Как посадить кизил осенью?

Правила посадки и ухода за кизилом в открытом грунте

Кизил не часто можно встретить в нашей местности. Но так как данное растение обладает непревзойденными полезными свойствами, стоит задуматься над тем, чтобы начать его выращивать на дачном участке.

Посадка кизила и последующий уход за ним – процедура абсолютно не сложная, которая по силам даже для начинающего садовода. Этот кустарник неприхотлив, и при этом обладает вкусными ягодами.

Сроки созревания кизила в Подмосковье, Краснодарском крае и на Украине

Кизил предпочитает теплый климат Кавказа и Закавказья, где произрастает в горных лесах, на солнечных опушках, а также в зарослях иных кустарников. Кроме того, он произрастает на территории Украины, Крыма, Средней и Южной Европы, а также в Западной Азии. На территории России кизил успешно культивируется в различных районах – Подмосковье, Краснодарском крае и других регионах.

Начало цветения обыкновенного кизила приходится на март, а окончание – на апрель. Поспевают плоды ближе к середине осени, в зависимости от региона произрастания. Когда плоды спелые, они начинают опадать с куста. Спелость плодов кизила можно определить и по вкусу. Урожай собирают каждый год в сентябре, а корни – в конце ноября.

Свежесобранные ягоды кизила

Для длительного хранения ягод в домашних условиях их обрывают как они начинают созревать. Плоды кладут в небольшие корзины, где они дозревают, и после этого хранятся при температуре 0 – +2 C.

Приятные, кисло-сладкие на вкус со специфическим ароматом плоды кизила часто потребляют свежими, а опытные хозяйки спешат купить кизил, чтобы приготовить изысканные варенья, желе, джемы, соки, компоты, мармелады или просто засыпать плоды сахаром и хранить. Также ягоды можно сохранить методом заморозки.

Размножение кизила косточками в домашних условиях

Размножить кизил можно с помощью косточки, т.е. прорастить её. Для этого берут спелые ягоды, освобождают косточку от мякоти и помещают в ящики с влажными опилками либо мхом на один год, регулярно поддерживая влажную обстановку. Данным способом осуществляется стратификация семян перед тем, как их сажать. Косточка данного растения не делится на семядоли. В связи с этим помещать ее в землю следует не глубже 3-х см. Нестратифицированные косточки прорастают лишь через 2 года , при этом далеко не все. Пророщенные семена всходят в год, когда их посеяли.

Проросшее семя кизила

Ухаживать за семенами просто: полив, подкормки, в начале роста затенение от жарких солнечных лучей. В течение первого года сеянцы вырастают до 3-4 см , к концу второго – до 10-15 см . Ягоды кизила, выращенного из косточек, собирают спустя 7-10 лет с момента посева.

Сортовые свойства кизил, как и все плодовые растения, сохраняет при вегетативном размножении. Кизил может размножаться прививкой, зелеными черенками и подсадками. Самый эффективный способ — размножение окулировкой, приживаемости глазков при этом составляет 92-97%

Когда сажать кизил в различных регионах России?

Лучший период для посадки кустарника на открытый грунт в южных регионах – осень. Время для посадки кизила определить не сложно – как только станут опадать листья тополя. Рекомендуется сажать данное растение осенью, поскольку при весенней посадке приходится высаживать его в довольно сжатые сроки: между тем, как прогреется почва, и периодом, когда станут распускаться почки кустарника.

В осенний период кизил высаживают не позже середины октября, за 2-3 недел и до наступления заморозков. Хорошо политые и окученные кустарники успевают прижиться, прекрасно переносят зиму и ранней весной начинают стремительно расти.

Преимущества и недостатки осенней посадки

Осенняя посадка обладает рядом преимуществ:

• Посаженные в осеннее время саженцы кизила успевают за зиму залечить повреждённые корни и нарастить к весне новые всасывающие корешки. Благодаря этому молодое растение способно без осложнений противостоять ранневесенним засухам и суховеям, характерным для южных районов.
• Осенью кизил приобретать гораздо выгоднее. Садоводы и питомники продают свежевскопанные посадочные материалы, вследствие чего появляется огромный выбор продукции по доступным ценам.
• Осенняя посадка доставляет совсем немного хлопот. Достаточно заниматься только одним поливом, а всю остальную работу проведет природа самостоятельно. Дождливая погода в осеннее время обеспечивает кизилу необходимое состояние влажности и комфортности.
• Еще к одному немаловажному преимуществу относится экономия времени. Осенняя посадка саженцев кизила освобождает большое количество времени и сил на прочие работы, которых с наступлением весенней поры становится достаточно много.

