Как вырастить гигантскую тыкву?

Гигантская Тыква

Выращивание и Уход

Тыквы легко выращивать на открытом солнечном месте. Также тыквы нуждаются в большом количестве воды и хорошем дренаже, плодородной почве, чтобы стать гигантами.

• Посадка Гигантской Тыквы
• Агротехника по выращиванию Гигантской Тыквы
• Сбор урожая Гигантской Тыквы
• Хранение и Заморозка Гигантской Тыквы
• Вредители и болезни

Условия для Выращивания Гигантской Тыквы: на фотографии (Желтый Гигант)

• Семейство : тыквенные
• Однолетние или многолетние? Однолетние — от 90 до 120 дней до урожая
• Рекомендуемые сорта : Гладиатор, Big Max, Mammoth Gold
• Морозоустойчивость: Теплолюбивое — не выживет при заморозке и их семена не прорастут в холодной почве. Посадите семена после средней даты последней нулевой температуры весной
• Необходимое освещение: по крайней мере 6 часов каждый день
• При планировании севооборота , учитывайте группы культур из этого семейства : Не высаживайте тыквенные на том же месте где росли тыквы гиганты.
• Сопутствующие растения (см Компаньоны для получения дополнительной информации):
  • Спутники: кукуруза, баклажаны, календула, настурция, семейство луковых, редис
  • Избегайте: Картофель

Выращивание Гигантских Тыкв самостоятельно: Посадка Семян

Гигантские тыквы , как правило ,выращивают для Хэллоуина и для этого нужны специфические разновидности семян гигантской тыквы, которые имеют модифицированную структуру. Так как тыкве нужно около 120 дней для созревания, то лучше не ждать июня, чтобы посеять семена , если вы хотите , чтобы она успела вырасти максимально огромной.

Гигантские тыквы также нуждаются в пространстве. Грамотные садоводы, специализирующиеся на выращивании гигантских тыкв, дают каждому растению до 100 квадратных метров жизненного пространства для каждой тыквы. Вы можете вырастить тыквы внушительного размера и на меньшей территории, но чем больше места вы можете им дать, тем большего размера они смогут достигнуть.

Рассаду можно высаживать, как только почва прогреется, если вы хотите получить ранний урожай. Тыквы легко выращивается из семян, посеянных прямо в землю ( после того, как вся опасность заморозков миновала), но высаживайте их в очень хорошо удобренную почву, чтобы дать этим гигантским растениям питательные вещества, в которых они нуждаются.

Добавляйте органические удобрения ежемесячно , чтобы тыквы развивались.

Условия для Посадки Семян Гигантских Тыкв

• Глубина посадки : для семян (1,5 см)
• Расстояние друг от друг : примерно ( 60 до 90 см)
• Температура почвы для прорастания: от 21 до 32 градусов Цельсия
• Дни до прорастания : от 5 до 8 дней

Выращивание Гигантских Тыкв самостоятельно: от Всходов до Урожая

Тыквы будут расти лучше всего, если они расположены в области, которая получает много солнечной энергии и укрыто от ветра.

Так как вы выращиваете гиганта, сделайте все возможное , с самого начала , чтобы сосредоточить питательные вещества не более чем в нескольких тыквах. Держите участок хорошо прополотым, и удаляйте все лишнее, чтобы сохранить питательные вещества сосредоточенные на ваших тыквах. Если вы выращиваете только одного монстра, обрезайте все тыквы , кроме самой крупной после того, как тыквы будут около 45 см в диаметре.

Тыкву хорошо поливают на протяжении всего их роста без пропитки почвы, но попытайтесь сохранить листья сухими, чтобы предотвратить грибковые заболевания. Это может быть сложно, учитывая расползание куста, поэтому осуществляйте полив утром, чтобы дать воде возможность высохнуть в течение дня.

По мере роста тыкву, может быть необходимо, поместить поддон или слой соломы под ней , чтобы низ тыквы не гнил.

Условия для почвы при выращивании Гигантской Тыквы

• Предпочтительный рН почвы (см рН почвы для получения дополнительной информации): от 5,5 до 7,5
• Температура почвы для роста: от 21 до 32 градусов по Цельсию

Выращивание Гигантских Тыкв самостоятельно: Время Сбора Урожая

Тыквы должны быть собраны, когда они достигли своего максимального размера, окончательного цвета и имеют глухой звук при постукивании. Оставьте немного стебля, когда будите отрезать её. Обязательно собрать тыквы до первого мороза.

Если вы не планируете использовать тыкву сразу же, оставьте её на солнце в течение нескольких дней, чтобы кожа могла затвердеть перед хранением.

Сбор урожая Гигантских Тыкв

• Время сбора урожая : от 90 до 120 дней, в зависимости от сорта

Хранение и Заморозка Гигантских Тыкв

Целые тыквы можно хранить в сухом прохладном месте в течение нескольких месяцев, пока воздух может циркулировать вокруг них. Тыквы могут быть заморожены после того, как вы хорошенько сварили или пропекли тыкву и она стала мягкой.

