Как сажать подсолнух в открытый грунт? - Ограждения. Безопасность, практичность и уют

toNature.info

Справочник комнатных растений

Когда сажать подсолнух в открытый грунт?

Вы когда-нибудь задумывались, как и в какие сроки сажать подсолнух в открытый грунт? Я нет, поэтому постаралась разобраться в этом вопросе. Всё началось с того, что как-то в маршрутке я проезжала мимо поля подсолнухов и в голове мелькнула мысль: «А достаточно ли просто поместить семечку подсолнуха в открытый грунт, чтобы он вырос? Нужно ли ее очищать от шелухи или так сойдет? И можно ли это сделать дома, чтобы у меня вырос подсолнух? Будет ли он активно разрастаться на огороде, если просто потрясти его и семечки попадают в открытый грунт?». Да, мысль была нехилая, но вполне меня заинтересовала, чтобы я начала «копать» материал и узнавать, когда сажать подсолнух в открытый грунт и как это делать.

Подсолнухи любят солнце. В прямом переводе подсолнух – это растение «под солнцем», значит ему нужно достаточное количество освещение. Отталкиваясь от того, что я видела большие поля подсолнуха можно предположить, что хорошо обдуваемые и обширные территория ему также не чужды. А когда сажать подсолнух? Получается, что сезон, когда мы его высаживаем, должен быть щедр на обильное освещение, на почву, которая открыта и не промерзает. Когда же мы можем получить все эти критерии? А ведь они должны, причем что очень желательно, все сочетаться в комплексе, дабы не нарушить естественный заложенный в каждом подсолнухе и в каждой семечке ход его развития, ведь растения, без сомнений, чувствуют все эти нюансы, которые надо нам им давать, если уж приглашаем к выращиванию на нашем участке, если хотим получить этих желторотых и забавных, а главное потом и вкусных (семечки!) подсолнухов.

Высадка в мае – самое идеальное время для подсолнухов. Но это только в случае прямого погружения семян в открытый грунт. То есть, мы покупаем качественные семена и, подготавливая их некоторое недолгое время, потом сразу же высаживаем их в открытый грунт. Если вы надумали высадить подсолнухи с помощью рассады, то ее, понятное дело, что нужно еще успеть вырастить, иначе нечего-то и будет высаживать в открытый грунт. Выращивание рассады проводиться немного ранее, но не слишком заблаговременно, чтобы потом не прогадать со временем посадки в открытый грунт и не сделать это слишком рано. Примерно, середина апреля – время, когда рассада лучше всего приживается и развивается, а значит уже к маю у нас будут готовые саженцы, которые можно сажать в открытый грунт. Теперь вы знаете и время посадки, сроки нужные критерии, а также и методы посадки подсолнуха в открытый грунт. Все остальное, в том числе и уход за ним, полив, удобрения и прочее, легко добыть в качестве информации.

На что еще стоит обратить внимание, так это на период размножения подсолнуха, ведь если вы хотите потом от вашего доброго молодца вырастить остальных желтоголовых подсолнухов, то стоит позаботиться и успеть собрать семечки, понять, когда и как это тоже делать, чтобы они были не пустыми, а как раз придатными для посева в открытый грунт, когда придет время. Учтите и держите в голове все эти моменты, когда будете искать информацию о размножении подсолнухов в будущем.

Оцените, пожалуйста, прочитанный материал:)

Правильная посадка и уход за подсолнухом в открытом грунте

Возделыванием подсолнуха занимались ещё индейцы, которые использовали семечки для снятия болей в груди и лечения лихорадки. На полях нашей страны культура семейства сложноцветных выращивается в основном для получения растительного масла. В данном обзоре мы рассмотрим основные моменты посадки, ухода и технологии агротехники при выращивании растения в открытом грунте.

Сроки посадки подсолнуха на даче в открытый грунт

Культивация подсолнечника предусматривает семенной способ высадки. Применять рассадный сев не имеет никакого смысла, ведь зёрна выдерживаются весенние заморозки без риска для будущего урожая. Некоторые огородники, проживающие в северных регионах, умудряются выращивать масленичную культуру с помощью саженцев (рассады). Высевку осуществляют в подготовленные горшки или пластиковые бутылки без дна, чтобы переносить побеги на грядку дачного участка вместе с земляным комом. Это позволяет сохранить слабо развитую корневую систему. Если её повредить, растение может не прижиться на новом месте.

Современные высокомасличные сорта подсолнуха высевают, когда почва прогревается до +10 градусов на глубине от 5 см

Срок посева наступает в конце апреля или начале мая. Семена высокомасличных cортов подсолнечника хорошо всходят и прорастают когда почва прогреется до показателя 8-10°С. Подсолнечник неприхотлив к условиям выращивания, температуру до минус 5° только что появившиеся всходы смогут легко выдерживать.