Почву для выращивания готовых саженцев кизила следует подготавливать с лета

Осенняя посадка обладает и определенными недостатками:

• Сильные морозы могут загубить еще неокрепшие растения. Зимой наблюдаются сильные ветра, снегопады и прочие погодные невзгоды, которые могут сломать молодые деревца и кустарники.
• Опасность для кустарников представляют грызуны, питающиеся саженцами в конце осени и в зимний период.

Иногда свежесобранные ягоды кизила с околоплодником высаживают в августе. Всхожесть в таком случае составляет 70-80% спустя 1,5 года со дня посева.

Важные правила при посадке кизила

Во время посадки следует придерживаться определенных правил:

• Сажать кизил желательно в затененном месте, между деревьями. Таким образом, можно сэкономить площадь сада и решить проблему использования малоосвещенных зон на участке.
• При выборе участка следует учитывать размещение грунтовых вод, поскольку система корней кизила разветвляется на уровне 1 м от поверхности грунта.
• Для хорошей урожайности рекомендовано посадить несколько различных сортов растения, потому что цветут они в одно время.
• При посадке кустарника не используются перегной, навоз, минеральные удобрения. Нужна лишь земля вода.

Ниже приведено подробное описание процесса посадки кизила на садовом участке.

Как подготовить саженец?

Во время приобретения посевного материала следует акцентировать внимание на корне: чем он мощнее – тем стремительнее будет развиваться растение. С опасением следует отнестись к слабым, обветренным, тоненьким корням с очевидными признаками болезненности. Приобретать нужно мощные саженцы с 2-3 корневыми разветвлениями не меньше 30 см в длину. Кора на стволе должна быть целой, а ветки – неповрежденными.

Чтобы полностью убедиться в жизнеспособности понравившегося растения, нужно слегка надрезать кору. Если надрез зеленого цвета – значит выбор правильный, если коричневый – придется продолжить поиск подходящего кизила.

Перед высадкой саженцев кизила их следует на несколько дней поместить в воду

Корневище саженца должно быть хорошо увлажненным. В случае длительной транспортировки его обматывают влажной материалом и кладут в полиэтиленовый мешок. Если за период перевозки корни подсохли, перед высадкой их следует поместить на несколько дней в воду. Если после покупки не получается сразу посадить саженец, его прикапывают под наклоном в затененном месте. Здесь важно, чтобы земля покрыла все корни, а также половину посевного материала. Обильно политое растение в данном виде возможно хранить на протяжении месяца.

Выбор места для посадки на садовом участке или даче

Какое место на даче наиболее подходящее для выращивания кизила? Для неприхотливого кизила подходит любой участок. Чтобы собирать хорошие урожаи почва должна быть насыщенной удобрениями, дренированной, влажной и щелочной.

Кизил не приживается на болотистых почвах. К тому же следует избегать глинистых участков и плохо освещенных территорий. Для первых 5 лет выращивания данного кустарника прекрасно подойдет полутень. Затем кизил можно пересадить на достаточно освещенный участок сада. Чтобы сэкономить место советуют высаживать кустарник между старыми деревьями, которые своей тенью уберегут его корневую систему от пересыхания. Кизил уживается с каждым из плодовых растений, исключение только грецкий орех.

Описание процесса посадки саженцев на открытый грунт осенью

Чтобы правильно посадить кизил необходимо следовать следующим действиям:

1. Прежде чем приступать к посадке, растение следует еще раз тщательно осмотреть и сделать обрезку поломанных веток и поврежденных корней. Затем хорошо обработать все корни заранее приготовленной глинистой болтушкой. При осенней посадке с кизила нужно осторожно снять листву.
2. Углубление для саженца должно без труда вмещать корневище. Подойдет яма глубиной 30 – 50 см .
3. Выкопав лунку, в нее вбивают кол, к которому затем нужно будет привязать растение.
4. На дно ямки помещают примерно 15 см гальки либо керамзита. Если почва скудная, дренаж на треть засыпают листовой почвой.
5. Кизил предпочитает насыщенный калием грунт. Обогатить его можно при помощи извести, смешанной с субстратом в соотношении 150 г на 1 мг.
6. При помещении саженца в яму, его корни должны быть аккуратно расправлены, а корневая шейка находиться под 2 – 3 см почвы.
7. Засыпая лунку, нужно последить, чтобы вокруг корней не появились пустоты. Чтобы этого избежать следует притоптать высаженный материал и хорошо полить.
8. Кустарник в обязательном порядке нужно замульчировать примерно на 10 – 15 см . Данная процедура необходима для того, чтобы корешки, расположенные поверхностно, не пересыхали. Для этого можно применять иглы сосны, опилки, солому либо сено.
9. Спустя 7 дней после посадки почку около кизила следует уплотнить и вновь полить.