Условия для хранение свежих и замороженных Гигантских Тыкв

• Температура хранения : от 12 до 15 градусов по Цельсию
• Влажность : от 90 до 70% относительной влажности
• Срок хранения : 3 месяца
• Срок хранения (замороженные) : 3 месяца
• Срок жизнеспособности семян: Около 4 -х лет

Выращивание Гигантских Тыкв самостоятельно: Вредители и Болезни

Следующие вредители и болезни, как известно, влияет на успех выращивания гигантских тыкв. Для получения дополнительной информации о профилактике и борьбе с ними, см органический сад борьба с вредителями .

Как вырастить тыкву — гигант

На сельскохозяйственных выставках огородники-энтузиасты часто представляют к всеобщему изумлению выращенные ими гигантские тыквы. Если и вы решили разнообразить свою дачную жизнь и удивить друзей и знакомых небывалым урожаем этого овоща, эта статья придется вам как нельзя кстати. Используя определенную технологию, вырастить на своем приусадебном участке тыкву-гигант под силу каждому.

Чтобы ваш эксперимент удался, в первую очередь следует уделить внимание выбору сорта – некоторые из них генетически предрасположены к активному наращиванию особо крупных плодов, что можно еще больше «подхлестнуть соблюдением определенной методики выращивания растений.

Среди таких «особенных» разновидностей стоит выделить позднеспелый сорт «Атлант». Его плоды округло-овальной формы имеют гладкую оранжевую кожуру. Мякоть плотная, сочная, сладкая, оранжевого цвета. При обычной агротехнике плоды достигают 50 кг, а при использовании приемов, описанных ниже, могут вырасти гораздо больших размеров.

Среднепоздний сорт «Титан» считается одним из самых крупноплодных. Плоды имеют приплюснутую форму, желто-оранжевую кожуру и сочную сладкую мякоть оранжевого цвета. Вес плодов этого сорта может варьироваться от 60 кг до 200 кг, и по официальным данным были зарегистрированы экземпляры с рекордным весом около 500 кг.

Также стоит обратить внимание на крупноплодные сорта «Биг Мун», «Толстушка», «Русский размер F1», «Центнер», «Стофунтовая» и др.

Так как вегетационный период вышеперечисленных сортов довольно длительный и набрать желаемую массу плоды могут просто не успеть, тыкву следует выращивать исключительно через рассаду. Семена, предварительно намоченные в растворе микроэлементов в течение 1-2 суток, высаживают в начале апреля в отдельные емкости, которые заполняют почвосмесью, состоящей из торфа, дерновой земли и перегноя, смешанных в пропорции 1:1:2. Рассаду обеспечивают регулярным поливом, не допуская ни пересыхания, ни переувлажнения грунта в емкостях. Помимо этого досвечивают лампами дневного света, доводя длительность светового дня до 11-12 часов. А также подкармливают 2 раза любым комплексным препаратом по инструкции (лучше органоминеральным с комплексом микроэлементов) – спустя неделю после появления всходов, а затем еще раз через 12-14 дней после первой подкормки (примерно за неделю до высадки рассады в грунт). Закаленную рассаду пересаживают в грунт примерно через месяц, когда минует угроза заморозков. Растения к этому времени должны иметь 3-5 настоящих листьев и крепкий стебель.

Место под посадку отводят солнечное, защищенное с северной стороны забором или стеной. За месяц до высадки рассады готовят теплую грядку шириной 50 см и произвольной длины в зависимости от числа растений, которые вы собираетесь посадить. Минимальная площадь питания одного растения — 50х50 см. Вначале снимают верхний плодородный слой земли и углубляют траншею до 50 см. На дно послойно укладывают мелкие ветки, опилки, навоз и солому. Верхний слой – плодородный грунт слоем не менее 20 см. Затем засыпают поверхность золой, проливают грядку теплой водой с марганцовкой и накрывают черной пленкой. Помимо удобренной гряды, на которую будут высажена рассада, оставляют довольно обширное пространство вокруг нее, чтобы плети имели возможность свободно развиваться.

Перед посадкой в пленке делают крестообразные надрезы на расстоянии не менее 60-70 см друг от друга. В них высаживают растения методом перевалки, заглубляя по семядоли. Над грядкой устанавливают дуги, покрывают лутрасилом и не снимают его до середины июня, чтобы защитить побеги от холодных дождей и ветра.

Опыление тыкв проводят вручную. Для этого в период массового цветения тычинками мужского цветка необходимо несколько раз коснуться центральной части женских цветов. Когда появятся завязи и достигнут диаметра 15-20 см, приступают к формировке кустов. Выбирают самый быстрорастущий плод, расположенный на средней части главной плети на расстоянии не менее 3 м от корня. Все другие завязи удаляют. Плеть прищипывают через 4-5 листов после оставленной завязи, а все междоузлия (кроме первого), расположенные перед ней, заглубляют и присыпают влажной почвой для образования дополнительных корней.