Самые популярные сорта для Подмосковья, СПБ и других регионов

Сортовое разнообразие усложняет процесс выбора семян. При покупке нужно ориентироваться на популярность сорта и особенности климата. Получить хороший урожай больше шансов с проверенных разновидностей подсолнечника. Данную культуру выращивают на дачных участках, как в Подмосковье, СПБ так и в южных регионах. Какой сорт посадить, решайте сами.

Тунка

Гибрид характеризуется высокой продуктивностью, стойкостью к засухе и болезням (белой гнили, пепельной гнили, фомозу, фомопсису). Не боится растение и сорной травы (засорихи). Подсолнечник среднераннего срока созревания, вегетация длится 110-120 дней. Высота стебля с корзинкой составляет 140-150 см. Сорт рекомендован для выращивания в степях и лесостепных зонах.

Трёхлинейный гибрид со сроком вегетации 100-110 дней. Высота стебля достигает 165-170 см. Крепкий иммунитет способствует стойкости перед белой и серой гнилью, фомопсисом. Семена содержат высокий показатель масла – до 55%. Урожайность составляет 39-41 ц/га.

Санай

Гибрид голландской селекции отличается устойчивостью к гербицидам. Особенность сорта заключается в низких требованиях к возделыванию почвы. Техническая спелость наступает через 100-110 дней после появления всходов на поверхности грунта. Содержание масел в семечках – около 55%. Не рекомендуется высеивать на полях, где были вспышки фомопсиса.

Бузулук

Раннеспелый сорт с длительностью вегетации около 85 суток. 54% масла. Высота растения – до 168 см. Сорт Бузулук стабилен при разных климатических условиях, засухоустойчивый. Это сорт интенсивного направления, он требует качественной агротехники и использования удобрений.

Технология посева подсолнечника на дачном участке

Для высадки подсолнечника нужно выбирать участки с такими предшественниками: кукуруза, зерновые. А от места, где культивировались томаты, свёкла, бобовые лучше отказаться.

Подготовка семян

Перед высадкой посевной материал необходимо правильно подготовить. Процесс включает сортировку (отбор крупных здоровых семян) и замачивание на 14 часов в слабом растворе марганцовки. Для ускорения прорастания и получения дружных всходов, ядра обрабатываются биостимуляторами роста. В раствор можно добавит фунгициды и инсектициды для повышения стойкости молодых побегов к болезням и вредителям.

Подготовка почвы

Перед тем как посеять подсолнух, следует серьезно подойти к выбору участка для посадки. Культуре необходимо солнце, поэтому место должно быть хорошо освещаемым и проветриваемым. Идеальным вариантом считается плодородная почва с небольшим количеством глины. Однако растение может приспособиться к любой среде, за исключением кислой, засоленной и болотистой.

Почва для посадки подсолнуха после зерновых культур и кукурузы подойдет просто идеально

Подготовкой участка на даче лучше заняться с осени, тщательно убрав с него все растительные остатки и перекопав на глубину штыка лопаты. Одновременно с перекопкой следует ввести минеральные удобрения.

Схемы посева и глубина заделки

Давайте разберемся как сеять подсолнух и какова оптимальная глубина заделки? Сажать семена необходимо во влажный грунт на глубину 6-8 см. В каждом гнезде нужно закладывать по 2-3 семечки. При высадке крупных сортов растений соблюдается интервал не менее 1 м, для среднерослых сортов приемлемым считается расстояние 60 см. Чем больше остаётся места между лунками, тем крупнее будут ядра нового урожая.

Многие огородники ломают голову, как расположить высадку подсолнечника. Некоторые приспособились садить растение вдоль забора (между лунками оставлять по 65-75 см, от забора – не менее 30 см). Правда, нужно уточнить, что ограждение должно быть в виде сетки, чтоб не создавать затенение. Как вариант высадить подсолнечник между грядками огурцов или других овощных культур, которые хорошо уживаются друг с другом (подойдёт квадратно-гнездовой способ 50х70 см). Не менее интересной считается высадка вдоль тропинки (расстояние между лунками 70 см)

Правильный уход за всходами и агротехника

Чтобы семечки в корзинках были большие, нужно приложить некоторые усилия: обеспечить поливом, своевременно вносить подкормки, рыхлить почву и удалять сорную траву, проводить междурядную культивацию. Хорошим дополнением будут периодические обработки плантации с целью профилактики болезней и вредителей.

Правила полива

Орошать поля или грядки с подсолнечником нужно регулярно до формирования на молодом побеге 4 пары листьев. Далее полив осуществляется по мере необходимости. Повысить расход воды или увеличить регулярность её внесения в почву следует в период развития соцветий и налива семян.