Уход за кустарником – важный момент для получения хорошего урожая

Кизил не нуждается в особом уходе. Главное – постоянно его поливать на протяжении одного года со времени посадки. Полив осуществляют 2 раза в течение недели. Чтобы вода не растекалась по территории, стоит сделать вокруг саженца борозду.

В первый вегетационный год нужно наблюдать за состоянием листьев. Если они станут засыхать и скручиваться, это говорит о том, что растению не хватает влаги. Также на протяжении первых 3-х лет садоводам необходимо следить за чистотой грунта вблизи кизила. От сорняков, растущих на расстоянии 1 м от растения, следует избавляться.

Для обеспечения улучшенного воздухообмена слоя, в котором находятся корни растения, нужно периодически рыхлить почву глубиной около 10 см. Чтобы было удобнее заниматься данным процессом, рыхлить нужно на следующие сутки с момента полива.

Одни садоводы вносят поочередно перегной и компост, либо каждый год в начале летнего периода подливают под растения воду с куриным пометом в пропорции 10:1 . Другие же делают удобрения из 0,03 кг аммиачной селитры и одного ведра перегноя. В конце августа под взрослое растение выливают 0,5 литра древесной золы. А по окончанию сбора урожая желательно вносить 0,1 кг суперфосфатов. Тем не менее, самым важным удобрением признана известь. Благодаря ей в почве присутствует калий, который воздействует на будущее количество плодов.

При уходе за кизилом важное значение имеет регулярная обработка почвы. Ее проводят ежегодно не меньше 6-7 раз, независимо от возраста и плодоносности кустарника. Приступают к обработке весной, а заканчивают осенью, после сбора всех плодов. Завершающим этапом рыхления почвы вокруг растения является ее мульчирование.

Как пересадить обыкновенный кизил?

Если появилась необходимость в пересадке растения с одного участка на другой, применяется методика размножения делением куста.

На протяжении одного года данным методом можно воспользоваться в начале весны или в конце осени. Растение извлекается из почвы и освобождается от старых веток. Корень очищают от грунта, и кустарник разрезают на несколько частей. Корни подравнивают, старые отростки убирают. После чего отдельные части высаживают в подготовленные лунки.

Обыкновенныи кизил является долгожителем. Он может приносить великолепные урожаи на протяжении 100 лет . Поэтому, если посадить кизил, он будет радовать своими вкусными и полезными ягодами не одно поколение.

Как посадить кизил осенью

С посадкой кизила осенью на Кавказе и в южный регионах обычно проблем не возникает, это местный вид кустарника и потому он прощает много ошибок. Другое дело попытка его вырастить в Подмосковье, Белоруссии и других более северных регионах, тут без знания некоторых особенностей не обойтись.

Расскажем, чем примечателен кизил для садоводов и как его посадить осенью. Также дадим краткие сведения по уходу в первые годы жизни растения.

Краткое описание кизила

В диком виде кизил встречается на Кавказе, включая предгорные территории. Растение отличается высокой морозоустойчивостью, может переносить температуры до -35 оС, однако это лишь в родных условиях. При выращивании в Средней полосе нужно делать укрытия, особенно это актуально по отношению к молодому кустарнику.

Особенности кизила, которые нужно знать садоводам:

1. Любит солнечные места и полутень, в полной тени растет хуже.
2. Нетребователен к качеству почвы, отлично чувствует себя на песчаных и каменистых участках.
3. Предпочитает нейтральную или щелочную реакцию, хорошо себя чувствует в грунте с известью.
4. При выращивании в форме кустарника достигает в высоту 4 метра, в виде дерева — 6 и более метров.
5. Цветет две недели при температуре +8… +10 оС, потому имеет проблемы с опылением (пчелы в это время редко летают в полную силу).
6. Почти все сорта самобесплодные, для опыления необходимо наличие в непосредственной близости 2-3 дикорастущих деревьев кизила.
7. Вступает в плодоношение на пятый год, уже с 10 года можно собирать до 25 кг кизила.