В течение сезона производят обильный полив растений 1-2 раза в неделю. Подкормки начинают проводить через 2 недели после высадки рассады, повторяя их каждые 7-10 дней и выливая по 1 л раствора под растение. Для этого азот, фосфор и калий разводят в воде в пропорции 15:30:15. Через месяц их начинают применять в соотношении 20:20:20, а с конца июля – 15:10:30.

Урожай убирают, когда кожура на плодах станет твердой и приобретет характерный оттенок, а плети начинают отмирать. Гигантская тыква при оптимальных условиях сохранится не хуже плодов обычного размера, но вот съесть за один «присест» такую громадину вряд ли получится – срок хранения разрезанного овоща не так долог. Поэтому гиганта имеет смысл сразу пустить на переработку, а еще лучше – поделиться диковинкой с изумленными соседями и друзьями.

Любимая тыква растёт на огороде

Данная статья расскажет о полезных свойствах, способах посева и особенностях выращивания тыквы и ухода за ней, даст краткие характеристики ее разновидностей и сортов.

Описание

Тыква, по праву считается одним из самых крупных плодов, которые можно легко вырастить на огороде и встречается она на грядках практически во всем мире. В местности с умеренными климатическими показателями плоды нередко достигают веса 50 кг.

Рисунок 1. Тыква гигантская (иллюстрация из книги «Flora de Filipinas», 1880-1883)

Вопреки распространенному мнению, не является овощем, а относится к травянистым растениям семейства тыквенные, к бахчевым культурам.

Выращивание тыквы – процесс не сложный, что позволяет успешно разводить ее на огороде, собирая хороший урожай плодов растения.

Благодаря своим вкусовым качествам и наличию полезных веществ, является ценным пищевым продуктом. В мякоти ее плодов содержится много сахара, каротина, витамина C, микроэлементов, железа, клетчатки и других необходимых организму полезных веществ.

Из тыквы готовят каши, пюре, салаты, соки. Ее можно варить, запекать, сушить. Употребление тыквы в пищу нормализует работу желудка, кишечника, сердца, укрепляет зрение, очищает кровь и улучшает обмен веществ.

Больным полезна сырая тыквенная мякоть и сок, которые оказывают мочегонное, желчегонное и послабляющее действие. Из тыквы получают каротин. Семена тыквы, которые богаты высококачественными маслами (35-58%), применяют в медицине, кондитерской промышленности, употребляют как лакомство.

На основе блюд из тыквы разрабатывают целые диеты, а также рекомендуют ее в качестве борьбы со стрессом. Свежий тыквенный сок успокаивает и улучшает сон, а семечки тыквы известны как эффективное средство против глистов.

Фото тыквы, запеченной в мультиварке

Разновидности и сорта тыквы

В зависимости от различных параметров различают три разновидности тыкв:

Твердокорая

Твердокорые, как и крупноплодные — наиболее часто встречающиеся на огородных грядках тыквы. Созревшие плоды такого вида имеют очень твердую и толстую корку. Рано созревают, небольшого размера, содержат немного сахара, но имеют вкусные семечки.

Среди твердокорой тыквы много скороспелых и среднеспелых сортов с плетистыми и кустовыми растениями. Ее разновидностями являются так называемые летние овощные тыквы — кабачок, крукнек, патиссон, и тыква фордгукская — скороспелая (70-75 дней), чаще кустовая с 3-5 плодами (0,5-1 кг) на растении.

Плоды у фордгукской тыквы (к ней, кстати, относится сорт «Акорн») темно-зеленые, короткоовальные, ребристые, со светло-оранжевой, сладкой, плотной или средней плотности мякотью. Выращивают эту тыкву, как кабачок или патиссон, но она теплолюбивее, в связи с чем перспективнее для южных и центральных районов.

Наиболее популярные сорта тыквы: «Акорн», «Спагетти», «Веснушка», «Миндальная», «Мозолеевская».

Фото разрезанной тыквы «Спагетти»

Крупноплодные

Плоды крупные, с высоким содержанием сахара. Плоды крупноплодной тыквы могут вырасти до 60 кг, иногда и больше, но имеются и мелкоплодные (до 1 кг) формы этого вида.

Растения крупноплодной тыквы мощные, имеющие округлый стебель, крупные листья. По сравнению с другими видами более устойчивы к понижению температуры.

Крупноплодные тыквы можно долго хранить. Популярные сорта: «Россиянка», «Мраморная», «Зорька», «Конфетка», «Херсонский», «Улыбка».