Подсолнечник необходимо поливать каждый день

Грунт пропитывают влагой на глубину залегания корней. В жаркую погоду орошение проводится ежедневно. Если устанавливается продолжительная высокая температура с низким уровнем влажности воздуха, то поливать грядки или поля нужно по нескольку раз на день. Это поможет сформироваться крупным ядрам.

Подкормка

Чтобы вырастить и получить хороший урожай, подсолнух нуждается в регулярных подкормках. Первая вносится после формирования третьей пары листов. В качестве удобрения используется суперфосфат (20-40 гр. на 1 м2). Его рассыпают по грунту, после чего заделывают на глубину до 10 см и поливают.

Повышению урожайности и ускорению развития подсолнухов будут способствовать минеральные и органические удобрения

Второй прикорм вносится после формирования корзинки. На данном этапе больше подходят калийно-азотные удобрения (столовая ложка сульфата калия добавляется в ведро раствора коровяка). При созревании семян используют этот же состав.

Вредители и профилактика

Несоблюдение правил агротехники ставит под угрозу получение урожая. Наибольшие проблемы возникают в случае выявления заболевания. Среди самых опасных, выделяются следующие грибковые инфекции.

Ложная мучнистая роса (пероноспороз) характеризуется следующими признаками: увядающие листья, истончение стебля, белый налёт на нижней стороне листвы. Если в один сезон культура инфицируется дважды, то добавляется ещё один симптом – небольшие маслянистые пятна на ботве. При развитии грибка в активной фазе происходит поражение корзинки, в результате чего она перестаёт развиваться.
Нередко растения поражает чёрная пятнистость, которая распознаётся по тёмным некрозным пятнам, разрастающиеся со временем до размеров 4-5 см. На инфицирование указывают и другие признаки: многочисленные трещины в месте крепления черешка к стеблю, тёмные пятна на черешках вытянутой формы.
Серая пятнистость поражает практически всё растение, образуя на листьях, черешках, стеблях тёмные пятна угловатой формы с серым контуром. Со временем части растения подсыхают и опадают.
При бактериозе ткани растения гниют, покрываются слизью. Если не обработать культуру, она увянет и засохнет.

Причинить вред урожаю могут также насекомые-паразиты:

степные сверчки – атакуют растение на этапе формирования первых листочков, уничтожают точку роста;
долгоносик – паразиты перекусывают стебель молодых побегов, выедают семядольные листья, питаются ещё не показавшиеся на поверхности грунта ростки;
луговые мотыльки – личинки отличаются прожорливостью, съедают почти полностью листовую часть культуры, уничтожают эпидермис в корзинках и стеблях;
подгрызающие совки – насекомые на стадии гусениц подъедают стебель у прикорневой зоны;
майский жук – личинки паразита повреждают корневую систему растения.

Сбор урожая

Урожай подсолнечника начинают собирать при достижении растения полной зрелости. Корзинка и листья подсыхают, становятся коричневого (бурого) цвета. Зрелые семечки накапливают достаточное количество масел, ядра становятся твёрдыми, а кожура приобретает соответствующий сорту оттенок. Оценивается и всё засаженное поле в целом. Если показатель оставшихся растений с жёлтыми лепестками не превышает 15%, начинается уборочная пора.

В состав культуры входят полезные для организма минералы и витамины, эфирные масла. Использовать семечки можно и в кулинарных целях, и лечебных. При высадках на больших участках можно пополнить на зиму запасы растительного масла. Агротехнику выращивания подсолнечника освоить совершенно не сложно.

Как вырастить подсолнух в открытом грунте

Подсолнух — однолетнее растение с крепким стеблем и крупным цветком, в котором образуется множество семян. Собранные семечки используют в производстве подсолнечного масла, халвы, козинаков или просто употребляют в жареном виде. Обычно подсолнухи выращивают в декоративных целях, ведь для вызревания семян требуется много тепла и солнца, а не каждый регион может похвастаться тёплой погодой. Если вы проживаете не на крайнем севере, а хотя бы на Урале или в Средней Полосе страны, то можно попытаться вырастить подсолнечник на семена. Этими навыками мы поделимся в этой статье. Итак.

Содержание статьи:

Подходящий сорт подсолнечника

Семечки, купленные в продуктовом магазине не годятся для посадки, ведь они предназначены для южных регионов. Обычно в магазины поставляют семечки с юга, а там выращивают теплолюбивые сорта растений. Для регионов с холодным климатом нужно выбирать неприхотливые, холодостойкие и раннеспелые сорта. Рассмотрим некоторые из них.