Дерево очень долговечное, при бережном отношении может расти на участке свыше 100 лет, причем урожай будет давать до 100 кг. Хватит и детям, и внукам.

Молодой кизил очень чувствителен к засухе и палящему солнцу, ведь в диких условиях он растет, преимущественно, в лесах на склонах гор.

Подходящие для Средней полосы сорта

На юге можно без проблем выращивать практически все сорта кизила, но когда дело касается возделывания в Средней полосе, в Ленинградской области, на Урале или в Белоруссии, нужно отнестись к выбору сортов ответственно. С наиболее подходящими можно ознакомиться в таблице.

Сорт	Срок плодоношения	Вес ягод (г)
Алеша	Август-сентябрь	8-9
Владимирский	Середина августа-сентябрь	8
Елена	Первая половина августа	6-7

Россиянам можно заглянуть в Госреестр селекционных достижений и там подобрать сорта, рекомендованные для определенных регионов.

Саженцы лучше покупать в возрасте 2-3 года, в специализированных питомниках, а не на рынке. Сажать кизил лучше всего осенью, а покупать саженцы, выращенные в контейнерах — так они быстрее приживаются и лучше переносят суровые российские зимы.

Покупать нужно не менее 2-3 кустиков, чтобы происходило полноценное опыление кизила.

Условия для выращивания

Чтобы выращивание кизила в Ростовской области и более северных широтах было успешным, нужно создать молодому растению подходящие условия и защитить от экстремальных температур.

Кроме того нельзя допускать пересыхания почвы, а для этого нужно постоянно соблюдать системный полив. Корни кизила расположены близко к поверхности, при засухе могут пропасть, что приведет к гибели куста.

Молодому растению нужно обеспечить достаточное притенение. Для этого его прикрывают от солнца легкой тканью или сажают в местах с полутенью. В остальном каких-либо ограничений нет.

Как сажать кизил правильно

Лучше всего приживаются на новом месте саженцы в двухлетнем возрасте. Обычно они имеют мощную корневую систему, поэтому к подготовке ямки нужно подойти со всей серьезностью.

1. Выкопать лунку диаметром 60 см, глубиной 70 см.
2. Выкопанную землю просеять, удалить корни многолетних сорняков.
3. Подготовить почвосмесь: 2 ведра грунта, ведро перегноя, 250 г золы, 200 г суперфосфата.
4. Половину подготовленного грунта засыпать обратно в ямку, сформировав небольшую горку.
5. Поставить колышек, поместить рядом с ним саженец так, чтобы корневая шейка была на 2-3 см выше уровня земли.
6. Засыпать лунку до верху, уплотнить ногой землю.
7. Привязать кизил к колышку.

Под каждый саженец выливают по два ведра воды, затем мульчируют приствольные круги опилками, стружкой, опавшей листвой или соломой.

Для защиты от морозов при осенней посадке побеги кизила укрывают мешковиной, а корни защищают с помощью окучивания до уровня прививки.

Особенности выращивания

Кизил отличается от других ягодников высокой сопротивляемостью к болезням — случаи их появления, особенно в условиях Средней полосы, крайне редки. Потому меры ухода заключаются в систематическом поливе, ежегодной обрезке и рыхлении приствольного круга. Рассмотрим эти моменты подробнее.

Кизил очень чувствителен к дефициту воды и отвечает на это снижением вкусовых характеристик ягод — они становятся сухими, безвкусными, ухудшается аромат. Чтобы не допустить такой проблемы в летний период нужно регулярно поливать кизил, по норме на один куст уходит до 50 литров воды 1-2 раза в неделю. При этом болото устраивать тоже не нужно, достаточно, чтобы земля была влажной. Для сохранения влаги постоянно обновляйте мульчу.

Первые годы кизил растет медленно и вмешательств не требует, но начиная с 3-4 года жизни усиливается образование побегов, загущающих куст, потому нужно проводить формирующую обрезку.

При выращивании кизила в форме куста убирают все ветви, растущие внутрь, если в форме дерева — все побеги, растущие на высоте до полуметра удаляют, а остальные обрезают по общим принципам для плодовых деревьев. При выращивании на небольших участках лучше придерживаться формы куста, он будет меньше затенять сад.

Удобрять кизил не нужно, он не требователен к плодородию почвы. Рыхлить приствольный круг нужно с осторожностью, памятуя о том, что корни находятся всего в 10 см от поверхности.