На фото «Мраморная» тыква

Фото тыква сорта «Конфетка»

Мускатная

Характеризуется характерным вкусом и высоким содержанием витаминов. Позднеспелый вид, плохо переносит перепад температур. Растение имеет мягкоопушенный тонкий стебель и более мелкие листья. Популярные сорта такой тыквы: «Баттернат», «Витаминная», «Прикубанский», «Мускатная».

На фото тыква мускатного сорта «Баттернат»

Фото тыквы «Мускатная»

Фото сорт тыквы «Витаминная»

Способы и особенности посева тыквы

Для разведения культуры можно воспользоваться одним из двух способов посева:

1. Закладка семян, желательно, пророщенных в опилках или полотняных тряпках, в грунт бахчи.
2. Высадка рассады тыквы на открытый участок, предварительно выращенной за месяц до пересадки в тепличных или домашних условиях. Разводят рассаду в небольших емкостях, например, горшочках или пластиковых стаканах.

На заметку . Лучшие сорта для выращивания тыквы на Урале : это тыква сорта Амбар и Бамбино , а также тыквенные сорта Титан , Витаминная , Грибовская зимняя , Атлант и Каравай . Для Сибири: Жемчужина, Дачная, Россиянка.

Следует учитывать, что, как и все бахчевые, культура теплолюбивая. Поэтому закладывать семена или рассаду тыквы на взращивание надо в хорошо прогретый грунт, когда средняя суточная температура установится на отметке не менее +10° C, что происходит обычно в апреле-мае.

Участок под бахчу готовят осенью. Его необходимо разровнять, тщательно перекопать, удобрить перегноем и мульчировать листьями или торфом.

Так как корень тыквы довольно длинный, глубина лунок для семян и рассады должна быть 25 см. Расстояние между ними − не менее 70 см, как вдоль ряда, так и в ширину между грядками. Это позволит впоследствии разросшимся плодам тыквы не затенять друг друга от солнца.

Фото посадка семян тыквы

Непосредственно перед посевом землю надо хорошо разрыхлить и увлажнить, влив в каждую лунку 2 л теплой воды температурой около +50° C. После того, как вода впитается, в посадочную лунку закладывают семена или рассаду, засыпают сдобренной навозом землей и мульчируют торфом или прошлогодними листьями.

На фото посадка тыквы (рассадой) в промышленных маштабах

Выращивание тыквы

Поверхность засеянного участка необходимо накрыть полиэтиленовой пленкой сразу после посева, зафиксировав ее по периметру, например, с помощью камней или досок. По мере роста побегов с помощью каркаса из планок и проволоки пленку следует постепенно поднимать до появления первых листьев. Пленка послужит не только хорошей защитой молодых побегов, но и создаст необходимый для их роста и развития микроклимат, сохраняя тепло и влажность.

Фото процесс роста тыквы

Полив тыквы

По мере роста тыквы ее корневая система сильно разрастается и впитывает все больше влаги, которая испаряется посредством крупных листьев. Это создает своеобразный парниковый эффект, нужный для созревания и развития женских соцветий. Они представляют собой хрупкие цветки, для которых сухая жаркая погода губительна. Поэтому растение нуждается в регулярном и обильном поливе.

На заметку. На Северо-Западе, например в Ленинградской области, тыкву выращивают как уплотнитель под простейшими укрытиями или в пленочных огуречных теплицах. Рассаду размещают через 2-3 м (в теплице — в менее удобных местах, чаще у опор), а с наступлением теплой погоды в пленке делают небольшие отверстия и выпускают плети наружу.

Фото цветение тыквы

Не следует использовать для полива холодную воду, ее температура должна быть не ниже +20° C.

Почву вокруг кустов тыквы следует осторожно разрыхлить граблями, стараясь не повредить корни, и прополоть от сорняков.

На заметку. Сорта тыквы, больше всего подходящие для возделывания в средней полосе России: Крошка, Грибовская кустовая, Волжская серая, Жемчужина, Спагетти, сорта Мозолевская и Арина, Лечебная.

На фото плод тыквы — тыквина большого размера (на лицо польза прищипывания)

Виды и стадии подкормки

Подкормку культуры необходимо производить на трех основных стадиях развития:

1. Как только полностью сформируются 3-4 листа, в почву вносится нитрофоска из расчета 10 г сухого препарата на каждый куст.
2. На начальном этапе роста стелющихся стеблей применяют уже разбавленную водой нитрофоску по 15 г для одного куста.
3. На стадии созревания плодов тыквы регулярно используется подкормка из одного стакана древесной золы на куст и раствор из 8 частей воды и 1 части коровяка. Норма расхода раствора коровяка на начальном этапе вегетационного периода составляет одно ведро на 5 растений, затем – ведро на 3 куста тыквы.

После каждой подкормки бахчу необходимо хорошо полить.