Лакомка — один из лучших крупноплодных сортов подсолнечника, вызревают семена через 110 дней после появления всходов. Отличается высокой урожайностью, отменным вкусом и универсальностью. В период цветения привлекает в пчёл на участок.
Вулкан F1 — гибрид среднеспелого типа. Нравится многим садоводам за неприхотливость (устойчив в плохой погоде и не требователен к уходу), большую урожайность и декоративные качества. Ещё один плюс «Вулкан F1» — устойчивость к вертициллезному увяданию и ржавчине.
Ясон F1 — этот гибрид понравится тем, кто хочет собрать большой, но ранний урожай семечек. Созревают семечки рано, но при этом они очень вкусные, богаты белками и жирами. Растения легко переносят недостаток влаги, редко заболевают белой и серой гнилью, а также мучнистой росой.
СПК — крупноплодный представитель среднего срока созревания. Один из самых высоких сортов — основной стебель достигает высоты 2-х метров. Является отличным медоносом, а также прекрасным украшением садового участка. Предпочитает расти на отдаленном расстоянии от других растений, ведь подсолнечник не любит загущенности. При грамотном уходе и благоприятных условиях первый урожай собирают через 84 дня после посева.
Рейна — среднеспелый подсолнечник (95-100 дней проходит от всходов до вызревания семечек). Гибрид нереально урожайный, при хорошей погоде образует крупные корзинки с семенами, которые успевают созреть прямо на корню. Иногда семечки досушивают в комнатных условиях.

Как правильно выбрать место

Выбирая участок в саду, нужно учитывать предпочтение культурного растения. Что любит подсолнечник:

Тепло и много солнца. Эта культура пришла к нам с юга, где много солнца и тепла. Поэтому для выращивания растения необходимо выбирать освещенное место, расположенное на южной стороне участка. На солнце в кратчайшие сроки прогревается земля и семена быстро всходят, а молодые растения активнее развиваются. При недостатке солнечного света подсолнечник мельчает, не развивается и семена не вызревают.
Плодородный грунт. Подсолнечник предпочитает чернозём или песчаные суглинки. Его нельзя сажать на участок с кислой почвой, тяжёлым и глинистым грунтом. Твердую землю облегчают путём добавления крупного песка, а неплодородный субстрат обогащают минеральными и органическими удобрениями.
Предшественники. Масленичная культура хорошо растёт после картофеля, кукурузы и зерновых культур. Нежелательно сеять семена на грядку, где в прошлый год росли томаты, бобовые культуры или свекла.

Когда сеять подсолнечник

Посевные работы можно осуществлять с конца апреля до середины мая. К этому времени земля должна прогреться до +12 градусов на глубине около 8 см. Так как подсолнечнику нестрашны небольшие заморозки, то бояться ранних посадок не нужно.

Совершая посадку в ранние сроки, желательно позаботиться о наличии укрывного материала, который можно накинуть поверх всходов в период пониженной ночной температуры.

Посев подсолнечника в огороде

Грядку готовят заблаговременно — ранней весной или осенью. Грунт перекапывают лопаткой на глубину до 20 см вместе с перегноем или компостом. На один квадратный метр вносят не более 1 ведра удобрений, этого вполне достаточно. Также можно добавить в почву минеральные удобрения, типа азофоску или нитрофоску. Хорошо растёт подсолнечник после сидератов.

На грядке выкапывают лунки глубиной около 3-х см с расстоянием 80 см для крупных сортов и 55 см для средних. Свободное пространство между рядами должно быть не менее 70 см. В подготовленные лунки кладут по 2-3 семечки и присыпают грунтом. Затем поливают грядку водой из лейки и оставляют до всходов. Проводят регулярный полив водой, не допуская пересыхания поверхностного слоя.

На грядку накидывают агроволокно для защиты от пересыхания верхнего слоя почвы. Как только сеянцы появятся на свет материал снимают с грядки. В дальнейшем прикрывают посадки материалом в ночные часы, когда велик риск, что температура опустится ниже 0 градусов.

О технологии посадки семян на рассаду, можете ознакомиться в видео:

Уход за подсолнечником в открытом грунте

В начале роста важно поддерживать поверхностный слой почвы в рыхлом состоянии. До тех пор, пока подсолнечник не достигнет высоты 70 см, почву периодически разрыхляют на небольшую глубину. Первый раз взрыхляют землю после появления всходов, второй в фазе 2-х настоящих листочков, третий раз в фазе 3-х листьев. Последний раз грунт взрыхляют, когда на растениях сформируются 6 пар листьев.

При посеве нескольких семечек в одну лунку, нужно провести прореживание всходов, когда на сеянцах появятся на 4 настоящих листочка. Оставляют самые крепкие экземпляры, а слабые всходы аккуратно срезают под корешок.

Чтобы получить хорошую корневую систему, нужно подсолнечник окучивать дважды за сезон. Первый раз подгребают землю к корешкам, когда сформируются 3 пары настоящих листьев. Второй раз окучивают растения во время цветения, в этот же период роста устанавливают опоры и подвязывают основной стебель с помощью шпагата.

