркон».

Внимание! В воде семена можно держать в течение суток или до момента появления ростков. Главное – своевременно ее менять. В противном случае вода закиснет, а семена погибнут.

Посев

Посев семян осуществляется на глубину не более 1 см. После окончания посевных работ емкости поливаются теплой водой и накрываются целлофаном. Для появления всходов потребуется всего 2-3 дня. Как только на сеянцах разовьется по 3-4 настоящих листа, их пересаживают с комом земли в большие емкости.

Правила ухода

Неопытные овощеводы часто задаются вопросом: как вырастить огурцы в квартире в условиях короткого зимнего дня? Ответ на него достаточно прост. Для этого потребуется создать определенный световой режим.

Огурцы следует размещать на подоконниках, на окнах южной или юго-восточной ориентации. Они очень требовательны к уровню освещенности. Для полноценного развития им необходим световой день продолжительностью не менее 15-16 часов. Именно поэтому выращивание огурцов зимой невозможно без организации подсветки.

Для обустройства дополнительно освещения можно использовать:

• лампы дневного света;
• специальные фито лампы.

Их размещают на высоте 20 см над макушками растений. Возможно лампы придется несколько раз поднимать, так как огурчики быстро растут.

Совет! Для более рационального распределения света плети огурцов необходимо подвесить при помощи тонкого шпагата.

Полив

Огурцы являются влаголюбивыми растениями. Поливать их следует регулярно и достаточно обильно. Также огурцы в квартире требуют постоянного опрыскивания.

Подготовка поливной воды:

• для опрыскивания можно использовать обыкновенную воду комнатной температуры;
• полив обязательно осуществляется теплой отстоянной водой;
• можно использовать растопленный снег;
• недопустимо применять воду из-под крана. В ней содержится большое количество различных соединений железа, хлора и магния. Их постепенное накопление в почве приведет к снижению урожайности и гибели растений.

Подкормка

Выращивание огурцов зимой невозможно в домашних условиях без применения подкормок. Их вносят один раз в 10 дней. Для этих целей можно использовать любые минеральные комплексы. Удобрения следует разводить в строгом соответствии с приложенной инструкцией. Также можно использовать и гумат, обогащенный микроэлементами. Сторонники органического земледелия наверняка хотели бы узнать, как можно вырастить огурцы зимой без использования химии.

Для ценителей экологических решений подойдет подкормка настоем апельсиновых корок. Этапы приготовления настойки:

1. измельчить горсть апельсиновых корок;
2. полученное сырье залить кипятком;
3. смесь настаивать 3-5 дней;
4. появление пузырьков свидетельствует о готовности удобрения;
5. перед использованием настой апельсиновых корок разводят водой в соотношении 1:3.

Прищипывание и подвязка

Огурцы в квартире требуют своевременного формирования. Для этого после появления 5 листа им прищипывают центральный побег. На образовавшихся боковых побегах макушки удаляют аналогичным образом. Плети которые прищипнули, необходимо сразу подвязывать. Это значительно облегчит уход за растением и предотвратит обламывание побегов.

Опыление

Некоторые сорта огурцов при выращивании дома требуют ручного опыления. Его суть заключается в переносе пыльцы с мужских цветов на женские. В естественных условиях этим занимаются насекомые опылители, а зимой в квартире опылением придется заниматься самостоятельно.

К опылению приступают через сутки после раскрытия цветов. Для этого подготавливают небольшую кисточку или ватную палочку. Опыление лучше проводить при температуре 24-26°. Воздух вокруг растений рекомендуется предварительно увлажнить путем опрыскивания из пульверизатора.

Внимание! При опылении важно отличать мужские цветы от женских. Сделать это можно по их основанию. У женских цветов в основании располагается небольшой огурчик.

Опыление можно проводить кисточкой с мягкой щетиной или ватной палочкой. Для этого собирают пыльцу с мужского цветка. Затем кисточкой аккуратно проводят по пестику женского цветка.

Огурцы зимой можно опылять и непосредственно мужским цветком. Для этого его аккуратно отрывают от стебля и подносят к женскому соцветию. Его пыльники и тычинки должны плотно соприкасаться с женским цветком. Мужское соцветие даже можно оставить непосредственно в женском цветке.

Определить успешное опыление можно уже через 2-3 дня. В случае успеха завязь начинает быстро увеличиваться в размерах.

Проблемы выращивания

При выращивании на подоконнике в квартире можно столкнуться с рядом проблем.

1. Например, на растениях очень часто начинают подсыхать и заворачиваться края листьев. Объясняется это слишком сухим воздухом. Повысить уровень влажности можно при помощи ежедневных поливов и размещения емкости с водой на радиаторе отопления.
2. Особенность выращивания огурцов на подоконнике заключается в том, что урожай зеленцов необходимо собирать ежедневно. Чем чаще срываются огурцы, тем дольше проживут растения.
3. Еще одна возможная проблема при выращивании дома на подоконнике – большое количество пустоцветов. Огурцы дома часто образуют преимущественно мужские цветы. Объяснить это можно недостатком фосфора. Для устранения его дефицита под растения вносится суперфосфат.

Вредители огурцов

В зимнее время огурцы могут подвергаться нападкам вредителей. Наиболее часто их поражают следующие насекомые:

1. Тля. Мелкое сосущее насекомое. Поражает побеги и листья.
2. Паутинный клещ. Главный признак поражения клещом – липкая паутина на поверхности листовых пластин.
3. Щитовка. Широко распространенный вредитель. Может поражать все части растения.

Для борьбы с вредителями используются специальные инсектициды. Например, очень эффективна «Актара». Можно ли вырастить огурцы в квартире без применения химических средств? Безусловно, бороться с насекомыми можно и народными методами:

• против тли эффективна табачная пыль;
• щитовку смывают раствором обыкновенного хозяйственного мыла.

Сроки всходов и сбора урожая

В домашних условиях вырастить огурцы можно к определенной дате. Если необходимо чтобы урожай поспел к новому году, посев осуществляют в начале октября. При подсчете сроков необходимо использовать следующее правило:

• 1-3 дня на замачивание и наклевывание;
• 3-4 дня на прорастание после посева;
• 40-50 дней до сбора урожая.

В зависимости от использования удобрений и условий выращивания эти сроки могут незначительно сдвигаться в большую или меньшую сторону. У огурцов нет периода покоя, они плодоносят почти беспрерывно. Но в определенный момент они достигнут пика урожайности, после чего их продуктивность пойдет на спад.

Отзывы

Ниже представлены видеоотзывы о выращивании домашних огурчиков на подоконнике.

Заключение

Перед тем, как вырастить огурцы дома, нужно тщательно взвесить все за и против. В процессе выращивания растениям необходим постоянный уход, следовательно, на это придется затрачивать время. С другой стороны, радость от собственноручно выращенных огурцов с лихвой перекроет все затраты.

Следует учитывать, что первый опыт не обязательно будет положительным. Но это не повод сразу отказываться от интересной затеи. Приняв во внимание все ошибки всегда можно попробовать еще раз.