В Средней полосе России кизил, посаженный осенью, по весне часто погибает от возвратных заморозков. Решается проблема задымлением сада в утренние часы.

Заключение

Кизил подходит для выращивания практически на всей территории России, за исключением северных регионов. Главное, это утеплять молодые саженцы на зиму и окучивать кусты землей.

Посадка кизила осенью проводится по общей для плодовых кустарников схеме, оптимальное время — сентябрь. Если все сделать правильно, то уже через 5 лет можно собирать первые ягоды.

Кизил

Вырастить кизил в климате средней полосы — задача нетривиальная, легче всего это удается до широты г. Орла. Однако увлеченному садоводу, желающему бросить вызов природе, можно посоветовать попытаться: кизил с его вкуснейшими плодами и красивыми цветами однозначно стоит того.

прямые солнечные лучи

отводками, прививкой, семенами

В естественных условиях кизил может достигать 7 метров в высоту, в средней полосе — не более 1,5 м. Листва кизила густая, интенсивного зеленого цвета; существуют разновидности с белой каймой по краю листа. Цветение обильное. сами цветы мелкие, собраны в зонтики, и распускаются еще до появления листьев, благодаря чему цветущий кизил выглядит очень впечатляюще.

Плод кизила — мясистая костянка округлой вытянутой формы, в зависимости от сорта красного или желтого цвета. Садовый кизил можно выращивать в виде куста или дерева, его крона хорошо поддается формирующей обрезке.

Проблемы выращивания кизила в Подмосковье

Два главных недостатка кизила — невысокая зимостойкость и раннее цветение. При сильных и долгих морозах растение может погибнуть; при непродолжительных холодах вымерзает частично, но способно восстанавливаться. Цветет кизил очень рано, в середине апреля, заморозки губительны для цветов, поэтому в средней полосе получить урожай удается не каждый год. К тому же в это время может еще не быть опылителей, обязательно нужных для плодоношения.

Выращивание кизила и уход за ним

Как посадить кизил. Ему требуется самое теплое место на участке: с южной стороны, защищенное от ветра и хорошо прогреваемое солнцем. Оптимальное расстояние до забора или строений — около 4-5 метров. Лучше всего растет на глинистой, достаточно увлажненной почве с содержанием достаточного количества извести.

Посадить кизил в средней полосе лучше всего осенью. Для посадки берут саженцы возрастом 1-2 года, высотой 1,2-1,6 м, имеющие по 3-5 боковых скелетных побега. Размеры посадочной ямы — примерно 60х60 см, засыпать ее следует смесью верхнего плодородного слоя вынутой почвы, перегноя и минерального удобрения. После посадки и обильного полива почву мульчируют перегноем и сухой землей из нижних слоев.

Кизил нуждается в опылении, поэтому на участке должно быть не менее двух-трех кустов.

Уход за кизилом. Корневая система у кизила довольно массивная, но поверхностная. Рыхлить землю под ним следует очень аккуратно и неглубоко — на 5-8 см. Молодым растениям требуется обильный полив, по мере старения они становятся более засухоустойчивыми. Кизил хорошо реагирует на внесение удобрений.

Молодые растения рекомендуется укрывать на зиму.

Обрезка кизила. Осенью проводится формирующая обрезка и прореживание. У взрослых растений с ослабленным ростом допустима омолаживающая обрезка ветвей возрастом 2-4 года.

Сорта кизила для средней полосы

Несмотря на раннее цветение, естественный период вегетации у кизила долгий, поэтому рекомендуется выбирать сорта с ранним созреванием плодов. Для средней полосы перспективны следующие сорта: Янтарный, Владимирский, Светлячок, Евгения, Элегантный. Не следует приобретать саженцы, выращенные в южных регионах: они практически гарантированно не перенесут зиму.

Размножение кизила

Самый перспективный способ размножения — семенами. Выращивание кизила из косточки позволяет получить растения, устойчивые к климатическим особенностям средней полосы. Хорошие результаты дает также холодная стратификация в течение 12 месяцев. В южных регионах кизил размножают прививкой и отводками.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УХОДУ

Теплолюбивое растение, требующее самого солнечного места на участке.

Молодые растения на зиму укрывают.

Предпочитает хорошо увлажненные глинистые почвы с достаточным количеством извести.

Для опыления нужно высаживать несколько растений.

Полив молодых растений обильный, по мере старения становится засухоустойчивым.

Нуждается в формирующей обрезке и прореживании.