Чтобы масленичная культура хорошо развивалась, проводят регулярный полив. Частота полива и зависит от фазы роста:

В большом количестве влаги нуждаются молодые всходы, их поливают каждый день. В засушливую погоду частоту полива увеличивают до 3-х раз в сутки.
Взрослые растения поливают с такой интенсивностью, чтобы земля хорошо увлажнилась на глубину залегания корней. Нет необходимости увлажнять поверхностный слой, важно, чтобы влага была около корней.

При выращивании подсолнечника на плодородных почвах достаточно за сезон внести 3 подкормки:

Первую подкормку вносят под корень в фазе образования 3-х листьев. Используют для этой цели минеральные удобрения: 5 г аммиачной селитры и 20 г суперфосфата на 1 квадратный метр площади.
Когда начнут образовываться корзинки с семенами, можно подкормить растения настоем коровяка. Готовят раствор так: в 10 литрах воды разводят 1 литр коровяка, настаивают, а затем добавляют в воду при поливе.
Третья подкормка готовится из сульфата калия (20 граммов на 1 кв. метр). Вносят её в период созревания семян.

Борьба с вредителями и болезнями

Болезни наносят ощутимый вред растениям, заболевшая культура может полностью погибнуть. Достаточно часто подсолнечник повреждает ложная мучнистая роса, мозаика, вертициллезное увядание, ржавчина, а также гниль (корневая, серая и белая). Чтобы не появились эти недуги в вашем саду, рекомендуется соблюдать основные правила агротехники, а также не забывать каждый год менять посадки местами. Для борьбы с этими недугами используют раствор биопрепаратов (фитоспорин или триходермин).

Из вредителей, которые нередко нападают на подсолнечники, следует отметить проволочника, медведку, лугового мотылька, паутинного клеща, тлю и совку. Борются с этой напастью с помощью народных средств или используют специальные биопрепараты. Ни в коем случае нельзя проводить обработку химическими препаратами, особенно на последней стадии роста, ведь вредные вещества могут впитаться в семечки, которые мы будем употреблять в пищу.

Созревшими семечками любят полакомиться птицы. Для них можно оставить 1-2 подсолнуха в огороде, остальные растения необходимо защитить, обвязав корзинки марлей или закрепив над ними сетку. Хорошо отпугивает птиц огородное пугало, его устанавливают рядом с грядкой.

Уборка урожая подсолнечника

Заканчивают уборку урожая семечек до первых заморозков. Более ранняя уборка практикуется в тех случаях, если семечки полностью вызрели. Определить, что пришла пора срезать корзинки с семенами, можно по внешнему виду: семянка сильно наклонилась и повисла, а лепестки почти все опали.

К сбору приступают в сухую, солнечную погоду. Аккуратно вырезают корзинки ножом и просушивают на свежем воздухе 1-2 дня. Для защиты от атмосферных осадков укладывают подсолнечник под навес, а сверху накидывают ткань, чтобы птицы не съели наш урожай.

По прошествии 2-х дней надо извлечь семена, потерев семенные корзинки друг от друга, над тазиком или ведром. Также для этой цели, можно использовать жесткую щетку. Извлеченные семечки просушивают и раскладывают в бумажные пакеты. Семечки хранят в сухом месте несколько месяцев.

Надеемся, что прочитав эту статью, у вас не возникнет сложностей с выращиванием подсолнечника на своём участке и вы всегда будете с урожаем.

Узнаем когда сажать подсолнух в открытый грунт. Как сажать подсолнух семенами

Казалось бы, что здесь сложного – бросил семечку в землю, и подсолнух вырос. Но не все так просто. Даже в выращивании такого неприхотливого растения, как подсолнух, есть своя технология. И только если ее придерживаться, можно получить хороший результат в конце сезона.

Как вырастить подсолнух

Намного приятнее употреблять в пищу семена подсолнуха, который выращен своими руками. Хорошо если участок под посадку будет находиться подальше от автомобильной трассы, тогда вредных веществ в готовых семечках будет как можно меньше. Что нужно сделать перед тем, как сажать подсолнух на даче?

Во-первых, выбрать почву. Идеально, если это будет чернозем, но подойдет также и песчаный грунт. Категорически нельзя высаживать семена в глинистую почву – время будет потрачено впустую. И обязательно нужно позаботиться о хорошем дренаже, в противном случае подсолнух просто сгниет в чересчур увлажненной почве.

Во-вторых, нужно определиться, в каком месте лучше посадить растение. Название подсолнух говорит само за себя. Конечно, место должно быть открытым для проникновения теплых лучей, ведь это растение так любит солнце. В жаркое лето при умеренном поливе он достигает трех метров в высоту. Здесь, конечно, важно придерживаться времени, когда сажать подсолнух.

В-третьих, следует подготовить почву. Хорошо сажать растение в том месте, где ранее росли кукуруза, пшеница, горох или фасоль. Такая почва будет обогащена всеми нужными микроэлементами. Важно перед посадкой убрать все сорняки с выбранной территории.