Фото транспортировка убранной тыквы

На заметку. Осенью , после сбора урожая тыквы , огородники задаются вопросом : « Куда деть тыквенную ботву ?». Тем более , при выращивании тыквы на огороде , крупной и мясистой ботвы , с длинными плетями остается в изобилии ! Сжигать – проблематично . Компостировать – также довольно проблематично , так как кучи займут много места . Но есть отличный выход и замена сидератам : можно порубить ботву и перекопать огород , получив таким образом органическое естественное удобрение .

Особенности выращивания тыквы в открытом грунте:

Чтобы ускорить созревание тыквенных плодов, прищипывают главный стебель, а также появляющиеся боковые побеги.

Уборку тыкву необходимо осуществить до наступления заморозков — в один прием опустошают все грядки.

Смотрите видео об нюансах выращивания тыквы на так называемой «круглой» грядке:

Предупреждение загнивания завязи тыквы

Тыква, растущая в открытом грунте, склонна к загниванию завязи. Причина этого – женские цветки тыквы не опылились. Обычно это происходит из-за плохой погоды, когда количество насекомых – опылителей сокращается.

Чтобы этого избежать, тыкву на грядке искусственно опыляют: утром собираются мужские цветки и прижимаются поочередно пыльники к женскому тыквенному цветку (рыльцу пестика).

Как вырастить большую тыкву

Однажды я увидела на фотографии урожай школьной подруги: тыква размером с автомобильную покрышку. Скажу честно, мне стало завидно – мои тыквы были гораздо мельче.

А так как тыква – один из любимых продуктов для всяческих десертов (засахаренных цукатов, джема, варенья, пастилы, фруктовых конфет), до тушеных с овощами и мясом блюд, то я задалась целью выяснить, как вырастить гигантскую тыкву.

Оказывается все очень просто – у нас слишком пренебрежительное отношение к этому овощу – мы уделяем много внимания томатам, моркови, луку, ягодам, а тыква считается достаточно неприхотливым растением и часто сажается по принципу: «лишь бы занять место», особенно если оно в тени деревьев или не очень ровном склоне.

Но чтобы тыква выросла королевой сада нужно отнестись серьезнее к выбору места, посадочного материала и уходу.

Тыква сорт Цукат — предназначен специально для приготовления десертов и сладостей

Выбираем сорта крупноплодной тыквы

У моей подруги поразили своими размерами тыквы сорта «Миндальная». Плоды с оранжево-желтой мякотью, высоких вкусовых качеств. Средняя масса одного плода 4-5 кг, но особо выдающиеся достигают 6-7 кг, чемпионка весила все 8 кг. Тыква плетистая, среднеспелая, сорт созревает за 115-120 дней и хорошо храниться.

Кроме сорта «Миндальная» есть еще ряд сортов, готовых отозваться на ваш уход приличным ростом:

• Сорт «Зорька»: столовая, среднеранняя тыква, куст образует мощные плети. Плоды с темно-серой кожурой и оранжевыми пятнами, ярко оранжевой сахаристой мякотью. Масса тыковки достигает в среднем 5-6 кг. Для справки: этот сорт отличается повышенным содержанием каротина и выращивается в промышленных масштабах для изготовления детских пюрешек. Шикарный сорт для приготовления цукатов.
• Волжская серая — среднеспелая столовая тыква, образует очень длинные плети, которые требуют приличного пространства в саду. Плоды округло-сплюснутые со светло-серой жесткой кожурой, вырастают до 8-9 кг весом. Мякоть бледно-жёлтая или оранжевая, не очень сладкая, в сравнении с «Миндальной или «Зорькой» — ощутимо более пресный вкус (сахаров всего около 6-8%). Тыква «Волжская серая» очень засухоустойчива и лежкая (хорошо и долго хранится).
• «Херсонская» – тоже достаточно крупный сорт тыквы, плоды от 3 до 6 кг. Не слишком плетистый куст, позднеспелый, плоды сильно сплюснутые, с темно-серой блестящей кожурой и продольными серыми пятнышками (сливаются в полоски). Мякоть оранжевая очень сочная и сладкая, назначение универсальное (отличные джемы). Сорт теплолюбивый (соответствует названию), но засухоустойчивый и хорошо хранится.
• Но заткнет всех по размерам сорт тыквы «Центнер». Это очень крупноплодная тыква и при этом скороспелая. Средний вес одного плода около 60 кг, однако в промышленных масштабах (на плантациях) вырастают все 90-100 кг. У этого сорта беля мякоть, очень мало каротина и сказать по правде, на вкус она не очень – ни джема, ни варенья из нее не получить (только перевод сахара). Этот сорт выводился итальянцами ради тыквенных семечек – вот их действительно много и они очень мясистые, плотные. Сорт любит много тепла и солнца.
• Есть еще один сорт, который может поразить вас размерами и с приличными вкусовыми качествами – это «Титан», известный садоводам, требующий очень много места и солнца. Если у вас очень большой участок и достаточно органических удобрений для подкормок – посадите, не пожалеете. Плоды в среднем более 50 кг, достигают и 100 кг, хотя теоретически могут и больше. Главное – мякоть достаточно вкусная, сладкая и универсальная в кулинарии.
• Сорт «Атлант» – среднеспелый, тоже не слабый овощ, плоды в среднем 15-20 кг, при старании 60-70 кг, имеют продолговатую форму, оранжевого цвета. Мякоть сочная, сладкая, универсального назначения. Тыква хорошо хранится.