Посадка кизила

Посадка кизила – дело несложное. Наши советы помогут справиться с этим занятием. Кроме того, мы подскажем, какие виды лучше выбрать для посадки.

Виды и условия посадки кустарника кизила

Кизил растет в виде кустарника или дерева. Его высота достигает 7 см. Плоды кисло-сладкие. Могут быть окрашены в различные оттенки красного и желтого цвета.

Дерево хорошо растет в теплом климате, хотя переносит и заморозки. Почва должна содержать известь. Если грунт будет очень кислым, то дерево хуже плодоносит. Выбирайте ярко освещенное место, чтобы дерево хорошо росло и давало урожай.

Обеспечьте кизилу достаточно пространства для роста. Чтобы опыление происходило эффективно, сажайте как минимум два дерева. Расстояние между ними не должно превышать 5 м.

Чтобы посадить кизил в средней полосе, выбирайте такие виды:

• «Янтарный». Плоды желтого цвета весом 3 г. Плодоношение происходит в сентябре.
• «Владимирский». Плоды темно-красного цвета весом 8 г. Созревают в августе.
• «Светлячок». Плоды имеют черно-красный цвет. Весят 7−8 г. Плодоношение наступает в августе.

Для посадки выбирайте саженцы высотой 1,3−1,5 м с 5−6 скелетными ветвями. Возраст саженца – 2 года.

Посадка кизила осенью и уход за ним

Порядок посадки кизила такой:

1. Выкопайте посадочную яму размером 65×65 см.
2. Добавьте в нее перегной и минеральные удобрения.
3. Поднимите корневую шейку на 3 см от уровня земли.
4. Хорошо уплотните землю.
5. Обильно полейте кустраник.

После посадки и полива почва осядет. Как только это произойдет, досыпьте ее до нужного уровня.

При посадке обязательно вбейте рядом с саженцем кол. Он удержит хрупкий кустик на ветру.

Ухаживать за кизилом легко. Для этого регулярно неглубоко рыхлите землю, пропалывайте ее и поливайте. Чтобы ускорить рост дерева, вносите весной перегной, а осенью – навоз. Время от времени обрезайте кусты.

Размножение кизила

Кизил размножается семенами, черенками и отводками. Семена обязательно должны пройти стратификацию. Для этого счистите с плодов мякоть и положите костянки во влажные опилки на 1 год. Без стратификации семена прорастают около 2 лет. Сажайте костянку на глубину 2,5 см.

Для вегетативного размножения выбирайте двухлетний саженец. Размножение легко проводится как черенками, так и отводками. Черенки укрепляйте под пленкой или стеклянной емкостью. Чтобы размножать кизил отводками летом, прикопайте молодые побеги к земле. Весной их можно высадить на постоянное место.

Посадите кизил на вашем садовом участке и радуйтесь богатому урожаю ягод, который он даст.

Сегодня читают

Комментарии

• О проекте
• Реклама
• Медиакит
• Пользовательское соглашение
• Условия проведения конкурсов

«Сетевое издание «Woman’sDay.ru (ВумансДей.ру)» Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ №ФС77-67790, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 13 декабря 2016 г. 16+.

Учредитель: общество с ограниченной ответственностью «Хёрст Шкулёв Паблишинг»

Главный редактор: Дудина Виктория Жоржевна

Copyright (с) ООО «Хёрст Шкулёв Паблишинг», 2021.

Любое воспроизведение материалов сайта без разрешения редакции воспрещается.

Контактные данные для государственных органов (в том числе, для Роскомнадзора):

Выращивание кизила в Украине: посадка и уход

Кизил в Украине уже давно перестал считаться экзотическим растением, поскольку благодаря своим уникальным целебным свойствам этот древний кустарник прочно обосновался в наших садах. Выращивание кизила практикуют как для декоративных целей, так и для получения чрезвычайно полезных ягод с необычным кисловатым вкусом, из которых получается отличное варенье и другие блюда, обладающие лечебными свойствами. В нашей статье мы подробно расскажем, как правильно посадить кизил и как выращивать кизил в целом, чтобы ежегодно получать высокий и качественный урожай ягод.

Ботанические особенности кизила

Один из главных общеизвестных фактов про кизил — его долговечность. Этот кустарник, который в Украине еще называют дерен или дринковое дерево, способен полноценно расти и давать урожай более 100 лет.

Плодоносить привитой саженец начинает на второй–третий год жизни, сеянец — на пятый–шестой. Обычно 15–20-летнее растение дает 30–50 кг ягод, а из 25–30-летнего кустарника можно получить в среднем 90 кг плодов.