Стоит ли прислушиваться к лунному календарю?

Многие садоводы перед тем как определиться, когда сажать подсолнух обращаются к лунному календарю. Уже давно известно, что сажать растения, которые тянутся вверх нужно, когда луна растет. Как только среднедневная температура воздуха достигнет 10-12 градусов стоит заглянуть в лунный календарь. Если луна растущая, то пора сажать семечки. Что касается рассады, здесь нужно спохватиться заранее, примерно в середине апреля (за 20 дней до начала посадки в грунт).

Подготовленное место и почва – это уже половина успеха. Теперь дело за семенами.

Выбираем семена

На рынке представлены два типа семян для посадки: обычные и гибриды, которые обозначаются маркировкой F1. В чем разница между ними?

В отличие от обычных семян гибриды не оставляют «потомства». Это означает, выросшие семечки нельзя использовать на следующий год для посадки: урожай собрать не удастся. Но есть здесь и свои преимущества. Их выбирают те огородники, кто хочет собрать богатый урожай в этом году, а не выращивать семена для следующей посадки. Процент прорастания гибридов подсолнуха составляет около 80%, тогда как у обычных семян – всего 60%.

Следует отметить, что помимо урожайности у гибридов хорошая сопротивляемость болезням, они не боятся влаги, не осыпаются.

Какой именно сорт подсолнуха выбрать решать самому огороднику. Одни семена больше подходят для определенного вида почв, другие будут расти в отдельном климатическом поясе, третьи соответствуют всем условиям, но стоят намного дороже.

Как сажать подсолнух семенами

Уже в начале мая, среднедневная температура, как правило, достигает отметки 10 градусов. Это наступает время, когда сажать подсолнух в открытый грунт.

В предварительно подготовленной почве делают ямки глубиной около 5 см (в северных районах еще плюс 3 см). Расстояние между углублениями примерно 40 см, между рядами – около полуметра. В одну ямку высеиваются 2 или 3 семечка. Если среднедневная температура уже достигла 10-12 градусов, то первые всходы появятся через 8-10 дней. Но можно высадить подсолнух и раньше. Однако при дневной температуре в 6-8 градусов всходы начинают появляться только через 20 дней и сажать семена нужно глубже, чем на 5 см.

И еще следует отметить, что чем дольше не всходят ростки подсолнуха, тем больше вероятность, что их испортили или уничтожили птицы и грызуны. Поэтому семена этого растения никогда не имеют стопроцентной всхожести.

Вот как сажать семечки подсолнуха в открытый грунт. Но можно высадить растение и рассадой.

Когда сажать подсолнух на рассаду

При комнатной температуре первые всходы появятся уже через неделю. Но пока наступит время, когда сажать в грунт, подсолнух должен подрасти. Поэтому самый оптимальный вариант посеять семена растения заранее за 20 дней до предполагаемой высадки на участке.

Как сажать подсолнух семенами на рассаду? Для этого нужно подготовить специальные торфяные горшочки, в каждый из которых посеять по одной или две семечки. Вместо горшочков можно взять пластиковые одноразовые стаканчики. Для хорошей рассады лучше использовать качественный чернозем с удобрениями.

Важно, чтобы место, где будет стоять рассада, имело достаточное освещение. Если дневного света будет проникать мало, то ростки вытянутся, побелеют, будут слабыми и тонкими. Из такой рассады, скорее всего, не получится собрать хороший урожай подсолнуха.

Уход за растением

Как только появились первые ростки, начинается время прополки подсолнуха. Всего с момента высадки семян или рассады в грунт до сбора урожая нужно сделать не меньше трех обработок растения от сорняков. Вот тут как раз и станет понятно, как правильно сажать подсолнухи. Расстояние между ними должно быть достаточным для удобства прополки и для того, чтобы цветки не обмельчали. Сразу после начала цветения рекомендуется обрывать нижние листья до самой шляпки, чтобы семена получили достаточно влаги и не были пустыми.

После первой прополки и перед цветением растение следует удобрить. Все зависит от того, когда сажать подсолнух. Первая подкормка производится приблизительно через месяц после посадки, вторая – через аналогичный промежуток времени. Для начала лучше взять полноценное удобрение, а затем можно ограничиться азотно-фосфорной подпиткой растения.

Подсолнух не любит воду, поэтому прежде чем определиться, как сажать подсолнух на даче, отдать предпочтение стоит местам, где почва будет высыхать быстро. Для хорошего урожая достаточно произвести три полива за сезон: сразу после всходов, перед цветением, и в процессе созревания семян.