Прежде, чем посадить гигантскую тыкву (крупноплодный сорт), подумайте надо ли это вам? Дело в том, что крупный плод после разрезания нужно достаточно быстро употребить в пищу или переработать, так как разрезанная тыква хранится не дольше двух дней (любой сорт). Поэтому если любителей тыквы в семье мало, крупный плод можно лишь заморозить (предварительно очистить от кожуры и нарезать кубиками) или превратить в десерт, отжать сок, засахарить. Если семья небольшая, возможно имеет смысл сажать некрупные сорта тыквы – тогда их можно хранить всю зиму и постоянно иметь к столу свежий овощ.

Место и почва для тыквы

Для посадки тыквы выбирайте светлые открытые участки, хорошо прогреваемые солнцем, не заболоченные, лучше даже на возвышении или склоне.

Тыква любит супесчаные почвы, с большой долей органики, гумуса. Хорошо растет на черноземах. Плохо переносит медленно просыхающие тяжелые почвы. И никогда не вырастет большая вкусная тыква на бедной песчаной почве. Более того, на песчаной почве кусты пересыхают, вся вода быстро уходит в более глубокие слои грунта, требуется чаще полив.

Поэтому если у вас торфяная или песчаная почва, нужно вносить ведрами (тачками) не только перегной, но и глину или дерновую почву.

Кислотность грунта тыкве требуется 6,5-6,8.

Если вы соблюдаете севооборот, то очередь тыквы после томатов, бобовых или корнеплодов. Так как сама тыква мощно расходует питательные вещества и может поражаться различными заболеваниями, то её нельзя высаживать после огурцов, кабачков и возвращать на прежнее место раньше, чем через 4 года.

Посев семян

Посев тыквы можно начинать в первых числах апреля, но основной ориентир – по погоде в вашей местности – посев за 1 месяц до высадки в открытый грунт.

Перед посевом семена тыквы нужно замочить в розовом растворе марганцовки, затем в чистой воде, а еще лучше растворе микроэлементов. Я использую Гумат+7 – черный порошок с гуминовыми кислотами и минералами. Так как в момент подготовки семян еще работает отопление – просто ставлю блюдечко на батарею на 10- 12 часов.

Для посева использую торфяные стаканчики, самые крупные по размеру или 0,5 л горшки. Если у вас емкости крупнее, еще лучше – литровых точно хватит.

Горшки наполнить грунтом (можно универсальной землей для рассады) и углубить семена примерно на 2-3 см в землю. Можно использовать коробки от сока или молока, а перед высадкой у них нужно будет разрезать боковинки. А если использовать пластиковые горшки, то для удобства доставания рассады внутрь поместите пакет.

Маленькие торфяные стаканчики или таблетки не годятся – очень маленькие, корешки быстро прорастут и начнут пересыхать.

Горшки составляются на широкие лотки и на теплый подоконник. Оптимальная температура для прорастания семян тыквы: 25-26°С. Всходы появляются через 3-5 дней. Если семена посадить слишком глубоко (иногда их сажают на 3,5-4 см в землю), то всходы растут от 10 до 14 дней.

Как ухаживать за рассадой тыквы

После появления листочков у проростков тыквы, основной уход заключается в своевременных поливах, как за любой дрогой рассадой, разве что тыква пьет воду более интенсивно. Следите, чтобы не пересыхала.

У меня рассада стоит на южных окнах, поэтому не вытягивается и не хиреет. На работе окна восточные – рассада заметно слабее, хотя посажена одной рукой.

Если рассада тыквы слишком энергично растет, а до высадки еще рано, нужно перевалить в емкость крупнее, либо составить стаканчики в ящик и промежутки засыпать влажными опилками.

Тыква в открытом грунте

Тыква в целом теплолюбивое растение, как и все бахчевые. Поэтому высаживать рассаду можно, когда минует угроза возвратных заморозков (почва прогреется до 12-13°С) или раньше на теплые грядки.

Тыквы хорошо растут на компостных кучах

Высаживать тыквенную рассаду в открытый грунт нужно по схеме: интервалом 2 метра между кустами плетистых сортов и 1,3-1,5 метра между кустовыми сортами.

Некоторые садоводы высаживают тыквы на компостные кучи, но тут нужно учитывать размеры сорта, если очень густой куст — закроет всю кучу, не добраться.