Кусты кизила отличаются высокой прочностью и устойчивостью к негативным погодным условиям. Также растению свойственна хорошая морозостойкость: в зимние месяцы кустарник отлично переносит понижение температуры воздуха до – 30 °С. Такая особенность делает кизил пригодным для выращивания во всех регионах Украины. Кроме того, хорошая устойчивость кустарника к морозам обеспечивает ему ранее цветение. Поэтому увидеть, как цветет кизил, можно уже в начале марта, когда еще сохраняется вероятность возвратных заморозков.

Однако, несмотря на раннее цветение, плодоносить кустарники начинают значительно позже, поскольку период вегетации кизила составляет 190–195 дней. В зависимости от группы спелости различают ранние, средние и среднепоздние сорта кизила. Для всех них характерно неодновременное созревание плодов, поэтому с одного куста ягоды собирают выборочно, в течение 25–40 дней.

Среди достоинств этого целебного многолетника — устойчивость к болезням и вредителям, благодаря чему растению не требуются никакие обработки химическими средствами защиты.

Единственный недостаток, который имеет кизил, — выращивание с целью размножения, поскольку получить посадочный материал этой культуры довольно непросто. Однако при грамотном и хорошо продуманном подходе посадка кизила в Украине не доставит особых хлопот.

Участок для кизила

Перед тем, как отводить на участке место под кизил, условия выращивания этой культуры должны быть обязательно учтены. Поэтому прежде всего следует выяснить: кизил где растет?

Отметим, что это неприхотливое растение отлично приживается на любых типах почвы. Так, кизил хорошо себя чувствует даже на известковых, сухих и каменистых почвах, чуть хуже — на кислых. Однако наиболее подходящими для растения считаются плодородные легкие грунты с нейтральной реакцией почвенного раствора.

Для высадки саженцев рекомендуется выбирать полузатененные южные места в саду с залеганием грунтовых вод не выше, чем 1,5 м от уровня почвы.

Также важно соблюдать дистанцию между кустом и соседствующими с ним постройками или растениями — расстояние должно составлять не менее 3 м. Кроме того, для кизила характерно перекрестное опыление, поэтому для обеспечения плодоношения требуется парная посадка кизила, то есть не менее двух экземпляров на одном участке.

Выбор и высадка саженцев кизила

Чтобы купить саженцы кизила в Украине и не разочароваться в приобретенном товаре, при выборе посадочных экземпляров нужно прежде всего обращать внимание на корни растений — они не должны быть сухими и трухлявыми. Поэтому специалисты рекомендуют отдавать предпочтение саженцам с закрытой корневой системой, надежно защищенной от пересушивания.

Также хорошим вариантом купить кизил в Украине является приобретение посадочного материала в питомнике, где саженцы извлекают из почвы в присутствии покупателя, давая таким образом оценить состояние растения.

Как правило, наиболее оптимальной считается посадка кизила осенью, хотя проводить эту процедуру можно и в весеннее время. Сигналом для начала посадочных работ обычно служит опадание листвы тополя.

Чтобы правильно посадить кизил, необходимо выбирать 1–2 летние саженцы. Для них заблаговременно готовят посадочные ямы, ширина которых составляет 0,8–1,0 м, глубина — 0,7–0,8 м. На дно траншеи укладывают слой плодородной почвы, соединенной с минеральными удобрениями и 10 кг перегноя. После этого кустик аккуратно фиксируют в яме, присыпают землей и обильно поливают, используя не менее 30 л чистой воды.

При необходимости на саженце можно обрезать 1/2 или 1/3 часть побегов, обеспечив таким образом баланс надземной и подземной части растения. По окончании посадочных работ рекомендуется провести мульчирование почвы перегноем или сухой землей.

Уход за кизилом

Чтобы получить хороший урожай ягод, одних лишь знаний о том, как посадить кизил, недостаточно. Ведь кроме этого, важно также усвоить главные правила, как вырастить кизил.

Так, уход за кизилом включает регулярные поливы и рыхление почвы, своевременное удаление сорняков, обрезку побегов и внесение удобрений.

Корневая система кизила располагается довольно поверхностно, из-за чего кусты нередко испытывают дефицит влаги, особенно во время адаптации на новом месте произрастания. В виду этого растениям необходимо обеспечить своевременные поливы достаточным количеством воды. Для большего удобства при проведении оросительных работ вокруг кустарника можно сделать круговую борозду и заливать воду в нее. По окончанию полива почву на участке нужно прорыхлить не глубже, чем на 10 см.