Время собирать урожай

Когда подсолнух вырос, а происходит это примерно через три месяца после посадки, остается только собрать урожай. Но именно в то время, когда до созревания семян остается совсем немного времени, растение атакуют птицы. И тогда возникает вопрос о том, как сажать семечки подсолнуха, чтобы выросший урожай меньше подвергался налетам пернатых?

Конкретно с местом расположения участка для посадки ничего не поделаешь, нужно отдавать предпочтение хорошей почве и открытому солнцу. Но вот сохранить урожай можно, используя хитрые уловки. После того как подсолнух отцвел и в нем начали созревать семена, нужно обвязать головку растения. Для этого случая подойдут рыболовная сеть с очень мелкими ячейками, марля, тонкая хлопчатобумажная ткань. Но стоит избегать вредных советов по поводу того, чтобы обмотать головку подсолнуха полиэтиленом. Для полного созревания семян им нужен воздух, а в закрытом пакете семечки просто испортятся.

Что влияет на хороший результат

В качестве подведения итогов нужно отметить, что же все-таки влияет на получение ожидаемого урожая в конце сезона.

Подсолнух хорошо растет на участках, открытых для проникновения солнечного света, на черноземных или песчаных почвах с достаточным дренажом.
Немаловажную роль играет выбор семян. От их качества зависит всхожесть ростков и сопротивляемость болезням и вредителям.
Следует знать, когда сажать подсолнух в открытый грунт семечками и рассадой.
На количество урожая подсолнухов влияет качество ухода за ними, а именно: своевременная прополка, полив, подкормка удобрениями, защита от атак птиц.
Как только подсолнух начинает высыхать и склоняет голову к земле – пора пожинать плоды своей работы. Это означает, что семена созрели и готовы к употреблению в сыром виде или после термической обработки.

Когда и как сажать семена подсолнечника в открытый грунт весной

Подсолнечник масличный — одна из самых популярных однолетних культур, выращиваемых в сельскохозяйственных целях. Из него делают популярнейшее подсолнечное масло, употребляют в пищу в жареном виде, используют в кулинарии, также он является прекрасным медоносом. Несмотря на то что подсолнечник преимущественно выращивают на полях, его можно посадить на своей даче в качестве прекрасного декоративного растения. При этом когда семена созреют, их можно употребить в пищу как в свежем виде, так и жареном виде. На созревание понадобится около 2,5-5 месяцев (срок созревания зависит от конкретного сорта и региона выращивания). Основное преимущество выращивания подсолнуха: культура проста в уходе и не требует особых манипуляций при посеве семян.

Когда сажать подсолнечник в открытом грунте: оптимальные сроки

Выбирать сроки посадки семян подсолнечника весной необходимо, ориентируясь на погодно-температурные условия. Почва в открытом грунте должна прогреться до 8-12 градусов (первые десять сантиметров).

Как правило, это время приходится на конец апреля, начало мая. Но опять же необходимо учитывать особенности климата в разных регионах, весеннее время посадки в разных областях страны может сильно отличаться:

Средняя полоса (Подмосковье) — посев целесообразен во второй половине мая;
Сибирь, Урал, Ленинградская область — сеять подсолнухи можно в конце мая или в самом начале лета;
Южные регионы — сажать семена в огороде можно уже во второй половине апреля.

Где лучше посадить подсолнечник в огороде: выбор места

Подсолнечник — неприхотливая культура, которая хорошо переносит кратковременные заморозки (до минус пяти), устойчива к засухе. Однако чем комфортнее условия выращивания для него, тем более крупными и вкусными будут семечки, тем красивее будет цветение.

Где же лучше посадить подсолнечник для хорошего урожая? Выбранный участок должен быть открытым, максимально солнечным, без притенения, желательно защищенным от ветра.

На подходящем месте должна быть плодородная почва, умеренно влажная, со среднем количеством глины. Культура может адаптироваться и нормально расти на разных почвах, однако не рекомендуется сеять растение на заболоченных, переувлажненных участках, низинах, на кислой, засоленной почве.

Хороший результат дает соблюдение принципов севооборота, то есть чередования культур на грядке. Хорошие предшественники для подсолнечника: зерновые культуры, кукуруза. Плохими же предшественниками на участке являются свекла, помидоры, бобовые. Также не стоит сажать растение на грядку, на которой ранее уже рос подсолнечник, оптимально это сделать не ранее, чем через три-четыре года.

Кстати! Посадить подсолнухи можно между злаковыми культурами (в междурядье) или же вдоль забора. Особенно это актуально, если в огороде не так много свободного места.