На самом деле, целые кучи компоста не требуются, при посадке нужно в лунки заложить ковш перепревшего навоза и 50 г суперфосфата, а во время роста подкормить биодобавкой. Например, такой: на 5 литров воды взять 1 пакетик дрожжей сафф-момент, добавить 5 столовых ложек сахара или 0,5 л патоки. Дать побродить и поливать под корень в период активного роста рассады.

Неплохо отзываются тыквы на подкормку зеленой жижей (скошенная трава закладывается в бочку на 1/2-1/3 , заливается водой и стоит – бродит 7-10 дней).

В момент завязывания плодов тыквы нужно подкормить раствором универсального удобрения, например, Фертика люкс, или древесной золой — примерно стакан под куст перед поливом.

Если погода переменчивая, прохладная, рассаду тыквы стоить защитить. Удобно использовать обрезанные 5-6 литровые бутыли из-под воды. А кустовые тыквы, высаженные рядами – укрыть пленочным материалом, т.е. по типу парника.

Не позволяйте почве под кустами тыквы слеживаться, образовывать корочку – рыхлите поверхностный слой на глубину 5-10 см, при необходимости замульчируйте, чтобы не пересыхала в жару, и образовывалось больше придаточных корней.

Формирование куста тыквы

Плетистые сорта тыквы можно формировать подвязыванием и прищипывание главной плети. Кустовые тыквы не прищипавают и не обрезают.

После того, как молодая тыква образует 4-5 листьев, нужно прищипнуть основной стебель сразу после второго листа. На этом месте начинают развиваться два боковых побега. Каждый из них нужно прищипнуть, как побеги отрастут после пятого листа – это примерно 60-100 см.

Чтобы плоды тыквы не портились в дождливую погоду, подложите под них пластиковую подложку

На боковых побегах начинают формироваться плоды, чтобы ускорить их рост, после того как они дорастут примерно до 15 см в диаметре, нужно прищипнуть концы всех побегов, на такую длину, чтобы на ветке после завязавшегося плода осталось 2-3 листа.

Если места достаточно – боковые побеги по мере роста нужно направить расти в разные стороны.

Если места недостаточно – продумайте систему шпалер (деревянные жерди) или подвяжите ветви тыквы к забору. Удобно даже использовать арочные дуги для подвязывания цветов (плетистых роз или клематисов).

Тыква гигантская

Тыква гигантская — однолетнее культурное растение, относящееся к семейству Тыквенных (Cucurbitaceae).

Ее еще называют Тыква крупноплодная, ботаническое название – Cucurbita maxima.

Тыква –наиболее распространенная пищевая и кормовая культура. Ее выращивают практически на всех континентах, за исключение Антарктиды.

Кроме самого плода, используются и его семена, которые имеют ценные пищевые качества и полезные лечебные свойства.

Известны три разновидности тыквы: твердокорая, гигантская (крупноплодная) и мускатная.

Тыквы-рекордсмены

Вес Тыквы гигантской достигает 50-70 кг и часто превышает отметку 100 кг.

Каждую осень европейцы и американцы проводят всевозможные фестивали и конкурсы, главной героиней которых выступает Крупноплодная тыква.

Зачастую жюри конкурсов фиксирует рекордные фантастические отметки более 500 кг и 700 кг . Но в 2016 г. бельгиец Маттиас Виллемайнс превзошел всех. Он вырастил тыкву весом 1190 кг. Этот выдающийся рекорд попал в Книгу Гинесса.

Многие фермеры специализируются на выращивании гигантских тыкв специально для ресторанов, которые с удовольствием закупают гигантов и используют для декора.

Историческая справка

Тыкву использовали в пищу еще в глубокой древности. Большинство ее видов произрастали в Северной и Центральной Америки. Родиной Тыквы гигантской считают Южную Америку и область горных Анд . В настоящее время это территория Аргентины и Уругвая. Большие тыквы там называют Zapallo.

Местные индейцы культивировали эту культуру практически на территории всего континента. В XV веке с расширением границ империи Инков, культура распространилась и на север Южной Америки. В XVIII веке растение попало в США, где местные жители с энтузиазмом стали культивировать культуру. После это она распространилось по всему миру. Как другие виды тыкв признанный продукт во всем мире

Описание

Для Тыква гигантской характерна хорошо развитая стержневая корневая система. Глубина корней зачастую достигает отметки 2-3 м. В ширину боковые корни разрастаются на 4-5 м. Большое количество корневых волосков позволяют растению интенсивно поглощать из почвы влагу и питательные компоненты.

Стебель цилиндрический, ползучий. У полукустовых и кустовых форм он укороченный, у длинноплетистых может быть более 15 м. На главном стебле образуются ответвления первого порядка. От них отходят последующие побеги. Плоды формируются на главном стебле и первом ответвлении.