Как мы уже выяснили ранее, когда выращивается кизил, посадка и уход предполагают внесение удобрений: в первой половине вегетации растений целесообразно использовать азотно-фосфорные смеси, а в дальнейшем — вносить препараты на основе калия и кальция.

Обрезка побегов кизила

Обычно при правильной прививке сортового кустарника выращивание кизила в Украине не предполагает обязательную обрезку побегов. Тем не менее, зачастую без формирования кроны кустарников не обойтись.

При проведении данной процедуры нужно следить за тем, чтобы штамб растения располагался вертикально по линии ряда и не травмировался во время механической обработки. Боковые побеги деревца, растущие на 35 см выше точки прививки, нужно удалить.

В июне рекомендуется провести санитарную обрезку кизила, удалив «на кольцо» все двойники-тройники, которые конкурируют с побегами продолжения на верхушке. Также рекомендуется обрезать поросль, образовавшуюся ниже места прививки, и ветви, растущие на 35 см выше прививки.

На третьем году жизни на привитых кустарниках обычно прореживают центральную часть, которая склонна к излишнему загущению.

В остальных случаях рекомендуется удалять побеги, загущающие крону и мешающие ее нормальному развитию. Иногда в обрезке нуждаются и скелетные ветки, которые обгоняют в росте проводник.

Таким образом, обеспечив кизилу должный уход и правильную своевременную обрезку побегов, в конце лета – начале осени удастся получить хороший урожай ягод.

Выращивание кизила из косточки

Садоводы часто задаются вопросом: как вырастить кизил из косточки и возможно ли это сделать в домашних условиях. Сразу отметим, что получение посадочного материала из семян — дело кропотливое, но реальное.

Подготовка семян начинается с того, что спелые ягоды опускают в чистую воду и оставляют на 48 часов, после чего мякоть удаляют, а чистые косточки просушивают и кладут в холодильник. В конце зимы косточки прогревают в течение недели, после чего надпиливают скорлупу и высаживают семена на глубину 3 см в питательный субстрат, состоящий из равных частей чернозема, речного песка и перегноя.

После этого посевы накрывают полиэтиленом, который убирают, как только появятся первые всходы. Емкость с проростками нужно разместить подальше от прямого солнечного света и периодически проводить поливы.

Осенью подросший и окрепший саженец высаживают на участок и утепляют специальным материалом. В данном случае возможна также посадка кизила весной, конце марта – начале апреля. Для лучшей приживаемости высаживать кустик следует с прикорневым комом земли.

Размножение кизила черенками

Когда выращивается кизил, посадка может осуществляться зелеными черенками. Их получают со здоровых взрослых растений, возраст которых составляет не менее 5 лет. Срезу подлежит верхняя часть побега, длиной 10–15 см, на 1 см ниже последней почки. На полученных черенках удаляют все листья, оставив только несколько верхних.

Готовые побеги замачивают в стимуляторе роста, после чего промывают и высаживают под пленочное укрытие на расстоянии 3–4 см друг от друга. Посадки нужно обильно полить и присыпать 10-сантиметровым слоем песка. Оптимальная температура воздуха в парнике на период укоренения черенков должна быть в пределах 25–27 °С.

Через два месяца, когда у посадочных экземпляров сформируется корневая система, необходимо провести закаливание, начиная с кратковременного снятия пленки с парника и постепенно увеличивая время пребывания черенков на открытом воздухе. По истечению 10–14 дней зеленые черенки кизила можно высаживать на постоянное место.

Размножение кизила прививкой

Результативный способ размножения кизила — окулировка. Эту процедуру проводят на двухлетних саженцах дикого кизила на высоте 10–15 см, на штамбовых формах — 75–80 см.

В середине среза обрезанного горизонтально подвоя делают заглубление. Затем на привое проводят верхний косой срез над почкой и обрабатывают его садовым варом, нижний срез делают ребром 4 см. После этого клин вставляют в проделанное углубление подвоя, оставляя часть среза снаружи. Прививку необходимо обмотать пищевой пленкой и до места прививки присыпать куст смесью из песка и торфа.

По окончанию срастания, когда на месте привоя образуется каллюс, пленку необходимо снять и высадить саженец на постоянное место. В дальнейшем все побеги, которые будут расти из подвоя, нужно обрезать.