Схема посадки семян подсолнечника в открытом грунте

Процесс посадки подсолнуха очень просто и незатейлив. Процедура состоит из нескольких ключевых этапов, важно выполнить их в правильной последовательности. Итак, технология посева подсолнечника в открытый грунт в огороде:

Перед посевом можно особо не подготавливать почву на грядке. Достаточно удалить все сорняки, перекопать почву. Если на участке давно не производилась подкормка, то можно под перекопку внести комплексное минеральное удобрение.
Рекомендуется подготовить семена к посеву, а именно, провести обеззараживание. Можно замочить семена на 2 часа в розовом растворе марганцовки или на 30 минут в Хлоргексидине 0,05%. После замачивания семена нужно промыть чистой водой и сразу посеять. Все поврежденные семена нужно обраковать.
Полейте будущую подсолнечную грядку из лейки, дождитесь впитывания воды.
Сделайте лунки для посева на грядке:
- Глубина лунок — 8 сантиметров.
- Расстояние между ямками зависит от сорта: между крупнорослыми сортами — 75-90 см, между средними — 50 см. Чем больше будет дистанция, тем более крупными вырастут семечки.
Произведите посев семян подсолнуха на глубину 8 сантиметров (то есть в соответствии с глубиной лунок). В одну лунку лучше посеять по 2-3 семени (вдруг какое-то семя нежизнеспособно и не сможет прорасти).

Уход за подсолнечником после посева

Подсолнечник неприхотлив и нетребователен к уходу. Однако, если вы желаете увидеть красивое цветение и вкусные семечки, важно своевременно и правильно ухаживать за растением после посадки:

Поливать необходимо регулярно. Важно, чтобы в почве была стабильная влажность. Частый и обильный полив особенно нужен в период бутонизации, цветения и налива семян. В особо жаркую погоду делать это нужно каждый день.

Если вы посадили растение на участке, который сильно продувается ветрами, то рекомендуется подвязать подсолнух к опоре. В других случаях подвязка не нужна.
Растение хорошо реагирует на подкормку калийными удобрениями (а еще лучше калийно-фосфорными). Ни в коем случае нельзя злоупотреблять азотными удобрениями! Перед внесением жидкого раствора важно за пару часов полить растения обычной, чистой водой.
Для отпугивания птиц, которые могут покуситься на созревающий урожай, можно повесить по периметру грядки полоски фольги или CD-диски (или какие-то другие светоотражающие элементы). Если это не помогает, то можно после опыления повесить на головку подсолнуха марлю с отверстиями для нормальной вентиляции.
Сбор подсолнечного урожая не требует особых навыков. Необходимо просто срезать головку растения острым ножом. Если семена влажные, то необходимо просушить головки в светлом и сухом месте.

Как вырастить подсолнечник через рассаду в домашних условиях

Заниматься выращиванием рассады подсолнечника совершенно нецелесообразно, ведь растение хорошо переносит небольшие кратковременные заморозки, устойчиво к неблагоприятным факторам среды, быстро растет. Однако если вы по каким-то причинам хотите вырастить рассаду, например, переживаете за молодые всходы или хотите ускорить вегетацию, то можно без каких-либо сложностей сначала вырастить сеянцы в домашних условиях.

Семена подсолнечника на рассаду следует сеять за 20-25 суток до высадки в открытый грунт (сроки высадки сеянцев аналогичны со временем посева семян сразу на грядку, об этом рассказано выше).

Сажать семена подсолнуха на рассаду следует в объемные горшки или пластиковые стаканы высотой около 25-35 см (можно использовать обрезанные бутылки). На дне тары обязательно должны быть дренажные отверстия для вывода влаги, а также туда рекомендуется положить дренажный слой, например, керамзит или битый кирпич (толщина слоя 3 см). Для выращивания сеянцев подойдет любая рыхлая, плодородная почва (например, универсальный грунт для рассады).

Посев семян подсолнуха на рассаду производится в лунку на глубину 3 см, затем ямка засыпается землей. Слегка уплотните грунт рукой. Обильно полейте. После нужно накрыть тару пленку или крышкой для создания тепличных условий.

Уход за рассадой подсолнечника крайне прост:

семена должны прорастать в тепличных условиях, обязательно в теплом месте;
когда появятся всходы, укрытие нужно снять;
поливать при подсыхании верхнего слоя, важно поддерживать умеренную влажность, не переливая землю;
рассада подсолнечника должна хорошо освещаться, поэтому поставьте ее на солнечный подоконник;
за неделю до пересадки рекомендуется начать закаливание рассады подсолнуха: выставляйте растения на улицу (начинать следует с одного часа и заканчивать целым днем).

В день высадки сеянцев в открытый грунт за несколько часов полейте растение обычной водой. На выбранной грядке сделайте лунки с оптимальным расстоянием (зависит от сорта). Размеры посадочных ямок должны быть немного больше земляного кома рассады. Обильно пролейте каждую лунку. Затем методом перевалки пересадите рассаду: аккуратно достаньте растение вместе с комом земли, поставьте в лунку целый ком, засыпьте пустоты, утрамбуйте землю и щедро полейте это место. Первые дни хорошо поливайте растения, ведь им особенно нужна влага для нормального укоренения.