Листья темно-зеленые, слабо выемчатые, черешковые, опушенные. В пазухах листьев образуются усики, которыми растение цепляется за все возможные опоры, усиливая устойчивость стебля.

Тыква – раздельнополое растение с перекрестным типом опыления. Цветки у тыквы одиночные, крупные ярко-желтого оттенка диаметром 10 см. Венчик состоит из пяти лепестков. У цветка пять тычинок и нижняя завязь. Растения цветут обильно, но не долго.

Проще всего узнать крупноплодную тыкву по плодоножке. Она цилиндрическая, толстая, очень рыхлая, покрыта коркой слегка опушенная, не проникает в плод и легко обрывается.

Семена крупные, желтовато-белого цвета. Ее кожура твердая ребристая, не очень толстая. Мякоть разных оттенков оранжевого цвета умеренно сладкая. Каждый плод содержит большое количество семян, собранных в семенной полости.

Крупноплодные тыквы отличаются не только размерами, но и необыкновенной сладостью. Сахаристость некоторых сортов больше, чем у сладких арбузов, и достигает 15%. Тыквы гигантские более стойко, чем остальные виды, переносят пониженные температуры и долго хранятся в обычной квартире.

Ботаническая классификация Тыквы гигантской

Различают следующие подвиды:

Banana – удлиненные тыквы, заостренные по краям, с белой кожурой и коричневыми семенами;

Delicious – тыквы тюрбаноподобного вида с семенами белого цвета твердой кожурой с рифленной поверхностью;

Hubbard – овальные тыквы со скрученными «шейками» с обеих, сторон, с очень твердой кожурой и белыми семечками.

Marrow – грушеподобные или круглые плоды с белыми семечками;

Show – оранжевые тыквы, у которых белая кожура и такого же цвета семечками;

Turban – тыквы тюрбаноподобной формы с темно-зеленой кожурой, которые долго хранятся.

Как вырастить

Вес плодов Тыквы гигантской при правильной агротехнике и стандартных условиях колеблется от 20 до 80 кг. Что тоже немало. Чтобы вырастить действительно большую тыкву и удивить родственников, соседей и общественность нужно приложить усилия и действовать по плану:

Правильно выбрать семена. Только от Крупноплодной тыква можно получить гигантское потомство.

Подготовить участок. Тыква культивируется на открытых, хорошо освещенных участках. Поэтому выбирают открытый солнечный участок. Предпочтительны хорошо дренированные, богатые органикой, глубоко перепаханные (вскопанные) некислые грунты. Для полноценного развития каждое растение требует большого пространства в несколько квадратных метров.

Вовремя посеять. Тыква относится к теплолюбивым культурам и хорошо развивается при температуре +25-30 0С. Поэтому семена в открытый грунт высевают, когда температура почвы будет не ниже +13 0С, это примерно середина мая. Готовые сеянцы высаживают в последней декаде мая.

Сформировать куст. Чтобы вырастить большой плод, важно правильно сформировать куст. Культура образует длинные стебли с крупными листьями, но оставить нужно только одну основную плеть, на которой все цветы удаляют и оставляют только одну завязь. Когда появится четвертый лист от завязи, основную плеть обязательно прищипывают.

Аэрация грядок. Гигантские тыквы любят воздухопроницаемые почву. Поэтому на протяжении всего сезона нужно рыхлить землю.

Регулярные подкормки. Большая тыква может вырасти только на питательной почве. По мере необходимости проводятся подкормки золой, перегноем, минеральными удобрениями.

Увлажнение грунта. Тыква любит влагу, но главное не переусердствовать. При обильных дождях не допускают заболачивания. Чтобы не снижалась сахаристость, в период созревания плодов переходят на умеренный полив.

Сбор урожая. Период сбора урожая наступает в конце августа-в сентябре через 110-125 суток с момента всхода семян.

Сорта

Линейка сортов Гигантской тыквы представлена приблизительно более чем 27 известными наименованиями. Тройка лидеров-гигантов выглядит следующим образом:

«Атлантик гигант» (Atlantic Giant)

Cамый известный урожайный сорт гигантских тыкв. Относится к среднепоздним. Плоды хорошо транспортируются и долго хранятся. Cамые большие тыквы этого сорта могут весить 150-250 кг, мировой рекорд – 766 кг. Достигает зрелости на 125 сутки после высадки.

Слабоплетистый сорт. Плоды хорошо хранятся и раскрывают всю гамму вкуса только при длительной лежке. Вес плодов – до 80 кг. Достигает зрелости через 110-130 дней после высадки.

Распространенный плетистый сорт, отличающийся хорошими вкусовыми данными. При обычной условиях вес плодов достигает 25-70 кг, но при соответствующем уходе удавалось добиться заветных 150-180 кг. Вес тыквы-рекордсменки составил 500 кг.

Тыква — выращивание и прищипывание